Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината

Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2011 в 14:39, курсовая работа

Описание работы

Юрьянское райпо юридическое лицо, является некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты. Райпо создается на неопределенный срок, может создавать свои предприятия на основе, не противоречащей законодательству. Потребительское общество самостоятельно разрабатывает Программу своего экономического и социального развития.

Работа содержит 1 файл

Доклад.doc

— 249.00 Кб (Скачать)

   Этот  фонд расходуется на приобретение оборудования, строительства, ремонта и другие цели.

    

   2.12. Порядок составления и предоставления отчетности 

   Основной  формой отчетности, характеризующей наличие и состояние имущества и обязательств организации, является бухгалтерский баланс.

   Данные  отчетности используются для оценки эффективности деятельности организации. Отчетность должна быть достоверной, своевременной.

   При составлении бухгалтерской отчетности руководствуются следующими нормативными актами:

    • Федеральный закон «О бухгалтерском учете» от 29.11.96 № 129 – ФЗ»;
    • Положением по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ, утвержденным приказом Минфина РФ от 29.07.98 № 34н; 
    • Положением по бухгалтерскому учету «События после отчетной даты» ПБУ 7/98, утвержденным приказом Минфина РФ от 25.11.98 № 56H;
    • Положением по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяйственной деятельности» ПБУ 8/01, утвержденным приказом Минфина РФ от 28.11.01 № 96н;
    • Положением по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99, утвержденным приказом Минфина РФ от 06.05.99 № 32н;
    • Положением по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденные приказом Минфина РФ от 06.05.99              № 33н;
    • Планом счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации и Инструкцией по его применению, утвержденными приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г.          № 94н;
    • Приказом Минфина «О формах бухгалтерской отчетности» от 13 января 2000 года № 4н;
    • Приказом Минфина «Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации» от 28 июня 2000 года № 60н.

   Бухгалтерская отчетность представляет собой комплект взаимосвязанных документов, все они имеют определенную познавательную ценность, поскольку характеризуют один и тот же объект с разных сторон. Но, тем не менее, основную роль в оценке финансового состояния предприятия традиционно играют «Бухгалтерский баланс» (форма № 1), «Отчет о прибылях и убытках» (форма № 2). В современных условиях в число основных аналитических форм целесообразно включать и «Отчет о движении денежных средств» (форма № 4).

     Составление бухгалтерской отчетности  предшествует значительная подготовительная работа, осуществляемая в определенном порядке.

   Процессу составления годового отчета в организации предшествует проверка правильности ведения бухгалтерского учета, включающая следующие подготовительные работы:

   1. Сверка итогов аналитического  и синтетического учета. Свидетельством правильности ведения бухгалтерского учета является равенство суммы остатков аналитических счетов, открытых к определенному синтетическому счету, и остатков данного синтетического счета; а также равенство суммы оборотов по дебету или кредиту этих же аналитических счетов и оборотов по дебету или кредиту синтетического счета.

   2. Инвентаризация имущества и финансовых  обязательств организации, которая  проводится для обеспечения достоверности  данных бухгалтерского учета  и бухгалтерской отчетности организации.

   Инвентаризация - это установление фактического наличия  средств и их источников, произведенных  затрат и т.п. путем пересчета  остатков в натуре или путем проверки учетных записей. В ходе инвентаризации проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка. Количество инвентаризаций в отчетном году, даты их проведения, перечень имущества и обязательств, проверяемых при каждой из них, устанавливает организация, кроме случаев, когда проведение инвентаризации обязательно.

   3. Внесение исправлений в бухгалтерский  учет по выявленным в ходе  подготовки к отчету ошибкам.  Согласно Приказу Минфина РФ от 28.06.2000 № 60н «О методических рекомендациях о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации» в случаях выявления организацией неправильного отражения хозяйственных операций текущего периода до окончания отчетного года исправления производятся записями по соответствующим счетам бухгалтерского учета в том месяце отчетного периода, когда искажения выявлены.

   При выявлении неправильного отражения  хозяйственных операций в отчетном году после его завершения, но за который годовая бухгалтерская  отчетность не утверждена в установленном  порядке, исправления производятся записями декабря текущего года.

   В случаях выявления организацией в текущем отчетном периоде неправильного отражения хозяйственных операций на счетах бухгалтерского учета в прошлом году исправления в бухгалтерский учет и бухгалтерскую отчетность за прошлый отчетный год не вносятся.

   4. Расчет и начисление налогов, причитающихся в бюджет.

   5. Закрытие счетов по учету прибыли  и ее использования. Согласно  установленному порядку ведения  бухгалтерского учета в течение  отчетного года все организации  формируют финансовый результат  своей деятельности на счете 99 «Прибыли и убытки».

   Счет 99 «Прибыли и убытки» предназначен для информации о формировании конечного финансового деятельности организации в отчетном году.

   Конечный  финансовый результат (чистая прибыль  или чистый убыток) слагается из финансового результата от обычных видов деятельности, а также прочих доходов и расходов, включая чрезвычайные. По дебету счета 99 «Прибыли и убытки» отражаются убытки (потери, расходы), а по кредиту - прибыли (доходы) организации. Сопоставление дебетового и кредитового оборотов за отчетный период показывает конечный финансовый результат отчетного периода.

   На  счете 99 «Прибыли и убытки» в течение отчетного года отражаются:

   • прибыль или убыток от обычных  видов деятельности - в корреспонденции со счетом 90 «Продажи»;

   • сальдо прочих доходов и расходов за отчетный месяц - в корреспонденции  со счетом 91 «Прочие доходы и расходы»;

   • потери, расходы и доходы в связи  с чрезвычайными обстоятельствами хозяйственной деятельности (стихийное  бедствие, пожар, авария, и т.п.) - в корреспонденции со счетами учета материальных ценностей, расчетов с персоналом по оплате труда, денежных средств и т.п.;

   • начисленные платежи налога на прибыль  и платежи по перерасчетам по этому  налогу из фактической прибыли, а  также суммы причитающихся налоговых санкций - в корреспонденции со счетом 68 «Расчеты по налогам и сборам».

   По  окончании отчетного года при  составлении годовой бухгалтерской  отчетности счет 99 «Прибыли и убытки» закрывается. При этом заключительной записью декабря сумма чистой прибыли (убытка) отчетного года списывается со счета 99 «Прибыли и убытки» в кредит (дебет) счета 84 «Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)». Эта операция, называемая реформацией бухгалтерского баланса, производится каждой организацией один раз в год.

   3) осуществляют списание затрат  со счета 29 «Обслуживание производства и хозяйства». В порядке последующей очередности производят записи на счетах по учету капитальных вложений, определяют финансовый деятельности предприятия и закрывают субсчета счета 90 «Продажи», субсчета счета 91 Прочие доходы и расходы» 99 и закрывают счет 99 «Прибыли и убытки».

   После выполнения всех подготовительных работ  можно приступать к составлению бухгалтерской отчетности организации.

   Бухгалтерский баланс заполняется с главной оборотной ведомости, которая распечатывается на компьютере, где обороты по Дебиту равны оборотам по Кредиту.

   Главный бухгалтер сверяет сальдо по главной  оборотной ведомости с оборотными ведомостями синтетического и аналитического учета.

   Бухгалтерский баланс состоит из 2-х разделов: актив баланса, где отражены оборотные средства предприятия, пассив баланса отражает источники их формирования. Обе части баланса сбалансированы итог актива баланса равен итогу пассива баланса. Эта сумма называется валютой баланса.

   По  каждой строке баланса предприятие  заполняет две графы. В первую графу заносится состояние на начало года во вторую на конец года (Приложение 31).

   В разделе «Внеоборотные активы»  показывается наличие основных средств  по остаточной стоимости.

   В разделе «Оборотные активы» по статье «Запасы» показывается остатки товароматериальных ценностей на складе и в магазинах, общепите, а так же сырье на складе и готовая продукция.

   В этом же разделе отражены издержки на остаток товаров.

   По  статье «Дебиторская задолженность» отражено задолженность покупателей за товары и услуги.

   По  группе статей «Денежные средства»  отражены остатки денежных средств  в кассе райпо и на расчетном  счете банка.

   Сумма указанных статей и разделов представляет собой актив баланса.

   В разделе «Капитал и резервы» бухгалтерского баланса показывается величина уставного, добавочного и паевого фонда.

   В разделе «краткосрочные обязательства» отражаются суммы кредиторской задолженности. Задолженность поставщикам по налогам, задолженность по заработной плате, а так же кредиты и займы.

   После  заполнения бухгалтерского баланса, бухгалтер  заполняет таблицу о прибылях и убытках (Приложение 32). Основанием для заполнения таблицы служат оборотные  ведомости по счету 90, 91, 99.

   По  статье  «Выручка» данные берут с оборотной ведомости по Кт счета 90, где отражается выручка за минусом НДС.

   По  статье «Себестоимость» отражаются учетные затраты на приобретение товаров, а так же затраты на производство продукции данные берут из оборотной  ведомости по Дт счета 90.

   Валовая прибыль равна выручке минус себестоимость.

   По  статье коммерческие расходы отражаются затраты связанные со сбытом продукции  и издержки обращения связанные  с продажей товаров. Валовая прибыль  минус коммерческие расходы получается прибыль от продаж.

   Раздел прочие доходы и расходы заполняется с оборотной ведомости по счету 91.

   Прибыль от продаж плюс доходы операционные и  внереализационные минус расходы  получается прибыль до налогообложения. Ставка налога на прибыль 20%.

   Прибыль до налогообложения минус налог на прибыль и другие платежи отражается чистая прибыль предприятия. В Юрьянском райпо за 2008 год получено чистой прибыли 4346 тыс. рублей - это строка 190 формы № 2, она должна быть равна строке 470 баланса.

   На  основании накопительной ведомости  заполняется «Отчет о движении денежных средств» (форма № 4) (Приложение 33).

   Накопительная ведомость заполняется в течение  года с мемориальных ордеров по дебиту счета 50 «Касса» и 51 «Расчетный счет в банке».

   Приход  денежных средств на расчетный счет и кассу райпо, а так же по кредиту этих же счетов расход денежных средств из кассы райпо и расчетного счета.

   Отчет о движении денежных средств (форма  №4) содержит сведения о потоках  денежных средств с учетом остатков денежных средств на начало и конец  отчетного периода, в разделе текущей деятельности, инвестиционной деятельности и финансовой деятельности.

   Кроме всех этих форм так же заполняется  форма № 3 «Отчет об изменении капитала»  и пояснительная записка.

   Юрьянское райпо предоставляет отчетность своей вышестоящей организации Кировский облпотребсоюз и налоговые органы. Сроку сдачи отчета квартальной 28 числа следующего месяца за отчетным периодом и годовой отчетности – 90 дней следующего за отчетным годом.

   Заключение 

   Производственная  практика была пройдена в Юрьянском райпо с 20.1  .09 по 16.12.09г.г. Во время практики были отработаны вопросы организации планирования, системы ведения бухгалтерского учета и отчетности.

Информация о работе Товароведная характеристика батонов из пшеничной хлебопекарной муки Юрьянского хлебокомбината