Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Марта 2012 в 18:18, курсовая работа
Метою написання даної курсової роботи є вивчення сучасного асортименту, а також оцінка якості білизняних виробів.
В процесі написання даної курсової роботи вирішуються наступні завдання:
аналіз сучасного стану ринку трикотажних білизняних виробів;
визначення факторів, які формують якість трикотажних білизняних виробів;
характеристика сучасного асортименту трикотажних білизняних виробів;
ВСТУП....………………………………………………..………………..
РОЗДІЛ 1. АНАЛІЗ РИНКУ, АСОРТИМЕНТУ ТА ОСОБЛИВОСТІ ВИРОБНИЦТВА БІЛИЗНЯНИХ ТРИКОТАЖНИХ ВИРОБІВ
1.1. Аналіз ринку білизняних трикотажних виробів в Україні………………............................................................................................
1.2. Класифікація і характеристика сучасного асортименту білизняних трикотажних виробів ….………………………………………………………….
1.3. Особливості виробництва білизняних трикотажних виробів……………..................................................................................................
1.4. Фактори формування споживних властивостей і асортименту білизняних трикотажних виробів………………………………………………………………………….....
РОЗДІЛ 2. ОЦІНКА ЯКОСТІ БІЛИЗНЯНИХ ТРИКОТАЖНИХ ВИРОБІВ
2.1. Об'єкти та методи дослідження білизняних трикотажних виробів………..........................................................................................................
2.2. Вимоги до якості білизняних трикотажних виробів………………..
2.3. Дослідження якості білизняних трикотажних виробів, які реалізуються у роздрібній торгівельній мережі м.Львова……………………………………….......................................................
2.4. Дефекти білизняних трикотажних виробів та причини їх виникнення...............................................................................................................
ВИСНОВКИ…………………...…………………………………...…...…
РЕКОМЕНДАЦІЇ……………………………………….………………...
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ...........................................
Виготовляють сорочки в основному з основов’язаного полотна, виробленого з пряжі і ниток, різноманітних за волокнистим складом. Використовують переплетення, що мало розтягуються. Для сорочок використовують також полотна поперечнов’язаних переплетень з об’ємної бавовнянолавсананової, вовняної і бавовняної пряжі.
Піжами – комплект одягу для сну, складається з куртки і штанів [3].
Асортимент жіночої трикотажної білизни характеризується великою різноманітністю як за полотнами, що використовуються, так і за кількістю моделей. Він включає: комбінації, денні та нічні сорочки, нижні спідниці, панталони, гарнітури, сорочки нічні та денні, пеньюари.
Денна жіноча білизна для осінньо – зимового сезону (сорочки або укорочені комбінації типу майок, панталони з довгими ніжками та ін.). Білизна для весняно – літнього сезону (комбінації, панталони – труси, нижні спідниці). Це як правило кроєні вироби оздоблені мереживом, вишивкою, кольоровою тасьмою.
Комбінація – плечовий жіночий виріб, який вдягають безпосередньо на тіло або корсетні вироби, з глибокими вирізами горловини і пройми. Виготовляють на бретелях, плечиках, із різної складності оздоблення мереживом або мереживним полотном, напівприлеглого або вільного силуету.
Виготовляють комбінації з гладко фарбованого, білого чи набивного, гладкого чи візерункового, основов’язаного або поперечнов’язаного полотна, виготовленого з штучних і синтетичних комплексних ниток. Для нарядної білизни широко використовують капроново- віскозні полотна з основов’язальних машин, гладкого і ажурного переплетення.
Сорочки жіночі бувають напівприлеглого, прямого або розширеного донизу силуету. Бувають з суцільно кроєними або пришивними бретельками, а також з короткими рукавами.
Залежно від типу, виду і фасону сорочки випускають різноманітної довжини і ширини. Краї верху і низу сорочок підшивають, обшивають кружевом, рюшем, бейкою, кантом чи оздоблюють швами. Верх сорочок оздоблюють машинною чи ручною вишивкою, аплікацією, кружевом [5].
Для виготовлення сорочок використовують різноманітні полотна, різного волокнистого складу. Від комбінацій сорочки відрізняються силуетом, сировиною, оздобленням і меншою довжиною.
Сорочки денні виготовляють трьох видів: напівприлеглого силуету, розширеного або прилеглого до низу; розширеного силуету від верху до низу та прямого силуету. Сорочки кожного виду можуть бути довгими та короткими, з пришивними або суцільнокроєними бретельками, з рукавами або без них.
Сорочки нічні відрізняються від денних більш складною конструкцією та фасонами. Вони також випускаються трьох видів, а за силуетами аналогічні денним сорочкам. Сорочки кожного виду можуть бути довгими та короткими, із суцільним або складним перепадом і спинкою, із суцільнокроєними чи пришивними брительками, з рукавами або без них.
Нижня спідниця – поясний білизняний жіночий одяг, яким укривають нижню частину тулуба і ноги, бувають різної довжини, використовують як чохол. За конструкцією аналогічні нижній частині комбінації, низ і розрізи по бокових швах оздоблюють мереживом. Виготовляють прямого (з одним або двома розрізами) або розширеного силуету.
Панталони – трикотажний поясний виріб. Виготовляють довгими, короткими, подовженими і панталони-труси. Складаються з двох ніжок і ластовиці (або без неї). Верхня частина панталон називається торсом. Торс панталон всіх типів може бути суцільнов’язаним чи з одним або двома швами. Верхній край панталон підшивають в підгин з прокладанням еластичної тасьми. Низ ніжок панталон підшивають в підгин з прокладанням еластичної тасьми (довгих панталон) і без неї (коротких і панталонів - трусів). Низ також може закінчуватись подвійними манжетами, кантом, бейкою чи еластичною тасьмою. Панталони - труси виготовляють суцільнов’язаними, а у верхній край ув’язують високо розтяжні нитки спандекс [3].
Гарнітури – комплекти, які складаються з комбінації або сорочки і пан талонів.
Пеньюари – нарядний халат, який шиють як правило з віскозного або капронового платувального, ажурного, жаккардового полотен. Він має короткі, ¾ довжини рукава або бути без них. Пеньюари з ажурних напівпрозорих полотен випускають на чохлі.
Трикотажну білизну для дорослих виготовляють від 44-го по 60-й розмір, двох чи трьох довжин у кожному розмірі [5].
Дитячу білизну випускають для дітей старшого і ясельного віку. Білизна для дітей старшого віку поділяється на білизну для хлопчиків і білизну для дівчат. В асортимент цієї білизни входять вироби таких видів, як і дорослих.
Для хлопчиків випускають фуфайки, кальсони, труси, сорочки, майки. Виготовляють їх з полотен таких самих типів і видів, як і вироби для чоловіків. Відрізняються вони тільки меншими розмірами – від 26-го по 46-й і тим, що вироби кожного розміру шиють одного росту.
В асортимент білизни для дівчат входять: панталони, комбінації, сорочки, сорочки нічні, нижні спідниці, які відрізняються від таких самих виробів для жінок в основному розмірами – від 26-го по 46-й. Білизна для дівчат кожного розміру випускається одного росту (довжини) [3].
Білизна для дітей ясельного, дошкільного віку включає: розпашонки, сорочечки, кофтинки, повзунки, пісочниці, комбінезони, конверти, чепчики, пелюшки, простиральця, підгузники.
Розпашонка – натільна білизна для немовлят у вигляді вільної кофтинки з прямими, зазвичай короткими, суцільно кроєними чи вшивними рукавами, з розрізом спереду до низу, з коміром або без нього, яку вдягають безпосередньо на тіло.
Виготовляють розпашонки з гладкого і ворсового бавовняного і віскозного кулірного і основов‘язаного полотен. Розміри від 20-го по 24-й.
Сорочечка – натільна білизна, за кроєм подібна до розпашонки, але з розрізом у верхній частині переду або спинки.
Кофтинка – одяг для немовлят, дітей ясельної та дошкільної груп з рукавами, розрізом згори до низу, із застібкою спереду, відкладним коміром або без нього, одягається на натільну білизну [5].
Повзунки – натільна білизна для дітей ясельного віку та немовлят у вигляді довгих штанців або напівкомбінезона, що вкривають ступні ніг. Виготовляють з бретельками чи нагрудниками, суцільно кроєними з ліфом, без бретельок, з пришивними туфельками чи підошвами.
Для їх виробництва використовують бавовняні, віскозні, напівшовкові, вовняні і напіввовняні полотна з різноманітних машин. Розміри повзунків – з 22-го по 26-й.
Пісочниці – можуть бути суцільно кроєними, з пришитим чи таким, що пристібається ліфом, з бретельками і нагрудниками, з двома кишенями або без них. Пісочниці випускають і у вигляді гарнітура – труси без бретельок і кофтинка.
Для їх виробництва використовують гладкофарьовані чи пістрявоткані полотна, що виготовляються з бавовняної пряжі, з штучних комплексних ниток і їх комбінацій. Розміри пісочниць – з 24-го по 30-й [3].
Комбінезони – виготовляють з суцільно кроєним ліфом і штанцями чи з ліфом, відрізним по лінії талії, з повздовжнім розрізом. Шиють комбінезони з гладкого і ворсового бавовняного і віскозного полотен. Розміри їх – від 26-го по 32-й.
Конверти для немовлят – виріб, що має форму конверта з застібкою або зяв’язками спереду, для сну та прогулянки, з рукавами, каптуром або без них.Виготовляють конверти бавовняні, з штучного шовку, напіввовняні, вовняні і з полотна з ворсом і плюшу. Розміри їх – 22-й і 24-й.
Чепчики – головний убір, складається з двох- трьох деталей, шви розташовуються назовні, щільно облягає голову, із зав’язками під підборіддям . Їх виготовляють з гладкого плюшевого чи ворсового полотна, з бавовняної і вовняної пряжі. Розміри їх – з 20-го по 24-й [5].
Асортимент трикотажної спортивної білизни включає такі основні види виробів: майки, труси спортивні, фуфайки спортивні, костюми купальники, комлекти.
За статево – віковим призначенням спортивна білизна поділяється на чоловічу, жіночу та дитячу і випускають з 52 по 120 розміра. До даної групи також належать літні тренувальні костюми, пляжні халати, сарафани у комплекті з шортами та блузками.
Майки бувають чоловічі, жіночі та дитячі. Стан у майок суцільний або зшивний, виріз горловини спереду більш глибокий, ніж іззаду, пройми широкі. Низ стану обробляється в підгинку, а вирізи горловини та пройми можуть бути обшиті бейкою чи підігнутими та підшитими.
Труси спортивні бувають чоловічі та дитячі, за конструкцією – звичайні (з ластовицею чи без неї) й укорочені (типу плавок). Труси обох видів можуть мати суцільний або зшитий торс. Спортивні труси випускаються для представників різних видів спорту (плавців, велосипедистів, футболістів).
Фуфайки спортивні чоловічі, жіночі та дитячі бувають двох видів: для носіння із заправленням у штани чи спідницю та для носіння навипуск. Стан може бути цільним або зшиваним з боків, виріз горловини – трикутний, круглий або прямокутний. Довгі рукава закінчуються напульсниками чи манжетами, а короткі підгинаються або обробляються бейками, манжетами чи ластиками. Фуфайки можуть мати комір різної форми та конструкції чи бути без нього. Крім спортивних виготовляють фуфайки морські (тільняшки). Вони відрізняються широким вирізом горловини без розрізу спереду і застібки.
Купальні костюми бувають жіночі та дівочі. Їх асортимент характеризується великою різноманітністю як за конструкцією та фасонами, так і за видами полотен. За конструкцією купальні костюми можуть бути суцільнокроєними або складатися з двох предметів – ліфчика і трусів (плавок). У суцільнокроєних костюмах (на бретельках або плечиках) залежно від фасону стан може бути з ліфом різної конструкції, з виточками, вставками, клинами. Поширені купальні костюми типу комбінезонів із подовженими ніжками, а також костюми з глибоким вирізом і відкритою спиною [5].
1.2. Особливості виробництва білизняних трикотажних виробів
Трикотажні білизняні полотна отримують з однієї або багатьох ниток шляхом утворення з них петель та їх взаємного з'єднання. Трикотаж в'яжуть на трикотажних машинах або вручну, використовуютчи для цього пряжу та нитки різного складу і різної будови. Специфіка в'язання трикотажу та побудови окремих механізмів в'язальних машин обумовлює підвищені вимоги до властивостей текстильної сировини [6].
Якість трикотажних білизняних виробів залежить від багатьох чинників: якості сировини (пряжі або ниток), дотримання режиму в’язання, оздоблення, крою і шиття в процесі виготовлення виробів [4].
Насамперед, пряжа та нитки для трикотажного виготовлення повинні мати особливі властивості, які забезпечують нормальний процес петлеутворення, повинні бути м’якими, рівномірними за скрученістю, товщиною, міцністю і положенням, гладкими, без вузлів, шишок. Нитки з хімічних волокон повинні мати підвищену рівномірність за подовженням, високу гладкість, відсутність ворсистості. Залежно від величини скрученості використовують нитки низької (до 230 скр/м) і середньої скрученості (800 – 1500 скр/м).
Вимоги до пряжі і ниток, які використовуються для виготовлення трикотажної білизни, визначені відповідними Державними стандартами [5].
Пряжа, яка використовується для виготовлення трикотажної білизни, за волокнистим складом може бути однорідною і неоднорідною, із натуральних (бавовна, вовна, льон) і хімічних (віскозних, ацетатних, поліефірних тощо) волокон. Комплексні нитки: віскозні, ацетатні, триацетатні; синтетичні: капронові, лавсанові, нітронові; текстуровані. Трикотажні білизняні вироби виготовляють з ниток звичайної розтяжності.
Найбільша питома вага у виробництві трикотажної білизни припадає на бавовняну пряжу. Вироби з неї мають гарні експлуатаційні властивості: гігієнічні, міцні, добре переносять прання, м’які, приємні на дотик. За способом прядіння – це гребінна (найбільш тонка і рівна пряжа із довгих волокон); кардна (із волокон середньої довжини) й апаратна (з більш коротких волокон – пухка, менш міцна, пухнаста). За видом обробки буває сирова, вибілена, пофарбована, меланжева (із різнокольорових волокон. Трикотажну білизну виготовляють з однониткової пряжі [3].
Вовняна пряжа залежно від способу прядіння буває гребінною (камвольною) і суконною (апаратною); за видом обробки – сировою, вибіленою, пофарбованою у волокні або пряжі; за складом – вовняною напіввовняною і змішаною. Використовують чимало видів змішаної пряжі, що складається з натуральних і хімічних волокон у різних пропорціях (вовна + бавовна, вовна + віскоза, вовна + лавсан, вовна + нітрон, вовна + віскоза + капрон). Завдяки цінним споживним властивостям вовняних волокон (високій гігієнічності, формостійкості, теплозахисності, гарному забарвленню, незминальності) вовняна і змішана пряжі широко використовуються для виготовлення трикотажних білизняних виробів [5].
Із штучних волокон найчастіше використовують віскозні (полінозні, високо модульні – сиблон), ацетатні й триацетатні волокна, переважно у вигляді комплексних ниток, рідше пряжу, отриману способом прядіння із коротких волокон, що відрізняються м’якістю і шовковистістю.
Виготовляють трикотажні білизняні вироби з комплексних ниток із синтетичних волокон (капронових, лавсанових, нітронових, поліуретанових, хлоринових).
Текстуровані (високооб’ємні) нитки – це нитки, структуру яких змінено шляхом спеціальних обробок через надання елементарним синтетичним волокнам згинів тієї чи іншої величини, стабілізації цієї форми з допомогою термофіксації. Текстуровані нитки характеризуються значною пухкістю, розпушеністю, пористістю, об’ємністю [3].
Гумові нитки (жилки) виготовляють розрізом тонких листів гуми з натурального каучуку.