Анализ и разработка маркетинговой стратегии по продвижению на российском рынке итальянских спагетти

      - рыночная доля конкурентов по  реализации спагетти из твердых  сортов пшеницы всех производителей, представленных на потребительском рынке;

      - рыночная доля конкурентов по  реализации итальянских спагетти  на потребительском рынке.

      Показатель  доли рынка отражает результаты деятельности предприятия и определяется объемами продаж товара предприятия к общему объему продаж на рынке или сегменте рынка.

      По  данным трех торговых сетей г.Уфы  произведем расчет рыночной доли конкурентов по продаже спагетти.     Таблица №3

      Расчет  рыночной доли конкурентов по продаже  спагетти на потребительском рынке г.Уфы.

 

                  На основании данного  анализа видно, что на потребительском  рынке г.Уфы предпочтения покупателей  занимают российские производители  спагетти, а именно торговые марки «Макфа» и «Экстра-М», на долю которых приходится 47,7% и23 % соответственно.  В общей сложности на долю российских производителей спагетти приходится 86% всех продаж спагетти в анализируемых торговых сетях. На долю продаж спагетти от итальянских производителей приходится оставшиеся 14% сегмента рынка.

                  Анализируя предпочтения покупателей спагетти, необходимо отметить, что их основной контингент при выборе товара предпочитает продукцию с более низкой ценой.

       При этом, постепенный рост благосостояния населения приводит к тому, что потребители становятся более разборчивы в товарах, которые они покупают. В первую очередь, в продуктах питания. Постепенно растет потребление дорогих продуктов и сокращается потребление дешевых. В рамках рынка макаронных изделий, это означает перераспределение спроса в сторону более дорогих макарон из твердых сортов пшеницы и, в первую очередь, импортного (чаще итальянского) производства. В последние годы потребление импортных макаронных изделий в российских мегаполисах выросло в десятки раз. Специалисты прогнозируют, что уже в ближайшее время соотношение макарон группы А и группы В на рынке изменится – доля более качественных достигнет 50% и будет расти в дальнейшем.

       Учитывая  данные факты, можно сделать вывод  о том, что рынок реализации именно итальянских макарон в России будет продолжать расти.

      По  данным тех же трех торговых сетей г.Уфы  произведем расчет рыночной доли конкурентов по продаже итальянских спагетти.              Таблица №4

      Расчет  рыночной доли конкурентов по продаже  итальянских спагетти на потребительском рынке г.Уфы.

       Проанализировав вышеприведенные данные можно сказать, что на потребительском рынке продаж итальянских макарон явного лидера нет, у каждого из производителей имеются свои ниши, а у покупателей свои предпочтения, при этом торговая марка спагетти «Barilla» в этом сегменте занимает чуть более 10%. Более продаваемы спагетти под торговыми марками Federici (25,7%) Ronzoni ( 19,8%) и Pasta Zara ( 14,9%).

     Глава 4.  Концепция стратегических групп М. Портера

     Оценим  основных существующих конкурентов  торговой марки спагетти «Barilla» с помощью карты стратегических групп. Стратегическая группа состоит из ряда соперничающих предприятий, которые схожи по ассортименту продукции, типу покупателей, каналам распределения продукции, а также примерно равному диапазону цен.

     В анализе представлены следующие  торговые марки спагетти и их доля на конкурирующем сегменте рынка:

                                                                                                                                               Таблица №5

 

     Составление карты стратегических групп произведем на основе двух, на мой взгляд,  напрямую не связанных между собой характеристик: цена продукта и мировая известность бренда.

       

     Проанализировав карту стратегических групп конкурентов  по производству и продаже спагетти на российском рынке, можно сделать следующие выводы:

     На  карте явно представлено две группы конкурентов: российские производители с более доступными ценами на продовольственном рынке России, но не достаточно известные в мировом сообществе, и втора  группа известных     итальянских производителей, поставляющих свою продукцию на российский рынок  по более высоким ценам.  Данная вторая группа, в которой находится торговая марка «Barilla» и является основными конкурирующими производителями для концерна «Barilla». Причем у данных конкурентов качество продукции находится в одном ценовом сегменте и борьба за потенциального покупателя развернется главным образом между ними. 
 
 

     Глава 5. Определение конкурентоспособности продуктов

     Определим  конкурентоспособность  спагетти под  торговой маркой «Barilla» по сравнению с базовой торговой маркой «Макфа» интегральным методом.

     Интегральная  конкурентоспособность предприятия по отношению к другим предприятиям — это его способность занимать определенную долю рынка продукции и способность увеличивать (уменьшать) данную долю. Это проявленная реальная интегральная конкурентоспособность предприятия — в отличие от потенциальной его конкурентоспособности.

       Расчёт интегральной конкурентоспособности произведем по следующей формуле :

                   
 , где 

               I_кс - интегральный показатель конкурентоспособности,

      I_нп - интегральный показатель по нормативным параметрам.

      I_тп - интегральный показатель по техническим параметрам.

      I_эп - интегральный показатель по экономическим параметрам.

        Товар считается конкурентоспособным,  если  1 

      Интегральный показатель по нормативным параметрам примем за единицу, т.е.  будем считать, что продукция всех представленных брендов спагетти соответствует межгосударственным стандартам качества,  введенным в действие   01.01.1996 ГОСТ ИСО 7304-94

      Интегральный  показатель по техническим параметрам рассчитаем по формуле:

                                     , где 

      a_i – вес i-ого параметра среди всей  совокупности параметров (вес всей совокупности параметров равен 1), n – число параметров, участвующих в оценке, j_i – единичный показатель по i-му техническому параметру, который рассчитывается по формуле:

                                  

     где Pi – величина i-oгo параметра анализируемого товара, Pio – величина i-oгo параметра сравниваемого товара-образца (товара конкурента).

     Интегральный  показатель по экономическим параметрам определяется по следующей формуле:

        

     где Ц_{покупки} – цена покупки нашего товара, Ц_{0покупки} – цена покуп- ки товара-образца, Ц_экспл – цена в эксплуатации анализируемого това- ра, Ц_{0 экспл} – цена в эксплуатации товара-образца.

       Определим в таблице технические  и экономические параметры при изготовлении макаронных изделий спагетти торговой марки «Barilla» и ближайших конкурентов.

     Технические и экономические  параметры при  изготовлении макаронных изделий спагетти

                       Таблица №6