МИНИСТЕРСТВО  СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ – ФИЛИАЛ

ФГОУ  ВПО «УЛЬЯНОВСКАЯ ГСХА» 

ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГИИ И УПРАВЛЕНИЯ АГРАРНЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ 

Специальность 08 05 02

«Экономика  и управление на предприятии АПК» 
 
 
 
 

ОТЧЕТ

о производственной практике

в ООО «Шапкино»  Алькеевского района РТ 
 

Выполнили студентки 4 курса

заочного  факультета

специальности «Экономика и управление на предприятии (АПК)» 

  
 

Руководитель  производственной практики Ермаков Г.П.

Дата сдачи _____________________

Дата защиты ___________________

Оценка ________________________ 
 
 
 
 
 
 
 

Димитровград, 2009 

СОДЕРЖАНИЕ 
 

 
 

      
 
 
 

 

1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Шапкино»

1. Сведения о предприятии, этапы его формирования.

 

     ООО «Шапкино» был организован 1 июня 2000 года, оно расположено в центральной части Алькеевского района и входит в состав Южной зоны Республики Татарстан. По природно-сельскохозяйственному районированию земельного фонда РФ относится к Предуральской провинции лесостепной зоны. Административно-хозяйственным центром является село Чувашское Шапкино. По агроклиматическому районированию территория относится к первому агроклиматическому району, характеризуется умеренным увлажнением, ГТК - менее 0.9. Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 984га, из них пашня – 864 га, сенокос – 120 га.

     Территория  хозяйства характеризуется умеренно- континентальным климатом с теплым летом и холодной зимой. Годовая  сумма осадков составляет 300-400 мм, из которых 70% выпадает в теплый период, что благоприятно для сельскохозяйственного производства.

     Почвенный покров представлен в основном черноземом – 47,7%, серым лесным – 42,1% почвами. По механическому составу преобладают  среднесуглинистые почвы. Балл оценки земли равен 29,4.

     Основным  направлением развития ООО «Шапкино» является зернопроизводство и молочно-мясное скотоводство.

     ООО « Шапкино» расположено в 20 км от районного центра Базарные Матаки, и в 170 км от г. Казани. Ближайшему речному порту 80 км – порт Мурзиха.

     Пункт сдачи зерна - Спасский элеватор.

     ООО «Шапкино» находится недалеко от районного центра и трассы «Казань- Самара», что способствует развитию экономических связей с контрагентами, облегчает доставку материалов и  реализацию произведенной продукции. 
 
 
 

      1.2. Организационная  структура, размеры,  специализация предприятия. 

     Размеры сельскохозяйственных предприятий  – один из факторов повышения эффективности  его производства. Чем больше предприятие, тем больше у него возможностей для применения современной техники, и следовательно, для роста производительности труда и снижения себестоимости единицы продукции, то есть повышения эффективности производства.

     ООО «Шапкино» - общество с ограниченной ответственностью.

     Все социально-трудовые отношения между работодателем и работниками регулируется коллективным договором.

     В планово-финансовом отделе хозяйства в настоящее время работает главный бухгалтер, заместитель бухгалтера, бухгалтер по оплате труда, кассир. У работников планово-финансового отдела заработная плата начисляется по окладу. При начислении заработной платы выслуга лет не учитывается.

     Каждый  работник планово - финансового отдела имеет свои права и обязанности. Так в обязанности экономиста входит разработка производственно-финансового плана по производству и себестоимости продукции, работ, услуг, потребности в семенах, удобрениях, химикатах, кормах и др. средствах; разработка норм выработки (обслуживания), своевременный пересмотр и внедрение технически обоснованных норм. Далее осуществлять контроль за выполнением месячных и годовых заданий по объему работ и выходу продукции, за нормами производственных затрат.

     Главный бухгалтер осуществляет руководство  экономической работой в хозяйстве. Ему подчиняются остальные бухгалтера. В его обязанности входит - правильная постановка бухгалтерского учета и финансовой деятельности, достоверность и оперативность учета и отчетности, контроль за сохранением и рациональным использованием ресурсов. А именно - проверка правильности и своевременности документального оформления движения всех средств. Отражает все движения на счетах бухгалтерского учета; ведет учет затрат на производство и реализацию продукции, работ, услуг; составляет калькуляцию себестоимости продукции, работ, услуг. Совместно с бухгалтером и председателем ООО определяют потребность в кредитах, и обеспечивает своевременность возврата полученных денег. Главный бухгалтер подписывает денежные и расчетные документы, отчеты, договора и трудовые соглашения, распоряжения на выплату зарплаты, документы для поступления и выдачи товарно-материальных и др. ценностей. Несет ответственность за законность списания с бухгалтерского баланса недостач, потерь, дебиторских задолженностей и др. средств.

     Главный бухгалтер имеет право давать указания работникам финансового отдела, материально - ответственным лицам, специалистам подразделений; требовать от специалистов подразделений, материально ответственных лиц правильного оформления и своевременного предоставления первичных документов, договоров, и др. материалов; требовать от работников финансового отдела четко выполнять обязанности, предусмотренные должностными обязанностями и др.

     Заместитель главного бухгалтера отвечает совместно  с главным бухгалтером за правильную постановку бухгалтерского учета и  финансовой деятельности, за достоверность и оперативность учета, отчетности, за рациональное использование денежных и материальных средств; ведет достоверный и оперативный учет труда . Отвечает  за документооборот первичных документов по учету и оплате труда , ведет начисление заработной платы и удержания; отвечает за достоверность и оперативность учета движений горючего, смазочных материалов, запасных частей; определяет потребности  ГСМ и запасных частей ; устанавливает нормы их затрат; принимает первичные документы, отчеты по движению ГСМ  запасных частей и проверяет правильность их оформления ; ведет контроль за исполнением норм затрат ГСМ и запасных частей.

     В обязанности кассира входит своевременное  и правильное выполнение всех кассовых операций по приему, выдаче, учету и  хранению наличных денег и ценных бумаг. Кассир имеет право требовать от ответственных лиц правильного оформления документов по приему и расходу денежных средств, не принимать к исполнению документы, неправильно оформленные и противоречащие действующему Положению о ведении кассовых операций. Имеет право подписывать кассовые документы.

     Показатели  размеров хозяйства, а также динамика их изменения за период 2006 – 2008 гг. приведена  в таблице1.

 Таблица 1. – Размеры ООО «Шапкино»

 
 

     ООО Шапкино» среднее по размерам хозяйство Алькеевского района, так как показатели его размеров на уровне средних показателей по району. Размеры хозяйства за последние 3 года изменились незначительно. За последние 3 года стоимость валовой продукции по себестоимости снизилась, в 2007 году этот показатель составил 2752 тыс. руб., что на 59 тыс. руб. меньше, чем в 2006 г. Стоимость товарной продукции в фактических ценах реализации составила 123 тыс. руб. в отчетном периоде, что на 95,7% ниже уровня 2006 г. и более чем на 94,9% ниже показателя 2007г. Это свидетельствует о снижении объемов производства продукции, и, как следствии этого, снизилась среднегодовая численность работников за последние 3 года на 87,5% и составила в 2008г. 6 чел.

     Специализация сельскохозяйственного производства представляет собой результат общественного разделения труда. Как экономическая категория, она характеризует качественную его сторону. Специализация обеспечивает научно обоснованное размещение производства сельскохозяйственной продукции по природно - экономическим зонам, имеющим наилучшие для этого условия, и гарантирует получение продукции с меньшими затратами.

     Следует отметить, что не всякая специализация  ведет к повышению эффективности производства, а только рациональная, научно обоснованная.

     Главным показателем специализации хозяйства (его направления) выступает структура стоимости товарной продукции. Именно через товарную продукцию проявляется разделение труда и связь предприятия с рынком товаров и услуг.      

Таблица 2. – Состав и структура товарной сельскохозяйственной продукции ООО  «Шапкино»