Бизнес-план по открытию специализированной детской парикмахерской

 

Ценообразование.

        Ценовой анализ – первый шаг ценообразования. Перед установлением цен на услуги нужно провести анализ собственного салона и салонов-конкурентов. Зачастую клиент парикмахерского салона воспринимает цену как составляющую имиджевых факторов:

-внешний вид  салона и его интерьер;

-удобство и  качество оборудования;

-профессионализм  персонала;

-уровень обслуживания;

              К имиджу салона имеет непосредственное отношение и реклама, особенно специальные акции для клиентов. Так же для нас интересны такие ценовые политики как: политика «снятия сливок»(высокая цена на новую услугу), политика пикантных цен(применение цен в дробном виде), политика цен, ориентированных на спрос по дням недели , так как существуют самые загруженные и самые спокойные дни, пожалуй, самый непосещаемый день – понедельник, а самые загруженные дни – с четверга по субботу. Западные специалисты по маркетингу парикмахерских салонов рекомендуют снижать цены на услуги в дни наименьшего спроса. Таким образом, можно привлечь в салон чуть менее платежеспособных клиентов. Кроме того, такой принцип позволяет более равномерно загрузить рабочие места, избежать перезагрузки и отказов клиентам в дни пикового спроса.

         Стимулирование продажи услуг. Целью этого вида продвижения является увеличение спроса клиентов на услуги. Мероприятия, стимулирующие приобретение большого количества услуг, в конечном счете позволяет вашему салону выделиться среди конкурентов. Для стимулирования продажи услуг можно организовать следующие мероприятия и провести их как рекламные акции:

-сезонное снижение  цен;

-абонементное  обслуживание;

-оказание нескольких  видов услуг в комплексе по  сниженным ценам;

-бесплатные  дополнительные услуги (например, предоставление информации о новых видах услуг или средствах по уходу за волосами, корректировка имиджа и т.п.)

            Прейскурант цен специализированной детской парикмахерской «Воображуля» отображен в приложении 2.

 

                                                                                                  Таблица 3.4

Прогнозируемый  объем услуг на 1 рабочий день                   

Наименование  услуги	Среднее время  обслуживания (мин)	Средняя стоимость  услуги (руб)	Максимальная  загрузка в день (100%)	Плановая загрузка (50%)	Оплата труда  от оборота (30%)	Средняя выручка  в день
Парикмахер (*6)	90	650	8	4	30	10920
Визажист	90	600	8	4	30	1680
Маникюр	90	550	8	4	30	1540
Солярий	600	15	400	200		3000
Продажа косметики для  солярия		150	30	15		2250
Профессиональный фотограф	600	1500	10	5	70	2250
Ребенок под присмотром	600	250	20	10		2500
ИТОГО						24140

 

Прогнозируемый  доход в месяц  24140*30 = 724 200 руб, а за год  24 140*360 дней = 8 690 400 руб.

 

Управление  и персонал

          В настоящее время утвердилось общее мнение, что основу успешно действующих организаций составляет её персонал. Организационная структура управления предприятия, личностные характеристики и квалификация персонала – ключевые моменты успеха дела в целом.

На нашем  предприятии работает 19 человека. У каждого работника свой определенный график, свои обязанности и заработанная плата.

           

 

 

                                                                                                                             Таблица 3.5

Штатное расписание персонала предприятия                                   

Должность	Кол-во штатных единиц	Должностной оклад, тыс. руб.	Ставка  отчислений, %	Отчисления, руб.
Директор (бухгалтер)	1	20 000	30	6 000
Администратор	2	15 000	30	9 000
Парикмахер	8	5 000	30	12 000
Визажист	2	5 000	30	3 000
Мастер маникюра	2	5 000	30	3 000
Воспитатель	2	15 000	30	9 000
Фотограф	1	-	-	-
Уборщица	1	12 000	30	4 000
Всего за месяц	19	152 000 руб.	30	46 000

      

Сведения из таблицы позволяют сделать вывод, что необходимое количество сотрудников составляет 19 человек. Затраты на зарплату равны 152 000 руб., а отчисления составляют 46 000 руб.

График  работы персонала:

Директор: ежедневно с 09:00 до 17:00

Администратор: 2 / 2, с 09:00 до 21:00

Парикмахер: 2 / 2, с 09:00 до 21:00

Визажист: 2 /2 , с 09:00 до 21:00

Мастер маникюра: 2 / 2, с 09:00 до 21:00

Воспитатель: 2 / 2, с 09:00 до 21:00

Фотограф: ежедневно  с 09:00 до 21:00

Уборщица: ежедневно  с 08:00 до 13:00

 

                            

 

 

 

 

Организационная структура

 

 

 

 

 

Рисунок 3.2 организационная структура

       Директор ведет вопросы по  деятельности предприятия, распоряжается имуществом предприятия, осуществляет приём на работу и увольнение работников. Он несет материальную и административную ответственность за достоверность данных бухгалтерского и статистического отчета.

      Кадровая политика направлена  на привлечение специалистов  высококвалифицированных и среднеквалифицированных, достижение через отбор, обучение и систему поощрения, обучение строится на основе повышения квалификационного уровня.

      При данной системе управления  руководитель являются единоначальником, а им оказывают помощь функциональные органы. Именно в этой структуре управления посредством жесткой системы контроля обеспечивается четкая работа каждой подсистемы и организации в целом.

Сотрудников будут принимать  на конкурсной основе, с учетом личных качеств и опыта работы.

 

            

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Производственный и финансовый планы

 

Производственный  план

 

      При открытии фирмы имеется ряд расходов связанных с началом работы.    

Произведем расчет потребностей в оборудовании, результаты которого мы можем увидеть в таблице 4.1      

                                                                                      Таблица 4.1

 Оборудование                                                             

№ п/п	Вид и наименование оборудования	Количество единиц оборудования	Цена единицы (руб.)	Стоимость
1	Кресло детское(машинка)	2	16 000	32 000
2	Кресло детское (юниор)	1	10 000	10 000
3	Детский уголок с игрушками	-	20 000	20 000
4	Мебель		130 000	130 000
5	Кресла парикмахерские	3	7 000	21 000
6	Рабочие туалеты	6	6 000	36 000
7	Тележки парикмахерские	6	3 000	18 000
8	Мойка	3	3 000	9 000
9	Климазон	2	4 000	8 000
10	Стерилизатор	2	6 000	12 000
11	Компьютер	2	25 000	50 000
12	Принтер	1	6 000	6 000
13	Телевизор	3	10 000	30 000
14	Телефон	2	3 000	6 000
15	Машинка для стрижки	10	5 000	50 000
16	Плойка	10	3 000	30 000
17	Щипцы	10	3 000	30 000
18	Фен	10	5 000	50 000
19	Лампа для наращивания ногтей	2	5 000	10 000
20	Солярий Q-med	1	330 000	330 000
21	Косметический ремонт			70 000
22	Наборы ножниц, расчесок и т.п.	10	1500	15 000
	Итого			973 000

 

Итак, из таблицы видно, что наше предприятие для начала своей деятельности должно вложить средств на сумму 973 000 руб.

     Специализированная детская парикмахерская «Воображуля» планирует арендовать помещение площадью 180 кв.м., 1кв.м. – 1,2. Коммунальные услуги входят в арендную плату. За месяц аренда составит 216 тыс. руб.

                                                                                                                          Таблица 4.2

Затраты по статьям                                                             

Статьи расходов	Сумма, руб.
Постоянные  расходы за месяц
Арендная плата	216 000
Заработная  плата работникам	152 000
Отчисления (30 %)	46 000
Итого	414 000
Переменные  расходы за месяц
Расход на рекламу	57 900
Расход на косметику (для парикмахеров, маникюра, визажиста, для солярия)	100 000
Прочие неуточненные расходы	50 000
Итого	207 900

 

 

Финансовый план

 

На основе предыдущих разделов составлен план инвестиционных затрат, который включает перечень основных стадий реализации проекта и потребностей в финансовых ресурсах.

План инвестиционных затрат является частью плана поступлений  и платежей, главная задача которого - спланировать поступления и расходования денежных средств таким образом, чтобы поддержать текущую платежеспособность.

Можно рассмотреть  план поступлений и платежей, представленный в таблице на примере детской специализированной парикмахерской  «Воображуля», который предполагает, что проект начнет приносить доход, начиная с 1 месяца эксплуатации.

                                                                                  Таблица 4.3

План  поступлений и платежей

Доходы  и расходы по обычным видам  деятельности	за  месяц	за  год
Выручка от продажи  услуг	724 200	8 690 400
Постоянные и переменные затраты, из них:	573 100	6 877 200
сырье и материалы	100 000	1 200 000
арендная плата	216 000	2 592 000
реклама	57900	694 800
заработная  плата	152 000	1 824 000
амортизация	1 200	14 400
налоговые отчисления	46 000	552 000
Итого: прибыль (убыток)	151 100	1 813 200
УСН 10%	15 110	181 320
Чистая прибыль	135 990	1 631 880

    

Данные, полученные в таблице, позволяют сделать вывод о том, что ежемесячная прибыль равна 151 100 руб., что составляет 4% от выручки.

Показатель	1 мес.	2 мес.	3 мес.	4 мес.	5 мес.	6 мес.	7 мес.	8 мес.	9 мес.	10 мес.	11 мес.	12 мес.
1. поступления  от реализации услуг	724200	724200	724200	724200	724200	724200	724200	724200.	724200	724200	724200	724200
2. денежные затраты, всего	973 000	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100	573 100
3. налоги
налог 10%	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110	15 110
отчисления 30% за работников	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000	46 000
4. чистый  поток	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100	151 100
5. финансирование	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
6. чистый  поток нарастающим итогом	151 100	302 200	453 300	604 400	755 500	906 600	1057700	1208800	1359900	1511000	1662100	1813200