Отчет о производственной практике в ООО «Шапкино» Алькеевского района РТ

     Для преодоления кризиса в аграрном секторе, стабилизации и повышения экономической эффективности сельскохозяйственного производства в первую очередь необходимо создать действенный экономический механизм путем государственного регулирования и совершенствования экономических отношений между партнерами АПК.

     В настоящее время нет государственных  заказов на сельскохозяйственную продукцию. Предприятиям необходимо самостоятельно реализовывать произведенную продукцию. Они могут самостоятельно определять цены на свою продукцию.

     Одним из направлений повышения экономической  эффективности производства является развитие агропромышленной интеграции. В сложившихся условиях хозяйства испытывают трудности в сбыте сельскохозяйственной продукции. По нашим данным получилось, что переработка в хозяйстве невыгодно - высока себестоимость переработки. Предприятия, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию, находятся в монопольном положении и диктуют свои цены. Наиболее приемлемым в этих условиях является развитие кооперации и интеграции сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сырья путем создания интегрированных структур: агрофирм, ассоциаций, агропромышленных объединений, холдинговых структур, финансово - промышленных групп.    

4. Оценка факторов  производства и  результатов производственной  деятельности в  хозяйстве

     Для сельского хозяйства характерным  является  интенсивный путь развития  производства. Интенсификация сельского хозяйства — это социально-экономический процесс использования достижений НТП, направленных на систематическое повышения плодородия почвы, продуктивности животных путем последовательного увеличения использования более совершенных средств производства и квалифицированного труда на одной и той же земельной площади с целью повышения ее продуктивности.

     Интенсификация  сельского хозяйства базируется на непрерывном техническом прогрессе, осуществляется на основе укрепления материально-технической базы, увеличения производства минеральных и органических удобрений, средств защиты растений, химических препаратов для животноводства, комплексной механизации в земледелии и животноводстве; развития орошения, мелиорации и известкования кислых почв; внедрения достижении передового опыта; совершенствования структуры посевных площадей; развития интенсивных пропашных и технических культур; замены малоурожайных высокоурожайными сортовыми посевами; последовательной специализации как по зонам, так и внутри хозяйств; строительства крупных комплексов и фабрик по производству мяса, молока, яиц и овощей с широким применением автоматики и электроники; достижений биохимии, микробиологии и т. д.; повышения материальной заинтересованности работников в получении большего количества продукции.

     Данные  таблицы 6 показывают, что ООО «Шапкино» развивается по пути интенсификации.

     Стоимость основных производственных фондов, приходящихся на 100 га сельскохозяйственных угодий, увеличилась на 112,1 тыс. руб. в сравнении с 2006 г. и на 122,4 тыс. руб. в сравнении с 2007 г, что составляет 30 и 33,7% соответственно. 
 
 

         Таблица 6 - Динамика уровня интенсификации сельскохозяйственного производства в ООО «Шапкино» 

     Динамика  эффективности интенсификации по важнейшим  показателям положительная. Сумма производственных затрат на 100 га с/х угодий увеличилась с 363 тыс. руб. в 2006 г. до 452,9  тыс. руб. в 2008 г., то есть на 89,9 тыс. руб., или на 24,8% по отношению к уровню 2006 г., и на 17,6% по отношению к уровню 2007 г.

     Следует отметить, что произошло сокращение затрат труда на 100 га сельскохозяйственных угодий на 24,4%. Показатель энергооснащенности предприятия уменьшился и составил и в 2008 г. 170,5 л.с. на 100 га с/х угодий, это на 18,2 л.с. меньше, чем в 2006 г., или на 9,7%.

     Трудообеспеченность хозяйства сократилась с 2,5 чел. в 2006 г. до 1,9 чел. в 2008 г., т.е. на 0,6 чел. или  на 22,5%.

     Произошло резкое увеличение фондовооруженности труда предприятия с 151,2 тыс.руб. в 2006 г. до 253,9 тыс.руб. в 2008 г., т.е. на 102,7 тыс.руб., или на 67,9%.

     Показатель  энерговооруженности также имел тенденцию к увеличению, и составил в 2008 г. 89,1 л.с. на 1 работника, занятого в сельскохозяйственном производстве, что на 12,7 л.с. или на 16,6% больше, чем в базисном 2006 г.

     Размер  сельскохозяйственных угодий на 1 работника  также увеличился с 40,5 га в 2006 г. до 52,3 га в 2008 г., т.е. на 11,8 га или на 29,1%. Возможно, такое увеличение связано с сокращением численности работников хозяйства.

     Трудовые  ресурсы - это совокупность людей, обладающих способностью трудиться. Они включают, прежде всего, население в трудоспособном возрасте.

     На  предприятии трудовые ресурсы являются важнейшим элементом производительных сил, определяют темпы роста производства и производительности труда, качество продукции и успешную работу предприятия.

     Самая многочисленная и основная категория  производственного персонала –  это рабочие предприятия (фирмы) – лица (работники), непосредственно занятые созданием материальных ценностей или работами по оказанию производственных услуг и перемещению грузов. Рабочие подразделяются на основных и вспомогательных.

     К основным рабочим относят работников, непосредственно создающих товарную (валовую) продукцию предприятий и занятых осуществлением технологических процессов, т.е. изменением форм, размеров, положения, состояния, структуры, физических, химических и других свойств предметов труда.

     К вспомогательным относятся рабочие, занятые обслуживанием оборудования и рабочих мест в производственных цехах, а также все рабочие вспомогательных цехов и хозяйств.

     Соотношение различных категорий работников в их общей численности характеризует  структуру кадров (персонала) предприятия, цеха, участка. Структура кадров также может определяться по таким признакам, как возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация, степень выполнения норм и т.п. Трудовые ресурсы – производительная сила общества. Они в отличие от других ресурсов способны конкретно участвовать в процессе производства и определять в конечном итоге объемы производства.

    Оценив  потенциал трудовых ресурсов, приходим к выводу, что среднегодовая численность  работников хозяйства с каждым годом  снижается (в 2008 г. она составила 6 чел., и уменьшилась по сравнению с базисным 2006 г. на 42 чел., или на 17,3%). 

Таблица 7 - Состав и структура рабочей силы в ООО «Шапкино»  

     Количество  рабочих занятых в сельскохозяйственном производстве в 2008 г. составило 6 человек, что на 36 человек меньше, чем в 2006 г., и на 13 человек в сравнении  с 2007г. Это связано с уменьшением количества работников в численности постоянного состава (в 2008 г. она составила 3 чел., и уменьшилась по сравнению с базисным 2006 г на 34 чел., или на 13,3%).

     Также произошло резкое сокращение среди  работников, занятых подсобных промышленных предприятиях и промыслах, в 2006 г. было 5 человек, а в 2008г. их сократили вообще. Возможно, одной из главных причин уменьшения численности работников в хозяйстве является увольнение работников в связи с улучшением материально – технического обеспечения хозяйства, с приобретением новых машин не нуждающихся в людских затратах. Среди причин также уход пенсионеров на пенсию. Кроме того, как и во многих хозяйствах наметилась тенденция приема сезонных и временных рабочих в период уборочной и посевной страды. Также это обуславливает сокращение поголовья животных, как  составе животных основного стада так и рабочего скота.

     К основным средствам относятся средства производства, неоднократно участвующие  в производственном процессе, сохраняющие  при этом свою натуральную форму, переносящие свою стоимость на производимую продукцию по частям по мере снашивания. К ним относятся средства производства со сроком службы более 12 месяцев.

     К основным средствам относятся также капитальные вложения на коренное улучшение земель (осушительные, оросительные и другие мелиоративные работы) и вложения в арендованные объекты основных средств.

     В составе основных средств учитываются находящиеся в собственности организации земельные участки, объекты природопользования (вода, недра и другие природные ресурсы).

     Для учета, анализа и оценки основные средства группируются по функциональному  назначению; по отраслевому признаку; по вещественно-натуральному составу; по степени участия в производственном процессе.

     Данные  о структуре имеющихся основных средств на конец года приводятся в таблице 8.

Таблица 8 - Состав и структура основных фондов ООО «Шапкино»