Автор: Пользователь скрыл имя, 28 Февраля 2013 в 14:51, отчет по практике
Мета дослідження – обґрунтування доцільності впровадження нового виду продукту на підприємстві.
Завдання які необхідно вирішити в ході практики:
• розглянути сутність та процес впровадження нового продукту на підприємстві;
• провести аналіз діяльності ПАТ «Чернігівський хлібокомбінат»;
• провести аналіз техніко-економічних показників підприємства;
• оцінити ринкові перспективи нової продукції;
• економічне обґрунтування впровадження нового продукту.
Бюл. № 7.
приготовлении хмелевых заквасок / А.А.Емельянов, С.Я.Корячкина,
И.К.Сатцаева [и др.] // Известия вузов. Пищевая технология. – 2004. – №
4. – С. 42–43.
Информация о работе Отчет по практике в ПАТ "Чернiгiвський хлiбокомбiнат"