Експертиза та порівняльні споживчі тестування зубних щіток

     Вищий навчальний заклад Укоопспілки

     Потавський університет економіки і торгівлі

     Кафедра товарознавства непродовольчих товарів 
 
 

     К У Р С О В  А    Р О  Б О Т А 

     На  тему:

     „Експертиза та порівняльні споживчі тестування зубних щіток ” 
 
 
 
 
 

                                                      Виконав:

                                                      студент 5 курсу

                                                      групи ТКД 54 

                                                      Науковий керівник:

                                                      доц. к. ТНТ Козьмич  Д.І 
 
 
 
 

     ПОЛТАВА 2010 
 

      План 

Вступ

1. Товарознавча характеристика сучасного асортименту зубних щіток на ринку України

2. Правове регулювання проведення експертизи непродовольчих товарів

3. Аналіз    нормативних    документів,    що регламентують   якість зубних щіток

4. Роль експертизи  в підвищенні якості зубних щіток

5. Об’єкти, методи та постановка задачі дослідження зубних щіток

6. Організація  експертизи якості зубних щіток

7. Порівняльні споживчі тестування

Висновки  та пропозиції

Список  використаної літератури

Додатки 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Зміст 

Вступ………………………………………………………………………………4

1. Товарознавча характеристика сучасного асортименту зубних щіток на ринку України……………………………………………………………………..6

2. Правове регулювання проведення експертизи непродовольчих товарів….18

3. Аналіз    нормативних    документів,    що регламентують   якість зубних щіток……………………………………………………………………………...25

4. Роль експертизи  в підвищенні якості зубних щіток……………………….28

5. Об’єкти, методи та постановка задачі дослідження зубних щіток………...33

6. Організація  експертизи якості зубних щіток………………………………..35

7. Порівняльні споживчі тестування……………………………………………44

Висновки  та пропозиції………………………………………………………….55

Список  використаної літератури………………………………………………..60

Додатки 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      Вступ 

      На  сьогоднішній день на ринку України  присутні різні види зубних щіток  за виробником, розміром та призначенням. Але механічні щітки користуються найбільшим попитом, саме тому їх вивчення є актуальною проблемою сьогодення. Зубні щітки відносяться до товарів, що використовуються всіма верствами  населення різного віку кожен  день протягом усього життя. Саме тому дослідження  цього товару, виявлення  його параметрів, сировини та вплив  якості  зубних щіток на життя  та здоров’я людини є дуже важливим.

      Саме  тому об'єктом дослідження курсової роботи є  механічні зубні щітки.

      Метою  курсової  роботи ознайомлення з характеристикою основних видів та загальних технічних вимог до зубних щіток, а також дослідження якості зубних щіток за допомогою органолептичних, фізико – хімічних, мікробіологічних показників та споживчого  порівняльного тестування.

      Курсова робота виконувалась відповідно до тематики науково – дослідних робіт кафедри товарознавства та експертизи непродовольчих товарів « Розроблення методологічних засад і практичних рекомендацій й визначення конкурентоспроможності непродовольчих товарів» розділу «Експертиза сировини та матеріалів».

      Для дослідження вказаної мети потрібно вирішити наступні завдання:

• проаналізувати нормативно – правову базу щодо проведення експертизи зубних щіток та ролі експертизи в підвищенні якості зубних щіток;
• ознайомитися з товарознавчою характеристикою сучасного асортименту зубних щіток на ринку України;
• дослідити зубні щітки за органолептичними, фізико – хімічними та мікробіологічними показниками;
• провести експертизу маркування та пакування, а також порівняльні споживчі тестування зубних щіток.

        Методами дослідження є:

• органолептичний;
• фізико – хімічний;
• мікробіологічний;
• споживче тестування.

      Предметом дослідження є експертиза та порівняльні споживчі тестування зубних щіток.

      Об’єктом дослідження є механічні зубні щітки.

      Практичне значення роботи полягає в тому, що розроблено програму та рекомендації контролюючим органам щодо перевірки підприємств, що реалізують зубні щітки, рекомендації споживачам щодо вибору продукції та проведено порівняльне споживче тестування.

      Наукова новизна роботи полягає у тому, що були проведені дослідження якості зубних щіток, що виготовлені в різних країнах світу та присутні на ринку України, а саме дослідження сировини та матеріалів, що використовується для виготовлення зубних щіток. Було зроблене співставлення вимог нормативної документації щодо показників якості, що діє в нашій країні та тих властивостей, які набули зубні щітки в процесі розвитку та розширення ринку на сьогоднішній день. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Товарознавча характеристика сучасного асортименту зубних щіток на ринку України 

      Згідно  з ГОСТ 3688-91 «Щетки зубные. Общие  технические условия» – нормативною  базою, що діє на сьогоднішній день на Україні основними  характеристиками  зубних щіток є:

      За  способом приведення до дії розрізняють  зубні щітки:

• Ручні (механічні);
• Автоматичні (електричні, звукові та ультразвукові).

        Розглянемо більш детально механічні  зубні щітки. Вони приводяться  до дії за допомогою руху  рукою споживача.

      Механічні зубні щітки поділяють:

      За  призначенням:

• Для чистки зубів;
• Для чистки міжзубних просторів;
• Для чистки протезів, що знімаються.

        За віковою ознакою:

• Дитячі для дошкільного віку;
• Для школярів;
• Для дорослих.

      Нормативна  база, що діє на Україні сьогодні має змогу запропонувати тільки окремі види зубних щіток за ступенем жорсткості, а саме:

• М'які( софт);
• Середньої жорсткості( медіум);
• Жорсткі ( хард)[10].

        Можна сказати, що сучасний  асортимент цього товару вийшов  за межі  вимог установлених  цією нормативною базою. Сучасний  ринок може запропонувати споживачеві  оновлену класифікацію зубних  щіток за показниками жорсткості , а саме:

• Дуже м'які ( сенсетив);
• М'які( софт);
• Середньої жорсткості( медіум);
• Жорсткі ( храд);
• Дуже жорсткі( екстра-хард).

      Кожна з перелічених зубних щіток має  своє призначення та своє коло споживачів. Наприклад, м'які зубні щітки призначені  в основному для дітей, а також  дорослих із захворюванням зубів  та ясен різної форми важкості. Жорсткі  та дуже жорсткі зубні щітки використаються дорослими людьми зі здоровими яснами та при підвищеному  ступені утворення  зубних відкладень. Найбільше широко дорослі використають щітки середньої  жорсткості .

      У сучасних зубних щітках дуже часто  поєднується щетина різного ступеня  жорсткості (як правило, промаркована різними кольорами). Більше жорстку  щетину розташовують  в центрі зубної щітки - ефективніше очищують жувальні поверхні зубів, м'які щетинки розташовані  по краях, що дає можливість запобігти  травмування десневих жолобків [43].

        Яскравим прикладом використання  такої схеми поєднання є зубна  щітка 

      Jordan, голівка якої складається з  щетини середнього  та м’якого   ступеня жорсткості, а також зубна  щітка Lacalut, які має спеціальну  мультиголовку із щетинками трьох  видів: твердих, середньої жорсткості  та м’яких [49].  

      Сучасні матеріали, з яких виготовляються щітки, на відміну від своїх натуральних  родичів не розшаровуються, не залишають  свого місця й у них рідше  розвиваються мікроорганізми. Щетина повинна бути штучної - в ідеалі це нейлон 612, але є й інші волокна: «Сетрон», «Перлон», «Дедерлон», поліуретан та  інші. Що ж служить критерієм  підбору того або іншого волокна  для дизайну робочої частини  зубної щітки? Це питання задає собі кожен виробник перед початком запуску  серійного виробництва тієї або  іншої моделі зубної щітки. Навіть будучи хіміком, важко прогнозувати, як той  або інший полімер поведеться в такому агресивному середовищі як порожнина рота. Але не тільки довговічність і збереження властивостей, що очищають, протягом усього строку експлуатації, але й дуже важлива споживча якість - безпека щетини для зубів і слизової оболонки - хвилює виготовлювачів. Що ж таке безпека зубної щітки ?

      Можливість  простого й у той же час ефективного  очищення зубної щітки після використання.

      Дозована  й стабільна жорсткість.

      Ідеально  відполіровані й закруглені кінчики  кожної щетинки.

      Дотримання  сучасних ергономічних вимог[45].

      Чи  можливо сполучення всіх цих «завищених»  вимог в одному матеріалі? При  нинішньому стані світових технологій, сучасному рівні фізики й хімії - цілком. Сучасна хімічна промисловість  пропонує цілий ряд високоякісних  полімерів, однак для одержання  ідеального зразка необхідні солідна  наукова база й довгий досвід виробництва  синтетичних волокон. До речі, зубна  щітка - перший побутовий виріб, у  якому став використовуватися нейлон. Нейлон зробив перший гігієнічний прорив - він швидше висихав, не даючи розмножуватися мікробам на вологій щетині[45].

      Відповідно  до нашої класифікації зубних щіток (1996) всі засоби гігієни порожнини  рота, що мають спеціальне цільове  призначення, виділені в одну велику підгрупу - зубних щіток спеціального призначення. У неї входять такі засоби, як: ортодонтичні зубні щітки  спеціального призначення; пензлик; малопучкові; монопучкові або однопучкові; зубні  щітки сулькус; щітка-йоршик або  окремі йоршики; стимулятори.

      Всі перераховані види зубні щітки спеціального призначення є засобами, що носять не тільки гігієнічний, але й лікувально-профілактичний характер. Вони відносяться до допоміжних, але необхідним засобам гігієни  порожнини рота[44].