Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Октября 2011 в 13:22, курсовая работа
Дана курсова робота присвячена аналізу системи менеджменту на ПАТ«Луцький пивзавод». У процесі її виконання було розглянуто: загальну характеристику підприємства; формування функцій менеджменту; використання методів менеджменту; механізми прийняття управлінських рішень; механізми управління групами працівників; управління конфліктами, перемінами та стресами на ПАТ «Луцький пивзавод». Також були запропоновані шляхи вдосконалення керівництва організацією та організаційної структури.
Вступ 3
1. Загальна характеристика організації 4
1.1. Форма організації підприємства, особливості застосування та функціонування, законодавча база, відмінності від інших форм 4
1.2. Місія підприємства. Профіль та види діяльності підприємства. 6
1.3. Межі території, яку охоплює діяльність підприємства: 7
1.4. Внутрішнє і зовнішнє середовище: фактори, які на нього впливають 7
1.5. Життєвий цикл ПАТ «Луцький пивзавод» 9
1.6 Основні техніко-економічні показники діяльності ПАТ «Луцький пивзавод» 10
2. Формування функцій менеджменту на ПАТ «Луцький пивзавод» 12
2.1 Планування 12
2.2 Організація і регулювання. 14
2.2.1. Побудова організації 14
2.2.2. Організація взаємодії. 17
2.3.Контроль 18
2.4 Мотивація 20
3. Використання методів менеджменту в організації 22
4. Проектування комунікацій на підприємстві 26
5.Розробка механізмів прийняття управлінських рішень в організації 29
6.Формування механізмів управління групами працівників в організації 31
7. Розробка пропозицій з організації та вдосконалення керівництва організацією 33
8. Організація управління конфліктами, перемінами та стресами 35
Висновок 39
Список використаної літератури 42
Додатки 44
Розпорядчий вплив відображає динаміку управління. Він здійснюється в процесі функціонування системи і направлений на забезпечення злагодженої роботи апарату управління, на підтримання виробничої системи в заданому режимі роботи чи перевід її в більш досконалий вигляд. Розпорядчий вплив виражається у вигляді усного чи письмового розпорядження і має форми наказу чи угоди.
Для успішної роботи ПАТ “Луцький пивзавод” в умовах становлення ринкових відносин насамперед слід активізувати соціальну активність кожного працівника - ініціативність, творчу цілеспрямованість, самодисципліну. Цього можна досягти завдяки використанню соціальних та психологічни методів управління.
Соціальні методи забезпечують формування і розвиток трудових колективів шляхом управління свідомістю і поведінкою людей через фактори їхньої діяльності. Такими факторами є потреби, інтереси, мотиви, ідеали, цілі, нахили. Залежно від цього соціальні методи управління поділяють на наступні групи:
Об'єктом психологічних методів управління на ПАТ “Луцький пивзавод” є індивід, а метою - управління психічною діяльністю особистості кожного працівника для раціонального регулювання його поведінки і можливих стосунків у трудовому колективі, створення на цій основі в трудовому колективі оптимального морально-психологічного клімату, який сприяє активізації діяльності працівників. Психологічні методи управління поділяють на такі основні групи, а саме:
Управління виробництвом ПАТ “Луцький пивзавод” здійснюється на основі правових норм, які представляють собою правила поведінки, встановлені державою. Правове регулювання суспільного виробництва здійснюється на основі методів правової регламентації (у вигляді видання державних указів, законів, постанов, інструкцій і других нормативних актів) і конкретних розпорядчо-правових актів (затвердження проекту реконструкції, призначення на посаду тощо).
Управління діяльністю ПАТ “Луцький пивзавод” регламентується правовими державними актами, галузевими і відомчими органами. Внутрішньосистемні відносини регламентуються нормативними актами які видає керівництво підприємства самостійно чи спільно з громадськими організаціями (профком). Нормативні акти підприємства підлягають обов'язковій перевірці (правовій експертизі) на предмет відповідальності вимогам чинного законодавства, яку здійснює юридична служба підприємства.
Ідеологічні методи управління направлені на підвищення ідейно-політичного, загальноосвітнього і культурного рівня працівників, виховання дисципліни праці, відповідальності за доручену справу. До цієї групи методів управління відносяться різноманітні методи пропаганди (виробнича пропаганда) і агітації (наглядна агітація).
Технологічні методи менеджменту здійснюють вплив через технологічні документи які забезпечуються в процесі трудової діяльності.
Виконуючи ту чи іншу роботу, працівники керуються певним переліком технологічних операцій, технологічними картами, вказівками з виконання конкретного обладнання та оснащення, обґрунтованого послідовністю виконання трудових процесів тощо.
Головне призначення методів управління в умовах формування ринкових відносин полягає в тому, щоб забезпечити високу ефективність діяльності трудових колективів, зацікавленість кожного працівника у досягненні найвищих результатів господарювання.
Для того, щоб ефективно виконувати свої обов'язки, менеджер має спланувати роботу об'єкта управління, організувати її, розподіливши завдання між безпосередніми виконавцями і забезпечивши їх необхідними ресурсами, зацікавити працівників у якісному виконанні дорученої роботи, проконтролювати результати, яких вони досягли і, за необхідності, внести ті чи інші корективи у їх дії. Цю роботу неможливо здійснити, якщо не скласти ясну і чітку картину щодо стану керованого об'єкта і середовища його існування, що можливо лише при наявності відповідної інформації.
Серед переліку робіт, які щодня виконує менеджер, робота з інформацією займає 50-90%. Це і опрацювання документів, і заплановані та незаплановані зустрічі, і телефонні розмови, і участь у нарадах та засіданнях тощо. Вся ці дії пов'язані з комунікаціями.
Характеристика комунікацій, які мають місце на ПАТ «Луцький пивзавод» наведена в таблиці 8
Таблиця 8
Комунікації на ПАТ «Луцький пивзавод»
Види комунікацій | Характеристика конкретних видів комунікацій | Приклади використання інформації при різних видах комунікацій | Приклади застосування документів при здійсненні різних видів комунікацій |
1 | 2 | 3 | 4 |
Між організацією та зовнішнім середовищем | Інформація передається у зовнішнє середовище: потенційним клієнтам, громадськості, органам державної влади, постачальникам, конкурентам. | З наявними й
потенційними клієнтами ПАТ «Луцький
пивзавод» менеджери зі збуту спілкуються
за допомогою реклами та інших програм
просування товарів на ринок.
У сфері відносин з громадськістю найбільша увага приділяється створенню власного іміджу фірми на місцевому та національному рівні; ПАТ «Луцький пивзавод» |
Органам державної
влади ПАТ «Луцький пивзавод» надає
фінансові звітності, звіти по кадрах;
Використовують накладні. З постачальниками ПАТ«Луцький пивзавод» укладає договори, угоди, |
Продовж.табл.8 | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
підпорядковується
державному
регулюванню і змушене вести відповідну звітність, в якій наводить інформацію про своє фінансове становище |
|||
Міжрівне-ві комунікації в організації | Інформація переміщується всередині організації з рівня на рівень у межах вертикальної комунікації. | Інформація може,
передаватись з вищих рівнів на нижчі.
Таким шляхом підлеглим рівням управління повідомляється про поточні завдання, зміну пріоритетів, конкретні завдання, рекомендовані процедури та ін.(комерційний директор наказує менеджеру зі збуту провести дослідження ринку) Також використовуються комунікації від низових рівнів до вищих. Таким шляхом керівництво фірми довідується про поточні або назріваючі проблеми і пропонує можливі варіанти поліпшення справ.( менеджер зі збуту повідомляє комерційного директора про брак коштів на проведення дослідження) Для цього проводяться засідання, збори, обговорення. |
Накази, постанови, розпорядження керівників, а також службові записки працівників. |
Комунікації між підрозділами. | Інформація переміщується в межах горизонтальних комунікацій | ПАТ «Луцький пивзавод»
складається з кількох підрозділів, тому обмін інформацією між ними потрібен для координації завдань і дій. |
Накази, розпорядження, звітності, пропозиції, резолюції |
Комунікації між керівником і підлеглими | Обмін інформацією між керівником і підлеглим базується на | Відбувається подання керівництву інформації про виконання роботи, про проблеми, які виникли і пропозиції щодо їх | Баланс, бухгалтерська документація, різноманітні проекти, резолюції |
Продовж.табл.8 | |||
1 | 2 | 3 | 4 |
уточненні завдань, пріоритетів та очікуваних результатів; залученні до вирішення завдань. | вирішення |
Вірна організація
документообігу сприяє оперативному проходженню
документів в апараті управління,
пропорційному завантаженню підрозділів
та посадових осіб, що показує позитивний
вплив на процес управління в цілому. Документообіг
на підприємстві здійснюється у вигляді
потоків документів, що циркулюють між
пунктами обробки (керівники установи
та підрозділів, спеціалісти, службовці)
та пунктами технічної обробки самих документів.
Різні операції по обробці документів
слід виконувати паралельно, щоб скоротити
час перебування у сфері діловодства та
підвищити оперативність виконання. При
проектуванні раціональних документопотоків
на підприємстві складають схеми руху
основних груп та видів документів.. Це
дозволяє встановити раціональні маршрути
руху та етапи обробки документів, уніфікувати
шляхи руху, порядок обробки різних їх
категорій. Схе
ма документообігу для ПАТ «Луцький пивзавод»
представлено на рис.2.
Модель комунікаційного процесу ПАТ «Луцький пивзавод» зображена на рис.3.
На ПАТ «Луцький пивзавод» прийняття управлінських рішень здійснюється за раціональною технологією, яка передбачає такі етапи:
Управлінські рішення на ПАТ «Луцький пивзавод» представлені у вигляді таблиці 9.
Таблиця 9
Управлінські рішення на ПАТ «Луцький пивзавод»
Характеристика управлінських рішень | Приклади, які відображають характеристики управлінських рішень в організації | Механізм забезпечення ефективності використання характеристик управлінських рішень в організації |
1 | 2 | 3 |
Види управлінських рішень |
|
Наведена класифікація управлінських рішень дає можливість обрати тип рішення відповідно до ситуації, якої воно |
Продовж.табл.9 | ||
1 | 2 | 3 |
нижчого рівнів)
|
стосується. Така класифікація дає змогу визначити зміст, роль, місце кожного рішення в управлінні ПАТ «Луцький пивзавод» | |
Умови прийняття управлінських рішень |
|
При прийнятті управлінського рішеня розглядаються організаційні питання, вибираються виконавці, розподіляються ресурси, відповідальність. |
Фактори, які впливають напроцес прийняття управлінських рішень |
|
Якість і ефективність прийняття управлінських рішень залежить від організації процесу їх розроблення і факторів впливу на них. |
Підходи
до оптимізації управлінських |
|
Якість управлінських рішень є дуже важливою проблемою при управлінні ПАТ «Луцький пивзавод». Поліпшення якості рішень досягається внаслідок застосування наукових інструментів, методів і підходів до оптимізації управлінських рішень |
На ПАТ «Луцький пивзавод» існують як формальні, так і неформальні групи. На нашому підприємстві присутні такі формальні групи:
- група керівників (командна група);
- цільова виробнича (господарська) група;
- комітети.
До
командної групи входять
Цільова група бухгалтерів складається з бухгалтера-економіста, бухгалтера з виробництва, бухгалтер з обліку та бухгалтера-касира. Цільова група технологів включає техніка-технолога процесу вирощування дріжджів та техніка-технолога процесу фільтрації.
Комітети на підприємстві створені для вирішення конфліктних ситуацій, генерації ідей, рекомендації певного плану дій тощо. Серед постійних комітетів на підприємстві діють комітет з усунення браку на виробництві, комітет зі скорочення працівників та ліквідаційна комісія. За потреби, для вирішення певного завдання чи усунення проблеми, на нашому підприємстві створюються спеціальні комітети, такі як рада директорів, ревізійна комісія, науково-технічна рада та ін. Особливості груп працівників на підприємстві подані у таблиці 10
Таблиця 10.
Особливості груп працівників на ПАТ «Луцький пивзавод»
Характеристика груп працівників | Види формальних груп | Види неформальних груп | ||
Група керівників (командна група) | Цільова виробнича (господарська) група | Комітети (спеціальні та постійні) | Неформальні об’єднання | |
Склад | Генеральний директор, директори та начальники відділів | Групи технологів, бухгалтерів | Спеціальні (рада
директорів, ревізійна комісія, науково-технічна
рада);
Постійні (комітет з усунення браку на виробництві, комітет зі скорочення працівників, ліквідаційна комісія) |
Працівники підприємства |
Чисель-ність,чол. | 7 | 3-7 | 6 | 28 |
Характеристика зв’язків | Делегування повноважень | Виконують завдання надані керівництвом | Виконують спеціальні завдання, які не входять до компетенції жодного з відділів | Працівники об’єднуються на основі спільних інтересів, емоційних (дружніх) зв’язків. |
Мотиви виникнення | Для здійснення управління підприємством та відділами, забезпечення контролю за їх діяльністю | Створються для виконання поставлених конкретних завдань | Створені, щоб
вирішувати завдання, які не входять
до компетенції жодного з |
У неформальній групі більше можливостей попросити допомоги у колег; через потребу бути ближче до тих кому симпатизуємо. |
Заходи з підвищення ефективності | Учасники командної
групи повинні активно |
Залучати висококваліфікованих робітників та здійснювати періодично їх навчання, відповідно до нових тенденцій у галузі та економіці в цілому. | Залучення до цих груп тільки висококваліфікованих працівників, які володіють спеціальними знаннями для виконання поставлених завдань. | Визнати її існування
(не намагатися ліквідовувати);
Нейтралізовувати тільки ту її діяльність, яка йде в розріз з цілями організації; Залучати неформальні групи до реалізації та розробки управлінських рішень та ін. |
Информация о работе Проектування системи менеджменту на підприємстві