Автор: Пользователь скрыл имя, 23 Декабря 2012 в 23:58, курсовая работа
Метою курсової роботи є аналіз асортименту та розробка пропозицій щодо його оптимізації.
У роботі будуть розглянуті наступні питання:
стан та перспективи розвитку ринку ювелірних виробів в Україні;
класифікація ювелірних виробів із золота;
експертиза ювелірних виробів із золота;
аналіз структури асортименту ювелірних виробів із золота підприємства “Diadema”;
шляхи оптимізації асортименту ювелірних виробів із золота підприємства “Diadema”.
Вступ....................................................…………………………………….….3
1. Стан та перспективи розвитку ринку ювелірних виробів в Україні…………………………………………………………........……….…5
2. Класифікація ювелірних виробів із золота…….....……………………...13
3. Експертиза ювелірних виробів із золота …….....……………………...
4. Аналіз структури асортименту ювелірних виробів із золота підприємтсва ”Diadema”.........................................................................…………………...21
5. Шляхи оптимізації асортименту ювелірних виробів із золота підприємтсва ”Diadema”.........................................................................…….30
Висновок.....................................................................................................34
Список використаних джерел………………………………………………..35
Проаналізувавши темпи зростання за чотири роки, ми бачимо, що кожен рік обсяги виробництва збільшуються на 40 – 50 %, а саме: з 2008 по 2009 рр. на 40,5%, з 2009 по 2010 рр. на 42% , з 2010 по 2011 р.р. на 43%. Такі темпи зростання обумовлюються підвищенням купівельної здатності населення.
За минулий
рік збільшилась частина
Основні підприємства, які постачають ювелірну продукцію на ринки інших країн – це фірми “Агат” м. Ровеньки, “Харківський ювелірний завод”, ВАТ “Київський ювелірний завод”. Всього по Україні близько двадцяти ювелірних підприємств, займаються експортом своєї продукції. У порівнянні з 2009 роком загальна кількість таких підприємств збільшилась, але не на багато. В основному мають місце разові поставки ювелірної продукції. Розширилась географія країн, куди ювеліри постачають свою продукцію. Перше місце в списку займає Росія, потім Молдова, Казахстан, Білорусь. Ювелірні компанії продовжують освоювати і ринки таких країн, як Германія, Іспанія, США, Кіргізія, Естонія, Латвія, Австралія, Чехія. Але темпи освоєння цих ринків можуть бути більш інтенсивними.
Ювелірний бізнес розвивається на території України нерівномірно: 54% об’єму ювелірної продукції дає Київська і Харківська області, після – Донецька область (9,5% об’єму), Луганська область (6,4% об’єму).
Ювелірний ринок України в 2010 році активно імпортував перли. Як показують цифри, на митну територію України за 2010 рік поступило 465,78 кг перлів на суму 462 тис. доларів США, у тому числі морські перли склали тільки 1,8% від загальної суми. Така ситуація може бути пов’язана із тим, що український споживач традиційно використовував прісноводні перла.
Підприємства
ювелірної галузі мають певні
проблеми. Їх можна, пояснити перш за все
зменшенням попиту населення на ювелірні
вироби на внутрішньому ринку, високими
ставками в'їзного мита на необроблені
природні алмази (сировина, яка не видобувається
в Україні); підвищенням Державною
пробірною палатою України
Суттєво поліпшити роботу галузі можуть такі заходи:
2. Класифікація ювелірних товарів із золота
Ювелірні вироби – це високохудожні вироби тонкої роботи, які виготовляються найчастіше із дорогоцінних металів, ювелірного каміння чи інших довговічних матеріалів (емаль, кераміка, роги), що виконують роль різних прикрас, предметів побуту, а також використовуються для декоративних цілей.
По використовуваному
В даному випадку ми детально розглянемо ювелірні вироби із золота.
Ювелірні вироби із золота поділяють по призначенню на наступні групи:
- предмети особистих прикрас;
- аксесуари;
- приналежності для годинника;
- приналежності для паління;
- сувеніри;
- церковно-культові вироби.
Предмети особистих прикрас (кільця, брошки, браслети, кольє, кулони, медальйони і ланцюжки) дуже різноманітні по видах і фасонам. Усі вони красиво доповнюють одяг і повинні гармонійно з ним сполучатися. Крім штучних ювелірних прикрас, випускають так називані гарнітури – набори, виконані в одній композиції.
Кільця виготовляють із золота 375, 583, 750 і 958-ої проб. Зустрічаються також кільця, виготовлені з платини 950-ої проби чи сплаву двох металів, наприклад золота і платини чи золота і палладія, де одна частина (нижня) із золота, а інша (верхня) з чи платини палладія.
Кільця з металу частіше називають заручними, а кільця, прикрашені вставками з дорогоцінних, напівкоштовних, виробних і синтетичних каменів, зі скла і пластмаси; накладенням емалі чи оброблені ажурними накладками, гравіруванням філігранню, рельєфними, штампованими прикрасами, черню, називають декоративними.
Кільця бувають самих різних форм і фасонів із шинками (ободками) різного перетину – круглого, напівкруглого, півовального, прямокутного, трикутного й ін.
Для кольє установлені розміри, що визначають по внутрішньому діаметрі, від 15 до 25 мм; різниця між кожним розміром – 0,5 мм.
Золоті сережки дуже розповсюджений вид прикрас. Виготовляють їх з підвісками чи без них, різної форми, конфігурації і розмірів, для проколотих і непроколотих вух.
Бувають сережки гладкі, із гравірованим чи штампованим малюнком, з емаллю, філігранні чи з різними вставками з каменів дорогоцінних, напівкоштовних, вироблених, синтетичних, з янтарю, скла, пластмаси й ін.
Сережки для проколотих вух прикріплюють до мочки вуха гачком, замком на гачку, складним замком, пружинним відкидним чи замком замочком у вигляді гвинта з гаєчкою.
Сережки для непроколотих вух – кліпси – кріплять пружинною чи засувкою на затискних гвинтах. Кліпси в основному виготовляють зі сплавів кольорових металів. Це самий недорогий вид серьг.
Брошки бувають різних форм і розмірів. Зустрічаються брошки із золота 500, 583, 750 і 958-ої проб.
Брошки мають різні вставки
з дорогоцінних каменів, з янтарю,
перламутру, скла й ін. Гладкі без
уставок брошки прикрашають емалевим
покриттям, гравіюванням чи штампованим
малюнком. Бувають брошки ажурно-філігранні
з вставками і без них, керамічні
(теракота, майоліка, порцеляна, фаянс)
з декоративно-художньою
Браслети. Розрізняють браслети для прикраси і для закріплення годинника на руці.
Художня обробка браслетів буває найрізноманітнішою: вставки з каменів, скла, янтарю, пластмас і ін. Виготовляють браслети і без уставок: гладкі, гравіровані, зі штампованим малюнком, з емаллю, черню, філігранні, дротові й ін.
Браслети для прикрас
Браслети для годинника виробляють в основному без додаткових декоративних обробок, головним чином м'які рухливі, з ланок різної конфігурації, з'єднаних шарнірами, у вигляді ланцюжка.
Кольє від намиста відрізняється тим, що має більш великі ланки різної форми, що звичайно розташовані в центрі, а до країв ці ланки поступово зменшуються. Застібається кольє замочком, що може мати декоративні прикраси в залежності від фасону кольє.
Виготовляють кольє із різного роду вставками з дорогоцінних, напівкоштовних, вироблених і штучних каменів, янтарю, скла, пластмас і ін. Буває кольє у вигляді ланцюгів і пластин різної конфігурацій, з декоративною обробкою поверхні.
Кулони. Вони являють собою одну підвіску (можливі різноманітні художні композиції) на тонкому ланцюжку, шнуру чи чорній оксамитній стрічці.
Виготовляють кулони з оправою із вставками з дорогоцінних, напівкоштовних, виробних і синтетичних каменів чи у вигляді підвіски (без оправи) з напівкоштовних і виробних каменів, янтарю, кісти й ін. Є кулони з кераміки, порцеляни, фаянсу різних форм із додатковою декоративною обробкою, з металу у виді пластин – круглих, квадратних, овальних і інших форм, з емаллю, із гравірованим, штампованим чи карбованим малюнком.
У верхній частині підвіски просвердлюють отвір чи припаюють колечко, у яке уставляють вільно обертове вушко, що служить для просмикування ланцюжка. Випускають кулони, у яких, крім вушка для ланцюжка, на зворотній стороні до металевої оправи припаяна шпилька із шарніром і запором. Такий кулон одночасно є і брошкою.
Медальйони бувають овальної, круглої,
прямокутної й іншої форм. У
верхній частині медальйона є
колечко для просмикування
Поверхня медальйонів
Розрізняють медальйони що відкриваються і невідкриваються. Що відкриваються складаються з двох половинок на шарнірах чи без шарнірів. Усередині медальйона звичайно є рамка, що дозволяє вставляти в нього мініатюрний портрет. Медальйони, що невідкриваються, також складаються з двох половинок, але вони з’єднані між собою.
Ланцюжки по розмірах розрізняють тонкозвінні – шийні (для медальйонів і кулонів) і з більш великих ланок – бортові (для годинників); по видах ланок – панцирні, якірні, фантазійні й ін.
На ланцюжках є замочки різної конструкції.
До групи аксесуарів із золота відносять запонки, затиски для краваток.
Запонки для манжет виготовляють з однієї чи двома розетками різних фасонів. Найбільш розповсюджена конструкція запонок – з однією розеткою. Розетка з'єднується за допомогою стійки чи ланцюжка. Запонка з двох розеток звичайно скріплюється ланцюжком чи дротиком, вигнутим у вигляді вісімки, або шарнірною стійкою.
Для обробки запонок застосовуються дорогоцінні, напівкоштовні, виробні і штучні камені, янтар, скло й ін. Гладкі запонки без уставок прикрашають емаллю, черню, гравіюванням, штампованим малюнком і ін.
Приналежності для паління. Портсигари, сигаретниці, порттабаки, складають групу принадлежностей для паління.
Випускають портсигари з різними видами художньої обробки корпуса: з карбованим, гравірованим чи рельєфним штампованим малюнком; оксидованим, рифованим, гильошированим, емалево-філігранним, з перегородчатою, що просвічує чи мальовничою емаллю, з черню. Для прикраси золотих портсигарів використовують діаманти. Портсигари бувають гладкими полірованими, матовими чи, що нагадують по формі самородки золота.
Сигаретниці від портсигарів відрізняються в основному тільки розміром. На сигаретниці йдуть ті ж матеріали і з такі ж видами художньої обробки, що в портсигар, але вироби менше по розміру.
Порттабаки служать для
Сувеніри виготовляються у вигляді різних фігурок та статуеток переважно малих розмірів 500, 583, 750 і 958-ої проб.
3. Експертиза ювелірних виробів із золота
Експертиза ювелірних виробів проводиться методами органолептичної оцінки і лабораторних методів: визначення фізичних властивостей, хімічного складу й екологічної безпеки виробів, що визначають якість ювелірних виробів.
Модель і конструкція виробів
повинна відповідати
Вставки з напівкоштовних каменів повинні мати рівномірно прополіровану і блискучу поверхню. Вставки зі штучно вирощених перлів повинні бути гладкими і не мати на поверхні подряпин.
В окремих виробах і вставках
з натурального янтарю допускаються
включення органічного і
У виробах з дорогоцінних і недорогоцінних металів допускається посадка перлів і янтарю одночасно на клей і на штифти з різьбовою чи нарізкою насічкою. На поверхні виробів не повинно бути слідів клеючої речовини.