Анализ ассортимента и потребительских свойств свадебных платьев, реализуемых в свадебном салоне «Вивальди» г.Новосибирска

6) Парча - художественно-декоративная ткань с шёлковой основой, содержащая в утке металлические нити с золотом, серебром.

 Золотые и серебряные нити в парче в древности делались из чистого драгоценного металла, позднее — из сплавов с незначительным содержанием драгоценных металлов. Обычно металлической ленточкой обвивают шёлковую или хлопчатобумажную (мишура) нить, за счёт чего достигается необходимая гибкость ткани и достаточная массивность и блеск. Парча часто используется в церковных православных облачениях.

Делать парчу начали ещё в  начале нашей эры в Китае, затем искусство производства парчи достигло стран Малой Азии (Сирия,Персия и др.), а затем и юга Европы (Сицилия, Византия, Италия, Испания, Франция). В России первые попытки производства парчи относятся к концу XVI в.

 Платье из парчи приобретает несколько восточный вид. Это богатый, фактурный материал множества цветов и оттенков.

7) Тафта -  это гладкая или бархатистая ткань из шелка или синтетического волокна. Слово «тафта» — персидского происхождения и означает «витое сплетение». Тафта считается «High End» тканью, пригодной для изготовления бальных и свадебных платьев, а так же для использования в интерьерах для штор или обоев. Есть два различных типа шелковой тафты: крашенная в пряже и окрашенная ткань. Окрашенная ткань часто используется для изготовления подкладки для одежды, так как она довольно мягкая. Гладкий материал, имеющий жесткую структуру. За счет этого юбка, сделанная из тафты, никогда не помнется. [5]

 

2. Экспериментальная часть

2.1. Анализ структуры торгового ассортимента свадебных платьев салона «Вивальди»

Свадебный салон  «Вивальди» предлагает уникальную коллекцию свадебных нарядов от ведущих российских и европейских производителей. Широкий выбор эксклюзивных нарядов не оставит равнодушной ни одну красавицу.

Широта ассортимента – это количество видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп. Широта, как свойство ассортимента характеризуется двумя абсолютными показателями – широтой фактической и базовой и относительным показателем – коэффициентом широты.

• Фактическая широта (Ш_ф) – это фактическое количество видов, разновидностей и наименований товаров, имеющихся в наличии.
• Базовая широта (Ш_б) – это широта, принятая для сравнения за основу, это количество видов и разновидностей регламентированное нормативными или техническими документами.
• Коэффициент широты (К_ш) – выражается как отношение действительного количества видов, разновидностей наименований товаров к базовому.

Для нахождения коэффициента широты применяется формула:

К_ш = ∙ 100 (1),

где: К_ш – коэффициент широты; Ш_ф – широта фактическая; Ш_б – широта базовая.

Определим широту ассортимента свадебных платьев, представленных к продаже в торговом зале свадебного салона «Вивальди».  Для этого рассчитаем коэффициент широты. В нашем случае за широту базовую было принято количество групп свадебных платьев, представленных в прайс-листе предприятия, а за фактическую широту – количество групп, фактически представленных к продаже в свадебном салоне «Вивальди»  (таб. 1).

                                      Таблица 1

Оценка широты ассортимента свадебных платьев, представленных к реализации в салоне «Вивальди»

Наименование	Широта базовая, шт.	Широта фактическая, шт.
"Ампир"	+	+
"Бальное платье"	+	+
"Принцесса"	+	+
"Прямое	+	+
"Русалка"	+	+
"Романтика"	+	+
" Элегант "	+	−
"Кокетка"	+	+
"Практик"	+	−
Итого:	9	7

 

К_ш = ∙ 100 = 70%

Как видно из таблицы 1, широта ассортимента свадебных платьев, представленной к продаже данным магазином, достаточно велика. Коэффициент широты составляет 70%, что говорит о сбалансированности данного ассортимента.

 

2.2 Экспертиза потребительских свойств, свадебных платьев салона «Вивальди»

Определим балловую оценку анализа образцов. Для этого выберем  две модели платьев салона «Вивальди» и проведем экспертизу по потребительским свойствам.

Таблица 2

Группа свойств	Показатели свойств	Максимальный балл
		Образец 1 «Бальное»	Образец 2 «Русалка»
Функциональные свойства	Скрывает физические недостатки	5		5
	Является знаком радости	5		5
	Защита	5		5
Надежность	Долговечность	5		5
	Безотказность	5		5
	Ремонтопригодность	5		5
	Сохроняемость	5		5
Эргономические свойства	Удобство использования	4		4
	Душевный комфорт	5		5
	Соответствие анатомическому строению человека	5		5
	Масса	4		5
Эстетические свойства	Рациональность формы	4		4
	Целостность композиции	5		5
	Выраженность формы	5		5
	Совершенство технологии исполнения	5		5
	Соответствие моде	5		5
	Соответствие стилю	5		5
Безопасность	Механическая	4		5
	Химическая	5		5
Итого:		91		93

 

90-100 баллов идеальное  платье, обладает лучшими качествами.

80-90 баллов нормальное  качество

60-80 среднее качество

Меньше 60 баллов  низкое качество.

Как видно из таблицы 2 свадебные платья обладают лучшими качествами, они надежны, безотказны, ремонтопригодны, безопасны, они удобны в использовании, соответствуют моде и стилю.

 

2.3  Анализ работы  по контролю качества свадебного  платья салона «Вивальди»

Качество свадебного платья, какое оно бывает и как определить качественное оно или нет? Зачем же при выборе смотреть на качество?

Качество шитья одежды говорит о том, что ее производитель серьезно относится к своей работе и заботится о своих клиентах, а также думает о будущем своей компании и ее имидже. 

 Компания Вивальди, очень внимательно относится к контролю качества своей продукции, иначе она бы не продержалась столько времени на рынке производства свадебных платьев. При производстве платьев качество зависит от способа создания, то есть готовится одно лекало или эталон, и по нему шьют определенную партию элементов одежды, и если все это делается на качественном оборудование, то и качество изделий будет высокое. 

Мы уже знаем, что качество зависит от ее производителя. Теперь следует обратить внимание на то, что качество платья, зависит от того с какого материала оно сделано. Понятно, что лучше покупать платье, сделанное из естественных тканей, они лучше и дольше носятся, на них меньше сказываются механические действия, и на здоровье человека они также влияют положительно, по сравнению с искусственным тканями, это не означает, что нельзя покупать вещи, сделанные из искусственных тканей, они также есть качественные.

Я думаю все, что написано выше это понятно, но мы не влияем на то, как шьют свадебные платья, мы потребители и покупаем их такими, какими их уже сделали, нам остается только выбрать из всего предложенного.

Остановимся на некоторых  аспектах при выборе свадебного платья. При выборе можно руководствоваться или ценой или качеством или просто, что изделие Вам нравится, а цена и качество Вас не интересует. Бывает по разному, но лучше эти параметры учитывать вместе, тогда Вы найдете для себя качественное платье, которое Вам будет нравиться, и стоить соответственно.

Вам нужно примерить платье, если Вы чувствуете себя не комфортно, тогда лучше откажитесь от него. Посмотрите на бирку внутри платья, ознакомьтесь с характеристиками – материал, условия стирки и глажки, изготовитель. Будьте внимательны при покупке одежды известных брендов, часто в название меняют одну букву и Вы, не обращая на это внимания, покупаете себе платье как будто от известного бренда. Внимательно просмотрите все швы одежды, качественная одежда не должна содержать кривых швов и других эффектов, если это не предусмотрено созданием данной модели. При проверке швов также стоит обратить внимание на качество ниток, которыми эти самые швы прошиты. В качественной одежде нитки должны быть тщательно подобраны не только под цвет, но и под тон материала. Ну и, естественно, также они должны быть достаточно прочными и не рваться от любого, даже незначительного механического воздействия. Убедитесь, что все края платья аккуратно подшиты и обработаны оверлоком. Проверьте подкладку! На качественном платье подкладку незаметно. Она, как правило, аккуратно пришита и не выглядывает из-под него. Обычно используется подкладка из натуральных тканей. Она не электрилизуется, а значит, не прилипает к колготкам, не рвется, не мнется и ее прикосновения к телу гораздо более приятны, чем у подкладки из синтетического аналога. Проверяйте, имеется ли на пышном платье достаточное количество нижних юбок (необходимо не менее 3-х).

 

2.4 Изучение потребительского  спроса на свадебные платья  салона «Вивальди» - анкетирование

В ходе проделанной работы, мной был проведен опрос. Анкетирование состояло из следующих вопросов: Какие стили платьев вы предпочитаете? Какие платья предпочитаете по ценовой категории, Какое платье вам нравятся по цвету? Где купить качественное платье? Большинство опрошенных девушек относились к возрастной группе от 18 до 30 лет. Девушки предпочитают бальные платья - 60%, белого цвета - 50% , по ценовой категории от 15 до 30 тыс. рублей – 80 %. На вопрос: Где купить качественное платье? 20 %  девушек предложили сшить платье на заказ, а остальные затруднялись ответить.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

Свадебное платье является, пожалуй, самым важным нарядом в  жизни девушки, ведь по тому, насколько  долго и тщательно его выбирают, он не сравнится ни с каким другим. Этот уникальное одеяние несет в  себе глубокий символический смысл, объединяя веками накопленные традиции, отголоски прошлых поколений  и древнейшие обряды. Подвенечное  платье надевают всего раз в жизни, поэтому оно должно быть идеальным  до мельчайших деталей, а главное, быть именно таким, как хочется невесте: ярким, необычным, запоминающимся.

Рост культурного уровня и доходов людей обусловливает  повышение требований к ассортименту и качеству свадебных платьев. Для более полного удовлетворения потребностей населения различных групп необходим правильный учет потребительских требований к платьям на стадиях их проектирования, производства и реализации.

Сейчас на рынке представлено достаточно много различных марок свадебных платьев. Каждая марка имеет своё четкое позиционирование и направлена на определенные потребности покупателей.  Наибольшим спросом пользуются недорогие пышные платья белого цвета. Это самый ходовой товар в ассортименте. Ходовой товар обязательно должен быть представлен в нескольких, хорошо себя зарекомендовавших марках и видах, чтобы у покупателя всегда был выбор.

Для торгового предприятия  «Вивальди» необходимо расширить классификацию ассортимента по общему назначению. Начать выпускать платья Элегант и Практик. Увеличить этим самым спрос товара у данного предприятия для всех слоев населения.

 

 

Библиографический список

• Ходыкин А. П., Ляшко А. А., Волошко Н. И Товароведение непродовольственных товаров, 2006
• Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. М., 2002.
• http://www.ksvadbe.com/dress01.htm
• http://www.research-techart.ru/strategy/35.htm
• http://www.gorko-gorko.ru/c60.html
• http://www.cvadbu.ru/svadpl/vidiplatiev.html
• http://4womans.info/2_153.php