Отчет по практике в ООО «Экспресс-К»

Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Января 2013 в 11:21, отчет по практике

Описание работы

Цель преддипломной практики – закрепление полученных теоретических знаний в Кубанском государственном университете, практическими навыками, ознакомление с деятельностью предприятия, заполнение первичных документов, сбор информации для написания отчета по преддипломной практике.
Задачи преддипломной практики:
- организационно-экономическая структура деятельности предприятия;
- технико-экономическая показатели предприятия;

Содержание

Введение…………………………………………………………………………
1. Обзор деятельности предприятия ООО Экспресс-К»……………………
1.1 Краткая характеристика предприятия……………………………..
1.2 Организационная структура управления предприятием…………
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия ООО «Экспресс-К»……………………………………………………………………………
2.1 Анализ использования персонала предприятия…………………..
2.2 Основные экономические показатели торговой деятельности предприятия………………………………………………………….
2.3 Методы сбора информации о покупательском спросе на товары…………………………………………………………………
2.4 Анализ структуры хозяйственных связей предприятия…………….
3. Рекомендации по совершенствованию системы управления персоналом в ООО «Экспресс-К»……………………………………….
3.1 Мероприятия по эффективности кадровой политики………………
Заключение……………………………………………………………………..
Список использованных источников…………………………………………

Работа содержит 1 файл

Экспресс-К Краснодар Отчет (2).doc

— 549.00 Кб (Скачать)

Структура управления может изменяться во времени в  соответствии с динамикой масштабов  и содержания функций управления.

Между отдельными подразделениями могут быть вертикальные и горизонтальные связи.

Аппарат управления предприятием должен быть построен таким образом, что бы обеспечить в техническом, экономическом и организационном отношениях взаимосвязанное единство всех частей предприятия, наилучшим образом использовать трудовые и материальные ресурсы.

На предприятии  численность работников составляет 30 человек.

Определены  следующие должности:

  • директор – 1 (руководитель);
  • заместитель директора по коммерческим вопросам – 1 (руководящая должность);
  • главный бухгалтер – 1 (руководящая должность);
  • заместитель главного бухгалтера – 1 (руководящая должность);
  • бухгалтер – 2 (специалисты);
  • начальник отдела сбыта – 1 (руководящая должность);
  • продавец – 6 (специалисты);
  • товаровед – 2 (специалисты);
  • секретарь-референт – 1 (специалист);
  • заведующий складом – 1 (руководящая должность);
  • кладовщик – 1 (служащие, тех. исполнит. рабочие);
  • рабочий склада грузчик – 1 (служащий, тех. исполнит. рабочий);
  • водитель автомобиля – 2 (служащие, тех. исполнит. рабочие);
  • уборщица служебных помещений – 1 (служащий, тех. исполнит. рабочий).

На каждого  работника предприятия существует должностная инструкция, в которой расписана все его обязанности, которые он должен выполнять, а так же какое должно быть образование, чтобы можно было работать по этой должности или какой стаж работы по другой родственной специальности.

Организационная структура управления предприятием ООО «Экспресс-К» представлена на рис. 1.1.

Рисунок 1.1 – Организационная структура управления предприятием ООО «Экспресс-К»

 

Директор предприятия  избирается общим собранием участников ООО «Экспресс-К», руководит деятельностью предприятия, организует торгово-технологический процесс на основе исследования и внедрения экономически обоснованных методов управления и прогнозирования. В ведении директора находится обеспечение предприятия квалифицированными кадрами. Он производит расстановку работников с учетом требований рационального разделения труда, квалификации и психологических особенностей работников, следит за повышением их квалификации, созданием благоприятного микроклимата в коллективе, безопасных условий труда. Директор организует разработку стратегии развития предприятия и контролирует степень ее выполнения. Вся деятельность директора направлена на получение прибыли, достаточной для самоокупаемости и самофинансирования предприятия, совершенствование технологии торгового процесса.

Заместитель директора  курирует работу коммерческой службы предприятия, непосредственно заключает  договоры на поставку товаров, контролирует соблюдение работниками правил торгово-закупочной деятельности.

Постоянно проводимая работа с людьми, иногда незаметная для последних, позволила создать дружный коллектив, сплоченный одной целью. Благодаря грамотно поставленной работе коммерческой службы ООО «Экспресс-К» достигло оптимальной оборачиваемости товаров. Совершению каждой сделки предшествует расчет ее эффективности с последующим отслеживанием прогнозных результатов.

Главный бухгалтер  ООО «Экспресс-К» осуществляет организацию бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия и контроль за экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности. Обеспечивает рациональную организацию учета и отчетности на предприятии на основе максимальной централизации и механизации учетно-вычислительных работ, прогрессивных форм и методов бухгалтерского учета и контроля и другое.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Анализ  хозяйственной деятельности предприятия  ООО «Экспресс-К»

2.1 Анализ использования персонала предприятия

 

Достаточная обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий  уровень производительности труда имеет большое значение для увеличения объема продукции и повышения эффективности производства.

Рациональное  использование кадров предприятия  является непременным условием, обеспечивающим бесперебойность производственного  процесса и успешные выполнения производственной программы. Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами предполагает прежде всего изучение укомплектованности предприятия необходимыми кадрами, соответствующих специальностей и квалификации.

От обеспечения  предприятия трудовыми ресурсами зависит эффективность использования оборудования, объемы производства, себестоимость продукции, прибыль и ряд других важных экономических показателей, поэтому анализ трудовых ресурсов является значимым в деятельности предприятия.

Цель анализа  – это обобщающая количественная и качественная оценка трудовых ресурсов и средств, направляемых на индивидуальное и коллективное потребление, уровня эффективности их использования, выявление  внутрипроизводственных резервов повышения  производительности труда.

Анализ  трудовых ресурсов начнем с изучения численности и состава работников предприятия на основании табл. 2.1.

Анализируя данные табл. 2.1 можно отметить увеличение численности персонала в 2009г. на 3 человека, и в 2010г. еще на 2 человека. Таким образом, на конец 2010г. общая численность персонала составляла 22 человека (рис. 2.1). При этом производственный персонал увеличился в 2009г. на 2 человека, административный – на 7 человек.

Таблица 2.1

Анализ численности и состава работников предприятия за 2008-2010 гг.

Категория персонала

2008г. чел.

уд. вес, %

2009г. чел.

уд. вес, %

±отк., чел

2010г. чел.

уд. вес, %

±отк., чел

Всего, в т.ч.

18

100

21

100

3

22

100

1

Производственный  пер-сонал

11

61,11

13

61,90

2

14

63,64

1

Административно-управ-ленческий персонал

7

38,89

8

38,10

1

8

36,36

0


 

Изменение численности было вызвано тем, что  в этом был увеличен ассортимент продаваемой продукции, что потребовало дополнительной рабочей силы и специалистов. В 2010г. также отмечается незначительная тенденция увеличения производственного персонала на 1 человек. Изменений в количестве административно-управленческого персонала в этом году не произошло.

 

Рисунок 2.1 - Динамика изменения численности персонала предприятия ООО «Экспресс-К», чел.

 

Следует отметить, что структура персонала  достаточно равномерна. Так, в 2008, 2009 и 2010 г. производственный персонал занимает больший удельный вес, чем административный - 61,11% и 38,89% в 2008г. и 61,90% и 38,10% соответственно в 2009г. В 2010г. ситуация не меняется и доля производственного персонала также выше, чем административно-управленческого и составляет 63,64% и 36,36% соответственно.

Наряду с  количественным обеспечением предприятия  трудовыми ресурсами изучается  качественный состав работников, который характеризуется общеобразовательным, профессионально-квалификационным уровнями, половозрастной и внутрипроизводственной структурами, а также стажем работы на предприятии. Такой анализ позволяет изучить стабильность трудового коллектива, оценить его интеллектуальный потенциал, определить перспективы социальной политики на уровне трудового коллектива.

На  основании табл. 2.2 рассмотрим качественный состав специалистов на предприятии ООО «Экспресс-К».

Таблица 2.2

Анализ  структуры качественного состава работников предприятия ООО «Экспресс-К» за 2008-2010 годы

Категория персонала

2008г.

2009г.

2010г.

чел.

Уд. вес, %

чел.

Уд. вес, %

чел.

Уд. вес, %

  С высшим  образованием

2

28,57

3

37,50

4

50,00

Со  среднеспециальным образованием

4

57,14

4

50,00

4

50,00

  Практики

1

14,29

1

12,50

0

-

Всего

7

100

8

100

8

100


 

Из  данных табл. 2.2  видно, что в 2008г. на предприятии было очень мало работников с высшим образованием – 2 человека (28,57%), а наибольшую долю занимали работники со средним образованием – 57,14% или 4 человека (рис. 2.2).

В 2009г. ситуация меняется к лучшему: работники с высшим образованием стали занимать большую долю – 37,50% (3 человека), а доля работников со средним образованием снизилась на 7,14% и равнялась 50%. В 2010г. доля работников с высшим образованием еще больше увеличилась и стала составлять 50%. Доля работников со средним образованием осталось неизменной и составляет 50%.

 

Рисунок 2.2 - Изменение структуры качественного состава работников

Предприятия ООО «Экспресс-К», в %

 

Что касается практиков, то на протяжении всех трех лет их доля в структуре  персонала минимальна – 14,29% в 2008г. и  12,5% в 2009г., а в 2010г. вообще практиков на предприятии не было.

Численность работников с высшим образованием растет, а со среднеспециальным – остается неизменным. Это явилось следствием того, что в процессе расширения ассортимента на работу были приглашены специалисты с высшим образованием.

Для характеристики движения рабочей силы рассчитывают и анализируют следующие показатели:

1. Коэффициент  оборота по приему:

 

2.1


 

где  Кпр – коэффициент оборота по приему;

Nп.р. – количество принятых работников, человек;

Nпп – среднесписочная численность, человек.

 

2. Коэффициент оборота  по выбытию:

2.2


 

где  Кв – коэффициент оборота по выбытию;

Nв. – количество уволившихся работников, человек;

Nпп – среднесписочная численность, человек.

 

3. Коэффициент текучести кадров:

2.3


 

где  Кт – коэффициент текучести кадров;

Nс.ж.. – число уволившихся по собственному желанию, человек;

Nт.д. – число уволившихся за нарушение трудовой дисциплины, человек;

Nпп – среднесписочная численность ,человек.

 

Используя вышеприведенные формулы, рассчитаем показатели, характеризующие движение рабочей силы и сведем их в табл. 2.3.

Динамика  коэффициентов движения рабочей силы предприятия ООО «Экспресс-К» отражена на рис. 2.3.

При анализе коэффициентов движения рабочей силы можно отметить, что больше всего работников было принято в 2009г. - коэффициент оборота в этом году имеет максимальное значение и составляет 0,154, что связано с резким увеличением объема реализации товаров, а меньше всего работников принималось в 2010г., когда коэффициент оборота по приему составил 0,075, что на 51,49% ниже уровня прошлого года.

Таблица 2.3

Расчет показателей, характеризующих  движение рабочей силы предприятия ООО «Экспресс-К», за 2008-2010 годы

Показатели

2008г.

2009г.

2010г.

Темп  роста к 2008г. %

Темп  роста к 2009г. %

Коэффициент оборота по приему

0,125

0,154

0,075

123,08

48,51

Коэффициент оборота по выбытию

0,089

0,015

0,045

17,23

291,04

Коэффициент  текучести кадров

0,951

0,968

0,952

101,79

98,35

Информация о работе Отчет по практике в ООО «Экспресс-К»