Товароведение и экспертиза холодильников

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Мая 2012 в 17:15, курсовая работа

Описание работы

Цель – изучить основополагающие характеристики холодильников.
Для реализации этой цели необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть классификацию и ассортимент холодильников;
-изучить требования, предъявляемые к качеству холодильников;
-изучить сертификацию товара;

Содержание

Введение……………………………………………………………………………3-4
Глава 1. Аналитическая часть
1.1. Нормативно-правовые основы холодильников…………………………….5-6
1.2. Классификация и ассортимент холодильников……………….………….7-10
1.3. Основы производства холодильников…………………………………...11-16
Глава 2. Практическая часть
2.1. Требования ГОСТ, ОСТ, ТУ и другой нормативной документации холодильников…………………………………………………………………..17-21
2.2. Сертификация холодильников…………………………………………...22-24
2.3. Экспертиза качества холодильников…………………………………….25-28
2.4. Дефекты холодильников………………………………………………....29-32
2.5. Дополнительные системы и функции холодильников………………...33-36
Заключение………………………………………………………………….......37-38
Список литературы……………………………………………................................39
Приложение…………

Работа содержит 1 файл

Федерального государственного бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования (3).docx

— 7.38 Мб (Скачать)

Производство бытовых холодильников  организовано более чем в 60 странах. США и Италия занимают ведущее  место по объёму производства холодильников.

За последние годы для российского  потребителя холодильной техники  и оборудования стали доступными новейшие разработки зарубежных фирм, кроме того, прогрессивные технологические  решения стали осваивать и  отечественные заводы-изготовители. Результатом этого стало насыщение  рынка торгового холодильного оборудования, обновление ассортимента, для потребителей важно знать насколько оно  качественно, инструментом, гарантирующим  соответствие качества продукции требованиям  нормативно-технической документации, является сертификация.

В данном курсовом проекте были изучены  основополагающие характеристики холодильников.

А также мы решили поставленные перед  нами задачи:

-рассмотрели классификацию холодильников;

-изучили  требования, предъявляемые  к качеству и безопасности  холодильников;

-изучили экспертизу холодильников;

-изучили сертификацию товара;

-выявили дефекты холодильников.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы

    1. ГОСТ 16317-87. Приборы холодильные электрические бытовые.
    2. ГОСТ 27570.0-87«Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Общие требования и методы испытаний»
    3. Кочегаров Б.Е., Лоцманенко В.В., Опарин Г.В. Бытовые машины и приборы: Учебное пособие. - Владивосток: Изд-во ДВГТУ, 2003
    4. Рыбин Г.А. Всё о бытовых холодильниках М.: Профиздат 2007
    5. Диагностика работы малых холодильных компрессоров. /Бабакин Б.С., Выгодин В.А., Кулагин В.Н. 2001 г
    6. Холодильное оборудование. / Улейский Н.Т., Улейская Р.И.2000г
    7. Бурова М. Товароведение непродовольственных товаров. Пособие для подготовки к экзаменам. - М.: 2009.
    8. Руцкий А.Б.Холодильная техника и технология. - М.: 2007 г.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложения

Приложение №1

 

 


Информация о работе Товароведение и экспертиза холодильников