Экспертиза новых товаров для сертификационных целей

Автор: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2011 в 21:27, курсовая работа

Описание работы

Цель данной работы – изучить экспертизу качества новых товаров для сертификационных целей.

Задачи данной работы:

1. рассмотреть значение товароведной экспертизы в деятельности по оценке соответствия товарной продукции к требованиям ТНПА;

2. дать характеристику нормативно-правовой и приборной базы;

3. изучить особенности назначения и производства экспертизы новых товаров для сертификационных целей.

Содержание

Введение…………………………………………………………… 4

Значение товароведной экспертизы в деятельности по
оценке соответствия товарной продукции к требованиям

ТНПА…………………………………………………………….... 6

Характеристика нормативно-правовой и приборной базы…. 13
Особенности назначения и производства экспертизы новых
товаров для сертификационных целей………………………….. 16

Заключение………………………………………………………... 36

Список использованных источников……………………………. 39

Приложение

Работа содержит 1 файл

экспертиза новых товаров для сертификац целей.doc

— 426.50 Кб (Скачать)

      Национальная  система подтверждения соответствия Республики   Беларусь - установленная совокупность субъектов оценки соответствия, нормативных правовых актов и технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации, ' определяющих правила и процедуры подтверждения соответствия и функционирования системы в целом;

      - сертификация - форма подтверждения соответствия, осуществляемого аккредитованным органом по сертификации;

      - декларирование соответствия — форма подтверждения соответствия, осуществляемого изготовителем (продавцом);

      - изготовитель (продавец) - юридическое лицо, в том числе иностранное, или индивидуальный предприниматель, осуществляющие производство и (или) реализацию продукции;

      - заявитель на аккредитацию - юридическое лицо, обратившееся с заявкой на аккредитацию;

      - заявитель на подтверждение соответствия - юридическое лицо, в том числе иностранное, индивидуальный предприниматель или персонал, обратившиеся с заявкой на сертификацию, либо юридическое лицо, в том числе иностранное, или индивидуальный предприниматель, обратившиеся с заявкой о регистрации принятой ими декларации о соответствии;

      - система управления качеством - часть общей системы управления, включающая организационную структуру, планирование, ответственность, методы, процедуры, процессы, ресурсы, необходимые для обеспечения качества продукции и (или) услуг;

      - система управления окружающей средой - часть общей системы управления, включающая организационную структуру, планирование, ответственность, методы, процедуры, процессы, ресурсы, обеспечивающие выполнение природоохранных требований;

      - реестр Системы аккредитации Республики Беларусь - совокупность данных, формируемых Комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь, о выданных аттестатах аккредитации, внесении в них изменений и (или) дополнений, приостановлении, возобновлении, отмене, прекращении, продлении срока их действия;

      - реестр Национальной системы подтверждения соответствия Республики Беларусь - совокупность данных, формируемых Комитетом по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь, о выданных сертификатах соответствия, сертификатах компетентности, зарегистрированных декларациях о соответствии, внесении в них изменений и (или) дополнений, приостановлении, возобновлении, отмене, прекращении, продлении срока их действия.

      Оценка  соответствия осуществляется в целях [28, с. 37-38]:

      - обеспечения защиты жизни, здоровья и наследственности человека, имущества и охраны окружающей среды;

      -  повышения конкурентоспособности продукции (услуг);

      - создания благоприятных условий для обеспечения свободного перемещения продукции на внутреннем и внешнем рынках, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле.

      Принципами  оценки соответствия являются:

      - гармонизация с международными и межгосударственными (региональными) подходами в области оценки соответствия;

      - обеспечение идентичности правил и процедур подтверждения соответствия продукции отечественного и иностранного производства;

      - соблюдение требований конфиденциальности сведений, полученных при выполнении работ по оценке соответствия.

      Подтверждение соответствия осуществляется в целях:

      - удостоверения соответствия объектов оценки соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации;

      - содействия потребителям в компетентном выборе продукции (услуг).

      Формы подтверждения соответствия. Подтверждение соответствия может носить обязательный или добровольный характер. Обязательное подтверждение соответствия осуществляется в формах: обязательной сертификации и декларирования соответствия. Добровольное подтверждение соответствия осуществляется в форме добровольной сертификации.

      Управление  качеством товаров не может успешно  осуществляться без оценки его качества.

      Оценка  качества товаров – это количественная или качественная оценка свойств, составляющих его полезность, путем использования соответствующего метода.

      Оценка  уровня качества товаров складывается из следующих этапов:

      1) постановка задачи и определение  цели оценки;

      2) выбор метода оценки;

      3) выбор номенклатуры показателей качества оцениваемого товара;

      4) выбор или разработка методов определения численных значений показателей качества;

      5) выбор базовых показателей и  образцов для сравнения; 

      6) определение численных значений  показателей и сравнение их с базовыми;

      7) анализ полученных результатов и принятие решений по управлению качеством.

      Цели  оценки могут быть следующие: планирование показателей качества, анализ динамики качества товара во времени, контроль качества, сертификация товаров, обоснование правил потребления и ухода за товарами [28, с. 48].

      Оценка  качества обуви — совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительных значений и сопоставлению с базовыми показателями. Результатом оценки является обоснованное заключение о качестве каждого образца обуви или всей партии.

      Деятельность  по оценке качества складывается из трех групп операций, каждой из которых  свойственны специфические особенности [30, с. 338].

      При выборе номенклатуры потребительских свойств и определяющих их показателей важно правильно выбрать из всего многообразия такие показатели, которые имеют решающее значение для определенных целей.

      Определение действительных значений показателей  качества обуви проводится инструментальными (лабораторными), органолептическими, экспертными, социологическими методами, а также методом опытной носки. В торговле применяют в основном инструментальные и органолептические методы.

      Сопоставление действительных значений показателей  качества обуви с базовыми. В качестве базовых показателей могут быть приняты регламентированные значения стандартов или других нормативных документов, показатели эталонных образцов текущего производства, а также лучших образцов отечественного или зарубежного производства либо показатели перспективных образцов. При сравнении выявляется соответствие или несоответствие действительных значений показателей качества базовым. Эта операция завершается принятием решения о присвоении товару определенного уровня качества.

      Инструментальные  методы показателей качества обуви подразделяют на три подгруппы:

      - методы, не требующие разборки и изменения качества обуви. При их использовании не нарушается целостность конструкции. Эти методы предназначены для определения линейных размеров основных видов обуви и отдельных ее деталей, величин перекосов в деталях, парности и массы обуви;

      - методы с частичной разборкой и изменением качества обуви предназначены для определения гибкости конструкции, общей и остаточной деформации жестких задников и подносков, прочности крепления каблуков и набоек, прочности крепления подошв в обуви химических методов крепления;

      - методы, предусматривающие разборку и полное разрушение обуви, предназначены для определения прочности соединения деталей верха ниточными швами и прочности крепления подошв гвоздями и винтами.

      Органолептические методы, основанные на анализе восприятий органов чувств человека, широко применяются для оценки качества обуви по причине их простоты и доступности. Они сводятся к визуальному осмотру и изучению каждого в отдельности образца обуви. Органолептические методы допускают использование простых технических средств, например луп и приборов линейного измерения, повышающих разрешающую способность органов чувств. Точность и достоверность результатов зависят от опыта, квалификации и других особенностей лиц, проводящих оценку качества.

      Экспертные  методы, основанные на использовании обобщенного опыта и интуиции группы (не менее 7 человек) специалистов-экспертов, применяются в тех случаях, когда для определения показателей качества обуви невозможно или затруднительно применить инструментальные методы'. Наиболее эффективны экспертные методы для оценки эстетических свойств обуви, что и находит свое практическое применение в деятельности художественно-технических советов. Точность экспертной оценки зависит от компетентности, квалификации и заинтересованности экспертов в получении результатов оценки.

      Социологические методы основаны на сборе и анализе мнений широкого круга фактических или потенциальных потребителей обуви. Сбор мнений потребителей осуществляется различными путями: посредством устного опроса, распространения анкет-вопросников, проведения и обобщения результатов выставок-продаж, покупательских конференций.

      Методы  опытной носки (эксплуатации) применяют в том случае, если лабораторные испытания не дают полной характеристики свойств и показателей качества обуви, особенно изготовленной с использованием новых материалов или технологии производства. Это длительные и дорогостоящие методы, приводящие к полному разрушению образцов обуви. Носку поручают школьникам, почтальонам или другим группам потребителей, для которых предназначается обувь. Результаты износа деталей сравнивают на контрольной и опытной полупарах одной и той же пары обуви в испытываемой партии. Эксплуатационные испытания предусматривают определение следующих показателей: средний срок фактической носки партии обуви; число пар дефектной обуви; средний срок службы опытной детали или элемента.

      Таким образом, товароведная экспертиза – оценка потребительских свойств товаров по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также показателей их количественных характеристик, осуществляемая экспертами путем проведения испытаний (измерений) или опроса  и/или  на основании информации на маркировке и/или в товарно-сопроводительных документах. Оценка соответствия осуществляется в целях: обеспечения защиты жизни, здоровья и наследственности человека, имущества и охраны окружающей среды; повышения конкурентоспособности продукции (услуг); создания благоприятных условий для обеспечения свободного перемещения продукции на внутреннем и внешнем рынках, а также для участия в международном экономическом, научно-техническом сотрудничестве и международной торговле. Оценка качества обуви — совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительных значений и сопоставлению с базовыми показателями. Результатом оценки является обоснованное заключение о качестве каждого образца обуви или всей партии. Деятельность по оценке качества складывается из трех групп операций, каждой из которых свойственны специфические особенности. Определение действительных значений показателей качества обуви проводится инструментальными (лабораторными), органолептическими, экспертными, социологическими методами, а также методом опытной носки. В торговле применяют в основном инструментальные и органолептические методы. 
 
 

 

       2 Характеристика  нормативно-правовой  и приборной базы 
 

      Стандарты, регулирующие процедуру назначения и производства  экспертизы качества обуви:

      1) СТБ 949-94 «Обувь. Термины и определения»;

      2) ГОСТ 27438-87 «Обувь. Термины и определения пороков»;

      3) ГОСТ 19116-2005 «Обувь модельная. Общие технические условия»;

      4) ГОСТ 26167-2005 «Обувь повседневная. Общие технические условия»;

      5) ГОСТ 26165-84 «Обувь детская. Технические условия»;

      6) ГОСТ 26166-84 «Обувь повседневная из синтетических и искусственных кож. Технические условия»;

      7) ГОСТ 5394-89 «Обувь из юфти. Общие технические условия»;

Информация о работе Экспертиза новых товаров для сертификационных целей