Організація і технологія роботи магазину

Торгівля є однією з перших галузей  народного господарства, з якої почався  процес демонополізації економіки з поступовою заміною адміністративної управлінської вертикалі на горизонтальні зв’язки між ринковими структурами. Основний результат економічної реформи торгівлі в Україні – це багатоукладність форм власності і можливість розвитку торгівлі на основі конкуренції. Головне завдання сучасного етапу розвитку нашого суспільства, спрямоване на подолання спаду суспільного виробництва, побудову соціально орієнтованої економіки, основаної на ринкових відносинах, зумовило теоретичне дослідження торгівлі.

Ціна, покупець і збут – це три  кити, на яких тримається будь-яке торговельне  підприємство. Успішна реалізація кожного  з них окремо не дає ефекту, який можна було б одержати, пов’язавши усіх трьох між собою. Тобто ціна впливає на організацію збутової політики, а збут, у свою чергу, впливає на формування ціни.

Отже, торгівля, якою б вона не була (оптовою, дрібнооптовою, роздрібною) в  першу чергу повинна бути зорієнтована на інтереси споживача, вирішувати багато соціальних задач, які містять формування та стабілізацію споживчого рину для задоволення потреб і зниження соціальної напруги у суспільстві, залишатися життєздатною та розвиватися у економічних умовах

Однією з особливостей ринкових відносин, які обумовлюють їх динамічність і сприятливість до ефективних нововведень, є здатність першим побачити і врахувати у своїй діяльності зміни, які відбуваються у попиті, пропозиції, а також в технології, законодавстві.

В умовах ринкових відносин перед  торгівлею виникають нові задачі, які обумовлені необхідністю більш повної взаємодії з промисловістю в галузі вивчення попиту населення на товари, прогнозування попиту, дослідження кон'юнктури, пропагування і реклами нових товарів, пошуку більш сучасних методів продажу товарів та обслуговування покупців.

У зв'язку з цим зростає роль магазинів, які повинні стати надійними джерелами інформації промислових підприємств про торгову кон'юнктуру, попит на товари.

Аналіз роботи магазину дозволяє сформувати основні напрямки удосконалення його роботи:

- вивчення попиту населення проводити по розширеній програмі, яка охоплювала б всі відомі методи вивчення попиту по основних якісних показниках. Вивчати необхідно не тільки реалізований, але й незадоволений, і попит що формується. Необхідно розширити практику проведення виставок-продаж, виставок-дегустацій;

- посилити роль реклами товарів,  підвищити цілеспрямованість, активізувати  її виховну функцію, використовувати  комплекс рекламних акцій, міроприємств, особливу увагу приділяти рекламі  нових товарів. 

- підвищити активність продавців, забезпечити їх матеріальну зацікавленість у результатах праці. Ввести практику оплати праці продавців в залежності від якості обслуговування, проведення ефективності вивчення попиту, проведення рекламних міроприємств, використання прогресивних форм і методів обслуговування.

 Реалізація цих напрямеів буде сприяти підвищенню рівня роботи магазину у відповідності з вимогами, які пред'являються фірмовим магазинам.

 

 

 

 

 

 

 

Список використаної літератури

1. Про підприємництво: Закон України від 07.02.1991.
2. Про захист прав споживачів: Закон України від 27.01.1994.
3. Про затвердження Порядку провадження торговельної діяльності та правил торговельного обслуговування на ринку споживчих товарів. Постанова КМУ                              від 15.06.2006р.      
4. Апопій В.С., Мельник І.М. Комерційна діяльність: сучасний зміст і форми. Вісті, 1994.
5. Апопій В.С., Організація торгівлі. - К., 2005.
6. Бізюк В.І. Торгово-технологічне обладнання. - М., 1990.
7. Васильєв Ю.Т., Синельчик Л.В. Вибір торговельним підприємством засобів стимулюючого впливу на покупців. – К., 1996.
8. Виноградська A.M. Технологія комерційного підприємництва. – К., 2006.
9. Виноградська A.M. Комерційна діяльність торговельного підприємства. - К., 2005.
10. Голошубова Н.О., Фесюк В.А. Організація роздрібного продажу товарів. - К., 1994.
11. Голошубова Н.О. Організація торгівлі. - К., 2004.
12. Гончар Л.А. Організація торгівлі Конспект лекцій. – Д.:, 2004.
13. Кучеренко В.Д. Особливості інноваційної діяльності підприємства торгівлі в ринкових умовах. Зб. наук. праць. Економічні проблеми невиробничої сфери. – К., 1998.
14. Мазаракі А.А., Карсєкін В.І., Воронова В.М., Дорошенко В.І. Територіальна організація внутрішньої торгівлі України. – К.,1992.
15. Мочерний С. В. Основи підприємницької діяльності: Навч. посіб. / С.В. Мочерний, О.А. Устенко, С.І. Сапожник. – К.,2001.
16. Панкратов Ф.Г. Організація и технологія торгових процесів. – М., 1990.
17. Радіонов Ю. Ф. Тенденції та проблеми розвитку внутрішньої торгівлі в Україні // Маркетинг і реклама. - 2002. - № 5-6.
18. За ред. В. М. Ребіцького. Технологія й обладнання підприємств торгівлі. - К., 1996.
19. Тарасюк Г.М. Планування комерційної діяльності. – К., 2005.
20. Шканова О.М. Інфраструктура товарного ринку: Навчальний посібник / К., 2006.

 

 

Додатки

Мал. 1. Розміщення зон входу-виходу в магазинах

 

 

Мал. 2 Системи розміщення обладнання в торговельних залах магазинів самообслуговування: 1 — лінійне повздовжнє; 2 — лінійне поперечне; 3 — комбіноване

 

 

 

 

 

 

 

Мал. 3 Схема боксового планування торговельного залу магазину

 

 

Мал. 4. Оптимальні зони огляду і відбору товарів у магазинах самообслуговування