Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Февраля 2013 в 23:35, реферат
Із часу свого створення в 1981 році компанія Kіmpton Group (KG) до 1999 року перетворилася у величезне підприємство вартістю 250 млн. дол., 5308 номерами, штатом співробітників 5325 чоловік, з яких одних тільки менеджерів готельного сектора нараховувалося 40 чоловік. На початку 1998 року Ля Тур привселюдно заявив, що розраховує на такі темпи росту компанії, при яких щорічно будуть відкриватися три нових готелі – «і так нескінченно». Компанія перебувала у приватному володінні: на початковому етапі її капітал склали інвестиції 200 відомих у Техасі родин, кожна внесла суму у 100 тис. дол.; пізніше компанія налагодила співробітництво із сімейством Кроу з Техаса, що вложили 300 млн. дол. у придбання нових земель і будинків.
1.Стисла характеристика стану компанії "Kimpton Hotel and Restaurant Group" …………………………………………………………....3
1.1. Особливості ринку готельних послуг……………………………………....3
1.2.Основні зовнішні фактори, що формують стан галузі…………………….4
1.3. Основні внутрішні фактори, що формують стан галузі…………………..5
1.4. Особливості еволюції попиту на готельні послуги……………………….6
2. SWOT – аналіз галузі………………………………………………………….6
2.1. Аналіз зовнішніх можливостей і загроз……………………………………..6
2.2. Аналіз сильних і слабких сторін підприємства…………………………..10
3. "Дерево цілей"…………………………………………………………………9
4. Відповіді на запитання за темами курсу……………………………………10
Висновки…………………………………………………………………………11
Список використанної літератури……………………………………………..24
Підводячи підсумок, можна зробити висновок, що персонал організації і його керівництво, незалежно від чисельності групи повинні завжди пам'ятати про важливість позитивного морально-психологічного клімату в колективі, свідомо будувати свою поведінку і вибирати найбільш оптимальний стиль управління колективом для підвищення ефективності робочого процесу та рентабельності всього підприємства . А підлеглі прагнули до нововведень і поліпшень, було бажання працювати і бути затребуваним.
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
1. А.І. Попов Стратегічний менеджмент: Учеб. Посібник для вузів. - М.: ЮНІТІ-ДАНА, 2008.-590 с
2. А.Н. Локмінов. Стратегічний менеджмент / О.М. Локмінов: Учеб. Посібник для вузів. - М.: ЮНІТІ-ДАНА, 2007.
3. А.П. Волгін. Управління персоналом в умовах ринкової економіки (досвід зарубіжних країн) / А.П Волгін. - М.: Фінанси і статистика, 2008.
4. Б.Г. Литвак. Розробка управлінського рішення / Б.Г. Литвак. - М.: Справа, 2008. -440 С.
5. В.Р. Веснін. Менеджмент персоналу / В.Р. Веснін. - М.: Т.Д. Еліт-2000, 2009. -504с.
6. І. Ансофф Стратегічний менеджмент / І. Ансофф. - Спб: Пітер, 2011. -344с.
7. Л.Г. Зайцев, Соколова М. И. Стратегічний менеджмент / Л.Г. Зайцев: Підручник. - М.: Економіст', 2009.-526 с.
8. М.Х. Мескон. Основи менеджменту / М.Х. Мескон, М. Альберт, А. Хедоурі. - М.: «Справа», 2005. - 702 с ..
9. П.В. Забєлін, М.К. Моїсеєва. Основи стратегічного управління / П.В. Забєлін, М.К. Моїсеєва - М.: Інформаційно-впроваджувальний центр «Маркетинг», 2001. -195с.
10. Р.А. Фатхутдінов. Стратегічний маркетинг / Р.А. Фатхутдінов. - 2-е видання, перероблене і доповнене. - СПб.: Питер, 2006. - 448с.
11. Е.М. Коротков. Концепція менеджменту / Е.М. Коротков. - М.: декан, 2006.-896 с.