Наукові основи продуктивності праці в сільському господарстві

Під резервами росту  продуктивності праці розуміють  невикористані реальні можливості економії праці, використання яких забезпечує досягнення прогресивних нормативних витрат праці на виробництво одиниці продукції або послуг при певному рівні техніки й технології, кадровому складі працівників і інших об'єктивних умовах.

Трудомісткість продукції  являє собою витрати живої  праці на виробництво натуральної одиниці продукції. Вона може бути технологічної, виробничої, а також планової, фактичної, нормативної.

Для визначення рівня  продуктивності праці існують певні  методи - це вираження рівня продуктивності праці через прийняті вимірники обсягу випуску продукції (виконання робіт). Найбільше часто використовуваними є натуральний, трудовий і вартісної методи виміру продуктивності праці.

 

РОЗДІЛ 2 АНАЛІЗ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРАЦІ В ЗАТ «СХІД»

І ЙОГО ОЦІНКА

 

2.1. ПРИРОДНО-ЕКОНОМІЧНА  ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСПОДАРСТВА

 

ЗАТ «Схід» Нижнесерогозького району Херсонської області розташоване в південно-східній частині району.

На території землекористування  господарства перебуває три населені пункти - с. Вільне, с. Змагання, с. Новорогачинское.

Центральна садиба господарства - с. Вільне, розташовано на відстані 200 км від обласного центру м. Херсона й в 25 км від районного центру п.г.т. Нижні Серогози. До найближчої залізничної станції Серогози 42 км. Від пунктів здачі сільськогосподарської продукції: зерна, соняшника - Верхньосерогозький хлібоприймальний пункт - 38 км; м'яса - Мелітопольський м'ясокомбінат - 70 км; - Зеландско-Каховський м'ясокомбінат -110 км; молока - Верхньосерогозький маслозавод - 38 км.

Територія землекористування  господарства розташована в першому агрокліматичному районі Херсонської області, який характеризується помірно-печеням і дуже посушливим кліматом.

Земельний масив господарства розташований на лівобережжя Дніпра в Причорноморській низовині в межах  центрального безстічного району, який являє собою одноманітну степову рівнину з ледь помітним нахилом на південь.

Територія землекористування  ЗАТ «Схід» розташована в подзоне  південному сухому степу, де зональними ґрунтами є чорноземи південні остаточно легкоглиністі слабосолонцеваті і їх слабозмиті різниці. Ґрунту універсального використання - в умовах як богарного так і зрошуваного землеробства.

Земля - основний засіб  виробництва. Дані про розташування земельних угідь, про їхню якість, структуру перебувають у Земельній книзі, а також у книзі про внутрішньогосподарське землевпорядження. Також дані про землевикористання занесені в Річні звіти. На 1.01.2004 року за ЗАТ «Схід» закріплено 12015 га, у тому числі сільськогосподарських угідь 11493 га, з них ріллі 11262 га. Коефіцієнт распаханості становить 98%. Дані про землекористування господарства за останні 5 років представлено в таблиці 2.1.

Аналізуючи дані таблиці 2.1, потрібно відзначити, що за останні 5 років площа ЗАТ «Схід» практично  не змінилася, скоротилася всього на 0,5 %, що склало 56 га, у тому числі площа сільськогосподарських угідь на 90 га й ріллі 91 га. Також скоротилася площа пасовищ на 4,9% (Півдня). Але збільшилася площа ставків і водойм на 2,6% і площа інших угідь на 19,6% (що склало 43 га). Скорочення земельних угідь у господарстві пояснюється тим, що частина землі відчужена Сільській Раді для виділення ділянок під городи й для оренди.

Проте, господарство розташовує достатньою земельною площею для  успішного ведення с.-х. виробництва. Для оцінки розмірів підприємства використовують такі основні показники: вартість основних засобів призначення: поголів'я худоби й птаха; середньорічна чисельність працівників; вартість валової сільськогосподарської продукції. Щоб проаналізувати зміна розмірів ЗАТ «Схід» необхідно розглянути ці показники в динаміку за останні 5 років і зіставити їх (таблиця 2.2).

Дані таблиці 2.2 показують, що за останні п'ять років практично  всі показники ресурсів господарства знизилися. На малюнку 2.1 представлена зміна виробництва валової продукції  за 1999-2004 рр.

Найбільш значне зниження відбулося по показниках поголів'я  КРС і валової продукції. Тому що поголів'я КРС як молочного  напрямку,

 

 

 

Малюнок 2.1 Динаміка валової  продукції в ЗАТ «Схід» так  і тварини на вирощуванні й  відгодівлі, скоротилося більш ніж в 2 рази ( відповідно, на 56,7 і 58,5%). Це пояснюється, насамперед, погіршенням кормової бази й умов змісту. Поголів'я свиней в 2003 р. збільшилося, у порівнянні з 1999 р.: основна череда на 37,7 %, що становить 20 голів і свині на вирощуванні й відгодівлі - на 26,4%, це пов'язане зі збільшенням маткового поголів'я. Також потрібно відзначити, що поголів'я свиней, починаючи з 2001 р., значно скоротилося й на кінець 2002 р. склало 66 голів. Таке зниження поголів'я пов'язане з декількома причинами: вихід з ладу ( через тривале використання без ремонту) необхідних приміщень для змісту тварин, відсутності засобів для їхнього ремонту, кормів, необхідного персоналу працівників і в остаточному підсумку, нерентабельності галузі свинарства.

Скорочення поголів'я  тварин, зниження їх продуктивності, а також значне зниження врожайності сільськогосподарських культур привели до скорочення виробництва валової продукції за останні 5 років на 39,9%.

При цьому спостерігається  зменшення площ сільськогосподарських  угідь (на 90 га), а також як негативний факт - скорочення чисельності працівників на 30,4% (на 102 чол).

Товарна продукція галузі сільського господарства - це частина  валової продукції, продана державі, населенню, і по бартеру.

У ЗАТ «Схід» до товарної відносять усю реалізовану (відпущену з господарства) продукцію.

На підставі структури  товарної продукції визначається спеціалізація  господарства, як одна з форм прояву суспільного поділу праці. У сільському господарстві вона виражається в переважнім виробництві одного або декількох конкретних видів продукції. Види продукції, на виробництві яких спеціалізується с/г підприємство, характеризують виробничий напрямок і визначають галузеву структуру господарства. Залежно від реалізації складається система машин у землеробстві й тваринництві, професійний склад кадрів, структура виробництва й керування, також вирішуються інші питання.

Спеціалізацію господарства визначають складені галузі, до яких відносять  ті, які займають у структурі товарної продукції не менш 20%.

Основними показниками для визначення спеціалізації господарства є структура товарної продукції. Розглянемо цей показник у динаміку за п'ять років (таблиця 2.3).

На підставі складу й  структури товарної продукції можна  зробити висновок про те, що спеціалізація  ЗАТ «Схід» - зернова з розвиненим виробництвом соняшника, тому що зернові й зернобобові займають у структурі товарної продукції в середньому за 5 років - 63,3%, соняшник -17,1%. Структура товарної продукції протягом досліджуваного періоду значно зменшилася, що обумовлене прагненням ЗАТ «Схід» компенсувати збитковість основних галузей с/г виробництва.

Ґрунтуючись на даних таблиці 2.3. розрахуємо коефіцієнт товарного зосередження по формулі

де Р - питома вага кожної галузі;

і - порядковий номер виду товарної продукції, у ранжируваному ряді).

У середньому за 5 років

Т. к. коефіцієнт товарного  зосередження рівний 0,51 те можна говорити про високий рівень спеціалізації  даного господарства, особливо яскраво  ця тенденція виявилася в 1999, 2001, 2002 роках.

Для будь-якого господарства важливе значення має рівень забезпеченості матеріальними ресурсами, тобто сукупність засобів і предметів праці, які використовуються для виробництва сільськогосподарської продукції. Саме забезпеченість господарства тракторами, комбайнами, автомобілями, інакше кажучи, міцна матеріально-технічна база, дають можливість підприємству долати несприятливі природні умови, економічні кризи й забезпечує стабільність сільськогосподарського виробництва. Через нестачу засобів на покупку нової техніки, відсутності запасних частин на 21,5% скоротилася наявність умовних тракторів. У зв'язку із цим, навантаження на один трактор зросла на 26,4%. По цій же причині скоротився й парк збиральних машин (комбайнів на 32%) і, незважаючи на скорочення площі посіву під зернові й соняшник без кукурудзи на 6,3%, навантаження на один комбайн зросла на 37,8%. Відсутність запасних частин і часті поломки у зв'язку із цим, відсутність засобів для

 

 

« - » - немає даних.

придбання ГСМ і нової  техніки вплинуло також і на забезпеченість господарства автомобілями. Їхня кількість за досліджуваний період скоротилося на 19%. У зв'язку із цим збільшилося навантаження на один автомобіль на 22,5%, що гальмує виконання багатьох с. - х. робіт у встановлений термін.

Відсутність засобів  негативно впливає на придбання господарством нової техніки, що сприяє скороченню використання ручної праці. Так, сумарна потужність енергетичних засобів за досліджуваний період скоротилася на 22,3%. У зв'язку із цим знизилася енергозабезпеченість на 25% і енергонасиченість на 21,7% і зросла енергооснащеність на 11,8%. Однак це відбулося в основному за рахунок скорочення чисельності працівників на 30,4 %, а не внаслідок придбання й установки нової техніки.

За аналізований період рік у рік знижувалася вартість основних виробничих фондів і в 2003 році вона становила тільки 65,% від вартості 1999 року. Це також пояснюється відсутністю засобів для підтримки їх у робітнику, придатному для використання, стані. У зв'язку із цим фондозабезпеченість тобто вартість основних виробничих фондів, що доводиться на 1га площі с/х угідь, знизилася на 34,5%, а фондоозброєність тобто вартість ОПФ, що доводиться на 1 працівника - на 6,6%.

Недостатня забезпеченість господарства матеріальними ресурсами вплинула й на виробництво валової продукції. За досліджуваний період одержання її знизилося на 60%. У зв'язку із цим скоротилося одержання її з 100 га с. - х. угідь на 59,6%. Кількість ВП, що доводиться на один с/г працівника, тобто продуктивність праці, скоротилася в 2, 4 рази.

Скорочення виробництва ВП спричинило зниження фондовіддачі на 36,7%, тобто витрати на зміст основних виробничих фондів себе не окупають. У зв'язку із цим зросла фондомісткість виробництва (показник, зворотний фондовіддачі) на 57,9%. На малюнку 2.4. представлена забезпеченість господарства деякими матеріальними ресурсами.

Ця ситуація привела до того, що господарство стало в останні два роки збитковим і нерентабельним.

Тому необхідні заходи, які сприяли б поліпшенню економічної  ситуації в господарстві. Оскільки не все залежить від господарства, розглянемо основні резерви продуктивності праці, на які необхідно звернути увагу при організації с/г. виробництва.

Розглянемо на скільки  трудомістким є виробництво с/г. продукції в ЗАТ «Схід».

 

2.2.ТРУДОМІСТКІСТЬ ВИРОБНИЦТВА  ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ Й ОЦІНКА ЇЇ РІВНЯ

 

Під трудомісткістю, як уже  говорилося, розуміють суму витрат робочого часу на виготовлення одиниці  продукції або виконання певного  обсягу робіт.

Безперервне вдосконалювання  організації виробництва, удосконалювання  сільськогосподарських машин і механізмів, підвищення кваліфікації працюючих забезпечують зниження трудомісткості виробленої продукції, що є основним джерелом росту продуктивності праці.

Про ступінь впливу зниження трудомісткості на ріст продуктивності праці можна судити при зіставленні планових, звітних і базисних даних про вироблення валової продукції на один чол. - година за вартістю в натурі, а також у порівнянні фактичних навантажень на працівників. Для цього проаналізуємо дані про виробництво валової продукції й виробленню на один робітника в господарстві (таблиця 2.5.).

З аналізу даних таблиці 2.5., видне, що за останні 5 років значно знизилися  показники виробництва валової  продукції (на 58,0%), валового доходу (на 92,9%), що доводяться на один працюючого в господарстві це, насамперед, пояснюється різким зниженням вартості валової продукції в період з 1999 по 2003рр. (на 59,9%). Зниження валового виробництва пояснюється численними причинами: це й зниження врожайності сільськогосподарських культур і продуктивності тварин; збільшення вартості ГСП, кормів, насіння, добрив, звідси й ріст собівартості виробленої продукції; недостатня кількість техніки, машин, механізмів, робочої сили. У таблиці 2.5. представлені показники господарської діяльності розраховуючи на 1 працівника ЗАТ «Схід».

 

Скорочення чисельності  працюючих пояснюється відсутністю  матеріальної й моральної зацікавленості працівників і, як наслідок, значною  кількістю звільнень за останні  роки. Показники прибутки на 1 працюючого в 2002 і 2003рр. і зовсім є негативними - 1,2 тис. грн. і - 1,6 тис. грн., відповідно. Але, спостерігається збільшення на один працюючого суми виторгу від реалізації сільськогосподарської продукції. В 2003 р. цей показник склав 5,8 тис. грн., що на 81,3% більше в порівнянні з 1999 р. (3,2 тис. грн.). Це пов'язане з підвищенням цін, за одиницю реалізованої продукції.

 

Проаналізуємо вплив  забезпеченості господарства трудовими  ресурсами на валове виробництво  сільськогосподарської продукції. Такий аналіз пропонує синтезування всіх трудових показників, що становлять систему, і дозволяє визначити рівень використання одного з основних факторів виробництва робочої сили (таблиця 2.6).

Для аналізу нами використані  дані за 2001 р. (базисний), 2002 р. (як план для 2003 р.) і 2003 р. (звітні дані).

Спочатку була проведена  оцінка встановленого плану.

1) Індекс фізичного обсягу продукції - 0,65

{2204: 3385 = 0,65)

2) Індекс чисельності працівників - 1,1