Товарная экспертиза плавленого сыра

     Кроме указанных видов товарной экспертизы, иногда выделяют технологическую и документальную экспертизы, однако они являются либо частью товароведной (например, технологической) экспертизы, либо используют ее результаты для комплексной оценки.

     В зависимости от характера и оснований  для проведения экспертиза потребительских  товаров подразделяется на виды.

     Первичная товарная экспертиза – основная  экспертиза, проводимая по заявке заинтересованной организации-заказчика. Особенностью такой ТЭ является то, что при ее проведении эксперты впервые знакомятся с объектом экспертизы.

     Дополнительная  товарная экспертиза – экспертиза, проводимая для выявления недостающей информации с целью принятия окончательных решений. Основаниями ее проведения могут служить решение группы или отдельного эксперта, вышестоящего руководства в связи с неполной или недостоверной информацией, представленной заявителем или полученной экспертами в ходе экспертной оценки, выявление новой информации, влияющей на принятие окончательного решения, а также необходимость экспертной оценки по дополнительным показателям.

     Дополнительную  экспертизу проводят те же эксперты. При  необходимости в группу экспертов  могут быть введены новые члены, если выявленная информация находится  вне их компетенции. Дополнительная товарная экспертиза не повторяет, а лишь дополняет первичную экспертизу. В этом ее отличие от повторной.

     Повторная товарная экспертиза – экспертиза, проводимая в случае несогласия одной из заинтересованных сторон с результатами первичной экспертизы. Осуществляет ее новый состав экспертов; в ней могут участвовать и эксперты, проводившие первичную экспертизу, если нет возражений заинтересованных сторон.

     Основания для проведения повторной экспертизы могут быть идентичными показаниям для дополнительной экспертизы. Кроме того, основанием могут служить сомнения заявителя или части экспертов в достоверности и обоснованности результатов первичной экспертизы, выявление фактов информационной и товарной фальсификации (например, представленных для экспертной оценки образцов, товарно-сопроводительной документации).

     Повторная экспертиза проводится по тем же характеристикам товара, но при необходимости может быть дополнена новыми показателями. Если результаты повторной экспертизы совпадают с результатами первичной, то они считаются окончательными. Иногда бывают сложные случаи, когда проводится несколько повторных экспертиз с участием новых экспертов. В этом случае окончательное решение принимает руководство экспертной организации или заявитель, если результаты товарной экспертизы представляют интерес только для него и не касаются соблюдения правовых норм, в том числе обязательных требований.

     Контрольная товарная экспертиза – экспертиза, проводимая с целью проверки достоверности и обоснованности результатов первичной, дополнительной и повторной экспертиз.

     Контрольные товарные экспертизы могут быть плановыми  и внеплановыми. Основанием для их проведения служит выявление недостоверности (сомнительности) результатов ранее проведенных экспертиз из-за необъективности экспертов либо использования ими представленной заявителем недостаточной, неправильной информации. В настоящее время контрольные товарные экспертизы проводятся редко, в случае крайней необходимости, так как заказчики не заинтересованы в них.

     Комплексная товарная экспертиза – экспертиза, направленная на достижение комплексной экспертной оценки, охватывающей все или большинство основополагающих характеристик товара. При ее проведении в состав экспертов часто включают специалистов из смежных областей знаний. Например, при комплексной оценке нового пищевого продукта необходимо участие товароведов-экспертов, санитарных врачей, технологов, госинспекторов по качеству и других специалистов.

     Основанием  для проведения комплексной товарной экспертизы служит отсутствие товаров-аналогов, что предопределяет необходимость всесторонней оценки нового товара. Кроме того, ее проводят при высокой опасности риска для потребителей и окружающей среды, который может возникнуть при потреблении отдельных товаров в определенных ситуациях (например, появление неизвестных дефектов у товаров, из-за которых они могут стать опасными).

     В зависимости от цели проведения товароведные экспертизы классифицируются:

     1. Контрактные (по выполнению условий  контракта/договора):

     - проверка уровня качества образцов  товаров;

     - предотгрузочный контроль товаров;

     - состояние транспортных и упаковочных  средств;

     - экспертиза с целью проверки  соответствия поступившей партии  условиям контракта/договора по  количеству, качеству, упаковке, маркировке  и др.;

     2. Экспертиза по определению уровня  качества товара по потребительским  свойствам или по уровню дефектности  и его соответствия действующим  в Республике Беларусь нормам;

     3. Таможенные (для таможенных целей):

     - идентификация товара;

     - определение страны происхождения;

     - уточнение характеристики товара  и определению кода по ТН  ВЭД СНГ;

     - фиксирование состояния товара, характеристики товара, упаковки, количества  в момент передачи (получения)  на склад временного хранения  на таможенной территории;

     - отбор образцов для испытаний;

     - расчеты норм выхода продукта  переработки и расходования сырья  и идентификация продукта переработки;

     - определение экспортной продукции  как продукции собственного производства;

     4. Страховые (для страховых компаний):

     - оценка причиненного страхователю  ущерба в стоимостном выражении  с учетом потери качества или  фактического количества при  наступлении страхового события  (страхового случая): стихийного  бедствия, пожара, аварии систем  отопления, хищения имущества  или его повреждения и пр.;

     5. Банковские (для банков):

     - определение количества, качества  и ориентировочной стоимости  имущества, передаваемого под  залог (заклад), с учетом уровня  качества, сезонности, срока службы (годности) и др.;

     6. Консультационные:

     - экспертиза, констатирующая причины  образования дефектов товара, поврежденного  при хранении, и др.;

     7. Потребительские:

     - экспертиза качества товара, бывшего  в употреблении, с определением  причин образования дефектов  или процента снижения качества  по наличию дефектов;

     - оценочные (экспертная оценка  количества, качества и цены) товара  с учетом уровня качества, гарантийного  срока, срока службы (годности); транспортных  средств (с учетом собственного  износа и технического состояния);

     - определение ориентировочной цены  товара с учетом его фактического  качества и др.

     Товарные  экспертизы проводятся Торговой палатой, Бюро технических экспертиз. К этим работам привлекаются лица, которые  имеют специальные знания по товароведению  соответствующих групп товаров, материалов, сырья;

     8. Технологические:

     - для исследования технологии  обработки сырья, полуфабрикатов  и изделий, изготовления продукции;

     - определения соответствия продукции  технологическим режимам и нормативам  по количественному и качественному  состоянию;

     - определения правильности выбора  необходимого оборудования, приспособлений, моделей, инструмента, расположения  производственных мощностей и  др.

     Технологическая экспертиза отличается от товарной тем, что устанавливает соответствие изготовления продукции технологическому режиму процесса производства.

     Выводы  технологической экспертизы используются часто в судебной практике при  расследовании производственного  травматизма, расхищения государственного и общественного имущества, служебных  преступлений, выпуска недоброкачественной  продукции.

     9. Судебно-правовые (это исследования, проводимые экспертом в порядке,  предусмотренном процессуальным  законодательством для установления  по материалам уголовного или  гражданского дела фактических  данных и обстоятельств).

     Судебно-правовая экспертиза в области потребительских  свойств товара применяется в  уголовном процессе, как на предварительном  следствии, так и во время разбирательства  дела в суде.

     10. В области сертификации: (осуществляется  по целому ряду направлений  деятельности: сертификация продукции,  услуг производства, систем качества  и т.д.).

     Основанием  классификации видов экспертизы могут служить различия, определяемые спецификой объекта экспертизы на различных  этапах жизненного цикла продукции: на стадиях разработки (проектирование, техническое задание, проект, опытный  образец), изготовления (промышленный образец, серийно выпускаемое изделие), обращения  и эксплуатации (средство труда, предмет потребления). 

     1.3. Основные элементы экспертизы 

     Основными элементами товарной экспертизы являются: субъект, объект, критерии, методы, процедура  проведения экспертизы и ее результат.

     Субъектом экспертизы потребительских свойств  товаров обычно выступает группа высококвалифицированных специалистов-экспертов, производящих исследование (анализ и  оценку) потребительских свойств  изделий.

     Объектом  экспертизы являются потребительские  свойства товаров, проявляющиеся непосредственно  при эксплуатации продукции человеком.

     Критерии, используемые при анализе и оценке потребительских свойств изделий, подразделяются на общие и конкретные.

     Общие критерии – это сложившиеся в  обществе ценностные представления, ориентации и нормы. Конкретные критерии – это  реальные требования к качеству изделий  данного вида, зафиксированные в  технических нормативно-правовых актах, а также базовые образцы и  показатели, принятые за исходные при сравнительном анализе и оценке потребительских свойств изделий.

     При проведении экспертизы отдельных групп  потребительских свойств эксперты формируют ценностные меры и шкалы.

     Ведущим методом, применяемым при анализе  потребительских свойств изделий, а также при получении итоговых оценочных результатов, является экспертный, основанный на учете мнений специалистов-экспертов.

     В настоящее время используются три  основные разновидности метода: метод  ведущего эксперта, метод комиссии (группы) и комбинированный.

     Метод ведущего эксперта (анализирует и  оценивает один специалист) не требует  сложных процедур согласования и  статистической обработки различных  мнений. Однако этот результат экспертизы в значительной мере зависит от уровня знаний, компетентности эксперта.

     Метод экспертной комиссии (в анализе и  оценке принимает участие группа специалистов) позволяет получать вполне объективное усредненное мнение коллектива, требует больших затрат времени и длительной работы по организации  и подготовке экспертизы.

     Комбинированный метод строится на последовательной работе ведущего эксперта и небольшой  по численности экспертной группы. Этот метод широко используется в  сфере художественного конструирования  при аттестации изделий.

     Процедура проведения экспертизы потребительских  свойств товаров имеет, как правило, сложный характер и представляет собой последовательность определенных операций, совершаемых экспертами. Количество, порядок этих операций, а также их содержание определяются целями экспертизы, особенностью оцениваемых  изделий и стадией жизненного цикла изделий, на которой проводится экспертиза качества.