Асортимент ювелірних виробів

Закріпка вставок і накладок за допомогою стрижня, загнутого  вушком, і клепки допускаються у  виробах з недорогоцінних металів.

Вироби з дорогоцінних  металів  не повинні мати раковин, вм'ятин,  шорсткостей, гострих крайок, слідів роботи інструмента, подряпин на лицьовій поверхні. На поверхні виробів із золота 958-ої проби допускаються незначні ризики і сиві роботи інструмента на крайках, що не погіршують зовнішній вигляд виробу.

Емалеві покриття на виробах з дорогоцінних металів повинні бути рівномірними, надійними, без помітних неозброєним  оком пропусків, просвітів, подряпин і  плям.

У виробах з недорогоцінних металів  на емалевому покритті не допускається більш однієї тріщини довжиною понад 2 мм., або одного відколу емалі площею понад 1 мм., чи більш 2 пухирців, чи включення у вигляді крапки на 2 мм. емалевого покриття. Наявності в одному виробі трьох видів дефектів не допускається.

Усі деталі повинні бути добре і  міцно змонтовані. Декоративне і  захисно-декоративне покриття –  рівномірне по всій поверхні, рівним шаром  відповідної товщини, без пропусків, патьоків, тріщин, пористостей, відшаровування, плям, подряпин, міхурів і сторонніх  включень. Місця пайки у виробах  ретельно заправлені і сліди пайки  не повинні бути помітні неозброєним  оком. Колір припоя не повинний різко  відрізнятися від кольору виробу.

Художня обробка і форма виробів  повинні відповідати  їх призначенню, забезпечувати зручність користування і відповідати сучасним естетичним вимогам.

Форма кілець повинна бути правильною, краї гладко заправлені, касти припаяні без перекосів і суворо відповідати розміру каменю, крапани гладко заправлені і не повинні дряпати руку.

Замки в сережках повинні бути однакового розміру, щільно припасовані, вільно защіпатися і відмикатися, отвір для запору в складного замка – строго в центрі деталі, вільний кінець гачка – добре заправленим, не мати гострих крайок, камені повинні бути парними по розміру, кольору.

Браслети для годинників повинні бути еластичними у вигині й у пружині, браслети з ланок – міцно з'єднаними, ланки растяжки повинні рівномірно переміщатися і після розтягування вільно приймати вихідне положення, засувка замка повинна добре пружинити. При наявності в браслеті запобіжника останній перевіряється на міцність. Довжина браслетів від 130 до 190 мм. повинна бути кратною 5 і 7,5.

Бусини повинні бути без відколів, тріщин, подряпин, затертостей, граней, а отвори для ниток розташовані  в центрі бусин і не мати крайок, що ріжуть.

Деталі кольє повинні бути міцно  з'єднані і забезпечувати вільну рухливість, а замок – міцний запор ланцюжка і легко відкриватися, кріплення кольє і кулона до ланцюжку надійне.

Запонки з челночком повинні  мати еластичну пружину, запонки  з м'яким з'єднанням і запонки  без пружин – легко обертаються в заштифтці шарніру, а челночок – не опускатися без натиску на нього.

У ланцюжків усі деталі повинні  бути міцно з'єднані між собою, ланки  ланцюжка – рухливі, ланцюжок повинний мати максимальну гнучкість, плинністю  і при схилі мати строго вертикальний напрямок. Замок ланцюжка при натиску  повинний вільно відкриватися і закриватися, запор добре пружинити.

У парних виробах (сережки, запонки), багатопредметних гарнітурах і приладах предмети повинні бути однаковими за формою, розмірам, малюнку, кольору й огранюванню вставок, а також по виду оправи.

Якість ювелірних виробів на підприємствах-виробниках перевіряється поштучно, а на торгових підприємствах, як правило, вибірковим методом, відбирається до 10% виробів від партії, але не менш 10 штук.

У відібраних виробах визначають зовнішній  вигляд, відповідність опломбованому  зразку-еталону і технічно-нормативно-технічної документації), ТЗ (технічний зразок); перевіряють правильність оформлення етикеток (наявність і правильність заповнення всіх реквізитів), відповідність фактичного розміру браслетів і кілець даним маркування, а також наявність і якість ювелірних каменів (розмір пір, тріщин, міхурів, зазорів і ін.), а також визначають дійсність ювелірних каменів.

При діагностиці ювелірних каменів  одним із властивостей, що дозволяють одержати важливу інформацію, є люмінесценція, що найбільш часто виникає під  дією ультрафіолетових променів. Колір  визначають у затемнених приміщеннях.

Міцність закріплення ювелірних  каменів визначають легким натисканням  дерев'яною паличкою чи струшуванням виробу. Міцність пайки і закріпки вставок, правильність шарнірних з'єднань і  замків установлюють шляхом огляду і  випробування в дії.

Масу виробів з дорогоцінних металів визначають зважуванням  на технічних вагах 1-го класу, при  цьому виробу зі сплавів золота зважують з точністю до 0,01 гр.

У випадку невідповідності хоча б одного з відібраних контрольних  зразків вимогам ДСТУ проводять повторну перевірку подвоєної кількості (до 20%), але не менш 20 зразків. Якщо і при цій перевірці виявиться, що один з виробів не відповідає вимогам ДСТУ і опломбованому зразку-еталону, то вся партія бракується.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Аналіз структури асортименту ювелірних виробів із золота ювелірного салону ”Diadema”

 

Формування  асортименту товарів являє собою  процес підбору різних груп товарів, їх видів та різновидів за всіма  ознаками, що їх відрізняють. Цей процес тісно пов’язаний з вивченням попиту. Асортимент повинен не пасивно відображати попит, але й активно впливати на нього, розширювати потреби, підвищувати рівень та культуру споживання.

Для аналізу  асортименту ювелірних виробів  у даній курсовій роботі я обрав  ювелірний салон ”Diadema”, який знаходиться за адресою: м. Вінниця, пр. Юності 18 і є структурною одиницею Товариства з обмеженою відповідальністю ”Diadema”. Даний салон спеціалізується на торгівлі виключно ювелірними виробами. В асортименті підприємства столове срібло, чоловічі, жіночі та дитячі кільця, браслети, шпильки, запонки, кольє, підвіски і сережки, виготовлені із золота і дорогоцінних каменів.

Основними принципами формування асортименту  ювелірних виробів у салоні ”Diadema”є:

1. Відповідність  асортименту характеру попиту  споживачів. Керівництво салону  ”Diadema” приділяє велику увагу відповідності дизайну ювелірних виробів, які пропонуються для продажу, новим модним тенденціям. Крім того, велике значення має матеріал, з якого виробляється прикраса або предмет побуту і відповідність його існуючим стандартам.

2. Забезпечення  достатньої повноти асортименту  ювелірних виробів. Розширення  асортименту товарів тісно пов’язане зі зростанням товарообороту. В салоні ”Diadema” приймаються заходи щодо запобігання включенню до асортименту випадкових товарів, що не відповідають призначенню та профілю салону. Під час формування асортименту приділяється увага наявності товарів відомих вітчизняних та зарубіжних виробничих марок, які активно рекламують у засобах масової інформації.

3. Створення  асортименту товарів необхідної  стійкості, стабільності та гнучкості.  Раціональна побудова асортименту  в салоні ”Diadema” передбачає комплексне задоволення попиту населення: можна не лише придбати ювелірний виріб, але й оцінити, зважити, переробити власний виріб із врахуванням побажань покупця.

4. Забезпечення  достатньої ширини та глибини  товарного асортименту. Під шириною  асортименту розуміють кількість  товарних груп і підгруп, що  входять в асортиментний перелік,  під глибиною – кількість різновидів  товарів за моделями та іншими  ознаками, гармонійність товарної номенклатури — ступінь схожості між товарами різних асортиментних груп із погляду їхнього кінцевого використання, умов виробництва або інших показників.

Тепер пропоную розглянути декілька груп ювелірних  виробів салону ”Diadema”, наведені в табл. 2. і табл.3, щоб оцінити оптимальність асортименту.

Таблиця 2

Витяг із асортиментного переліку салону ”Diadema”

Артикул	Назва		Вага золота, гр.		Вага каміння, гр.	Загальна вага гр.
Кольє
8В31001	“Серце”		21,60		9,20	30,80
8В31002	“Танго”		33,20		4,30	37,50
8В31003	“Равлик”		21,70		8,80	30,50
8В31004	“Листок”		10,45		1,30	11,75
8В31015	“Перлина”		27,09		2,53	29,62
8В31041	“Стиль”		5,11		1,68	6,79
Сережки
8В32001	“Галина К”		4,70		2,85	7,55
8В32003	“Равлик”		5,10		0,95	6,05
8В32004	“Форт”		7,02		2,80	9,82
8В32005	“Сучасні”		7,35		4,70	12,05
8В32006	“Метелик”		4,06		0,26	4,32
8В32007	“Зірка”		4,03		-	4,03
Продовження таблиці 2
8В32008	“Листок”		3,06		-	3,06
8В32009	“Перлина”		2,12		-	2,12
8В32010	“Кільця”		3,00		-	3,00
8В32011	“Ромби”		3,20		-	3,20
8В32012	“Промінь”		4,00		-	4,00
Кулон
8В33008		“Рамка”	3,09		3,70	6,79
8В33010		“Лассо”	2,20		6,50	8,70
8В33017		“Експрес”	2,19		1,38	3,57
8В33021		“Майдан”	5,98		1,11	7,09
8В33023		“Модерн”	1,19		1,43	2,62
8В33024		“Лавр”	0,84		3,00	3,84
8В33025		Зодіак-овен	2,20	-			2,20
8В33026		Зодіак-телець	2,20	-			2,20
8В33027		Зодіак-близнюки	2,20	-			2,20
8В33028		Зодіак-рак	2,20	-			2,20
8В33029		Зодіак-лев	2,20	-			2,20
8В33030		Зодіак-діва	2,20	-			2,20
8В33031		Зодіак-терези	2,20	-			2,20
8В33032		Зодіак-скорпіон	2,20	-			2,20
8В33033		Зодіак-стрілець	2,20	-			2,20
8В33034		Зодіак-козерог	2,20	-			2,20
8В33035		Зодіак-водолій	2,20	-			2,20
8В33036		Зодіак-риби	2,20	-			2,20
Браслет
8В34001		“Галина К”	10,66		-	10,66
8В34002		“Танго”	12,45		-	12,45
8В34003		“Равлик”	9,85		-	9,85
8В34004		“Сучасний”	13,70		-	13,70
8В34005		“Сучасний”	12,2		-	12,2
8В34006		“Сучасний”	10,00		-	10,00
8В34007		“Сучасний”	8,00		-	8,00
8В34008		“Сучасний”	6,50		-	6,50
Перстень
8В35001		“Дракон”	3,25		1,50	4,75
8В35002		“Стрічка”	4,60		0,17	4,77
Продовження таблиці 2
8В35003		“Равлик”	2,66		0,47	3,13
8В35004		“Форт”	4,60		1,40	6,00
8В35005		“Промінь”	2,00		0,13	2,13
8В35006		“Рамка”	3,65		2,00	5,65
8В35007		Обручка-1	1,29		-	1,29
8В35008		Обручка-2	1,60		-	1,60
8В35025		Зодіак-овен	2,20	-			2,20
8В35026		Зодіак-телець	2,20	-			2,20
8В35027		Зодіак-близнюки	2,20	-			2,20
8В33028		Зодіак-рак	2,20	-			2,20
8В33029		Зодіак-лев	2,20	-			2,20
8В33030		Зодіак-діва	2,20	-			2,20
8В33031		Зодіак-терези	2,20	-			2,20
8В35032		Зодіак-скорпіон	2,20	-			2,20
8В35033		Зодіак-стрілець	2,20	-			2,20
8В35034		Зодіак-козерог	2,20	-			2,20
8В35035		Зодіак-водолій	2,20	-			2,20
8В35036		Зодіак-риби	2,20	-			2,20

 

Таблиця 3

Фактичний стан асортименту салону ”Diadema” станом на 1.06.2012

Артикул	Назва		Вага золота, гр.		Вага каміння, гр.	Загальна вага гр.
Кольє
8В31001	“Серце”		21,60		9,20	30,80
8В31002	“Танго”		33,20		4,30	37,50
8В31003	“Равлик”		21,70		8,80	30,50
8В31004	“Листок”		10,45		1,30	11,75
8В31015	“Перлина”		27,09		2,53	29,62
8В31041	“Стиль”		5,11		1,68	6,79
Сережки
8В32001	“Серце”		4,70		2,85	7,55
8В32003	“Равлик”		5,10		0,95	6,05
8В32005	“Сучасні”		7,35		4,70	12,05
Продовження таблиці 3
8В32006	“Метелик”		4,06		0,26	4,32
8В32007	“Зірка”		4,03		-	4,03
8В32008	“Листок”		3,06		-	3,06
8В32009	“Перлина”		2,12		-	2,12
8В32010	“Кільця”		3,00		-	3,00
8В32011	“Ромби”		3,20		-	3,20
8В32012	“Промінь”		4,00		-	4,00
Кулон
8В33008		“Рамка”	3,09		3,70	6,79
8В33010		“Лассо”	2,20		6,50	8,70
8В33017		“Експрес”	2,19		1,38	3,57
8В33021		“Майдан”	5,98		1,11	7,09
8В33023		“Модерн”	1,19		1,43	2,62
8В33024		“Лавр”	0,84		3,00	3,84
8В33025		Зодіак-овен	2,20	-			2,20
8В33026		Зодіак-телець	2,20	-			2,20
8В33027		Зодіак-близнюки	2,20	-			2,20
8В33028		Зодіак-рак	2,20	-			2,20
8В33029		Зодіак-лев	2,20	-			2,20
8В33030		Зодіак-діва	2,20	-			2,20
8В33031		Зодіак-терези	2,20	-			2,20
8В33032		Зодіак-скорпіон	2,20	-			2,20
8В33033		Зодіак-стрілець	2,20	-			2,20
8В33034		Зодіак-козерог	2,20	-			2,20
8В33035		Зодіак-водолій	2,20	-			2,20
8В33036		Зодіак-риби	2,20	-			2,20
Браслет
8В34001		“Галина К”	10,66		-	10,66
8В34002		“Танго”	12,45		-	12,45
8В34003		“Равлик”	9,85		-	9,85
8В34004		“Сучасний”	13,70		-	13,70
8В34005		“Сучасний”	12,2		-	12,2
8В34006		“Сучасний”	10,00		-	10,00
8В34007		“Сучасний”	8,00		-	8,00
Перстень
8В35001		“Дракон”	3,25		1,50	4,75
Продовження таблиці 3
8В35002		“Стрічка”	4,60		0,17	4,77
8В35003		“Равлик”	2,66		0,47	3,13
8В35004		“Форт”	4,60		1,40	6,00
8В35005		“Промінь”	2,00		0,13	2,13
8В35006		“Рамка”	3,65		2,00	5,65
8В35007		Обручка-1	1,29		-	1,29
8В35008		Обручка-2	1,60		-	1,60
8В35025		Зодіак-овен	2,20	-			2,20
8В35026		Зодіак-телець	2,20	-			2,20
8В35027		Зодіак-близнюки	2,20	-			2,20
8В33028		Зодіак-рак	2,20	-			2,20
8В33029		Зодіак-лев	2,20	-			2,20
8В33030		Зодіак-діва	2,20	-			2,20
8В33031		Зодіак-терези	2,20	-			2,20
8В35032		Зодіак-скорпіон	2,20	-			2,20
8В35033		Зодіак-стрілець	2,20	-			2,20
8В35034		Зодіак-козерог	2,20	-			2,20
8В35035		Зодіак-водолій	2,20	-			2,20
8В35036		Зодіак-риби	2,20	-			2,20