Организация производства и реализации зерна на примере предприятия ООО «Радиус-агро»

Автор: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2012 в 15:53, курсовая работа

Описание работы

Цель курсового проекта – обосновать пути производства и реализации зерна.
Задачи:
- изучить литературные источники по выбранной теме;
- проанализировать современное состояние отрасли растениеводства;
- выявить недостатки и наметить пути снижения себестоимости производства и реали

Содержание

Содержание
Введение ……………………………………………………………………….. 3
1. Природно-экономическая характеристика предприятия……………..4
Природно-климатические условия хозяйств……………………4
Организационная структура предприятия………………………6
1.3 Размеры и специализация предприятия…………………….…...8
1.4 Состав, размер и структура земельных угодий………...………11
Состав и структура основных фондов ……………………...….12
Состав и структура трудовых ресурсов……………………...….14
Рентабельность хозяйства и отраслей…………………………...16
Современное состояние производства зерна ООО «Радиус-агро».…17
Место отрасли в экономике хозяйства…………………………...17
Состав и структура предприятия ……………………………...…19
Уровень механизации и каналы реализации предприятия …….20
Состав и структура основных экономических показателей…….23
Организация труда и оплата труда………………………………..25
3. Пути повышения экономической эффективности производства зерна……………………………………………………………………………...28
3.1 Развернутая экономико – математическая модель …………………..28
3.2 Экономическая эффективность внедрения нового сорта………….30
Выводы и предложения……………………………………………………...32
Список литературы…………………………………………………………..34
Приложение ……………………………………………

Работа содержит 1 файл

готовая курсовая орг и отр.doc

— 455.50 Кб (Скачать)
 
 

Исходя  из полученных результатов можно сделать вывод по таблице 6, что наибольший удельный вес на данном предприятии занимает машины и оборудование в 2007г. – 70,7,%, в 2008г. – 56,2% и в 2009г. – 38,7%. А наименьший удельный вес занимают такие показатели как рабочий скот и другие виды основных средств. 

                                                                                                              

                           Таблица 7

Обеспеченность  хозяйства основными средствами и                       эффективность их использования

Показатели 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2007 году
Приходится основных средств на 100 га с/х угодий тыс. руб.

( Фондообеспеченность  )

1491 1909,3 584,1 39,2
Приходится  основных средств на 1 работника, тыс. руб.

( Фондовооружённость )

828,4 1159,9 
      
1518,7 183,3
Получено  на 100 руб. основных средств, руб.

валовой продукции

 
 
     30,7
 
 
31,
 
 
       84
 
 
273,6
товарной  продукции      15,5       14,1        18       116,1
Фондоотдача, руб       0,3         0,3        0,8       266,7
Фондоёмкость, руб       3,3         3,2        1,2        36,4
 

     Исходя  из данных таблицы 7 видно, что фондообеспеченность предприятия уменьшилась по сравнению с 2007 годом на 60,8%, так же уменьшилась и фондоемкость на 63,6%, а фондовооруженность увеличилась на 83,3%, из-за снижения численности работников. Так же наблюдается значительный рост и оставшихся показателей за счет снижения стоимости основных средств.  
 

1.6 Состав  и структура трудовых ресурсов 

     Структура трудовых ресурсов характеризует удельный вес отдельных категорий работников к общей их численности, выраженной в процентах.    Уровень использования  трудовых ресурсов на предприятии характеризуется следующими показателями: коэффициент использования трудовых ресурсов в течение года – отношение фактически отработанного в производстве рабочего времени к возможному годовому фонду рабочего времени. Для характеристики годового фонда рабочего времени используются два показателя – номинальный и реальный.[18]

                                                                                                               

                      Таблица 8

                                  Состав структура трудовых ресурсов

Категории работников 2007 год 2008 год 2009 год
Кол. чел. % Кол. чел. % Кол. чел. %
Постоянные 83 77,57 83 77,57 10 40
Работники животноводства 21 19,63 21 19,63 4 16
Трактористы – машинисты 27 25,23 27 25,23 6 24
Итого занятых в сфере с/х производства 107 100 107 100 25 100
Управленческий  персонал

Из них:              руководители 

     

      1

 

  0,94

      

     

 
 
3,74
 
       1
 
     4
                           Специалисты       16 14,95         8 7,48       14     56
                           Служащие       24 22,43        24 22,43       15     60

               

     Данная  таблица 8 показывает, что большое количество работников принадлежит постоянной категории работников предприятия в 2007г. – 77,57% , 2008г. – 77,75% и в 2009г. – 40%.Однако, меньшая часть работников принадлежит категории животноводства и составляет: 2007г. – 19,63% , 2008г. – 19,63% и в 2009г. –16% 

     Уровень использования трудовых ресурсов на предприятии характеризуется следующими показателями: коэффициент использования  трудовых ресурсов в течение года – отношение фактически отработанного в производстве рабочего времени к возможному годовому фонду рабочего времени. Для характеристики годового фонда рабочего времени используются два показателя – номинальный и реальный.

                                                                                                          
 
 
 

                      Таблица 9

Использование годового фонда рабочего времени  и занятости работников

Показатели 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2007 году
1 2 3     5
Среднесписоная численность работников, чел. 107 107 25 23,36
По  плану требуется, чел. 107 107 25 23,36
Трудообеспеченность, % 100 100 100 100
Отработано  за год: тыс. чел./дн. 29 24 2 6,9
                                тыс. чел./час. 222 235 16 7,21
Годовой фонд рабочего времени: тыс. чел./дн. 31 31 7 22,58
                                                         Тыс. чел./час. 217 217 56 25,8
Использование годового фонда рабочего времени, % 94 77 28,6 30,42
Потери  нормативного фонда времени: тыс. чел./дн. 2 7 5 250
                                                                   тыс. чел./час - - 40 -
Перерасход  нормативного фонда времени: тыс. чел./дн. - - - -
                                   Тыс. чел./час -5 -18 - -
Коэффициент использования трудовых ресурсов 0,93 0,77 0,29 31,18
Средняя продолжительность рабочего дня 8 10 8 100
Среднее число дней работы 1 работника 271 224 80 29,52
Среднее число часов работы 1 работника 2075 2196 640 30,84
 

      Исходя  из данных таблицы 9 видно что использование годового фонда рабочего времени в 2009г. составляет 28,6 – 30,42%, потери нормативного фонда времени увеличились с 2 тыс. чел. дн в 2007г., в 2008г. – 7 тыс. чел. дн, а в 2009г. – 5 тыс. чел.дн. Средняя продолжительность рабочего дня составила 8 ч. А среднее число дней работы 1 работника в 2007г. составило 271, 2008г. – 224, 2009. – 80дней. А среднесписочное число работников уменьшилось на 76,64%. 

1.7 Рентабельность предприятия 

      Рентабельность (доходность) – важная экономическая категория, отражающая доходность, прибыльность предприятия, отрасли.

     Доход – часть стоимости валовой продукции, остающейся после возмещения затрат на ее производство.

     Рентабельность производства обеспечивает  валовой и чистый доход, прибыль, уровень реализации продукции, основных фондов, окупаемость затрат, норму прибыли.

     Для сравнения экономической  эффективности производства отдельных   видов продукции, отраслей и  предприятий в целом недостаточно  абсолютной величины прибыли.  В этом случае используют показатель уровня рентабельности – процентное отношение чистого дохода, прибыли к сумме материальных и трудовых затрат, связанных с производством и реализацией продукции.[8] 

     Исходя  из полученных данных таблицы 10 (приложение 1) можно увидеть, что уровень окупаемость в 2007г. в целом по предприятию составил 0,89. Но в 2008г. и в 2009г. уровень рентабельности составляет 11,24% и 12,52% соответственно. Также можно сказать наиболее рентабельно во всех рассмотренных годах является производство молока. В 2008г. более рентабельной отраслью является отрасль растениеводства 35,36%, а в 2009г.- отрасль животноводсва 13,02% 
 
 
 

     2. Современное состояние производства  зерна ООО «Радиус-агро».

                

     2.1 Место отрасли в экономике  хозяйства 

Какое место в экономике хозяйства занимает та или иная отрасль, определяет, прежде всего, специализацию данного хозяйства. Основным экономическим показателем, характеризующим специализацию сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции сельского хозяйства и, прежде всего, удельный вес продукции главной отрасли, отражающий уровень специализации[6] 

                      Таблица 11

Место хозяйства  в районной специализации,2009 год  

Название

Хозяйства

Валовой сбор зерна, тыс.т. %  к итогу Урожайность, ц./га.
ЗАО «Экос»      47996 15 30
СХПК  «Мечта» 8422 2,63 23,4
ЗАО «Иковское» 83202 25,96 19,3
ЗАО «Полуяново» 14230 4,44 17,6
СПК «Пестовский» 12770 3,98 16,8
ООО «Маяк» 9687 3,02 16,1
ООО «Радиус-Агро»       73570 22,95 22,5
ИП  «Аскарово» 7203 2,21 16
ООО «Боково» 53075 16,56 19,3
ООО «Им. Чапаева» 10387 3,22 18,5
Итого 320542 100 Х
 

  Из  данной таблицы 11 видно, что выбранное  мной предприятие ООО «Радиус-агро» занимает второе место среди других предприятий т.к. его валовой сбор составляет 73570ц, а урожайность – 22,5ц/га. 

                                                                                                                  Таблица 12

    Размеры и значение для предприятия исследуемой  отрасли

Информация о работе Организация производства и реализации зерна на примере предприятия ООО «Радиус-агро»