Виробничі запаси

 

 

 

Зміст

 

Вступ	3
1. Еволюція  поняття  «виробничі  запаси». Класифікація  виробничих  запасів	5
2. Огляд нормативно-законодавчої бази та спеціальної літератури	17
3. Огранізація обліку виробничих запасів на підприємстві	26
4.  Документування господарських операцій з руху запасів	30
5. Аналітичний  і синтетичний облік виробничих  запасів.	39
6. Критична оцінка проблемних питань обліку виробничих запасів. Шляхи вдосконалення обліку виробничих запасів	47
Висновки	51
Список використаних джерел	54
Додатки	58

 

 

 

Вступ

Найбільш  важливою  і  значною  частиною  активів   підприємства,  є  запаси -  вони  займають  особливе  місце  у  складі  майна  та  домінуючі   позиції  у  структурі  витрат   підприємств    різних  сфер  діяльності,  при  визначенні   результатів  господарської  діяльності   підприємства   та  при  висвітленні   інформації   про  його  фінансовий  стан.

У  собівартості   промислової    продукції    частка  витрат   сировини  і    матеріалів   становить  близько  50%,  а  в  деяких  галузях   промисловості  (наприклад,  хімічній,  текстильній,   харчовій)   сягає  80%.   Тому  актуальність  цієї  ділянки  не  викликає  сумніву  і  потребує  дослідження  як  з  теоретичної,  так і  з  практичної  точки  зору.

Ефективність  господарської  діяльності  підприємств  в  значній  мірі  залежить  від  оцінки   та  раціонального  використання   виробничих  запасів.

Світова  практика  свідчить  про  те,   що  в  міру  зростання  потреби  в   ефективному  управлінні  підприємством   виникає  необхідність  в  обліку   віддачі  (одержаних  вигод)   сировинних  ресурсів  та  його  трансформування  в  єдину  систему   бухгалтерського  обліку    на  підприємстві  у  відповідності   до  вимог    Закону  України  «Про  бухгалтерський  облік  і  фінансову  звітність  на  Україні»   та  національними стандартами обліку.   Отже,   питанням  обліку   виробничих  запасів   має приділятись   серйозна  увага.

Вказані   обставини   вимагають    подальшого   дослідження   особливостей  обліку  виробничих  запасів       і внесенням,   на  цій   основі,   пропозицій   по   удосконаленню   обліку  та  аналізу   господарської діяльності  підприємства.  Крім     того,   необхідна   також   подальша   наукова   розробка    питань,   пов’язаних    з   дослідження суті   поняття «виробничі   запаси»,  їх   ролі   в інформаційному  забезпеченні управління  підприємством,    оптимізації    основних   показників   і кількості    носіїв    первинної   інформації    по   складанню і аналізу фінансової   звітності.

Суттєве   практичне   значення   викладених   питань   дозволить   виявити    шляхи   покращення   діяльності,   збільшення   прибутку   підприємства,    зниження   собівартості     продукції.

Метою  роботи  є  вивчення   та  практична   оцінка   обліку,  аналізу   та  контролю збереження  та  руху  виробничих  запасів     підприємства,   а  також    напрямів   їх   удосконалення.

Виходячи з поставленої    мети, можна сформувати наступні завдання роботи:

- вивчення  теоретичних   аспектів   обліку  виробничих  запасів;

- характеристика   підприємства  і  виробництва;

- висвітлення  питань  організації    і  ведення   бухгалтерського  обліку,  аналізу   і  аудиту   виробничих  запасів   на  підприємстві;

- на  підставі  узагальнених   даних   дослідження     висунути     рекомендації   та  пропозиції   щодо  обліку,  аналізу  і  контролю  виробничих  запасів  на  підприємстві.

Дані про підприємство, його фінансовий стан та показники  подані в Додатку Ф.

Об'єктом дослідження  є господарська діяльність Державного підприємства спиртової та лікеро-горілчаної промисловості «Укрспирт».

 Предмет дослідження  – сукупність теоретичних та  методологічних аспектів  операцій  з обліку та руху  виробничих  запасів.

Структура роботи: робота складається з вступу, 6-ти розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків.

 

1. Еволюція  поняття  «виробничі  запаси». Класифікація  виробничих  запасів

 

Виробничо-господарська діяльність підприємств  забезпечується за рахунок використання матеріальних, трудових і фінансових ресурсів, основних засобів праці і матеріальних умов процесу праці.

Різноманіття форм власності в  період ринкової економіки, розширення прав підприємств в  управлінні економікою, галузеві особливості виробництва  вимагають альтернативних, а часом  і різноманітних підходів при вирішенні конкретних питань методики і техніки ведення обліку виробничих запасів.

З запровадженням П(С)БО у підприємств з'явилася можливість вибору різних способів: організації  обліку заготівлі і придбання  матеріалів; відображення вартості матеріалів, що залишилися наприкінці місяця в дорозі або не вивезених зі складів постачальників; виявлення відхилень фактичної собівартості матеріальних цінностей від облікових цін і їхнього наступного розподілу між витраченими у виробництві матеріалами і їхніми залишками на складах; погашення вартості,  що  знаходяться   в експлуатації малоцінних і швидкозношуваних   предметів і ін.

Виробничі запаси (сировина, матеріали, паливо і т.д.) є предметами, на які  спрямована праця людини з метою  одержання готової продукції. На відміну від засобів праці, що зберігають у виробничому процесі свою форму і що  переносять  вартість на продукт поступово, предмети праці споживаються повністю і повністю  переносять свою вартість на цей продукт і заміняються після кожного виробничого циклу [39, с. 211]. У промисловості поступово збільшується споживання товарно-матеріальних цінностей у виробництві. Це обумовлюється розширенням виробництва, значною питомою вагою матеріальних витрат у собівартості продукції і ростом цін на ресурси. В умовах переходу до ринкової економіки важливого значення набуває поліпшення якісних показників використання виробничих запасів (зниження питомих витрат матеріалів у собівартості продукції, економія і т.д.).

Від  поняття  виробничих   запасів   слід  відрізняти  поняття  матеріальних    ресурсів. 

Матеріальні ресурси – це  сукупність предметів праці, призначених для  використання в процесі продуктивного  і непродуктивного споживання (за винятком продукції, що знаходиться  в незавершеному виробництві). Основну  частину матеріальних ресурсів складають предмети праці, що  застосовуються в промисловому, сільськогосподарському і будівельному виробництві – сировина, основні і допоміжні матеріали, паливо, електроенергія, різні вироби, машини й устаткування [39, с. 212]. Економія і раціональне використання матеріальних ресурсів – один з найважливіших напрямів  інтенсифікації виробництва, підвищення добробуту людства, дбайливого використання природних багатств і збереження навколишнього середовища. Ефективне використання матеріальних ресурсів як вирішальний і найбільш діючий спосіб збільшення національного багатства країни, швидкого росту нагромаджень і ресурсів споживання.

Предметами праці виступають усі  ті речі, на які спрямована праця  людини. Частина предметів праці  дає людству природа в готовому виді, але більшість з них створюється працею. Ті предмети праці, на виробництво яких була витрачена праця, є сировиною, напівфабрикатом. У даний час створюються і використовуються нові, що не існують у природі матеріали, із заздалегідь заданими властивостями.

Сукупність предметів і засобів  праці, використовуваних у процесі  виробництва матеріальних благ, складають  засоби виробництва, тобто знаряддя і предмети виробничої, трудової діяльності людей; основні засоби й оборотні кошти, що використовуються  у виробництві, а так само все, що створено людьми і використовується ними у виробничій діяльності. Оборотні кошти у виробництві приймають форму виробничих запасів і незавершеного виробництва [39, с. 214].

Іншими словами оборотні кошти  – частина засобів виробництва, цілком споживана протягом виробничого циклу, включають звичайно матеріали, сировина, паливо, енергію, напівфабрикати, запасні частини, незавершене виробництво, витрати майбутніх періодів, обчислювальні в грошовому вираженні. Вартість оборотних виробничих засобів визначається підсумовуванням вартості їхніх окремих видів.

У сучасних умовах зростає роль матеріальних ресурсів, що служать одним з показників рівня розвитку засобів виробництва, оскільки значна частина матеріальних ресурсів являє собою напівфабрикати, виготовлені зі штучних і синтетичних матеріалів. Засоби виробництва давно стали об'єктами суспільної власності, за допомогою них у процесі планомірного суспільного виробництва створюються предмети виробничого й особистого споживання. Ефективне використання засобів виробництва приводить до найбільш повного задоволення матеріальних і духовних потреб виробництва.

Положенням (стандартом)  бухгалтерського  обліку 9 «Запаси» поняття «виробничі  запаси»  не  визначається,  але  зазначено ,  що  для  цілей  бухгалтерського  обліку  запаси включають: сировину,  основні  та  допоміжні  матеріали,   комплектуючі  вироби  та  інші  матеріальні  цінності, що  призначені  для  виробництва   продукції,  виконання  робіт,  надання  послуг,  обслуговування  виробництва  й  адміністративних  потреб.

В    літературних  джерелах   існують   різні   підходи   щодо  трактування  поняття  «виробничі  запаси».   Для     розуміння   сутності   виробничих  запасів,   проаналізуємо   думки   провідних   вітчизняних і зарубіжних  вчених   в різних   літературних   джерелах (табл.1.1).

На  сучасному  етапі  йде тенденція прискорення оборотності  запасів на підприємстві, а отже і зниження розмірів запасів, аж до роботи з коліс, запаси як і раніше займають головну роль у забезпеченні підприємства нормальними ритмічними умовами  роботи.

 

 

 

 

Таблиця 1.1

Розкриття  поняття «виробничі  запаси»  в літературних   джерелах

№ з/п	Джерело	Визначення
1	2	3
1.	Азаренкова Г.М., Журавель Т.М., Михайленко Р.М. Фінанси підприємств Навч. посіб. для самост. вивчення дисципліни. - К.: Знання-Прес, 2009. — 287 с. [6, с.164]	Виробничі  запаси  включають  сировину,  основні  та  допоміжні  матеріали,  комплектуючі  вироби   та  інші  матеріальні  цінності,   що  призначені  для  виробництва  продукції,  виконання  робіт,  надання  послуг,  обслуговування  виробництва  й  адміністративних  потреб.
2.	Бухгалтерській  фінансовий  облік. Підручник/ За ред. проф. Ф. Ф. Бутинця. – Житомир: ЖІТІ, 2010. – 608 с.  [7, с.249]	Виробничі  запаси -  придбані  або  самостійно  виготовлені  вироби,  які  підлягають  подальшій  переробці  на  підприємстві.
3.	Манів З.О., Луцький І.М. Економіка  підприємства: Навч. посіб. - 2-ге вид., стер. - К.: Знання, 2006. - 580 с. [30, с. 101]	Виробничі  запаси - сировина  та  матеріали,  що  утримуються  підприємством  для  подальшої  обробки  з  метою  виробництва  продукції,  надання  послуг  та  виконання  робіт.
4.	Гриньова В.М., Коюда  В.О. Фінанси підприємств Навч. посіб.  К.: Знання-Прес, 2007. — 423 с. [15, с.169]	Виробничі  запаси розглядаються  як   предмети  праці.  Предмети  праці - це  те,  на  що  спрямована   праця  людини,  і  становить   матеріальну  основу  створюваного  продукту. До  предметів   праці  належать  продукти,  які є  первинними  і  такими,  що  з’явились  внаслідок  переробки.
5.	Дзюбик С. Д., Ривак  О. С. Основи економічної теорії Навч. посіб. — К.: Знання, 2009. — 481 с. [17, с.118]	Виробничі  запаси  -  це  складова  частина  запасів,  що  придбана   підприємством   для  подальшого  обробки.
6.	Економіка виробничого  підприємництва Навч. посіб. Й.М. Петрович, І.О. Будіщева, І.Г. Устінова та ін.; За ред. Й.М. Петровича. К.: Т-во "Знання", КОО, 2001. - 405 с. [21, с.256]	До  виробничих  запасів   відноситься  сировина   та  матеріали,  що  надійшли  на  підприємство  з  метою  обробки  для  виробництва  продукції (робіт,  послуг).
7.	Завгородній В.П. Бухгалтерський  облік  в  Україні. Навч.посібник. – К.: А.С.К., 2001. – 848 с. [20, с.262]	Виробничі  запаси - сировина,  основні  та  допоміжні  матеріали,   комплектуючі  вироби  та  інші  матеріальні  цінності,  призначені  для  виробництва  продукції,   виконання  робіт,  надання  послуг,  обслуговування  виробництва  та  адміністративних  потреб.

 

продовження таблиці 1.1

1	2	3
8.	Варналій З.С. Основи підприємництва: Навч. посіб. - К.: Знання-Прес, 2008. - 350 с. [9, с.131]	Виробничі  запаси -  сировина  та  різні  матеріали,  що  придбані  з  метою  обробки (переробки)   для   виробництва  готової  продукції.
9.	Примак Т.О. Економіка  підприємства: Навч. посіб. —  — К.: Вікар, 2006. — 219 с. [38, с.129]	Виробничі  запаси -  це  матеріальні  активи,  що  утримуються  та  переробляються підприємством  для  виробництва  продукції.
10.	Чебанова Н.В., Василенко Ю.А.. Бухгалтерський  фінансовий  облік: Посібник. – К.: Вид. Центр „Академія”, 2009 – 672 с. [45, с.381]	Виробничі  запаси -  це  сировина,  основні  та  допоміжні  матеріали  матеріали,  що придбані  або  виготовлені  на підприємтсві і утримуються  для  подальшої  обробки  з  метою  виробництва  продукції,  надання  послуг  та  виконання робіт.
11.	Отрошко О.В. Основи економічної  теорії: макроекономічний аспект Навч. посіб. — К.: Знання, 2006. — 222 с. [36, с.137]	Виробничі  запаси - це  сировина,   основні  та  допоміжні матеріали,  комплектуючі  вироби  та  інші  матеріальні цінності,  що  призначені   для виробництва продукції,  виконання робіт,  надання послуг,  обслуговування  виробництва та  адміністративних  потреб.
12.	Організація   бухгалтерського  обліку. Навч.посіб. /Ф.Ф.Бутинець, О.В.Олійник, М.М.Шигун, С.М.Шулепова. – Житомир: ЖІТІ, 2010. - 576[35, с.303  ]	Виробничі  запаси -  це  придбані  або  самостійно  виготовлені  вироби,  які  підлягають  переробці  на  підприємстві. До  них відносяться:  сировина  і  матеріали,  купівельні  напівфабрикати  та  комплектуючі  вироби,  паливо,  тара    і  тарні  матеріали,  будівельні  матеріали,  матеріали,  передані  в  переробку,  запасні  частини,  матеріали   сільськогосподарського призначення,  інші  матеріали .
13.	Сопко В.В. Бухгалтерський  облік: Навч.посібник. – К.:КНЕУ,  2008. – 578 с. [41, с.121]	Виробничі  запаси - сировина  і  матеріали,  купівельні  напівфабрикати  та  комплектуючі  вироби,  паливо,  тара    і   тарні  матеріали,  будівельні  матеріали,  матеріали,  передані  в  переробку,  запасні  частини,  матеріали   сільськогосподарського  призначення,  інші  матеріали.
14.	Ткаченко Н.М. Бухгалтерський  фінансовий   облік  на  підприємствах  України : Підручник. – К.:А.С.К., 2009. – 784 с. [44, с.411]	Виробничі  запаси - сировина  і  матеріали,  купівельні  напівфабрикати  та  комплектуючі  вироби,  паливо,  тара    і   тарні  матеріали,  будівельні  матеріали,  матеріали,  передані  в  переробку,  запасні  частини,  матеріали   сільськогосподарського  призначення,  інші  матеріали.