Самообслуговування як ефективний метод продажу товарів

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2013 в 14:17, курсовая работа

Описание работы

Мета курсової роботи полягає у визначені ролі самообслуговування в роздрібній торгівлі та його соціально-економічне значення. Окрім цього, будуть розглянуті найважливіші шляхи підвищення ефективності організації продажу товарів у магазині самообслуговування, на прикладі магазину «Мегамаркет».
Завдання курсової роботи, що ставляться у відповідності з метою роботи:
• Визначити роль самообслуговування в роздрібній торгівлі;
• Визначити соціально-економічне значення самообслуговування;
• Розглянути як проводиться формування переліку послуг на підприємстві;
• Дати оцінку економічної ефективності надання торгівельних послуг на досліджуваному підприємстві;
• Розглянути найважливіші шляхи підвищення ефективності організації продажу товарів на підприємстві;
• Запропонувати практичні рішення для вирішення поставлених питань.

Содержание

Вступ
1. Самообслуговування як ефективний метод продажу товарів.
2. Економічна характеристика торговельної діяльності магазину.
3. Організація торгово-технологічного процесу в магазині самообслуговування «Мегамаркет»
3.1 Планування торговельного залу і торговельне обладнання
3.2 Приймання, зберігання і підготовка товарів до продажу
3.3 Розміщення і викладка товарів
3.4 Продаж товарів та розрахунки з покупцями
4. Організація рекламно-інформаційної роботи в магазині
5. Економічна ефективність роботи магазину самообслуговування «Мегамаркет»
Висновки та пропозиції
Список використаних джерел

Работа содержит 1 файл

роздрукувати.docx

— 1.06 Мб (Скачать)

(1542 х 4,48%): 100% = 69,1 тис. грн.

2. За рахунок зміни валового  доходу.

(182842 х 0,73%): 100% = 1334,7 тис. грн.

3. За рахунок економії витрат  обігу.

(182842 х 0,07%): 100% = 127,2 тис. грн.

Сукупний вплив чинників дорівнює сумі відхилення.

69,1 + 1334,7 + 127,2 = 1536 тис. грн

Аналіз прибутку здійснюється в наступній послідовності:

1. Визначають виконання  плану по прибутку. Визначається  як різниця між фактичною сумою  прибутку за 2011 р. та планової сумою прибутку.

8184 - 6648 = 1536 тис. грн

2. Визначають відсоток  виконання плану по прибутку підприємства, як відношення фактичної суми прибутку за 2011 р. до планової.

(8184: 6648) х 100% = 133,63%

3. Приріст прибутку в  сумі в 2011 р. в порівнянні з 2010 р., як їх різниця.

8184 - 3496 = 4688 тис.грн.

4. Динаміка прибутку, тобто  темп зростання, визначають відношенням фактичної суми прибутку 2009 р. до фактичної суми прибутку 2010р.

(8184: 3496) х 100 = 234,09%

5. Фактичний рівень рентабельності  за 2011 р., як відношення фактичного прибутку до суми товарообігу.

(8184: 182 842) х 100% = 4,48%

6. Плановий рівень рентабельності  на 2011 рік, як відношення планового прибутку до товарообігу.

(6648: 181 300) х 100% = 3,67%

 

В порівнянні з планом відбулося  підвищення фактичного рівня рентабельності:

0,81% (4,48 - 3,67)

7. Визначають зміну рівня рентабельності в звітному періоді в порівнянні з минулим. Визначають як різницю між рівнем рентабельності звітного періоду та рівнем рентабельності минулого періоду.

4,48 - 3,32 = 1,16%

Рівень у 2011 р. підвищився в порівнянні з попереднім роком на 1,16%.

Економічне обґрунтування плану прибутку від реалізації підприємства «Мегамаркет» на 2011 р. (табл. 5.3).

У 2012 р. очікується збільшення прибутку від реалізації до 15852 тис. грн за рахунок збільшення обсягів продажів на 48709 тис. грн.  зниження витрат обігу на 2268 тис. грн. ефективної роботи високо кваліфікованих фахівців і працівників фірми.

 

Таблиця 5.3

Прогнозування прибутку від  реалізації на 2013 р. (тис. грн.)

Показники

2011 р.

2012 р., план

Відхилення  (+;-)

1. товарообіг

182842

231551

48709

2. валовий дохід

24070

29470

5400

2.1. В сумі

13,16

12,73

-0,43

2.2. У% до обороту

15886

13618

-268

3. витрати обігу

8,69

5,88

-2,75

3.1. В сумі

8184

15852

7668

3.2. У% до обороту

4,48

6,85

2,37


 

Прогнозування валового прибутку залишається в розпорядженні  фірми.

Валовий прибуток фірми являє  собою суму прибутку від реалізації і доходів від позареалізаційних  операцій, зменшену на суму витрат по цих  операціях. У 2012 р. очікується збільшення суми позареалізаційних доходів до 148 тис. грн., тобто на 77 тис. грн.(148 - 71). У той же час планується зниження позареалізаційних витрат на 38 тис. грн. 

Рентабельність фірми  визначається відношенням чистого  прибутку до середньої величини власного капіталу. У 2012 р. прогнозується підвищення рентабельності  підприємства до 4,50%, вона виросте в порівнянні з звітним роком на 1,66% (4,50 - 2,84). Це свідчить про підвищення ефективності господарської діяльності підприємства.

 

Висновок

Прогресивні методи продажу  товарів базуються на більш раціональних способах, прийомах обслуговування покупців і вдосконалення технічних операцій, застосування яких дозволяє забезпечити  більше зручностей для ознайомлення покупців з товарами, точніше виявити  і забезпечити попит, скоротити  час на придбання покупки у  порівнянні з продажем товарів продавцями через прилавки обслуговування.

Впровадження прогресивних методів продажу суттєво змінює торгово-технологічний процес і  порядок виконання основних операцій процесу безпосереднього обслуговування покупців та потребує застосування нових, сучасних видів торгового обладнання, поліпшення технічного забезпечення магазинів  і забезпечення в роздрібній торговельній мережі широкого вибору товарів і  стійкого їх асортименту.

В результаті проведеного  факторного аналізу прибутку були виявлені резерви його підвищення, що дозволило розробити план по прибутку на наступний рік.

На основі розрахунку плану  прогнозу по товарообігу, валових доходів, витрат обігу, спрогнозовано збільшення прибутку в 2012р. на 7668 тис. грн. (За рахунок зниження витрат обігу на 6667 тис. грн. та за рахунок перевиконання плану товарообігу на 2182 тис. грн.). При цьому відповідно прогнозується підвищення рентабельності продажів фірми до 6,85%.

Система самообслуговування у магазині дає можливість скоротити  витрати обігу підприємства, підвищити  пропускну спроможність магазину, краще  використати його торговельну площу  і обладнання. При самообслуговуванні між покупцями і працівниками магазину складаються умови взаємної довіри.

У організації торгівлі методом  самообслуговування приховані величезні  резерви для подальшого її розвитку, а тому цю форму продажу необхідно  глибоко і уважно вивчати, аналізувати  і постійно удосконалювати.

 

 

ДОДАТКИ

Додаток 1.1

Додаток 1.2

 

Використана література:

  1. Про захист прав споживачів (зі змінами і доповненнями). Закон України  від 15.12 1993 р. №3682-CII.
  2. Про рекламу: Закон України // Голос України. -1996. - 26 лип.

Про підприємства в Україні: Закон України // 36 законодавчих та нормативних документів, регламентуючих діяльність підприємств  внутрішньої  торгівлі всіх форм власності. - Вип. 1. - К.: Зовнішторгвидав України, 1997. -С. 47-76.

  1. Порядок заняття торговельною діяльністю і правила торговельного обслуговування населення: Затв. Постановою Кабінету Міністрів України від 8 лютого 1995 р. № 108 // 36 законодавчих та нормативних документів, регламентуючих діяльність підприємств внутрішньої торгівлі всіх форм власності. -      Вип. І. -К.: Зовнішторгвидав України, 1997. -С. 174-185.
  2. Біловодська O.A Оптова торгівля у каналах розподілу, Сутність, види і функції оптової торгівлі, Маркетингова політика розподілу. Бібліотека українських підручників
  3. Апопій В.В., Міщук І.П. Організація торгівлі  
    Підручник 3-тє вид. / за редакцією Апопія В. В. - К.: Центр учбової літератури, 2009. - 632 с.
  4. Виноградська А.М. Комерційна діяльність торговельного підприємства: Навч. посіб. -К.КНТЕУ, 2005. - 278с.
  5. Голошубова Н.О. Організація торгівлі: Підруч. для студ. вищ. навч. зал. – К.: КНИГА, 2004. - 560 с.
  6. Дворецький И.Х. Латинсько-русійський словник: 4-е изда., стер. — М.:Русский язык, 1996. — 846 с./ 148, 650, 652 с.
  7. Ліпич Л.Г., Кощій О.В. Комерційна діяльність.Навчальний посібник.-Луцьк.: Ред.-видавничий відділ ЛДТУ, 2005.
  8. Савощенко А.С. Навч. посібник – К.: КНЕУ, 2004 – с.
  9. Старожилова Г.М. Комерційна діяльність: Навчальний посібник.-К.: НМЦ Міністерства аграрної політики України, 2007.
  10. Чеботар С. І., Ларіна Я. С.,. Луцій О. П,. Шевчик М. Г  
    «Маркетинг»Навчальний посібник / Київ «Наш час» , 2007.- 504 c.
  11. Тарасюк Г. М. Планування комерційної діяльності. — К.: Каравела, 2005. — 400 с.
  12. http://www.ukr.vipreshebnik.ru
  13. http://megamarket.ua/
  14. http://www.bibliofond.ru
  15. http://www.alexvoodoo.fatal.ru

Информация о работе Самообслуговування як ефективний метод продажу товарів