Отчет по практике в ООО «Экспресс-К»

Самым простым  способом прогнозирования рыночной ситуации является экстраполяция, то есть распространение тенденций, сложившихся в прошлом, на будущее. Сложившиеся объективные тенденции изменения экономических показателей в известной степени предопределяют их величину в будущем. К тому же многие рыночные процессы обладают некоторой инерционностью. Особенно это проявляется в краткосрочном прогнозировании. В то же время прогноз на отдаленный период должен максимально принимать во внимание вероятность изменения условий, в которых будет функционировать рынок.

Методы прогнозирования  объема продаж можно разделить на три основные группы:

• методы экспертных оценок;
• методы анализа и прогнозирования временных рядов;
• казуальные (причинно-следственные) методы.

Методы экспертных оценок основываются на субъективной оценке текущего момента и перспектив развития. Эти методы целесообразно  использовать для конъюнктурных  оценок, особенно в случаях, когда  невозможно получить непосредственную информацию о каком-либо явлении или процессе.

Вторая и  третья группы методов основаны на анализе количественных показателей, но они существенно отличаются друг от друга.

Произведем  прогнозирование потребности в  товарах в ООО «Экспресс-К» на примере товарной группы «Коктейли» по трендовой модели.

Таблица 2.9

Данные  о продажи коктейлей на предприятии ООО «Экспресс-К»

Период	Товарооборот Yt, млн. руб.	Период	Товарооборот Yt, млн. руб.
Январь 2009	7,7	Август 2009	16,1
Февраль 2009	8,7	Сентябрь 2009	16,0
Март 2009	9,1	Октябрь 2009	16,2
Апрель 2009	9,6	Ноябрь 2009	16,4
Май 2009	12,4	Декабрь 2009	15,9
Июнь 2009	15,1	Январь 2010	16,0
Июль 2009	15,9	Февраль 2010	17,1

 

Уравнение линейного  тренда имеет вид:

,

2.4

 

где  – прогнозное значение y_t, соответствующее моменту времени t;

      а₀, а₁ – параметры тренда.

,

2.5

Таблица 2.10

Прогнозирование потребности в товарах предприятия ООО «Экспресс-К»

Период	t	Товарооборот Yt, млн. руб.
Январь 2009	1	7,7	1	8
Февраль 2009	2	8,7	4	17
Март 2009	3	9,1	9	27
Апрель 2009	4	9,6	16	38
Май 2009	5	12,4	25	62
Июнь 2009	6	15,1	36	91
Июль 2009	7	15,9	49	111
Август 2009	8	16,1	64	129
Сентябрь 2009	9	16,2	81	146
Октябрь 2009	10	16,4	100	164
Ноябрь 2009	11	15,9	121	175
Декабрь 2009	12	15,0	144	180
Январь 2010	13	16,0	169	208
Февраль 2010	14	17,1	196	239
å	105	191,2	1 015	1 596

 

;

;

;

.

Таким образом, уравнение линейного тренда позволит спрогнозировать планы закупки  товаров и заключения договоров  с поставщиками.

 

2.4 Анализ структуры хозяйственных связей предприятия

 

Закупочно-торговая деятельность любой организации  должна быть планомерно организована и экономически обоснована. Для этого  необходимо, чтобы организация вела систематическое изучение источников закупки и поставщиков товаров.

За время  существования предприятия ООО «Экспресс-К» на рынке оно нашло оптимальных поставщиков хозяйственных товаров, которые формируют ассортимент для него и поставляют товары в необходимом количестве, должного качества и точно в срок, согласно заключенным договорам.

Выбор поставщиков  – задача сложная и ответственная, поскольку от них во многом зависит  благополучие предприятия, и, в конечном счете, – прибыль и репутация  фирмы перед клиентами. Проблема выбора является наиболее острой для  новых фирм, меняющих номенклатуру продукции, сферу деятельности либо стратегию. Действующие фирмы, имеющие хозяйственные связи, испытывают иные трудности. Если такие фирмы успешно сотрудничают с поставщиком, то целесообразно сохранить эти виды связи, подкорректировав их в соответствии с новыми требованиями.

Предприятие ООО  «Экспресс-К» работает с достаточно большим количеством поставщиков, основная их часть – юридические лица Краснодарского края и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями товаров либо их первыми поставщиками (импортерами) на территории Краснодарского края. Особо хочется подчеркнуть, что у данных поставщиков довольно узкий специализированный ассортимент.

Систематическое изучение торговой конъюнктуры, установление постоянной связи с поставщиками позволяют своевременно определять изменение конъюнктуры рынка, изучать возможности расширения ассортимента продаваемых товаров. Все это дает возможность предъявлять поставщикам более обоснованные требования в отношении количества, качества, ассортимента товаров.

Главный механизм системы управления запасами, который  необходимо внедрить в работу всех ее элементов, состоит в реализации принципа обратной связи. Это классический принцип любой управляемой системы. Суть этого принципа заключается  в том, что, если руководящее звено системы оказывает управляющее воздействие на рабочий элемент системы, то в системе должна существовать «обратная связь», которая дает данные о новом состоянии всей системы и оценивает результативность ее функционирования. Система будет управляема, если после воздействия на нее можно определить ее новое состояние, оценить его, и с учетом полученных новых данных о системе можно принять следующее корректирующее воздействие на систему.

Закупочная  деятельность включает комплекс операций:

• отбор, обработку и анализ информации, необходимой для обоснования коммерческих решений по закупкам;
• определение потребности в материалах, формирование потребительского заказа, конкурентоспособного ассортимента, управление им (обоснование объема и структуры закупок);
• выявление и изучение источников закупки, выбор поставщиков и каналов продвижения;
• установление хозяйственных связей с поставщиками материалов;
• контроль исполнения договоров поставки материалов.

Товароснабжение – это процесс реального доведения товаров до потребителя. Перебои с поставкой товара вызваны, прежде всего, неорганизованной работой фирмы поставщика. Так как организационную структуру предприятия поставщика мы поменять не можем вследствие отсутствия на то полномочий, то единственно верным решением в данной ситуации будет пересмотр условий договора поставки. В частности, включить в данный договор новые пункты, предусматривающие увеличение ответственности фирмы поставщика за просрочку поставок.

Договор поставки представляет собой документ, где оговорены права и обязанности сторон по поставке товаров. Предметом договора поставки является товар. Поставщик обязуется в условленные сроки, не совпадающие с моментом заключения договора, передать его покупателю в собственность для предпринимательской деятельности, а покупатель обязуется уплатить за него определенную ценную.

Договора в  ООО «Экспресс-К» составляются в двух экземплярах, подписываются двумя сторонами: руководителями предприятия или лицами, имеющими доверенность на подписание договора, указывается дата его подписания, скрепляется печатью.

Рассмотрим  существенные условия поставки товаров в ООО «Экспресс-К».

Количество  товаров определено в договоре как  в натуральных единицах, так и  в сумме.

Ассортимент поставляемых товаров представляет собой перечисление в определенном соотношении позиций по видам, размерам, структуре и другим признакам. Он согласовывается сторонами. В договоре может быть предусмотрена поставка в групповом ассортименте, а при необходимости и в развернутом. В ООО «Экспресс-К» развернутый ассортимент указывается в спецификации, являющейся неотъемлемой частью договора.

В договоре оговариваются  требования к качеству поставляемых материальных ресурсов. Они должны соответствовать определенным ТУ, ГОСТам.

Согласно действующему в Российской Федерации законодательству, одним из показателей качества товара является его безопасность для населения и окружающей среды, что должно быть подтверждено сертификатом соответствия, который должен сопровождать партию товара.

В договоре оговариваются требования к маркировке товаров. Она должна обеспечивать возможность идентификации товара с реквизитами сопроводительных документов.

Одним из существенных условий договора является определение  цели приобретения товара. Товары приобретаются ООО «Экспресс-К» для розничной торговли.

Порядок и сроки  поставки определяются в договоре с  учетом необходимости обеспечения  ритмичности поставок и бесперебойности  снабжения производства материальными  ресурсами.

В отдельных  договорах оговорен порядок поставки товаров и сдачи груза: предусматривается обязанность поставщика доставить товар или сдача товара покупателю поставщиком на его складах, то есть обязанность вывоза товара лежит на покупателе.

В договоре указывается  дата вступления его в силу и срок действия.

В целом анализ условий поставки в ООО «Экспресс-К» показал, что предприятие при заключении договоров руководствуется законодательными актами Российской Федерации.

Организация хозяйственных связей торгового предприятия с поставщиками товаров должна обеспечивать полноту и устойчивость ассортимента, удовлетворения спроса населения, а также хорошие финансово-экономические показатели деятельности торговли.

При заключении договоров с поставщиками на поставку товаров ООО «Экспресс-К» учитывает основные принципы товароснабжения: планомерность, ритмичность, оперативность, экономичность, централизацию и технологичность.

Планомерность состоит в том, что товароснабжение  должно осуществляться на основе разработанных графиках доставки и это должно оговариваться в договоре с поставщиком.

Ритмичность снабжения  заключается в доставке товаров  через относительно равные промежутки времени или равными партиями, что способствует нормальной торговле при минимальных товарных запасах и ускорению оборачиваемости. Показателем служит коэффициент ритмичности, рассчитываемый как отношение фактической поставки товаров за какой-либо определенный период к плановой.

Оперативность – суть ее в том, что в зависимости  от изменений в спросе на какой либо товар, предприятие должно оперативно реагировать по договоренности с поставщиком на изменение размера партии товара, возможной замене на другой товар, или пересмотром периода доставки. При разработке графиков товароснабжения такая возможность должна быть предусмотрена при заключении договора.