Отчет по практике в ООО «Экспресс-К»

 

Коэффициент оборота по выбытию минимален в 2009г. - 0,015, что на 82,77% меньше уровня прошлого года. В 2009г. его значение возрастает до 0,045.

 

Рисунок 2.3 - Динамика коэффициентов движения рабочей силы предприятия ООО «Экспресс-К» в 2008-2010 гг.

 

Анализируя  значения коэффициента текучести кадров, отмечаем его практически постоянные значения за анализируемый период, что является положительным моментом и говорит о постоянстве работников, поскольку они довольны условиями труда и заработной платой.

Надо  также отметить, что в течение  всех лет больше работников принималось на работу, чем выбывало, поскольку коэффициент оборота по приему на протяжении трех лет оставался выше коэффициента оборота по выбытия.

Необходимо  эффективно использовать трудовые ресурсы, поэтому анализ использования рабочего времени, как один из резервов повышения  эффективности деятельности предприятия, имеет важное значение. Анализ использования рабочего времени проведен на основании баланса рабочего времени ООО «Экспрес-К» (табл. 2.4).

Таблица 2.4

Баланс  рабочего времени за 2008-2010 годы, человеко-дни

Показатели	2008г.	2009г.	2010г.	Абс. откл. 2008-2009 гг.	Абс. откл. 2009-2010 гг.
Отработано	51910	44180	40091	-7730	-4089
Неявки, в т.ч.	28390	24628	21959	-3762	-2669
очередной отпуск	1445	1128	945	-317	-183
отпуска по беремен-ности и родам	335	272	284	-63	10
неявки по разрешению администрации	662	700	523	38	-177
болезни	742	654	645	-88	-9
прогулы	126	66	182	-60	116
Выходные и  празд-ничные	25080	21808	19380	-3272	-2428
Всего	80300	68808	62050	-11492	-6758

 

Из данных табл. 2.4 видно, что календарный фонд времени в 2009г. составлял 68808 человеко-дней, что на 11492 человеко-дня меньше по сравнению с 2008г. Отработанных человеко-дней уменьшилось на 7730 по сравнению с уровнем прошлого года и составило 44180, в том числе отпусков, связанных с беременностью и родами на 63 человеко-дня, очередных отпусков на 317 человеко-дней, неявок по болезным и прогулам (на 88 человеко-дней и 60 человеко-дней) и находилось а уровне 272 человеко-дня, 1128 человеко-дней, 654 человеко-дня, 66 человеко-дней соответственно. Также произошло сокращение выходных и праздничных дней на 3272 человеко-дня и составило 21808 человеко-дней. Однако, увеличилось число неявок по разрешению администрации (на 38 человеко-дней) и находилось на уровне 700 человеко-дней.

В 2010г. по сравнению с 2009г. сократился календарный фонд времени на 6758 человеко-дней и составил 52050 человеко-дней. Также как и в 2009г. снижается число неявок. В этом году их было меньше на 2669 человеко-дней, что составило 21959 человеко-дней, в том числе произошло увеличение числа неявок в связи с прогулами и отпусками по беременности и родам на 116 человеко-дней и 10 человеко-дней соответственно. Однако, уменьшилось число неявок по разрешению администрации (на 177 человеко-дней), по болезни (на 9 человеко-дней). Уменьшение числа неявок по болезни связано с регулярным проведением медицинских осмотров, а также вакцинацией работников.

Таблица 2.5

Структура баланса рабочего  времени предприятия ООО «Экспресс-К», за 2008-2010 годы

Показатели	2008г.		2009г.		2010г.
	Чел-дни	Уд. вес, %	Чел-дни	Уд. вес, %	Чел-дни	Уд. вес, %
Отработано	51910	64,65	44180	64,65	40091	64,61
Неявки, в т.ч.	28390	35,35	24628	35,35	21959	35,39
очередной отпуск	1445	1,8	1128	1,8	945	1,523
отпуска по бере-менности и родам	335	0,417	272	0,417	284	0,458
неявки по разреше-нию администрации	662	0,824	700	0,824	523	0,843
болезни	742	0,924	654	0,924	645	1,039
прогулы	126	0,153	66	0,153	182	0,293
Выходные и  праздничные	25080	31,233	21808	31,233	19380	31,233
Всего календарный  фонд времени	80300	100	68808	100	62050	100

 

Исходя из анализа данных табл. 2.5 можно сделать вывод о том, что в 2009г. доля отработанных человеко-дней уменьшалось на 0,44% сравнению с 2008г., что составило 64,21%. Однако, увеличилась доля неявок на 0,442% по сравнению с предыдущим годом и находится на уровне 35,792%, в том числе увеличилась доля неявок по разрешению администрации (на 0,193% и составила 1,017%), болезней (на 0,027% и составила 0,951%), выходных и праздничных (на 0,461% и составила 31,694%). Уменьшилась доля очередных отпусков в связи с сокращением среднесписочной численности работников предприятия, отпусков по беременности и родам, прогулов и составила соответственно 1,639%, 0,395%, 0,096%.

В 2010г. доля отработанных человеко-дней увеличилась и зафиксирована на уровне 64,61 % от всего календарного фонда времени. Доля неявок сократилась на 0,4% и составляет 35,39 %. В том числе сократилась доля очередных отпусков (на 0,116 %), болезней (на 0,08 %) и выражается в цифрах 1,523 % и 1,039 % соответственно.

Увеличилась доля отпусков по беременности и родам (на 0,063 % и составила 0,458 %), прогулов (на 0,197 % и составила 0,293 %). Сократилась доля выходных и праздничных дней на 0,461 % и наблюдается на уровне 31,233%.

 

2.2 Основные экономические показатели торговой деятельности предприятия 

Степень удовлетворения потребностей покупателей наилучшим  образом характеризует объем  и структура товарооборота. Источниками  информацией для анализа объема и структуры розничного товарооборота  служат отчет о товарообороте  и запасах товаров формы 12-торг (товарооборот), отчет о розничной торговле формы 1-торг (розница).

ООО «Экспресс-К» торгует широким ассортиментом слабоалкогольных напитков. Краткий ассортиментный перечень товаров, реализуемых ООО «Экспресс-К» представлен в приложении А.

Таблица 2.6

Структура товарооборота ООО «Экспресс-К» за 2008-2009 гг.

Показатели	Год				Откл., ±
	2008 г.		2009 г.
	сумма, млн. руб.	уд. вес, %	сумма, млн. руб.	уд. вес, %
Товарооборот, всего	2499	100,00	2641	100,00	+142
В том числе:
по слабоалкогольным напиткам	2499	100,00	2641	100,00	+142
по изучаемой товарной группе (коктейли)	142	5,68	165	6,25	+23

 

Из табл. 2.6 видно, что ООО «Экспресс-К» торгует исключительно слабоалкогольными напитками. Розничный товарооборот ООО «Экспресс-К» в 2009 г. по сравнению с 2008 г. увеличился на 142 млн. руб., то есть на 5,68%. Удельный вес изучаемой товарной группы (коктейли) в 2008 г. составлял 5,68% от розничного товарооборота, в 2009 г. – 6,25%. Товарооборот по коктейлям за 2009 г. увеличился на 23 млн. руб. по сравнению с 2008 г.

Проанализируем  товарооборачиваемость по ООО «Экспресс-К».

Таблица 2.7

Товарооборачиваемость по предприятию ООО «Экспресс-К»

 за 2008-2009 гг.

Показатели	Год		Откл., ±
	2008 г.	2009 г.
1. Слабоалкогольные  напитки	76,21	74,43	-1,78
2. Изучаемая товарная группа (коктейли)	40,22	39,27	-0,95

 

Товарные запасы в днях рассчитываются как отношение фактических  товарных запасов на конец года к  однодневному товарообороту.

Из анализа товарных запасов  торгового предприятия видно, что  оборачиваемость товаров в целом по предприятию ускорилась на 1,78 дня, по изучаемой товарной группе (коктейли) – на 0,95 дня.

Проанализируем экономические показатели ООО «Экспресс-К». Для анализа используются данные отчета о прибылях и убытках.

Таблица 2.8

Динамика  экономических показателей предприятия ООО «Экспресс-К»

 за 2008-2009 гг.

Показатели	Ед. изм.	Год		Откл. (±), темп роста (%)
		2009г.	2010г.
1. Розничный  товарооборот: в действующих  ценах в сопоставимых ценах	млн. руб. млн. руб.	2499 2499	2641 2582	105,68% 103,32%
2. Валовой доход  от реализации: в сумме в % к товарообороту	млн. руб. %	468 18,73	589 22,30	125,85% +3,57
3. Внереализацион. доходы	млн. руб.	4	--	--
4. Внереализацион. расходы	млн. руб.	1	--	--
5. Издержки обращения: в сумме в % к товарообороту	млн. руб. %	463 18,53	574 21,73	123,97% +3,2
6. Прибыль от  реализации: в сумме в % к товарообороту	млн. руб. %	5 0,20	15 0,57	300% +0,37
7. Прибыль балансовая: в сумме в % к товарообороту	млн. руб. %	8 0,32	15 0,57	187,5% +0,25
10. Индекс цен	коэф.	Х	1,023	Х

 

Объем розничного товарооборота ООО «Экспресс-К» за 2010г. в фактических ценах составил 2 641 млн. руб., в сопоставимых ценах – 2 582 млн. руб. Темп роста его по отношению к 2009г. в действующих ценах достиг 105,68%, в сопоставимых ценах – 103,32%. В настоящее время наращивание объема товарооборота играет определяющую роль в увеличении валовых доходов и прибыли, поскольку рост уровня торговых надбавок практически невозможен ввиду проводимой политики по ограничению и постоянному снижению их предельных уровней.

Сумма валовых доходов ООО «Экспресс-К»  в 2010г. составила 589 млн. руб. при среднем уровне 22,3% к товарообороту. Рост сумм валовых доходов в 2010г. по сравнению с 2009г. на 121 млн. руб. связан с ростом объема товарооборота, так и с ростом уровня валового дохода на 3,57%.

Издержки обращения ООО «Экспресс-К» в 2010г. сложились в размере 574 млн. руб. при их среднем уровне 21,73%. По сравнению с 2009г. сумма издержек обращения увеличилась на 111 млн. руб., их уровень увеличился на 3,2%.На величину полученной предприятием балансовой прибыли оказало влияние множество факторов как внешнего, так и внутреннего характера. Положительное влияние оказало увеличение объема розничного товарооборота, ускорение оборачиваемости товаров, увеличение уровня валового дохода. Негативное влияние оказало увеличение уровня издержек обращения.

 

2.3 Методы  сбора информации о покупательском  спросе на товары

 

В области изучения спроса ООО «Экспресс-К» проводит следующую работу:

• ведет наблюдение в районе своей деятельности за изменением и развитием спроса;
• исчисляет потребности в товаре по ассортиментным позициям;
• разрабатывает оценки развития спроса на предстоящий период для текущего корректирования поставок;
• организует и проводит мероприятия по сбору информации о спросе (распродажи, опросы населения и т. п.).

Изучение спроса на предприятии ООО «Экспресс-К» помогает систематически, при небольших затратах средств и времени получать данные:

• о поступлениях, продаже и запасах товаров в розничной торговой сети;
• о наличии товаров, пользующихся повышенным или пониженным спросом;
• об отношении покупателей к товарам новых марок.

В конечном счете  изучение рынка должно обеспечить такое  предложение товаров, при котором  будут удовлетворены запросы  покупателей и по объему, и по структуре, и по цене, и по качеству. Предложение товаров должно быть своевременным и учитывать региональные особенности рынка. Формы проявления потребностей на рынке, их частота, интенсивность, степень обеспеченности деньгами, латентность, специфика потребительских предпочтений и ряд других факторов детерминируют те или иные разновидности спроса.