Автор: Пользователь скрыл имя, 14 Октября 2011 в 14:28, курсовая работа
Мета даної курсової роботи – дослідження організації основного виробництва на підприємстві та розробка заходів, які сприяли б підвищенню прибутків підприємства,а відповідно збільшити економічну ефективність підприємства.
Об’єкт дослідження – ТОВ «Козацьке»
Предмет дослідження – основне виробництво на підприємстві, а саме виробництво зерна.
Вступ ……………………………………………………………………………….3
РОЗДІЛ 1. ТЕОРИТИЧНІ ЗАСАДИ ОРГАНІЗАЦІЇ ОСНОВНОГО ВИРОБНИЦТВА НА ПІДПРЄМСТВІ…………………………………………....5
Сутність організації виробництва, як форми забезпечення ефективної діяльності підприємства……………………………………………………….5
Принципи та методи організації виробничого процесу……………………..6
Формування та структура виробничого процесу…………………………....11
РОЗДІЛ 2. ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНА ХАРАКТЕРИСТИКА ТОВ «КОЗАЦЬКЕ»……………………………………………………………………...15
2.1 Організаційна характеристика діяльності підприємства…………………...15
2.2 аналіз основних показників економічної діяльності підприємства………..17
2.3 оцінка організації основного виробництва на підприємстві……………….23
РОЗДІЛ 3. НАПРЯМКИ ПІДВИЩЕННЯ ОРГАНІЗАЦІЇ ОСНОВНОГО ВИРОБНИЦТВА НА ПІДПРИЄМСТВІ…………………………………………29
3.1 Шляхи підвищення організації основного виробництва на підприємстві...29
3.2 Економічний ефект від запропонованих заходів……………………………32
Висновки………………………………………………………………………...…34
Список використаних джерел…………………………………………………….36
Додатки…………………………………………………………………………….38
Таблиця 1.5
Показники | 2008 р. | 2009 р. | 2010 р. | Абсол.відх. | Відн. відх.% |
Фондовіддача | 0,93 | 1,25 | 2,68 | 1,43 | 214,4 |
Фондомісткість | 2,35 | 2,65 | 3,51 | 0,86 | 132,4 |
Фондоозброєність | 102,3 | 135,6 | 159,2 | 23,6 | 117,4 |
Порівнявши показники фондовіддачі, фондомісткості, фондоозброєності підприємства, ми бачимо, що фондовіддача у 2009 році становила 1,25, а у 2010 році – 2,68, тобто на 114,4% більше ніж у попередньому, що є позетивним, тому що відбулося збільшення суми чистого доходу підприємства з 1 гривні коштів, вкладених в основні засоби.
Фондомісткість у 2009 році становила 2,65, а в 2010 році – 3,51, тобто збільшилась на 32,4 %. Фондоозброєність у 2009 році становила 135,6, а в 2010 році – 159,2, що на 17,4 % більше ніж в попередньому році, тобто збільшився ступінь забезпеченості підприємства основними засобами. Це відбулося за рахунок збільшення кількості працівників на підприємстві.
Аналіз рентабельності та витрат на виробництво. Рентабельність – це відносний показник ефективності роботи підприємства, який у загальній формі обчислюється як відношення прибутку до витрат. Показники рентабельності можна об’єднати в кілька груп:
Рентабельність можна розрахувати на основі валового прибутку, прибутку від операційної діяльності, прибутку від звичайної діяльності до оподаткування й чистого прибутку.[25.c.15]
Аналіз рентабельності та витрат на виробництво.
Таблиця 1.6
Показники | 2008 р. | 2009 р. | 2010 р. | Абсол.відх. | Відн. відх.% |
Рентабельність активів, % | 7,25 | 9,32 | 10,89 | 1,57 | 116,8 |
Рентабельність власного капіталу, % | 34,5 | 36,2 | 38,2 | 2 | 105,5 |
Валова рентабельність продажів | 30,4 | 35,2 | 36,8 | 1,6 | 104,5 |
Операційна рентабельність продажів, % | 15,2 | 16,4 | 18,2 | 1,8 | 110,9 |
Чиста рентабельність продажів, % | 15,2 | 16,7 | 18,4 | 1,7 | 110 |
Коефіцієнт витрат вир. | 0.5 | 0,6 | 0.8 | 0.2 | 125,5 |
Аналізуючи показники рентабельності, бачимо, що рентабельність активів у 2010 році зросла на 16,8 %, що свідчить про ефективне використання майна. Рентабельність власного капіталу зросла в 2010 році на 5,5 %, що свідчить про ефективне вкладання коштів в дане підприємство. Зросла також валова рентабельність продажів у 2010 році на 4,5 % порівняно з 2009 роком. Операційна рентабельність у 2010 році зросла на 10,9 % порівняно з 2009 роком, що свідчить про ефективну операційну діяльність підприємства. Чиста рентабельність продажів у 2009 році становила 16,7 %, а в 2010 році – 18,7 %, що на 10% більше ніж у передньому році, це свідчить про ефективність продаж підприємства. Коефіцієнт витрат підприємства у 2009 році становив 28,6, а в 2010 році – 30,2, що свідчить про затратність підприємства.
Зробимо аналіз основних показників економічної діяльності ТОВ «Козацьке»
Оцінювати основне виробництво будемо за такими показниками:
Аналіз виробництва зернової продукції.
Зернові належать до числа найважливіших культурних рослин. Вони мають найвищу питому вагу в структурі посівних площ та валових зборів продукції серед інших сільськогосподарських культур. Це пояснюється їх винятковим значенням та різнобічним використанням. При організації основних виробничих процесів, а також для складання робочих планів у рільництві використовують технологічні карти вирощування сільськогосподарських культур. В організації виробництва зерна основними є два періоди :підготовка ґрунту і збирання врожаю. Важливу роль відіграє раціональна організація кожного виробничого процесу. Саме це визначає рівень економічної ефективності виробництва.
Оранка – основний процес обробітку ґрунту, від якого значною мірою залежить урожайність. Оранка може бути полицевою і безполицевою. Її слід виконувати з дотримуванням таких вимог:оптимальні строки й глибина;добре прилягання стикових гребенів та подрібнення скиби;прямолінійність борозен; повне загортання гною й післяжнивних рослинних решток;мінімальна кількість розгінних борозен та звальних гребенів; добре розорювання кінців гонів і поворотних смуг тощо. Оранку здійснюють загінним способом. Тому спочатку поле потрібно розбити на загінки, які можна зорати за 2-3 дні. При виконанні робіт загінним способом, площу потрібно збільшити відповідно до кількості агрегатів.
Сівба – один з найважливіших і найскладніших виробничих процесів у рослинництві. Від її якості значною мірою залежить урожайність сільськогосподарських культур. Тому необхідно своєчасно підготуватися до неї. Для цього на період підготовки ґрунту й сівби складають робочі плани по кожному виробничому підрозділу, а також по підприємству в цілому. Згідно з робочим планом слід укомплектувати кожний підрозділ технікою, а кожний агрегат – обслуговуючим персоналом. Потрібно також розробити чітку систему матеріального заохочення виробничих підрозділів та окремих працівників.[39.c.12]
Обсяги виробництва зернової продукції за 2008-2010 роки по
ТОВ «Козацький»
Таблиця 1.7
Показники | 2008 р. | 2009 р. | 2010 р. | Абсол.відх. | Динаміка% |
Зернові культури (у вазі після доробки) | 36,8 |
44,6 |
30,4 |
-14,2 |
68,2 |
у тому числі: пшениця | 41,7 | 50,7 | 33,9 | -16,8 | 66,8 |
Ярий ячмінь | 30,8 | 32,8 | 22,9 | -9,9 | 69,8 |
горох | 21,2 | 28,3 | 18,9 | -9,4 | 66,9 |
Овес | 33,7 | 17,7 | 12,5 | -5,2 | 70,6 |
гречка | 5,6 | 7,3 | 9,4 | 2,1 | 128,8 |
кукурудза на зерно | 56,0 | 78,6 | 53,4 | 25,2 | 67,9 |
льон | 17,9 | 20,8 | 21,9 | 1,1 | 105,3 |
соя | |||||
ріпак | 14,3 | 23,0 | 8,7 | 160,8 | |
Картопля | 78,0 | 118 | - | - | - |
Проаналізувавши обсяги виробництва зернової продукції можна зробити висновок, що 2010 рік був не сприятливим для виробництва зернової продукції оскільки обсяги її значно зменшились. Так наприклад збір урожаю в 2010 році зменшився на 31,8 %, в тому числі пшениці – на 33,2%, ячмінь ярий – 30,2%, гороху – 33,1%, овес – 29,4%, кукурудзи на зерно – 32,1%. Хоча для гречки, сої та соняшнику 2010 рік був сприятливим, оскільки урожайність цих культур стала вищою ніж у 2009 році, так наприклад обсяги гречки у 2010 році збільшились на 28,8%, соняшнику на 5,3%, сої на 60,8%. Це зумовлено рядом кліматичних умов, які стали причиною хорошої урожайності для одних культур, і поганою для інших. Також погіршення виробництва могло бути спричинене недостатністю гербіцидів, мінеральних та органічних добрив, не якісністю зерна та рядом інших причин.
Обсяги виробництва тваринної продукції. Аналіз обсягу виробництва тваринної продукції дає змогу визначити продуктивність підприємства тваринною продукцією: м’ясом та молоком.[37.c.12]
Обсяги
виробництва тваринної
ТОВ «Козацький»
Таблиця 1.8
Показники | 2008 р. | 2009 р. | 2010 р. | Абсол.відх. |
Поголів’я ВРХ всього гол. | 2645 | 2538 | 2703 | 165 |
в тому числі корів гол. | 600 | 600 | 600 | 0 |
Свиней гол. | 1290 | 1915 | 1740 | -175 |
Виробництво молока (цнт.) | 28756 | 32402 | 35306 | 2904 |
Надій на фуражну корову ( кг.) | 4793 | 5400 | 5604 | 204 |
Реалізовано м’яса ( цнт.) | 3805 | 3432 | 3245 | -187 |
Середньодобовий приріст (грм.) в т.ч. | - | - | - | - |
по ВРХ | 438 | 482 | 531 | 49 |
по свинях | 381 | 359 | 370 | 11 |
Одержано приплоду телят всього | 729 | 692 | 652 | -40 |
Від корів на 100 голів | 90 | 80 | 80 | 0 |
Одержано приплоду поросят всього | 1700 | 2100 | 2400 | 300 |
Информация о работе Організація основного виробництва на підприємстві