Маркетингова діяльність роздрібного торговельного підприємства

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Ноября 2012 в 20:18, курсовая работа

Описание работы

Метою дослідження є дослідження організації маркетингової діяльності роздрібного торговельного підприємства ТОВ «Домашній хліб».
Завданнями дослідження є наступні науково-практичні завдання:
1) Визначити сутність та завдання маркетингової діяльності підприємства;
2) визначити напрямки реалізації маркетингової діяльності підприємства;
3) дати загальну характеристику ТОВ «Домашній хліб»;
4) провести аналіз маркетингової діяльності ТОВ «Домашній хліб»;
5) визначити фактори зовнішнього середовища функціонування ТОВ «Домашній хліб».
6) Охарактеризувати шляхи удосконалення маркетингової діяльності ТОВ «Домашній хліб»

Содержание

Вступ 3
1. Сутність та завдання маркетингової діяльності підприємства 6
2. Напрямки реалізації маркетингової діяльності підприємства 12
3. Загальна характеристика ТОВ «Домашній хліб» 21
4. Аналіз маркетингової діяльності ТОВ «Домашній хліб» 24
5. Фактори зовнішнього середовища функціонування ТОВ «Домашній хліб» 33
6. Шляхи удосконалення маркетингової діяльності ТОВ «Домашній хліб» 36
Висновки 39
Список використаної літератури 41

Работа содержит 1 файл

Курсовая Маркетинг.docx

— 138.69 Кб (Скачать)

Тобто, даний пункт повинен обов'язково бути використаний тільки після проведення всіх попередніх. Саме провівши дослідження, проаналізувавши дослідження, вивчивши сегменти ринку, вибравши ідеальні варіанти, і розробивши позиціонування вашого продукту. Тільки в цьому випадку ви отримаєте хороший і справді конкурентоспроможний продукт.

Продуктом може бути все, що завгодно. У першу чергу продукти, це матеріальні товари, які можна помацати руками і віддати в обмін на гроші. У другу чергу послуги також є продуктом. Тільки послуги  -  найчастіше  -  це інтелектуальний продукт.

Ціна. Після розробки продукту, слід дати йому ринкову ціну. 

Найчастіше ринкова ціна відрізняється від вартості відпуску готової продукції виробником. Адже з місця виробництва до місця реалізації продукт проходить певний шлях, і цей шлях оплачується, що позначається на вартості продукту. Цей шлях може складатися всього лише з вартості бензину для автомобіля, а може бути в складному комплексі дистриб'юторської компанії.

Для оцінки товару найчастіше вдаються до певних схемами ціноутворення. Це може бути стара, проста схема. Коли вираховуються всі витрати на створення товару, вираховується амортизаційна вартість засобів виробництва, людські ресурси та додається певний відсоток. У такому випадку ціноутворення є ідеальним, оскільки допомагає уникнути помилок і втрати ресурсів [9 – С. 79].

Але існують ще схеми ціноутворення. Всі інші схеми ціноутворення, крім класичної, існують тому, що часом вони більш вигідні в економічному плані.

Тому, перш ніж встановити ціну для свого товару слід обов'язково добре подумати. Адже при допущенні найменшої помилки ви можете понести великі фінансові втрати.

Місце. Після того, як розроблений продукт і призначена йому ціна, слід подбати про місця реалізації продукту.

Важливу роль у реалізації продукції відіграють дистриб'ютори. Причому дистриб'ютори можуть залучаться чи працювати на вас. У будь-якому випадку, служба дистрибуції, створення якої входить у даний пункт, є найважливішим елементом продажів вашого товару.

Адже продукт створюється  в першу чергу для реалізації і отримання прибутку. І після  створення продукту, чим швидше потенційні споживачі побачать продукт на прилавках, тим швидше продукт можуть купити, і ви отримаєте прибуток.

Один з найважливіших  елементів комплексу маркетингу - реклама. Реклама - це процес активної залучення споживачів до певного  товару.

Під рекламою можна розуміти дуже багато чого. Реклама може бути прямою - коли використовуються всі  засоби масової інформації та просування, коли основна увага приділяється створенню міфу про товар.

Реклама буває наступних  видів: реклама на радіо, на телебаченні, в газетах, журналах, спонсорство програм і рубрик у ЗМІ.

Зовнішня реклама  -  білборди, фріборди, перетяжки, сітілайти, великі рекламні конструкції, світлодіодні панно. Транзитна реклама - реклама у транспортних засобах. Мобільна реклама - розсилка повідомлень на мобільні телефони. Інтернет реклама - промо сайти, банери, контекстна реклама [10, c. 64].

Також до реклами відноситься  і проведення різних акцій. Таких, як наприклад, роздача  пробників продукції в людних місцях, організація лотерей, спонсорство концертів і подібних заходів.

Загалом, існує величезна  кількість видів і форм реклами. Просто фізично неможливо вказати  їх усі. Грунтуючись на сегментацію і вартість вашого продукту слід розробляти свою рекламну концепцію.

Але обов'язково при виробництві  реклами слід враховувати позиціонування продукту. І створювати саме ті рекламні посили, які будуть спрямовані безпосередньо  на вашу потенційну аудиторію і будуть максимально зрозумілі вашим  майбутнім клієнтам.

За всіма чотирма складовими комплексу маркетингу приймають  дуже багато різних рішень, що перетворює кожну з них також на спеціальний  комплекс.

Успішна маркетингова діяльність підприємства можлива лише за умови  доброго інформаційного забезпечення, постійного моніторингу ринкового  середовища. Для збирання, оброблення та аналізу інформації про споживачів, конкурентів, постачальників тощо і проведення маркетингових досліджень на підприємстві треба створити спеціальну маркетингову інформаційну систему (МІС).

Підґрунтям маркетингової  діяльності є дослідження ринку. Воно передбачає вивчення поведінки споживачів, попиту на товар, аналіз цін і товарів конкурентів, визначення місткості ринку тощо. Такий аналіз дає змогу оцінити ринкові можливості й визначити привабливий напрям маркетингової діяльності, на якому підприємство може досягнути конкурентних переваг [5, c. 43].

Прийнявши рішення про  ринкове позиціонування, підприємство розробляє комплекс маркетингу. Отже, комплекс маркетингу — це поєднання  чотирьох складових: товару, ціни, методів  збутуі маркетингових комунікацій. Для здійснення маркетингової діяльності на підприємстві необхідно:

- створити службу маркетингу;

- налагодити функціонування  маркетингової інформаційної системи;

- визначити стратегію  і скласти план маркетингу ;

- здійснити маркетинговий  контроль.

Підприємство, яке працює на ринку, відчуває на собі вплив, з одного боку, економічних, демографічних, політико-правових, науково-технічних, природнокліматичних чинників та чинників культурного середовища, а з іншого – ефективність його діяльності багато в чому залежить від постачальників, посередників, поведінки споживачів, дій конкурентів, діяння контактних аудиторій. Всі ці чинники і елементи є складовими маркетингового середовища підприємства.

 

 

3. Загальна характеристика ТОВ «Домашній хліб»

Об’єктом дослідження мною було обрано ТзОВ«Домашній хліб», як яскравий представник малого бізнесу. Пріоритетним напрямком діяльності Товариства, згідно зі статутом є розвиток товарного ринку, сприяння найбільш повному задоволенню споживчого попиту, більш повного й ефективного використання місцевих трудових ресурсів, розширення номенклатури і якості реалізованих товарів, задоволення потреб населення та юридичних осіб в послугах та продукції промислового, виробничо-технічного призначення, а також реалізація на основі одержаного прибутку соціальних та економічних інтересів Учасників та персоналу товариства.

Метою Товариства також  є нарощування обсягів і прискорення  реального товарообігу, розширення асортименту і прискорення відновлення  реалізованих товарів, оперативне реагування на кон’юктуру ринку, підвищення рівня обслуговування споживачів.

Основним видом діяльності підприємства є випічка та роздрібна  торгівля хлібо-булочними виробами.

Для проведення аналізу основних показників діяльності підприємства, нам необхідні дані про чистий дохід від реалізації, собівартість реалізованої продукції, валовий прибуток, інші операційні доходи, адміністративні витрати, витрати на збут, інші операційні витрати, фінансовий результат від операційної діяльності ті чистий прибуток. Ці дані подані у табл. 3.1.

 

Таблиця 3.1.

Основні показники господарської діяльності ТзОВ«Домашній хліб»за 2010-2011 рр

Показники

Одиниця виміру

2011 рік

2012 рік

Темпи

+ зростання 

- зниження

Обсяг виробництва, нат

тн

26624,0

33021,41

6397,0

Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг)

тис. грн

51764,30

68303,20

16538,90

Собівартість реалізованої продукції, товарів, робіт, послуг

тис. грн

40382,70

52841,80

12459,10

Валовий прибуток

тис. грн

11381,60

15461,40

4079,80

Інші операційні доходи

тис. грн

1034,90

2100,00

1065,10

Адміністративні витрати

тис. грн

3428,10

4676,80

1248,70

Витрати на збут

тис. грн

7635,20

11884,60

4249,40

Інші операційні витрати

тис. грн

890,20

1658,40

768,20

Фінінсовий результат від операційної діяльності

тис. грн

463,00

-658,40

-1121,40

Чистий прибуток(збиток)

тис. грн

68,60

-1094,80

-1163,40


 

Виходячи  із табл.3.1, можна зробити наступні висновки:

    1. Мало місце зростання таких показників як:

1.1. дохід від  реалізації продукції. Ця стаття  має позитивну тенденцію до  підвищення щороку. Про це свідчить темпи зростання цього показника. Нагадаємо, що у 2010 році він становив 51 764,3 тис. грн., 2011року збільшився до 68303,2 тис. грн.

Стан цього  показника свідчить про те, що збільшується кількість надходжень на підприємство за певний період, яка може бути використана на споживання та інвестування.

1.2. собівартість  реалізованої продукції. До витрат, що включаються до собівартості  реалізованої продукції (робіт,  послуг) належать матеріальні витрати,  витрати на оплату праці, відрахування на соціальні заходи, амортизаційні відрахування та інші витрати. Збільшення цих показників впливає на збільшення собівартості реалізованої продукції

1.3. валовий прибуток. У 2010 році він становив 11 381,6 тис.грн, у 2011– 15 461тис.грн . Валовий прибуток - сума всіх прибутків від продажу товарів і інших видів діяльності торгових підприємств. Отже збільшення цієї статті є також позивним чинником

1.4. інші операційні  доходи. Цей показник може змінюватись  за рахунок зміни будь-якої  із статей операційних доходів. 

1.5. адміністративні  витрати. До них належать загальногосподарські  витрати, пов’язані з управлінням  та обслуговуванням підприємства. Цей показник збільшується щороку, за рахунок того, що збільшуються  зарплати працівникам, збільшення  цін на матеріали і т.д.

1.6. витрати  на збут. Щорічне збільшення цього  показника може спричинене тим,  що постійно зростають витрати  підприємства, пов’язані з реалізацією продукції, на утримання підрозділів, які займаються збутом продукції, доставку продукції споживачам.

1.7. інші операційні  витрати. Збільшуються за рахунок  збільшення собівартості фінансових  інвестицій, необоротних активів,  майнових комплексів.

Зменшуються наступні показники: фінансовий результат від операційної діяльності знизився у 2011 році, порівняно із 2010 роком на 1121,4 тис.грн і склав збиток у розмірі 658,4 тис.грн.

Це пояснюється  збільшенням операційних витрат. На жаль, цей показник є найкритичнішим для підприємства і має тенденцію  до щорічного зниження. На нього  значного впливу мають безліч факторів, наприклад, збільшення витрат.

Отже, ТзОВ«Домашній хліб» повинен докладати максимальні зусилля для підвищення або хоча б приведення у норму показників, які щороку знижуються.

 

4. Аналіз маркетингової діяльності ТОВ «Домашній хліб»

 

Відділ маркетингу є самостійним підрозділом ТзОВ«Домашній хліб», що підпорядковується комерційному директору.

 У відділі маркетингу  працюють 4 особи, структура відділу  має такий вигляд (рис.4.1).

По діючому на підприємстві «Положенню про відділ маркетингу»  на даний відділ покладено виконання  наступних функцій і задач:

 





 

Рис.4.1. Структура відділу маркетингу ТзОВ«Домашній хліб»

1) Завдання відділу маркетингу:

  • координація роботи виробничих і комерційних служб із метою задоволення потреб споживачів і одержання прибутку;
  • вироблення стратегії і тактики підприємства на споживчому ринку за допомогою маркетингових програм.

2) функції:

  • забезпечення своєчасного укладення договорів, квартальних графіків постачання продукції;
  • організація збуту продукції відповідно до укладених договорів;
  • участь у розробці цінової політики підприємства;
  • організація роботи з реклами продукції, що випускається, вивченню ринку збуту;
  • розробка системи мотивації персоналу щодо систематизації і використання маркетингової інфомації;
  • контроль за виконанням експортних замовлень, розширення зовнішньоекономічних зв'язків;
  • забезпечує першочергове постачання у фірмові магазини всього асортименту продукції, що випускається, для вивчення купівельного попиту.

Розглянемо особливості маркетингової діяльності ТзОВ«Домашній хліб» за напрямами комплексу маркетингу.

Маркетингове  середовище – сукупність активних суб`єктів і факторів, які впливають на результати маркетингової діяльності підприємства та досягнення поставленої мети. Маркетингове середовище включає мікро та макросередовища.

Цільовим напрямом асортиментної політики має бути забезпечення високої якості продукції, розробка нових напрямів виробництва в залежності від потреб споживачів, постійне оновлення „старих” видів продукції, попит на яких знижується. Перспективним напрямком діяльності товариства є й перехід до нетрадиційних по формі й смаку солодких сирків.

Реалізація  товарної політики передбачає сегментацію споживачів для максимального задоволення їх потреб.

Розглянемо  мікросередовище ТзОВ«Домашній хліб» постачальники: “Київмлин”, який забезпечує підприємство борошном, також ТОВ компанія ‘’ХлібСервіс’’, СПД Ширшов С.В., ТОВ ’’Південь Хліб’’. Всі постачальники займаються організацією товароруху. Здійснюються прямі поставки один чи два рази на тиждень.

Информация о работе Маркетингова діяльність роздрібного торговельного підприємства