Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината

   Объектом  исследования данной практики: Юрьянское  райпо. В работе дана организационно-экономическая  характеристика предприятия. Юрьянское райпо занимается главным образом торговой деятельностью, хлебопечением, общественным питанием.

   В результате проделанной работы по теме можно предложить следующие направления по улучшению деятельности:

   - получить дополнительно прибыли, за счет увеличения выпуска собственной продукции и реализации запасов и направить ее на увеличение текущих активов и увеличение собственного капитала;

   - не допускать тенденции к снижению  платежеспособности для чего взыскать дебиторскую задолженность; ускорить оборачиваемость запасов и направить в погашение кредиторской задолженности;

   - увеличить собственный капитан  за счет дополнительной прибыли и добавочного капитала;

   - увеличение добавочного капитала  можно произвести за счет погашения фонда развития потребкооперации по всем отраслям;

   - уменьшить остаток денежных средств во внеоборотные активы;

   - уделять больше внимания анализу  хозяйственной деятельности.

   Проблемы  рынка сбыта с каждым годом становятся острее. Основные потребители продукции жители Юрьянского района. Необходимо разрабатывать и улучшать структуру и состав ассортимента выпускаемой продукции.

   В райпо хорошо налажен учет как  бухгалтерский, так и налоговый. Вся отчетность сдается в сроки, налоги перечисляются во время и  поэтому для организации это большой плюс, нет штрафных санкций, не начисляются пени за несвоевременное перечисление налогов.

   В целом по предприятию уровень производительности труда растёт. Коллектив сплоченный, а люди в нем знающие и умеющие. Уровень механизации и автоматизации растёт, значит, есть перспективы к более высокому уровню производительности труда. Организация труда соответствует нормам, значит, для нормальной работы и непрерывного трудового процесса есть все необходимые условия.

   Для поддержания более высокого уровня эффективности производства и устранения некоторых недостатков можно сделать следующее: рационально использовать основные производственные фонды; повысить уровень производительности труда; повысить уровень оплаты труда; совершенствовать организацию труда; повысить уровень квалификации работников.

   В основном предприятие имеет все необходимые экономические, географические и климатические условия, и немало возможностей для осуществления нормальной деятельности и нормального производства. Следует стараться увеличивать и расширять свое производство, за счет чего будет повышаться прибыль и быстрый рост производительности труда.

   По  окончанию проделанной работы хотелось бы отметить, что бухгалтерский учет в райпо ведется в соответствии с Положением по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ, на основании Положениями по бухгалтерскому учету, Планом счетов финансово-хозяйственной деятельности и Инструкцией по его применению и в соответствии с учетной политикой предприятия.

   Все хозяйственные операции и бухгалтерский учет ведутся на унифицированных бланках.

   Список  литературы 

1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ.

2. Федеральный  закон «Об упрощенной системе  налогообложения, учета и  отчетности  для субъектов малого предпринимательства» от 29.12.95 г. № 22-ФЗ.

3. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части I и II. -  М.: Проспект,

4. Налоговый  кодекс Российской Федерации.  Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-ФЗ (в ред. Федерального закона от 29.12.2000 г. № 166-ФЗ).

5. Положение  по ведению бухгалтерского учета  и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено приказом Минфина РФ от 29.07.98 г. № 34-н (в ред. приказа Минфина РФ от 24.03.2000г. № 31 н).

6. План счетов бухгалтерского учета Финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000 г. № 94н.

7. Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли. Утверждено постановлением Правительства Российской Федерации от 05.08.92 г. № 552, с последующими изменениями и дополнениями.

8. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации». ПБУ 4/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.07.99 г. № 43H.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов». ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 09.06.01 г. № 44н.

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств». ПБУ 6/01. Утверждено приказом Минфина РФ от 30.03.2001 № 26н.

11. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации». ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 32н.

12. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организацию». ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 33н.

13. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств. Утверждены приказом Минфина РФ от 13.06.95г. № 49.

14. Методические указания по бухгалтерскому учету основных средств. Утверждены приказом Минфина РФ от 20.07.98 г. № 33н (в ред. приказа Минфина РФ от 28.03.2000 г. №32н).

15. Типовые рекомендации по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предпринимательства. Утверждены приказом Минфина РФ от 21.12.98 г. № 64н. 

16. Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. Приказ Минфина РФ от 28.06.2000 г. № 60н.

17. «О безналичных расчетах в Российской Федерацию». Положение Центрального банка РФ от 12.04.01 г. №2-П. 

18. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть 2. Федеральный закон от 05.08.2000 г. № 117-Ф3 (в ред. Федерального закона от 29.12.2000 г.                     № 166-Ф3).

19. «О порядке исчисления и уплаты в бюджет налога на прибыль предприятий и организаций». Инструкция Министерства РФ по налогам и сборам от 15.06.2000 г. № 62.

20. Кожинов В.Я. Бухгалтерский учет в торговле. М., «Экзамен», 2002.

21. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет. М., «Инфра-М», 2002.