Товарная политика предприятия

В таблице 10 представлены показатели рентабельности, характеризующие эффективность работы Общества за 2006 – 2008 гг.

              Таблица 10 - Анализ финансовых результатов и рентабельности активов Общества.

Рентабельность активов организации характеризует эффективность использования всего имущества предприятия. Увеличение   показателя в 2007 г. почти в 11 раз и в 3 раза в 2008 г. свидетельствует о растущем спросе на товары и об оптимальном накоплении активов. Виден также рост показателя эффективности внеоборотного капитала, причем данная тенденция прослеживается как в 2007 г. на 25,19%, так и в 2008 г. на 32,48%, что свидетельствует об эффективности использования основных средств Общества и росте  его масштаба бизнеса. В то же время это может говорить как о полной загрузке оборудования и отсутствии резервов, так и о значительной степени физического и морального износа устаревшего производственного оборудования. Увеличение рентабельности оборотного капитала отражает повышение эффективности использования оборотного капитала Общества. В 2006 г. на один рубль, вложенный в оборотные активы, приходилось 0,02 руб. прибыли. Начиная с 2007 г. наблюдается рост данного показателя. Так 2007 г. на один рубль, вложенный в оборотные активы, приходилось 0,16 руб., т.е. на 0,14 больше, чем в 2006 г., а в 2008 г. 0,38 руб., т.е. в 2 раза больше по сравнению с 2007 г. Кроме того, данный коэффициент показывает, что товар, выпускаемый организацией является ликвидным, т.е. Общество достаточно эффективно осуществляет   взаимоотношений со своими потребителями. С 2007 г. наметилась устойчивая тенденция роста рентабельности продаж. Так в 2007 г. в результате реализации продукции на один рубль выручки  пришлось 0,13 руб. прибыли, а в 2008 г. значение того же показателя составило 0,16 руб., т. е. на 23,48% больше, чем в 2007 г. Рост данного показателя,  несомненно, является положительным результатом.

Наблюдаются колебания коэффициента рентабельности основной деятельности. В 2006 г. на 1 рубль затрат на производство приходилось 0,03 руб. чистой прибыли. В 2007 г. произошел резкий скачок данного показателя, таким образом на 1 рубль затрат на производство было получено 1,15 руб. чистой прибыли. Однако уже в 2008 г. вновь наметилась тенденция снижения данного коэффициента. В 2008 г. только 0,20 руб. чистой прибыли приходилось  на 1 рубль затрат на производство, что свидетельствует о росте затрат на производство товаров или снижении цен на них.

Рентабельность перманентного капитала отражает эффективность использования капитала, вложенного в деятельность Общества на длительный срок (как собственного, так и заемного). Поэтому увеличение данного показателя (в 6 раз в 2007 г. и на 0,85% в 2008 г.) не является случайным, это говорит о целенаправленной политике предприятия на повышение эффективности использования капитала.

Таким образом, можно сделать вывод о повышении эффективности осуществления предпринимательской деятельности ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» за 2006 – 2008 гг., о чем свидетельствует улучшение показателей хозяйственной деятельности предприятия.

2.2 Основные направления товарной политики ОАО «Птицефабрика «Чамзинская»

На основе проведенного в п. 2.1 анализа, можно судить о том, что предприятие за анализируемый период добилось значительного улучшения основных экономических показателей. Этот рост достигнут благодаря грамотной политике предприятия, в том числе товарной политике, основанной на изучении рынка выпускаемой продукции и анализе собственных возможностей, что позволяет сконструировать модель поведения производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

Основным критерием эффективности товарной политики предприятия является объем выпуска товарной продукции и его динамика. Поведение данного параметра позволяет судить о том, каков характер спроса на предлагаемую продукцию, а, следовательно, на сколько точно произведенные товары отвечают действующим потребностям потенциальных и действующих потребителей.

В настоящее время целью предприятия является реализация его продукции за пределами республики. Для этого необходимо гармонизировать номенклатуру и ассортимент выпускаемой продукции и повысить конкурентоспособность товаров. Исходя из этого, можно сделать вывод об актуальности управления товарной политикой и конкурентоспособностью ОАО «Птицефабрика «Чамзинская». Номенклатура производимой предприятием продукции представлена в таблице 11.

Таблица 11 - Объем производства основных видов продукции за 2006 – 2008 гг.

По  данным таблицы 11 можно судить о том, что Общество является многоотраслевой организацией. Примерно 74% в общем объеме производства продукции приходится на продукцию животноводства и 14% - на продукцию растениеводства. Вместе с тем, следует отметить снижение в 2008 г. доли данной категории продукции. Прежде всего, это связано с увеличением удельного веса работ и услуг (преимущественно транспортных), оказываемых предприятием. В 2006 – 2008 гг. их доля в общей структуре продукции на конец анализируемого периода составила 17,68%, что на 14,79% больше по сравнению с 2006 г. Данных таблицы также показывают, что в общем объеме производства продукции ведущее место занимает птицеводство. Поэтому от положения дел в этой отрасли в основном зависят и общие успехи Общества. Так в 2006 г. производство яиц составляло 69967 тыс. шт., а в 2008 г его объем достиг 115711 тыс. шт. (1,7 раза). Однако, несмотря на увеличение абсолютной величины, можно заметить, что доля производства яиц в общем объеме производства продукции Общества за анализируемый период снизилась с 40 % до 34,52%. Аналогичная тенденция прослеживается и в производстве молока. За тот же период его доля сократилась с 17,73% до 15,19%.

Наблюдается рост объема производства мяса и мясо продукции, в частности за счет мяса птицы. За три года объем его производства увеличился почти в  3 раза, т.е. на 20345 тыс. руб. Вполне обоснованно растет и его удельный вес в структуре продукции Общества. Так за 2006 – 2007 гг. его рост составил 8,90%. Однако в 2008 г. его доля снизилась на 2,04% и составила 8,21%. Наблюдается увеличение объема производства прочей продукции животноводства, которая включает в себя скот и птицу в живой массе, причем как  абсолютной величины, так и их удельного веса. За период с 2006 – 2008 гг. объем ее производства возрос на 63% и в 2008 г. составил 4993 тыс. руб., его доля в общей структуре продукции по сравнению с 2007 г. увеличилась на 3,3% , таким образом, на конец 2008 г. составив 14,29%.

Положительная тенденция наблюдается и среди зерновых и зернобобовых культур. Объем их производства за три года возрос на 26094 тыс. руб., в частности за счет пшеницы и ячменя. За анализируемый период  рост их объемов производств составил 16991 тыс. руб. и 4200 тыс. руб. соответственно.

Прочая продукция растениеводства, промышленная продукция и товары занимают незначительный удельный вес в составе основных видов продукции Общества. 

В ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» лидирующее место занимает производство яиц, однако часть их расходов на маркетинг компенсируется за счет производства и реализации молока и продукции растениеводства, которые также имеют большое значение для предприятия и к тому же являются основным источником его доходов. Кроме того, за счет средств, вырученных от реализации молока и продукции растениеводства, частично финансируется производство и реализация мяса птицы, которое из-за высокой конкуренции занимает незначительную долю на рынке и вследствие этого несет определенные издержки. Нерентабельным оказалось производство на предприятии говядины и свинины. Продолжив разведение этих видов животных, предприятие реализует их заготовительным организациям в живой массе .

Принятие решений относительно выпускаемой продукции касается оформления самого продукта (ядро товара, его периферия), присутствия на рынке (нововведения, вариация, сохранение, устранение), а также связанных с этим решений по производственной программе (расширение, сохранение, устранение). Имеет значение упаковка товара, сервис и послепродажное обслуживание, а также имидж торговой марки.

ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» имеет собственную эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства визуальной идентификации. Предприятие является многоотраслевой организацией и реализует свою продукцию по разным направлениям. Так 80% молока Общество направляет заготовительным предприятиям (ОАО «Мечта»), около 15% идет на внутрихозяйственные нужды и 5% - предприятиям здравоохранения, в частности Центральной районной больнице «Комсомольская». Приоритетным потребителем производимого Обществом мяса и прочей продукции животноводства являются заготовительные предприятия (ОАО «Юбилейное»), на которые приходится около 90% сбыта мяса крупного рогатого скота, свинины и прочей продукции животноводства. Оставшиеся 10% используются Обществом на внутрихозяйственные нужды. Основная часть зерновой и зернобобовой продукции (50%) так же реализуется перерабатывающим предприятиям: ООО «Элеком» (30%), ОАО «Продовольственная корпорация» (20%); 10% направляется в Фонд развития села и 40% продукции используется на внутрихозяйственные нужды. Сахарная свекла полностью идет на сбыт в  ОАО «Ромодановосахар». Прочая продукция растениеводства, промышленная продукция и товары в полном своем объеме используется Обществом для собственных нужд.

Кроме того, часть производимой предприятием продукции реализуется торговым организациям. В розничных сетях продукция ОАО «Птицефабрика «Чамзинская» представлена в основном продукцией птицеводства. Основными торговыми представителями Общества являются ООО «Цемторг», ООО «Марта», ООО «Гамма» и ООО «Чамзинские продукты». 

В качестве тары и упаковки для мяса птицы используются фирменные лотки желтого цвета и гофрокороба. Следует заметить, что продукция в лотках имеет ряд преимуществ:

- лотки лучшим образом презентуют продукцию;

- продукция в лотках не течет, не пачкает торговое оборудование, удобна для хранения и транспортировки;

- в торговом зале покупатель может самостоятельно выбрать необходимую и удовлетворяющую его потребности продукцию;

- продукция, упакованная в лотки, может размещаться в зоне самообслуживания, что снижает нагрузку на работников за прилавками и увеличивает объем продаж.