Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Ноября 2011 в 10:24, курсовая работа
Основная цель работы заключается в оценке:
состава, методов группировки затрат на ОАО «Орловский хлебокомбинат»;
способов калькулирования себестоимости, применяемых на предприятии;
методики управления затратами на производство продукции ОАО «Орловский хлебокомбинат»;
выработке концепции по повышению эффективности управления затратами на предприятии.
122249,27
(75) Общезавод,расх,хл,3(факт)
881,65
61560,46
(67) Начислен,на з\плату хл,3(факт)
3288,59
229623,48
(61) Зараб,плата хлеб,3(факт)
Сумма на тонну
Сумма
Статья расхода
10115,75
802,3782
706324,45
56025,4996
Итого по сырью:
77,7895
2217,01
5431,5998
Итого по дополнительному сырью
154800,54
7
12373,92
761,8526
177,22
10,9110
16,2419
Дрожжи прессованные
8
3151,10
761,8526
45,13
10,9110
4,1361
Соль поваренная
9
56241,51
2036,2243
805,47
29,1621
27,6205
Сахар-песок
11
68425,53
1617,3007
979,97
23,1624
42,3085
Масло растительное
77
14608,48
254,3696
209,22
3,6430
57,4301
Сухарная крошка
*** Дополнительное сырье ***
724,5887
7898,74
50593,8998
Итого по основному сырью
551523,91
2
551523,91
50593,8998
7898,74
724,5887
10,9010
Мука пшеничная высшего
*** Основное сырье ***
Сумма на
т о н н у
Количество
на тонну
Сумма
Количество
Цена за ед.
Сырье
(965) Батон Молодежный 0,350 хл.3 в.с из расчета на 69824,3 кг (199498 шт),
КАЛЬКУЛЯЦИЯ ФАКТИЧЕСКОЙ СЕБЕСТОИМОСТИ по изделию
(45) Коммерческие расходы хл.3(план),
4242,12
4242,12
22082,88
Итого без внепроизводственных
22082,88
11 676,14р.
11676,14
Итого по статьям затрат
371,41
371,41
(2) Электроэнергия на х/б(план)
471,61
471,61
(1) Топливо для х/б пр-ва(план)
51,52
51,52
(18) Расходы на воду(план)
6800,00
6800,00
(26) Общезавод.х/з 3(план),
831,60
831,60
(35) Начислен, на з/пл по хл,3 (пл
3150,00
3150,00
(21) Зарплата х/з 3(план),
Сумма на тонну
Сумма
Статья расхода
По статьям затрат
10406,74
10406,74
Итого по сырью:
1942,74
Итого по дополнительному сырью
1942,74
45,10
11,0000
45,10
11,0000
4,10
(8) Соль поваренная
801,74
29,4000
801,74
29,4000
27,27
(9) Сахар-песок
51,35
1,3000
51,35
1,3000
39,50
(11) Масло растительное
872,95
22,1000
872,95
22,1000
39,50
(11) Масло растительное
171,60
11,0000
171,60
11,0000
15,60
(7) Дрожжи прессованные
Дополнительное сырье
8464,00
Итого по основному сырью
8464,00
8464,00
736,0000
8464,00
736,0000
11,50
(2) Мука пшеничная высшего сор
Основное сырье
Сумма на
тонну
Количество
на тонну
Сумма
Количество
Цена за ед.
Сырье
Плановый выход: 0
(965) Батон Молодежный 0,350 хл.3 в.с из расчета на 1000.000 кг.
Даннные о расходе основного и дополнительного сырья:
Калькуляция плановой цены для изделия
26325,00
Приложение 7.
Приложение 7.
0,00
11,67
0,00
Доставка (оптово-отпускная) за шт.
Процент розничной 20 %
3030,31
3030,31
33333,33
33333,33
30303,02
30303,02
Оптовая цена предприятия
8220,14
8220,14
Прибыль без внепроизводственных
3978,02
3978,02
7,7290
9,2137
0,00
0,00
0,00
0,00
Рентабельность без внепроизводственных 37,22404 %
Прибыль
Рентабельность 15,1112 %
План. себест. за шт. без внепроизводственных
Плановая себестоим. за шт. без доставки
Доставка
Упаковка
26325,00
26325,00
Полная себестоимость без доставки
(45) Коммерческие расходы хл.3(план),
4242,12
4242,12
22082,88
Итого без внепроизводственных
22082,88
11 676,14р.
11676,14
Итого по статьям затрат
371,41
371,41
(2) Электроэнергия на х/б(план)
471,61
471,61
(1) Топливо для х/б пр-ва(план)
51,52
51,52
(18) Расходы на воду(план)
6800,00
6800,00
(26) Общезавод.х/з 3(план),
831,60
831,60
(35) Начислен, на з/пл по хл,3 (пл
3150,00
3150,00
(21) Зарплата х/з 3(план),
Сумма на тонну
Сумма
Статья расхода
По статьям затрат
10406,74
10406,74
1942,74
Итого по дополнительному сырью
1942,74
45,10
45,10
11,0000
4,10
(8) Соль поваренная
801,74
801,74
29,4000
27,27
(9) Сахар-песок
51,35
51,35
1,3000
39,50
(11) Масло растительное
872,95
872,95
22,1000
39,50
(11) Масло растительное
171,60
171,60
11,0000
15,60
(7) Дрожжи прессованные
8464,00
Итого по основному сырью
8464,00
8464,00
8464,00
736,0000
11,50
(2) Мука пшеничная высшего сорт
Количество
на тонну
Сумма
Количество
Цена за ед.
(965) Батон Молодежный 0,350 хл.3 в.с из расчета на 1000.000 кг.
Смета затрат для производства изделия
Даннные о расходе основного и дополнительного сырья:
Сумма на
тонну
Сырье
Основное сырье
Дополнительное сырье
11,0000
22,1000