Исследование восприятия и отношения потребителей к продукции

    

    Рисунок 3.3 - Характеристики подсолнечного масла, не устраивающие респондентов 

    44% респондентов обозначили «вкус»  как наиболее не устраивающую  характеристику, 23% - «состав», 17% - «рекламу», 8% - «упаковку»,7% - «цену», 1% - «стиль».

    На  следующий вопрос «Каким образом Вы бы изменили не устраивающие Вас характеристики подсолнечного масла «Аведовъ» МЖК «Краснодарский»?» респонденты давали следующие, наиболее часто встречающиеся, ответы:

    «цена» - предлагали уменьшить цену – 93% из 7%, которые были недовольны данной характеристикой.

    «вкус» - изменение вкуса в лучшую сторону, благодаря использованию более натуральных компонентов – 69% респондентов, остальные 31% с ответом затруднились.

    «состав» - изменение состава, благодаря использованию  в производстве более натуральных  продуктов без добавления консервантов – 54%.

    «упаковка» - создание более оригинальной упаковки – 46%, розлив подсолнечного масла  в более маленькую тары (300 мл, 500 мл) – 44%, 2% с ответом затруднились.

    «стиль» - формирование более запоминающегося  стиля продукта – 89%.

    «реклама» - создание более интересной, яркой и запоминающейся рекламы – 78%.

    При анализе предпочтений потребителей было выяснено, что торговую марку  МЖК «Краснодарский» при выборе подсолнечного масла предпочитают 47% потребителей (рис. 3.7).

    

    Рисунок 3.9 – Предпочтение потребителей на рынке подсолнечного масла

    В первую очередь на выбор данного  продукта влияет качество товара  - 49%, далее цена – 27%, также играет роль цвет и рафинирование подсолнечного  масла – 9%,  реклама, стиль, упаковка – 15%. 
 

2. Общие выводы по проведенному исследованию

 

    Исследование  было проведено успешно. Предприятие  получило необходимую ей информацию, основываясь на которой можно  изменить отношение потребителей к  продукции в лучшую сторону.

    В соответствии с целями исследования результаты показали, что критерий, который наиболее не устраивает потребителя – это качество исследуемой продукции. И в то же время именно он в первую очередь влияет на выбор продукта.

      У потребителей создалось ощущение, что в последнее время качество  продукции сильно ухудшилось, что не соответствует реальности. Качество исследуемой продукции включает в себя состав, цвет и вкус. Предприятие ввело новое оборудование, изменило технологию производства подсолнечного масла, сделало ее более экономичной, вследствие чего изменился вкус продукции в незначительную сторону. Данное нововведение нигде не было проафишировано, и сложилось неправильное впечатление, поэтому продукция стала меньше покупаться. Потребители переключили свое внимание на товары конкурентов. 

    Это происходит оттого, что предприятие не занимается рекламой своих товаров. Не сообщает потребителю об изменениях, происходящих на предприятии. По причине этого складывается неверное отношение к продукции. В последнее время, реклама подсолнечного масла «Аведовъ» нигде не встречается. Но, к сожалению, даже та реклама, которая была, не устраивала потребителя. Она являлась отталкивающей и неинтересной.

    Предприятие производит качественную продукцию. К  положительным сторонам исследуемого товара стоит отнести его цену. Цена является наиболее притягивающей и привлекающей характеристикой. В рекламе необходимо указывать именно эти положительные стороны, так же как и качество продукции.

    Также руководителям предприятия следует  задуматься о том, чтобы выпускать  товар в меньших объемах. Стоит выпустить пробную партию подсолнечного масла «Аведовъ» в бутылках объемом 500 мл.

    Необходимо  афишировать изменения, происходящие в продукции. А не оставлять потребителя  домысливать самому, что происходит на предприятии.

    ОАО МЖК «Краснодарский» известно на рынке как стабильное и успешно-функционирующее предприятие. В последнее время сложилась ситуация изменения отношения потребителя к продукции в худшую сторону. Были выявлены следующие проблемы:

    - предприятие не сообщает об  изменениях в своем товаре;

    - не достаточно активно используются рекламные средства;

    - в основном используется напоминающая  реклама;

    - маркетинговая деятельность не  направлена на привлечение новых  потребителей;

    При реализации мер по улучшению отношения  к продукции следует выполнить  следующие цели:

    - увеличение степени доверия у  потребителей к продукции;

    - увеличение спроса на продукцию по разным направлениям;

    - более широкая известность торговых  марок ОАО МЖК «Краснодарский»;

    - создание благоприятного и надежного имиджа предприятия.

И такие задачи:

   - использование рекламных средств,  направленных на повышение степени  доверия у потребителя;

   - освоение ОАО МЖК «Краснодарский»  сети интернет, создание собственного сайта;

   - проведение дегустации для более  широкой известности торговых  марок;

   - усовершенствование упаковки товаров. 
 
 
 
 
 

4 Рекомендации по улучшению восприятия и отношения к продукции ОАО МЖК «Краснодарский» 
 

    4.1 Описание и обоснование предложений 

    По  итогам проведенного исследования видно, что отношение к продукции  ухудшилось в последнее время.

    Необходимо  создать такие рекламные макеты, которые помогли бы войти МЖК «Краснодарский» в доверие к потребителю. В рекламе следует акцентировать внимание на качестве продукции, сообщать потребителю точные характеристики, которые характеризуют товар с лучшей стороны.

    В рекламе использовать образы детей, глав семейств, которые получают удовольствие при употреблении продукции МЖК «Краснодарский».

    Данные  идеи необходимо воплотить в первую очередь в печатной продукции, такой как буклеты, листовки, календари. Данный вид рекламы обеспечивает благоприятное отношение к предприятию. А также формирует образ компании как заботящейся о своих потребителях. Необходимо провести промо-акцию по раздаче данных листовок и буклетов.

    Во-вторых, ОАО МЖК «Краснодарский» следует освоить сеть интернет. Создание собственного сайта, а также более полная информация о компании в сети, позволит потенциальным потребителям больше узнать о продукции, которую предоставляет данная компания. Многие клиенты предпочитают делать он-лайн заказы. Данная система очень удобна для оптовых покупателей. Собственный сайт позволит предприятию выйти на новый уровень.  Также это поспособствует приобретению имиджа современной компании и привлечению новых потребителей.

    Следующим шагом следует выполнить такую задачу как усовершенствование товаров. Продукция МЖК «Краснодарский» многими потребителями приобретается неосознанно. Необходимо изменить объем упаковки. Разливать подсолнечное масло в тару объемом 500 мл. 

    В-четвертых, необходимо провести акцию «Подарок за покупку»: при покупке 2х товаров в подарок выдавать фирменную ручку и блокнот, при покупке 4х товаров в качестве подарка кружка, при покупке 6 товаров – настенный календарь. Это повысит лояльность потребителя и так же послужит более широкой известности предприятия и его товаров.

    Также при покупке любой продукции  МЖК «Краснодарский» в подарок  выдавать карманный календарь с  новой рекламой, описанной в первом пункте. 

    4.2 Расчет бюджета на предложенные мероприятия 

    В таблице 4.1 представлены затраты на разработку и использование рекламных средств, направленных на повышение степени доверия у семьи.

Таблица 4.1 – Затраты на создание печатной продукции

 

Таблица 4.2 – Затраты на создание сайта

 

    В таблице 4.3 представлены затраты на изменение дизайна упаковки продукции (конкретно торговой марки МЖК Краснодарский «Провансаль»).

Таблица 4.3 – Затраты на упаковку

 

Таблица 4.4 – Затраты на проведение акции