ООО «Боровик».

      У директора не оказывается ни одного заместителя, а во время его отсутствия функции руководителя берет на себя главный инженер или мастер. Последние также могут совмещать множество функций, включая материально-техническое обеспечение предприятия, сбыт продукции, организацию ремонта оборудования, транспорта и пр.

      На  рисунке 4 представлена структура работающих на предприятии.

      

      Рис. 4. Численность и структура работающих на предприятии 

      В целом, численность работающих составляет от 20 до 52 чел., что связано с сезонными  особенностями производства.

      Численность работающих, расходы на оплату труда и отчисления на социальные нужды представлены в приложении 1.

      Как видно из рисунка 3 производственная структура предприятия является простой и не загроможденной. Малочисленный, но достаточный состав производственных подразделений, отсутствие дублирующих производственных звеньев способствует эффективности в управлении предприятием, ритмичности производства. ЗСМ ООО «Боровик» имеет возможность к оперативной перестройке всей организации производственных процессов в соответствии с изменяющейся конъюнктурой рынка. По мере необходимости данное предприятие с минимальными затратами может перейти на выпуск такой продукции, как: строительный кирпич, облицовочный кирпич, шлакоблоки и железобетонная продукция.

      Производственная  структура ЗСМ ООО «Боровик» является комплексной: все стадии производства осуществляются в рамках предприятия.

        Например, изготовление литой плитки.

      Сам процесс производства тротуарной плитки по литьевой технологии условно можно  разделить на пять этапов.

      1. Приготовление бетона

      Зачастую, для экономии цемента и красящих пигментов, применяют способ послойного литья. В этом случае необходимо два  бетоносмесителя: один - для приготовления  окрашенного бетона с повышенным содержанием цемента, другой - для  бетона, используемого в основном слое плитки. При изготовлении плитки, окрашенной по всей бетонной массе, либо при изготовлении неокрашенной плитки понадобится один бетоносмеситель. Настоятельно рекомендуется использование бетоносмесителей принудительного действия, а не гравитационных бетоносмесителей. Дело в том, что принудительные смесители обеспечивают более качественное перемешивание многокомпонентных растворов, нежели гравитационные бетономешалки.

      2. Заполнение пластиковых форм и виброуплотнение материала 
Приготовленный в бетоносмесителе раствор укладывают в пластиковые формы, установленные на вибростоле. Основные требования к вибростолу - это равномерная вибрация всей рабочей поверхности стола. Амплитуда колебаний не должна быть чрезмерной, так как бетон не должен отбиваться стенками формы, а должен равномерно распределяться по форме. При изготовлении двухслойной плитки сначала укладывается цветной слой толщиной около 10-20мм, а после кратковременной виброобработки - основной слой бетона. Затем в течение 10-20 секунд заполненные формы находятся на работающем вибростоле, излишки бетона аккуратно срезаются шпателем, либо другим подходящим инструментом. При формовании плитки следует по возможности максимально точно загружать бетон в формы, в противном случае, если материала было не достаточно, плитка получится разной высоты.  Избыток материала требует его периодического удаления с поверхности вибростола, что снижает общую производительность труда. Даже незначительное расхождение толщины плитки создает трудности при укладке материала на предварительно подготовленную песчаную подушку.

      3. Вызревание бетона в формах, хранение и сушка

      После виброобработки заполненные бетоном  формы перемещаются на участок сушки, где должны оставаться не менее 48 часов. Причем 48-часовая выдержка является обязательной, при попытке выбивки плитки из формы, раньше катастрофически возрастает процент брака. Плитку, поврежденную при выбивке, невозможно переработать и использовать повторно. На участке сушки необходимо установить стеллажи с ровными полками, так как, если в процессе сушки форма будет иметь уклон, бетон переместится, и готовая плитка будет иметь разную толщину. Нормально уложить такую плитку практически не возможно. К тому же тонкий край плитки может треснуть под нагрузкой

      4. Распалубка (выбивка)

      После созревания бетона необходимо освободить пластиковые формы для их дальнейшего  использования. Для облегчения процесса выбивки и продления срока  службы пластиковых форм, рекомендуется  поместить их в горячую ванну (60-70о С). После выдержки формы  с изделием в горячей воде можно приступать к выбивке плитки из формы. Для выбивки плитки используют специальные распалубочные вибростолы с набором сменных приспособлений под конкретное изделие.

      5. Подготовка форм к последующему использованию

      После выбивки плитки, пластиковые формы необходимо очистить от остатков бетона и тщательно обработать слабым раствором соляной кислоты (около 5-7%).  
Промывка кислотой обеспечивает более легкое извлечение изделия из формы. Многие производители пластиковых форм предлагают оригинальные смазки, полностью исключающие прилипание бетона к форме, однако кислота обходится дешевле.

      Программа производства и реализации продукции, а так же затраты на производство и реализацию продукции показаны в приложении 2 и приложении 3 соответственно. 

      

3. Элементы  производственной структуры
1. Рабочее место, участок

 

      В силу того, что рассматриваемое нами предприятие относится к категории  малого предприятия, сложно выделить отдельно рабочее место и участок. Так как производство тротуарной плитки на ЗСМ ООО «Боровик»  является непрерывным производственным процессом то правильнее будет назвать рабочее место комплексным: одна установка обслуживается бригадой рабочих. Одна установка содержит разнотипное оборудование, которое располагается по ходу технологического процесса. На участке заняты рабочие разных специальностей. Таким образом рабочее место в то же время является производственным участком.

      Составляющие  элементы установки для производства литой тротуарной плитки это:       

• Бетоносмеситель
• Ванна
• Пластиковые формы для производства плитки 
• Вибростол
• Сушильный шкаф

      Составляющие  элементы установки для производства прессованной тротуарной плитки это:

• Бетоносмеситель большой
• Бетоносмеситель малый
• Матрицы
• Комплект оборудования (Вибропресс "К-01")

 

      Каждое рабочее место расположено на закрепленной производственной площади, оснащенной соответствующим оборудованием, а предметы труда подаются к рабочему месту. За каждым участком закрепляется выполнение трех-пяти деталеопераций:  замес, разлив массы по пластиковым формам, усадка на вибростоле, сушка (литая плитка); замес, разлив массы по матрицам, вибропрессовка (прессованная плитка). На два производственных участка назначен один мастер, который несет ответственность за весь технологический процесс. 

      

2. Цех.

 

      На  предприятии ООО «Боровик»»  имеется цех по производству литой и прессованной плитки, который состоит из двух участков: для производства литой тротуарной плитки, для производства прессованной тротуарной плитки. Цех получает единое плановое задание, регламентирующее объем выполняемых работ, качественные показатели и предельные затраты на запланированный объем работ.

      По  назначению данный цех является основным. В нем выполняются все стадии производства. Данное предприятие включает в себя все функции,  характерные для большого предприятия, которые сосредоточены в одном цехе. В связи с тем, что ниша по производству плитки края заполнена, расширение для увеличения объема производства не рентабельно. 

4. Специализация цеха.

 

      Производственный  цех предприятия ООО «Боровик» имеет предметную специализацию. В одном цехе выполняются разнообразные технологические процессы и имеют законченный цикл производства. Что позволяет избежать затрат времени и средств на транспортировку, приводит к сокращению длительности производственного цикла. Все это упрощает управление, планирование производства и его учет, приводит к повышению технико-экономических показателей работы. Закрепление за цехом цикла производства определенного изделия повышает ответственность коллектива цеха за качество и сроки выполнения работ.  

5.   Факторы,  влияющие на производственную  структуру ЗСМ ООО «Боровик»

 

       К одной из важнейших отраслевых особенностей структуры предприятия относится территориальное размещение производственных единиц. Цех предприятия ООО «Боровик» размещается компактно на одной площадке и не зависим от природно-климатических условий. К данному производству можно отнести другой фактор – это сезонная особенность производства, которая отражается на численности рабочих и объемах работы. Тротуарная плитка востребована в основном в осенне-летний период – пик производства приходится на это время. В связи с этим увеличивается штат разнорабочих, но на структуру производства это не влияет.

      Размер  предприятия оказывает существенное влияние на состав и размеры производственных подразделений. Данное предприятие относится к категории малого, тем проще его производственная структура (сложно выделить отдельно рабочее место и участок, в одном цехе выполняются все стадии производства от заготовки до готовой продукции). Данная структура значительно снижает себестоимость товара.

      Научно-технический  прогресс НТП не оказывает влияния на производственную структуру предприятия ООО «Боровик». Отслеживание НТП в области сырья и оборудования необходимо и практикуется данным предприятием только в целях улучшения качества изготовляемой им продукции. Использование  современного оборудования и сырья на предприятии способствует увеличению объема выпуска продукции, уменьшению энергозатрат, а так же сокращает трудозатраты.

      В таблице 2 показаны факторы, положительно и отрицательно влияющие на производство плитки.

      Таблица 2

      Факторы, влияющие на отрасль

 
 

6. Возможные пути совершенствования производственной  структуры предприятия

 

      Как показывает опыт, процесс внесения коррективов в производственную структуру  должен предусматривать:

• Систематический анализ функционирования производства и её среды с целью выявления проблемных зон. Анализ может базироваться на сравнении конкурирующих или родственных организаций;
• Разработку генерального плана совершенствования производственной структуры;
• Гарантию того, что программа нововведений содержит максимально простые и конкретные предложения по изменению;
• Последовательную реализацию планируемых перемен. Введение незначительных изменений имеет большие шансы на успех, чем изменения крупного характера;
• Поощрение повышения уровня информированности сотрудников, что позволит им лучше оценить свою причастность и, следовательно, усилит их ответственность за намеченные перемены.