Система менеджмента качества

АКТУАЛЬНОСТЬ  ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

• Качество продукции или услуг – основная, проверенная жизнью стратегия выживания и процветания и всякой организации, выпускающей продукцию или оказывающей услуги.
• Важнейшей составляющей этой стратегии является создание эффективной системы управления предприятием, включающей систему менеджмента качества, т.е. последовательную систематическую деятельность по планированию, обеспечению, управлению и улучшению деловых процессов.
• В последнее время очевидной стала необходимость совершенствования продукции и (или) услуг на основе системного подхода к менеджменту (менеджмент качества, экологический, финансовый менеджмент, менеджмент безопасности, ресурсов, надежности, рисков и т. д.).
• Особое значение в этом контексте приобретают знания, которые в условиях информатизации всех сфер деятельности становятся ключевым ресурсом любой организации, а интеллект – основным средством производства.
• Одной из задач, решение которой необходимо для достижения поставленной цели, является подготовка специалистов в области менеджмента качества.
• Овладев методологией современных систем управления качеством и методами менеджмента качества, получив практические навыки по определению и описанию бизнес-процессов организации, а также оценке результативности и эффективности систем менеджмента качества, студент сможет достаточно быстро адаптироваться к будущей производственной деятельности.

ПРЕДМЕТ ДИСЦИПЛИНЫ

• Теоретические,
• Методологические,
• Практические основы

управления  качеством и безопасностью  в организации

ЦЕЛЬ  ПРЕПОДАВАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Формирование  инженерных знаний и  навыков по системам менеджмента организации, включающим:

• менеджмент качества и безопасности,
• экологический менеджмент,
• управление производственной безопасностью и охраной труда,
• менеджмент в социальной сфере,

обеспечивающих  теоретическую и  практическую базу для  подготовки студентов  в области технического нормирования, стандартизации и оценки соответствия. 

ОСНОВНЫЕ  ЗАДАЧИ ПРЕПОДАВАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

• изучение понятий, целей, подходов и методов менеджмента качества;
• освоение системного и процессного подхода к менеджменту организации;
• изучение международных стандартов ИСО серии 9000, ИСО серии 14000, ИСО серии 22000, стандартов в области управления охраной труда, элементов социальной ответственности;
• ознакомление с методологией и опытом функционирования интегрированных систем менеджмента;
• освоение практических навыков по разработке документов и порядку внедрения систем менеджмента качества и безопасности в организации.
• ОБЪЕКТЫ изучения
• международные стандарты,
• руководства и технические отчеты,
• технические нормативные правовые акты Республики Беларусь

в области систем менеджмента  качества, систем управления окружающей средой, систем управления охраной  труда, систем менеджмента  безопасности пищевых  продуктов и социальной ответственности.

СТУДЕНТ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ

• международные стандарты в области систем менеджмента: ИСО серии 9000, ИСО серии 14000, ИСО серии 22000, OHSAS 18000, SA 8000, ИСО 26000;
• принципы анализа рисков (НАССР), надлежащей производственной практики (GMP), требования к системам менеджмента качества, отражающим специфику различных отраслей народного хозяйства;
• порядок разработки документов и внедрения систем менеджмента качества и безопасности в организации;
• основные принципы, преимущества и особенности интегрированных систем менеджмента (IMS).
• определять политику и цели организации в области качества, безопасности, охраны окружающей среды и охраны труда;
• определять виды бизнес-процессов организации и составлять описание сети процессов одним из общепринятых методов;
• разрабатывать документы систем менеджмента организации в виде стандартов организаций, описаний процессов, документированных процедур;
• оценивать результативность и эффективность систем менеджмента качества организации;
• разрабатывать планы и программы внутренних аудитов систем менеджмента организации.

РОЛЬ  КАЧЕСТВА В РАЗВИТИИ ЭКОНОМИКИ

• Либерализация рынков (масса импорта на внутреннем рынке, который раньше только пополнял дефицит) – усиливающаяся конкуренция;
• Глобализация (происходит благодаря  прогрессу) = возможности +требования;
• Экспортируемая продукция должна соответствовать стандартам и техническим правилам, действующим на внешних рынках.
• Для того, чтобы выжить, промышленность любой страны должна быть  (стать) конкурентоспособной!

Три составляющие конкурентоспособности

ЧТО ТАКОЕ КАЧЕСТВО?

• КАЧЕСТВО – степень, с которой совокупность собственных характеристик выполняет требования  (ИСО 9000:2005).
• КАЧЕСТВО – «плохое», «хорошее», «отличное».
• ТРЕБОВАНИЕ  - потребность или ожидание, которое установлено (в документе), обычно предполагается (общепринятая практика организации, ее потребителей и других заинтересованных сторон)  или является обязательным.
• Требования могут быть сформулированы, подразумеваемыми или обязательными.
• Могут включать аспекты, относящиеся к:
• Исполнению;
• Практичности;
• Надежности;
• Безопасности;
• Экономике;
• Эстетике.
• ГРАДАЦИЯ – класс, сорт, категория или разряд, присвоенные различным требованиям к качеству продукции, процессов или систем, имеющих то же самое функциональное применение.
• ХАРАКТЕРИСТИКА – отличительное свойство.
• Может быть  собственной или присвоенной;

Качественной  или количественной

• ХАРАКТЕРИСТИКА КАЧЕСТВА – собственная  ( существование в чем-то) характеристика продукции, процесса или системы, вытекающая из требования.
• Присвоенные характеристики продукции, процесса или системы (цена, владелец  продукции) не являются характеристиками  качества этой продукции, процесса или системы.

РАЗВИТИЕ  МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА

• Прединдустриальное общество – за качество и продукцию отвечал ремесленник.
• Массовое производство – разделение контроля качества и производства (ОТК, производственные лаборатории).
• Вторая мировая война – применение статистического контроля качества (большие объемы производства).
• Послевоенный период – цикл качества (интегральный/тотальный контроль качества).
• Виды деятельности, влияющие на качество:
1. Исследование рынка и маркетинг (ошибки останутся на всем цикле);
2. Разработка и усовершенствование продукции (необходимы большие усилия и затраты);
3. Планирование и развитие процесса;
4. Закупочная деятельность;
5. Производство (предоставление услуги);
6. Верификация;
7. Упаковка и хранение;
8. Продажа и распространение;
9. Установка и ввод в эксплуатацию;
10. Техническая помощь и обслуживание
11. Период после продажи;
12. Утилизация или переработка по окончании срока использования (очень важна сегодня).
• «Петля» качества – понятие появилось в середине 60-х годов  ХХ века – все 12 видов деятельности замкнуты в круг (петлю).

• Аспекты качества:
• Определение требований потребителя (технические условия на продукцию/услугу:
• Результаты исследования рынка;
• Требования заключенных контрактов;
• Законодательные требования.
• Планирование качества
• Качество соответствия:

1. Планирование и развитие процесса (производство, верификация, упаковка, хранение);
2. Закупочная деятельность (продажа и распространение).

Качество  поддержания продукта:

• Установка и ввод в эксплуатацию;
• Техническая помощь и обслуживание;
• Период после продажи;
• Утилизация/переработка.

• Конец 30-х и  начало 40-х годов - постепенный переход  от контроля выпускаемой продукции, через защиту рынка от конкурентов  посредством протекционистских  мер (пошлины, квоты и др.), и осознание, что потери предприятия из-за низкого  качества (обнаружение и устранение дефектов) составляют около 30 % всех текущих  затрат на качество продукции ;
• 50-е и 60-е годы - качество продукции рассматривали как средство уменьшения издержек производства, а не способ удовлетворения нужд потребителей.
• 70-е годы - менеджерами было решено в первую очередь уделять внимание развитию следующих направлений деятельности:
• 1) мотивация рабочих;
• 2) кружки качества;
• 3) статистические методы  контроля;
• 4) повышение сознательности служащих и управляющих;
• 5) учет расходов на качество;
• 6) программы повышения качества;
• 7) материальное стимулирование.
• 80-х годы - массированная кампания по обучению персонала прямо на рабочих местах, направленная на повышение качества и обнаружение дефектов.
• В этот же период Э. Демингом была предложена философия, которая легла в основу идеологии всеобщего (тотального) качества (Total Quality).
• 90-е годы - большие надежды на совершенствование системы управления качеством, т. е.:
• радикальная перестройка сознания руководства;
• 90-е годы - большие надежды на совершенствование системы управления качеством, т. е.:
• полный пересмотр корпоративной культуры ;
• постоянная мобилизация сил  всех уровней организации на поиск путей к непрерывному повышению качества американской продукции .
• Современный этап - удовлетворение требований потребителей (каждый рабочий в технологической цепочке и управленец в организационной структуре являются потребителями продукции предыдущего).
• Одна из главных задач общенациональной кампании за повышение качества – добиться реализации на деле лозунга «Качество – прежде всего».
• Характерные особенности американского опыта:
• контроль качества продукции, работ и услуг с использованием методов математической статистики;
• планирование производства по объемным качественным показателям;
• административный контроль за исполнением планов;
• совершенствование управления фирмой.
• Конец 40-х и начало 50-х годов  - начало применения цикла PDCA (plan – do – check – action) – «планирование – выполнение – проверка – корректирующие действия» – при проектировании, производстве, сбыте товаров;
• Вторая половина 50-х годов - переход от контроля качества на инспекционном уровне к обеспечению контроля качества в процессе производства.
• 60-е годы - начинается движение за внедрение всеобщего контроля качества.
• Для всеобщего контроля качества были сформулированы  6 особенностей японской системы управления:
• управление качеством на уровне фирмы, участие всех работников фирмы в управлении качеством;
• подготовка и повышение квалификации кадров в области управления качеством;
• деятельность кружков качества;
• инспектирование и оценка деятельности по управлению качеством;
• использование статистических методов;
• общенациональная программа по контролю качества.

РАЗВИТИЕ  МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА. ЯПОНИЯ

• Была создана японская модель управления качеством – всеобщий контроль качества, представляющий собой единый процесс обеспечения качества повсеместно на фирме, выполняемый всем персоналом фирмы – от президента до работников первой линии производства.
• Главное в японском отношении к управлению качеством :
• широкое внедрение научных разработок в области управления и производства;
• высокая степень компьютеризации всех операций управления, анализа и контроля производства;
• максимальное использование возможностей человека;
• систематическое и повсеместное обучение персонала.

РАЗВИТИЕ  МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА. ЕВРОПА

• Середина 70-х годов - национальные стандарты по управлению качеством для регламентации этапов проектирования и производства в наиболее важных отраслях (ядерная энергетика, авиационно-космические отрасли, военная промышленность и т. п.).
• Создание международной организации по стандартизации (ISO) комитета ТК 176 «Управление качеством и обеспечение качества», который разработал и в 1987 г. опубликовал первые стандарты ISO серии 9000, а также словарь терминов ISO 8402.
• В течение 80-х годов - движение к высокому качеству продукции и услуг, а также к совершенствованию систем качества.
• Широкое внедрение системы качества на основе стандартов ISO серии 9000 привело:
• к более последовательной позиции по вопросам качества на предприятиях,
• более надежным поставкам
• более стабильному уровню качества в целом.
• В процессе подготовки к открытому общеевропейскому рынку, провозглашенному с 1 января 1993 г., были выработаны единые стандарты, единые подходы к технологическим регламентам, гармонизированы национальные стандарты систем качества, созданные на основе стандартов ISO серии 9000, введены в действие их европейские аналоги – EN серии 29000.
• В результате появилось семейство стандартов ISO серии 9000 версии 1994 г.

РАЗВИТИЕ  МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА. СССР

• Первая половина 50-х годов - последовательное развитие системного подхода к качеству продукции, работ и услуг через учет  внутренних факторов.
• Главными достижениями системного подхода являлись:
• повышение качества продукции,
• снижение ее трудоемкости и сроков освоения.
• Анализ КСУКП, сложившихся в 80-е годы:
• системы управления качеством развивались по пути расширения решаемых на предприятии проблем, не замыкаясь на качестве готовой продукции;
• элементы системы качества влияли на другие системы, действующие на предприятиях, которые не входили в компетенцию лиц, ответственных за качество;
• Анализ КСУКП, сложившихся в 80-е годы:
• развитие систем качества на предприятиях противоречило плановому характеру назначения экономических показателей  
  эффективности.
• 90-е годы - КСУКП стали реорганизовываться в системы качества в соответствии со стандартами ИСО серии 9000, учитывая специальные требования заказчиков продукции, работ и услуг промышленных предприятий.