Многие  начинающие предприниматели, прочитав этот материал, решат, что они уже  вполне подготовлены к созданию собственного бизнес-плана. Хотелось бы предостеречь их от столь поспешных выводов. Одна из целей этой статьи состоит в том, чтобы показать, что создание квалифицированного бизнес-плана под силу лишь команде профессионалов в области управления, финансов, маркетинга и т.д. На Западе при составлении бизнес-плана даже небольшие фирмы обращаются к ним за консультацией, разработка же подобных документов в крупных компаниях ведется целыми штабами, составленными из опытных специалистов. Опыт показывает, что расплата за некачественный бизнес-план слишком высока, и не оправдывает сэкономленных при его составлении средств.

     Консалтинговые  фирмы, специализирующиеся на оказании услуг в области реорганизации  управления предприятий, разработки бизнес-плана  и систем финансового учета, соответствующих  опыту лучших зарубежных компаний, начинают появляться и в нашей  стране.

Глава III. Разработка бизнес-плана для туристского предприятия

     БИЗНЕС-ПЛАН

     Санаторно-курортного комплекса «Черноморье»*****

     Потенциальный объём рынка сбыта – более 30 000 путёвок в год.

     Годовой доход – 42 млн рублей.

     Стоимость основных фондов – 85 млн рублей.

     Адрес: г. Сочи, Центральный р-н, Орджоникидзе ул., 27, санаторий «Черноморье».

3.1. Основная информация об учреждении

      Наименование: Открытое акционерное  общество «Санаторно-курортный комплекс “Черноморье”».

     Организационно-правовая форма:  открытое акционерное общество: 100% акционерного капитала принадлежит ОАО «Российские железные дороги».

     Уставной  капитал: 38 721 678 млн рублей.

     Данные, характеризующие размер санаторно-курортного учреждения:

     Номинальная коечная мощность – 50 мест.

     Среднесписочная численность персонала – 105 человек.

     Профиль заболеваний:

• заболевания опорно-двигательного аппарата; 
  - заболевания дыхательной и сердечно-сосудистой систем; 
  - органов пищеварения; 
  - обмена веществ; 
  - заболевания кожной клетчатки; 
  - центральной нервной системы.

Лечебно-диагностический комплекс включает в себя:

• клинико-биохимическую лабораторию,
• кабинеты функциональной и ультразвуковой диагностики,
• кабинеты биорезонансной и антистрессовой терапии,
• мануальной терапии и ЛФК,
• физиотерапевтическое и стоматологическое отделения,
• водолечебницу,
• гастроэнтерологический кабинет,
• мониторинговую очистку кишечника,
• оториноларингологический (ЛОР) кабинет,
• процедурный кабинет и кабинет неотложной помощи,
• соляную пещеру и прочее.

     Лечение за дополнительную плату:

• сердечно-сосудистых заболеваний,
• косметические операции,
• программы коррекции фигуры.

     Прочие  услуги:

• ресторан,
• 5 баров,
• музыкальный салон и дискобар,
• открытый и закрытый бассейны,
• спортивные залы,
• теннисные корты,
• сауна, бани,
• бильярдная,
• боулинг-зал,
• косметологический салон,
• парикмахерская,
• библиотека,
• оборудованный пляж,
• автостоянка,
• транспортное обслуживание.

3.2. Коммерческая идея и стратегия

     Глобальная  стратегия предприятия – экстенсивное¹ расширение использования природных ресурсов с одновременной интенсификацией использования уже освоенных природных ресурсов. 

     К числу основных стратегических направлений  можно отнести:

• Нетрадиционные методы лечения;
• Создание устойчивой информационной сети, направленной на активное формирование избыточного спроса на оказываемые услуги;
• Создание внутрифирменной системы управления качеством реализуемых санаторно-курортных услуг;
• Расширение рынка сбыта услуг физкультурно-оздоровительного, развлекательного характера, реализация разнообразных программ выходного дня, которые в последнее время пользуются всё большей популярностью.
• Разработка новых услуг в санаторно-курортной сфере осуществляется с учётом совместной работы в этом направлении санатория с медицинскими институтами городов Сочи и Москвы.
• Регулярное повышение квалификации всего персонала санатория независимо от сферы деятельности на основе ежегодных курсов и семинаров:

• Центр лимфологии и эндокологии при медицинском институте П. Лумумбы (г. Москва);
• Институт геронтологии Минздрава РФ (г. Москва);
• Институт питания Минздрава РФ (г. Москва),
• Ульяновский университет кафедры медицинского факультета (г. Ульяновск)

3.3. Стоимость отдыха

Стоимость на 1 чел. в сутки  в руб.

     В стоимость входит: проживание, 3-х разовое питание в ресторане, первичный и консультативный прием врача-терапевта, хирурга, лечение в физиотерапевтическом кабинете (по показаниям), неотложная медпомощь, пользование пляжем, бассейном, тренажерным залом в период их работы.

     Дети: принимаются от 1 года.

     Скидки: На основное место скидок нет. На дополнительном месте (раскладушка) с питанием без лечения: для детей от 1 до 13 лет – скидка 35%, от 14 лет – скидка 20% 

3.4. Клиенты и конкуренция

     Клиентами ОАО являются представители практически  всех возрастных групп, имеющие высокий  достаток и готовые тратить значительную часть своего бюджета на отдых. В  настоящее время ОАО активно  формирует развитую информационную сеть, конечная цель которой – заключение в регионах России договоров о долгосрочном сотрудничестве. Здесь основной упор делается на заключение договоров с крупными, экономически устойчивыми предприятиями промышленности, такими как ГАЗПРОМ и нефтяные компании (Сибнефть и т.п.).

     На  данный момент в Сочи конкурентно-способными «Черноморью» являются следующие санатории:

• Санаторий имени Дзержинского****, принадлежащий ФСБ РФ – одна из лучших здравниц курорта.

Профиль лечения: 
• заболевания опорно-двигательного аппарата 
• кожи 
• органов дыхания 
• сердечно-сосудистой системы 
• нервной системы

• Санаторий Мыс Видный, принадлежащий ОАО «Российские железные дороги»,  может принять одновременно 250 человек.

Профиль заболеваний: 
• заболевания опорно-двигательного аппарата 
• сердечно-сосудистой 
• нервной систем 
• гинекологические 
• кожные 
• желудочно-кишечного тракта

• Санаторий европейского уровня «Радуга», принадлежащий Государственной налоговой службе РФ, расположен в центральном районе Сочи, на самом берегу моря.

Профиль лечения: 
• заболевания сердечно-сосудистой системы 
• органов женской половой сферы 
• периферической и центральной нервной системы 
• органов носоглотки и дыхания 
• офтальмологические заболевания 
• урологические 
• обмена веществ 
• желудочно-кишечного тракта

     Как видно, данные санатории являются главными конкурентами «Черноморью».  Их сильными сторонами являются: близость к морю, большой номерной фонд.

     Преимущества  «Черноморья»:

• санаторий расположен в самом центре Сочи, посредине центральной курортной набережной, в 150 метрах от берега моря. Столь близкое расположение позволяет активно осваивать услуги водноспортивного (яхтинг, параглайдинг, виндсерфинг, водные лыжи, катание на катерах и водоциклах и т.д.) и оздоровительного характера;
• санаторий «Черноморье» - единственный на юге России многопрофильный лечебно-диагностический комплекс на базе пятизвездочного отеля с новейшими медицинскими технологиями, включающий в себя уникальные косметические услуги.

3.5. SWOT-анализ.

3.6.Предложения по совершенствованию эффективности работы предприятия

     Для более эффективной работы предприятия, привлечения клиентов и, как следствие, увеличения прибыли следует решить следующие задачи и развить новые направления деятельности на ближайший пятилетний период:

• создание сувенирного производства;
• внедрение и совершенствование нетрадиционных методов лечения;
• привлечение инвестиций за счёт дополнительной эмиссии акций;
• рациональное использование природных лечебных факторов;
• повышение номерного фонда;
• введение новых методик лечения с целью расширения возможностей для удовлетворения показаний при направлении на лечение.
• главной приоритетной задачей санатория является распространение путёвок с 50%-скидкой среди работников ОАО  «Российские железные дороги», а также развитие социального туризма. То есть путёвки будут бесплатно распространятся среди малообеспеченного населения.