Принципи формування органiзацiйних структур управлiння сервiсноi дiяльнiстю

     Таким чином, структура управління готельним підприємством представляється у вигляді системи оптимального розподілу функціональних обов'язків, прав і відповідальності, порядку і форм взаємодії між органами управління готельного підприємства і працюючими в ньому людьми. Поняття організаційної структури тісно пов'язане з такими поняттями, як співвідношення відповідальності і повноважень, централізація і децентралізації, відповідальність і контроль, норми керованості, організаційна політика фірми, моделі та проектування організаціонних структур. Найкращою структурою є та, яка дозволяє готельному підприємству ефективно взаємодіяти із зовнішнім середовищем, продуктивно та доцільно розподіляти і направляти зусилля своїх співробітників і потреби клієнтів. Організаційна структура управління може змінюватися. Її слід періодично переглядати, особливо в значних змінах у сфері бізнесу. Обов'язки менеджерів і службовців можуть змінюватися залежно від їх кваліфікації та чисельного складу. 

     ВИСНОВКИ   

     У висновку важливо підкреслити, що експериментування  з розробкою і введенням нових  структур управління стало характерною  рисою початку 21 століття. У ході цих експериментів нерідко використовуються самі різноманітні комбінації відомих видів і типів структур, що пристосовуються організаціями до конкретних умов їхнього функціонування. Але все ж головна тенденція полягає в тому, що кожна наступна структура стає більш простою і гнучкої у порівнянні з діючими раніше.

     Організаційна структура є конструкційної основою  системи управління. Вона встановлює ті зв'язки між підрозділами готельного підприємства, без яких не може функціонувати  управління. Це мінімально необхідний набір підрозділів та зв'язків між ними. При побудові організаційної структури необхідно дотримуватися певних принципів, які відображають її роль в організації управління. До таких принципів належать поділ праці та спеціалізація, чітке виділення ліній влади і поділ відповідальності, поєднання повноважень і відповідальності, функціональне обмеження діяльності, а також визначення відповідного діапазону контролю і підтримання правил комунікаційного спілкування. Реалізація цих принципів дозволяє створити ефективно діючу систему управління готелем. 
Організаційна структура готельного підприємства визначається призначенням готелі, специфікою цільового ринку готельних послуг, рівнем обслуговування, її місцем розташування, формою власності та іншими факторами. Структура є відображенням повноважень і обов'язків, покладених на кожного конкретного співробітника. Розроблена організаційна структура не є постійною формою. Зміна умов функціонування готельного підприємства, збільшення розміру або кількості рівнів ієрархії управління супроводжуються ускладненням його організаційної структури.  

     Можна не сумніватися в тому, що в найближчому  майбутньому ми зіткнемося з більшою  різноманітністю структур, кожна  з яких буде відповідати потребам конкретної організації.

     СПИСОК  ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ 

1. Менеджмент від і до [http://managementzone.ru/archives/47].
2. Корпоративний менеджмент 

          [http://www.cfin.ru/management/iso9000/iso9000_orgchart.shtml]

3. Бізнес в картинках[http://pribylov.ru/bip/mechanistic_model.html]
4. Менеджмент і маркетинг [http://gloobex.info/archives/115]
5. ІТ і управлінський консалтинг [http://corpsite.ru/Encyclopedia/Consulting/Structure/Adaptive]
6. Є.Л Драчова, Л.І.Юліков «Менеджмент» [http://www.bibliotekar.ru/biznes-29/10.htm]
7. І.Г. Владимирова «Дивізіональні структури управління» [http://www.stplan.ru/articles/practice/statya13.htm]
8. Матрична структура управління

    [http://www.spb-mb.ru/index.php?page=215]

9. Бізнес-турист [http://4tyr.com/biznes-gostinitsa-hote]
10. Організаційна структура та ії ефективність [http://partnerstvo.ru]
11. Реструктуризація - це переговори і баланс інтересів. / / Експерт. 1998. № 4. С. 36 – 39
12. Д.Г. Коноко, К.Л. Рожков «Організаційна структура підприємств» [http://www.aup.ru/books/m48/3.htm]
13. О.Кочкурова, Р.Вакуленко «Управління готелним  підприємством» [http://fictionbook.ru/author/elena_kochkurova/upravlenie_gostinichniym_predpriyatiem/read_online.html]
14. http://managment-study.ru/organizacionnyj-process.html
15. О.М.Дятлов, М.В.Плотніков «Загальний менеджмент» стор 1 [http://polbu.ru/dyatlov_management/ch17_all.html]
16.   Організація і цілі розвитку готелного підприємства [http://4tyr.com/biznes-gostinitsa-hotel/41-organizaciya-i-celi-dlya-razvitiya-gostinichnogo-kompleksa.html]  
    

ДОДАТОК 1