Автор: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2011 в 13:59, курсовая работа
Цель работы: разработка концепции создания конкурентоспособного бизнеса по производству кондитерских изделий.
Ярославская кондитерская фабрика занимается выпуском и реализацией кондитерских изделий в регионе.
Ярославская кондитерская фабрика не занимает лидирующую позицию на российском рынке, но в области ее доля составляет 60% всей кондитерской промышленности.
Фабрики приходится сложно, так как существует огромное количество конкурентов и основные находятся в центральном регионе.
В данной работе была рассмотрена миссия фирмы, описание товара технология производства, был произведен полный анализ ситуации на рынке кондитерских изделий, анализ спроса и предложения. Были рассмотрены основные конкуренты, каждые из которых имеют свои преимущества и недостатки
Резюме
Концепция бизнеса.
2.1. Философия фирмы и основные цели бизнеса
2.2. Описание товара
2.3. Технология производства.
Маркетинговое исследование рынка.
3.1. Анализ общей ситуации на рынке.
3.2. Определение товарных границ рынка
3.3. Анализ спроса:
сегментация рынка
характеристика целевого рыночного сегмента и оценка его ёмкости
исследование дополнительных сегментов.
3.4. Анализ предложения на рынке:
определение состава основных конкурентов, анализ их ассортиментной структуры, уровня цен и объемов производства.
оценка состояния конкурентной среды
анализ сильных и слабых сторон конкурентов
3.5. SWOT-анализ предприятия.
3.6. Анализ тенденций развития рынка и уровня привлекательности отрасли для бизнеса.
4. Концепция обеспечения конкурентоспособности бизнеса
позиционирование товара на рынке
оценка конкурентоспособности товара
оценка конкурентоспособности предприятия
разработка программы повышения конкурентоспособности предприятия.
оценка конкурентоспособности предприятия после реализации программы по повышению конкурентоспособности
Рис.7
«Карта приоритетов факторов конкурентоспособности
на рынке кровельных материалов».
Вывод:
из диаграммы видно, что значимость
различных факторов неодинакова. Наиболее
приоритетными являются уровень
качества и уровень цен.
Этап 3.
Сравнительный анализ
основных конкурентов.
Таблица 19
| Компании Факторы конкур-ти |
ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» |
| Уровень качества | Качество товара среднее, есть над чем работать | Высокий уровень качества. Крайне мало нареканий на продукцию. | Качество товара высокое, но есть элементы, над которыми ещё необходимо работать | Качество товара высокое, но есть элементы, над которыми ещё необходимо работать |
| Уровень цен | Низкая цена | Высокая цена | Средняя цена | Средняя цена |
| Уровень сервиса | Средний уровень сервиса | Высокий уровень сервиса | Средний уровень сервиса | Средний уровень сервиса |
| Информационный образ | Функционирующий сайт, но обновлений не было давно, реклама в печатных изданиях | Функционирующий информативный сайт, эффективная реклама | Функционирующий информативный сайт, реклама в интернете и печатных изданиях | Функционирующий сайт, реклама в интернете и печатных изданиях |
Этап
4. Матрицы парных
сравнений по факторам
конкурентоспособности.
Таблица 20. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Уровень качества».
| Уровень качества | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 1/5 | 1/3 | 1/3 | 0,08 |
| Фабрика «РотФронт» | 5 | 1 | 3 | 3 | 0,51 |
| Фабрика
«Сладко» |
3 | 1/3 | 1 | 1 | 0,205 |
| Фабрика «Славянка» | 3 | 1/3 | 1 | 1 | 0,205 |
Таблица 21. «Расчёт вектора приоритета по фактору конкурентоспособности «Уровень качества».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 0,39 / 4,98 = 0,08 | a= 1*1/5*1/3*1/3 = 0,39 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 2,52 / 4,98 = 0,51 | b= 5*1*3*3 = 2,59 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 1,00 / 4,98= 0,205 | c= 3*1/3*1*1 = 1,00 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 1,00 / 4,98 = 0,205 | d = 3*1/3*1*1 = 1,00 |
| S = a + b + c + d = 0,39 + 2,59 + 1,00 + 1,00 = 4,98 | ||
Таблица 22. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Уровень цен».
| Уровень цен | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 5 | 3 | 3 | 0,52 |
| Фабрика «РотФронт» | 1/5 | 1 | 1/3 | 1/3 | 0,08 |
| Фабрика «Сладко» | 1/3 | 3 | 1 | 2 | 0,24 |
| Фабрика «Славянка» | 1/3 | 3 | 1/2 | 1 | 0,16 |
Таблица 23. «Расчёт вектора приоритетов по фактору конкурентоспособности «Уровень цен».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 2,59 / 5,01 = 0,52 | a = 1*5*3*3 = 2,59 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 0,39 / 5,01 = 0,08 | b = 1/5*1*1/3*1/3 = 0,39 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 1,19/ 5,01 = 0,24 | c = 1/3*3*1*2 = 1,19 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 0,84 / 5,01 = 0,16 | d = 1/3*3*1/2*1 = 0,84 |
| S = a + b + c + d = 2,59 + 0,39 + 1,19 + 0,84= 5,01 | ||
Таблица 24. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Уровень сервиса».
| Уровень сервиса | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 1/5 | 1/5 | 1/3 | 0,07 |
| Фабрика «РотФронт» | 5 | 1 | 2 | 3 | 0,47 |
| Фабрика «Сладко» | 5 | 1/2 | 1 | 2 | 0,30 |
| Фабрика «Славянка» | 3 | 1/3 | 1/2 | 1 | 0,16 |
Таблица 25. «Расчёт вектора приоритета по фактору конкурентоспособности «Уровень сервиса».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 0,34 / 5,02 = 0,07 | a = 1*1/5*1/5*1/3 = 0,34 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 2,34 / 5,02 = 0,47 | b = 5*1*2*3 = 2,34 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 1,50 / 5,02 = 0,30 | c = 5*1/2*1*2 = 1,50 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 0,84 / 5,02 = 0,16 | d = 3*1/3*1/2*1 = 0,84 |
| S = a + b + c + d = 0,34 + 2,34 + 1,50 + 0,84 = 5,02 | ||
Таблица 26. «Матрица парных сравнений компаний по фактору конкурентоспособности «Информационный образ».
| Информационный образ | ЯКФ |
Фабрика «РотФронт» | Фабрика
«Сладко» |
Фабрика «Славянка» | Вектор приоритетов (Xn) |
| ЯКФ | 1 | 1/5 | 1/2 | 1/3 | 0,09 |
| Фабрика «РотФронт» | 5 | 1 | 2 | 3 | 0,49 |
| Фабрика «Сладко» | 2 | 1/2 | 1 | 1/2 | 0,17 |
| Фабрика «Славянка» | 3 | 1/3 | 2 | 1 | 0,25 |
Таблица 27. «Расчёт вектора приоритета по фактору конкурентоспособности «Информационный образ».
| Объекты | Расчёт приоритетов объектов | Справочные расчёты |
| ЯКФ | Х1 = a / S = 0,43 / 4,80 = 0,09 | a = 1*1/5*1/2*1/3 = 0,43 |
| Фабрика «РотФронт» | X2 = b / S = 2,34 / 4,80 = 0,49 | b = 5*1*2*3 = 2,34 |
| Фабрика «Сладко» | X3= c/ S = 0,84 / 4,80 = 0,17 | c = 2*1/2*1*1/2 = 0,84 |
| Фабрика «Славянка» | X4 = d / S = 1,19 / 4,80 = 0,25 | d = 3*1/3*2*1 = 1,19 |
| S = a + b + c + d = 0,43 + 2,34 + 0,84 + 1,19 = 4,80 | ||