Оплата труда и стимулирование работников в сельском хозяйстве

Введение

В условиях рыночной экономики в Республике Молдова особое значение приобретают вопросы практического применения современных форм управления персоналом, позволяющих повысить социально-экономическую эффективность любого производства.

   В последние десятилетия управление производством и персоналом стало родом профессиональной деятельности.

В связи с переходом многих предприятий к новым формам собственности, перед руководителями высшего и среднего звена возникают серьезные проблемы в области психологии и организации управления вообще и персоналом в частности. Основная особенность работников состоит в том, что кроме выполнения производственных функций, они являются активной составляющей производственного процесса.

Новые подходы в работе с людьми заключаются в ее комплексном характере, более широком использовании элементов планирования, применении индивидуальных форм работы. Неотъемлемым условием успешной деятельности корпорации является увеличение средств, выделяемых на работу с персоналом. Материальное стимулирование труда работников является важнейшей составной частью процесса рыночного механизма. Трудно переоценить ее роль в повышении трудовой активности работника, результативности производства в сельскохозяйственной организации. Выбор форм и систем оплаты труда нередко диктуют особенности сельскохозяйственного производства, экономика отрасли и страны в целом.  В теоретическом и практическом плане оплата труда должна была стимулировать заинтересованность работника в конечном результате, соответствовать складывающимся экономическим условиям, быть понятной и применимой на практике. 

  Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников виноградарских хозяйств играет важную роль в повышении эффективности отрасли. За последние годы в организацию и систему оплаты труда виноградарей внесены принципиально новые положения, направленные на усиление связи уровня заработной платы с конечными результатами производства.

   Особое внимание необходимо уделять улучшению условий труда. Это объясняется тем, что они в основном представляют собой производственную среду, в которой протекает жизнедеятельность человека во время труда. От их состояния в прямой зависимости находится уровень работоспособности человека, результаты его работы, состояние здоровья, отношение к труду. Улучшение условий труда существенно влияет на повышение его производительности. На их осуществление расходуется примерно одна четверть всех планируемых затрат.

  В связи с этим актуальность темы курсовой работы не вызывает сомнения. На ведущие позиции выходит проблема эффективности функционирования организации. Степень эффективности определяется множеством факторов внешней и внутренней среды, однако, одним из наиболее значительных факторов, по своему воздействию на уровень производительности труда, является система стимулирования и организации труда на предприятии.

   Поэтому целью нашей работы является рассмотрение проблемы организации и стимулировании труда на предприятии. (На примере предприятия АО «Трифешть»)

Предметом исследования является организация труда и стимулирование работников на сельскохозяйственном предприятии.

Объектом исследования  выступит сельскохозяйственное предприятие АО «Трифешть»

  Для достижения цели работы необходимо решить следующие задачи:

 1.Рассмотреть теоретико-методологические подходы к организации и стимулированию труда на предприятии.

2. Выделить структуру организации труда.

3. Проанализировать динамику и структуру основных показателей предприятия АО «Трифешть».

В процессе исследования применялись следующие методы:

       анализ научной литературы;

       анализ финансового годового отчета предприятия и специализированных форм  

по деятельности сельскохозяйственного предприятия

       статистические методы анализа;

       метод обобщения

       сравнительный метод и др.

Глава I. Характеристика условий развития предприятия

1.1 Природно-организационные условия предприятия АО Трифешть

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Поэтому экономический анализ начинают с изучения природно-экономических условий. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности предприятия и наметить путь его дальнейшего развития.

  Территория АО «Трифешть» расположена в западной части Кагульского района Республики Молдова, в 14 км от районного центра – города Кахула, и в 168 км от столицы Республики Молдова – Кишинева.

  Климат территории хозяйства АО «Трифешть» континентальный, умеренный с большими температурными давлениями, с сокращенными осадками, с температурной влажностью от 60-70% до 30-40%, характеризуется теплым летом, умеренно холодной зимой с достаточным количеством осадков. Среднегодовая температура воздуха составляет 10-12 Сo.

-средняя Января -(2...4) 
- средняя Июль +(21...24)
- максимальная наблюдалась +42
- самая низкая -35,4

Продолжительность теплого периода года в среднем - 270-280 дней. Продолжительность безморозного периода составляет в среднем 175-180 дней, что вполне нормально для развития сельскохозяйственных растений.

Среднегодовое количество осадков - 250-400 мм.

По рельефу хозяйство расположено на Буджакской степи – Южно-Молдавской равнине. Климатические условия этой зоны позволяют хозяйству заниматься выращиванием винограда красных и белых сортов, полеводческих культур: подсолнуха, пшеницы, кукурузы, фасоли, а так же фруктовых деревьев.

Средний размер полей хозяйства «Трифешть» составляет 420 га.

   Совместное предприятие АО «Трифешть» в начале своей деятельности  (1961г) являлось совхозом «Трифешть» ,которое в 1993 году было реорганизовано в государственное сельскохозяйственное предприятие, а с 1999 является частным акционерным обществом закрытого типа «Трифешть».

АО «Трифешть» зарегистрировано Регистрационной палатой Министерства юстиции под №177019280 от 18.10.1996, с уставным капиталом 7003347

В настоящий момент на территории предприятия находится винзавод, который занимается переработкой винограда и производит вино. Дороги заасфальтированы как на территории винзавода, так и вне его. Вся продукция перевозится транспортом хозяйства до места поставки, для международных поставок продукция поставляется в город Кахул на железнодорожный вокзал, после чего отправляется в разные регионы мира.

Наличие дорог союзного назначения облегчает реализацию продукции.

Пути сообщения имеют огромное значение в народном хозяйстве. Они служат передвижению товаров там, где существует разделение занятий и где, следовательно, необходима передача созданных благ от производителя в руки потребителя.

Таблица 1.

Экономические связи и характеристика путей сообщения АО «Трифешть»

Исходя из данных Таблицы 2, видно, что АО «Трифешть» реализует свою продукцию как на территории Кагульского района, так и вне его.

В рамках района основными партнерами являются: АО «Cereale», AO «Provit», а так же хозяйство «Crihana Veche».

За пределами района АО «Трифешть» реализует свою продукцию в с.Скорень, р-она Стрэшень и в г. Кишинэу на предприятие «Wine International Project» SRL.

Основными путями сообщения являются автодороги и железная дорога Кахул-Кишинэу, протяженностью в 173 км.

Удобное географическое положение компании, наличие железнодорожных путей сообщения и автодорог, позволяют произвести в срок поставку продукции потребителям района и  столицы.

1.2 Характеристика экономического развития предприятия

К экономическим условиям, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, относятся обеспеченность предприятий земельными и трудовыми ресурсами, основными и оборотными фондами.

Экономическая сущность земли в сельском хозяйстве вытекает из того положения, что она служит главным средством производства.

Земельный фонд, является важнейшей составной частью ресурсов сельского хозяйства. В масштабе сельскохозяйственного предприятия принято различать понятия:

       общая земельная площадь – территория, закрепленная за сельскохозяйственным предприятием;

       площадь сельскохозяйственных угодий – часть общей земельной площади, используемая непосредственно для производства сельскохозяйственной продукции;

       площадь несельскохозяйственных угодий – площадь полевых и проселочных дорог, постройки, имеющие сельскохозяйственное значение.

Главным видом имущества (активов), которым в обязательном порядке должно располагать сельскохозяйственное предприятие, являются используемые им сельхозугодья, прежде всего пашня. При этом не столь важно, находятся ли эти земельные угодья в частной собственности предприятия или арендуются им на длительный срок. О составе, структуре и динамике земельного фонда АО «Трифешть» можно судить по данным Таблицы 1.

Таблица 2

Состав, структура и динамика земельного фонда АО «Трифешть» за 2008-2010 годы

Рассмотрим трансформации земельных угодий предприятия  АО «Трифешть» (Таб. 2). Общие размеры земельной площади изменились. Это было вызвано уменьшением площади многолетних насаждений. Таким образом, общая площадь земельного фонда уменьшилась в 2009 году на 2,2 га по сравнению с 2008 годом, а в 2010 - на 8 га по сравнению с 2009, и на 10,2 га по сравнению с 2008 годом. Оценивая изменения в структуре угодий, отметим, что площадь наиболее продуктивной их части – пашни, осталась неизменной на протяжении всех 3-х лет. Изменения произошли только в структуре площади многолетних насаждений. Площадь многолетних насаждений уменьшилась в 2009 г по сравнению с 2008 г на 0,25% , а в 2010 – на 0,91%, что и повлияло на уменьшение общей площади земельного фонда предприятия АО «Трифешть».

   Уровень использования земельного фонда характеризуется  следующими показателями: 
* Удельный вес сельскохозяйственных угодий в общей земельной площади;
* Удельный вес пашни в составе сельскохозяйственных угодий;
* Удельный вес посевов в площади пашни и др.

Таблица 3

Уровень использования земельных угодий в АО «Трифешть»