Анализ маркетинговой среды организации на примере компании "Нестле"

2.2 Характеристика микросреды фирмы

Оргструктура.

"Нестле" — многонациональная  корпорация, один из старейших  и наиболее известных производителей  продуктов питания. Имеет оперативные  компании в 75 странах, 282 завода  в 56 странах и 14 тыс. работающих. Штаб-квартира находится в Швейцарии.  Оперативные компании, осущест вляющие текущую деятельность, несут полную ответствен ность за прибыль и убытки .

Рис. 1. Оргструктура управления корпорацией "Нестле"

Вся организационная  деятельность компании имеет сложную  многоступенчатую структуру. Управление осуществляется с помощью ряда отделов, каждый из которых имеет свои определенные функции и подотчетность.

 

 

Отдел маркетинга	- информирует необходимых сотрудников  о маркетинговых планах компании; - планирует размещение оборудования  для мерчандайзинга; - собирает информацию  о деятельности конкурентов и  рассылает упреждающую информацию  об их возможной активности; - разрабатывает и осуществляет  маркетинговые исследования рынка.
Отдел финансов	-анализирует деятельность каждого  отдельного боттлера или дистрибьютора  и рекомендует изменения в  структуре и уровне анализа  отпускных цен, оплате труда  персонала, финансовой политике; -осуществляет ведение бухгалтерии  и финансовое планирование.
Отдел кадров	обеспечивает набор кадров, контроль за ротацией кадров
Производственный отдел	обеспечивает функционирование производства напитков, их упаковку и контроль качества
Технический отдел	производит ремонт и обслуживание торгового оборудования
Торговый отдел	-выполняет функции по сбыту; - обеспечивает контроль клиентской  базы, их учет, поиск новых клиентов; -обеспечивает работу торговых  представителей; -контролирует работу  мерчендайзеров.
Отдел логистики	производит операции и их контроль по доставке грузов на склады оптовых, розничных потребителей или дистрибьютора.

 

Потребитель

Существование компании возможно только в том случае, если ее продукцию (товары или услуги) кто-то потребляет. От того, как ведут  себя потребители (активно, пассивно) зависит  успешная деятельность фирмы. Чем больше потребителей, тем больше прибыль. Следовательно, задачей компании является привлечение  как можно большего числа клиентов.

Цель  компании НЕСТЛЕ — создать продукт  высокого качества, обеспеченного и  неизменного в течение длительного  времени, служащего удовлетворению потребностей потребителей в питании, удовольствии и качестве, которому они могут доверять.

НЕСТЛЕ  — компания, ориентирующаяся на потребителя, и стремящаяся создавать  продукцию, отвечающую вкусам и пожеланиям потребителей более чем 100 стран  мира, в которых компания осуществляет свою деятельность. Компания прислушивается к мнению потребителей и стремится  к диалогу с ними, устанавливая его во многих странах посредством  телефонных горячих линий, Интернет-сайтов и другими способами. Кроме того, стремится к тому, чтобы продукция  максимально соответствовала предпочтениям  потребителей, и проводит масштабные тестирования продуктов, чтобы быть уверенными, что потребители предпочтут нашу продукцию продукции конкурентов.

Связь с  потребителями: Компания НЕСТЛЕ старается  донести до потребителей свою позицию  в отношении правильного питания  и здорового образа жизни. В особенности  внимательно и ответственно относится  к необходимости обучения детей  правилам здорового питания. Поэтому  компании группы НЕСТЛЕ следуют подробным "Принципам коммуникации с потребителями" (изданным в 2003 году и предоставляющимся  по запросу), составленным на основе перечисленных  ниже Основных принципов. Все рекламные  материалы просматриваются руководством компании НЕСТЛЕ на местах на предмет  их соответствия "Принципам деятельности компании НЕСТЛЕ", а просмотр всей телевизионной рекламы осуществляется на постоянной основе в штаб-квартире НЕСТЛЕ в Швейцарии.

Портрет потребителя:

1) возраст:  продукция компании ориентирована  на населения любого пола, начиная  от младенцев (Детское питание)  и заканчивая пожилыми людьми (минеральные воды, различные каши, сладости). Что же касается кофе, то, конечно, основные потребители-молодые  люди и население среднего  возраста. Работающее население  и ведущее активный образ жизни;

2) пол:  практически не оказывает влияние  на потребление продукта. Возможно, в последнее время, в связи  с "диетическим бумом" девушки  и женщины потребляют меньшее  количество продукта, но существенных  колебаний нет.

3) географический  признак: конечно, основу потребителей  составляет городское население.  В небольших городах и деревнях  нет необходимости в употреблении  данного продукта.

4) по  доходу: позволить продукцию компании  может любой человек среднего  класса. Так как кофе не является  продуктом первой необходимости,  следовательно, малообеспеченные  люди не станут его покупать, так как можно заменить его  более дешевыми продуктами.

Поставщики.

Поставщики - это деловые фирмы  и отдельные лица, обеспечивающие компанию и ее конкурентов материальными  ресурсами, необходимыми для производства конкретных товаров или услуг.

Компания "Nestle" стремиться работать только с авторитетными поставщиками, готовыми применять установленные  компанией "Nestle" стандарты качества. С целью постоянного повышения  качества продукции и уровня сервиса  проводится анализ и оценка связей поставщика. По мере укрепления и развития взаимоотношений между компанией  и поставщиком последний может  получить статус привилегированного поставщика. "Nestle" проводит проверку поставщиков, работающих с компанией на контрактной  основе, чтобы выяснить, соответствует  ли их деятельность основополагающим принципам "Nestle", или, по меньшей  мере, убедиться в том, что поставщик  прилагает все усилия и стремится  достичь максимального соответствия стандартам, принятым в "Nestle". В  случае если деятельность поставщика не соответствует принципам "Nestle", компания всегда будет требовать  принятия мер по устранению нарушений. Персонал компании "Nestle" должен демонстрировать  высочайший уровень порядочности и  профессионализма во всех деловых взаимоотношениях. В случае неправомерного поведения  или нарушения установленных  в компании стандартов и директив будут применяться административные санкции.

Компания "Nestle" настаивает на честности, порядочности и справедливости во всех аспектах своей деятельности и ожидает  того же от своих деловых партнеров  и поставщиков материалов, товаров  и услуг.

Посредники.

Маркетинговые посредники - это фирмы, помогающие компании в продвижении, сбыте и распространении ее товаров  среди клиентуры. К ним относятся  торговые посредники, фирмы-специалисты  по организации товародвижения, агентства  по оказанию маркетинговых услуг  и кредитно-финансовые учреждения. Торговые посредники - это деловые  фирмы, помогающие компании подыскивать  клиентов и/или непосредственно  продавать им ее товары. Торговые посредники могут обеспечить удобства места, времени  и процедуры приобретения товара заказчикам с меньшими издержками, чем смогла бы это сделать сама фирма "Nestle". Если бы компания захотела самостоятельно обеспечивать вышеупомянутые удобства, ей пришлось бы финансировать, организовывать и обеспечивать работу крупной системы торговых точек  в масштабе всей страны. Поэтому "Nestle" считает более разумным поддержание  сотрудничества с системой независимых  торговых посредников.

Конкуренты.

Mars - традиционный соперник в  секторе шоколадных батончиков. Их главное преимущество в  том, что они могут сконцентрироваться  только на своем направлении.  Если говорить о напитках - кофе  и чае - то это Kraft Foods. Несколько  лет назад они купили Jacobs: марки  кофе Jacobs и Maxwell. Кроме того, Kraft приобрела  Stollwerk, а это лидер на рынке  дешевого шоколада: здесь они  продают Alpen Gold, Taco и "Покров". Конкурент на рынке кофе - компания Tchibo, а также новички на рынке  - Elite или Ambassador. У брэнда Maggi в секторе  бульонов основной конкурент  Gallina Blanca. Они пришли на рынок  в девяносто первом году, обогнали  и по-прежнему опережают Нестле. В секторе супов есть местный  лидер - "Русские продукты". Если говорить о майонезе (мы  не ведем речь о рынке в  целом - он огромен для России  и очень локален, а говорим  лишь о дорогом сегменте) - там  конкурент Unilever. Ей принадлежит  Calve, но сейчас у них возникли  проблемы, поскольку, купив Knorr и  вместе с ним Hellmann`s (это крупнейший  в мире производитель дорогого  майонеза за счет лидерства  в США и других странах, например  в Польше), компания стала владельцем  сразу двух брэндов, конкурирующих  между собой в одной ценовой  группе.

В одном, правда, Nestle уступает своим  конкурентам и в США, и в  Европе - в прибыльности. В результате реструктуризации, проводившейся в  течение нескольких лет, Nestle смогла повысить норму операционной прибыли  с 10,3% в 1997 г. до 12,3% в 2002 г. И тем не менее по этому показателю она  проигрывает и корпорации Kraft Foods, и Unilever. Американская Kraft, удерживающая второе место по объемам продаж на мировом рынке пищевых продуктов, по итогам 2002 г. зафиксировала норму  операционной прибыли в размере 22%. А Unilever, занимающая третью позицию, - 14,5%.

SWOT-анализ маркетинговой деятельности фирмы.

Сильные стороны компании:

- высокое  качество продукции;

- бренд;

- авторитет  на рынке;

- доступные  цены;

- хорошо  налаженные каналы распределения;

-посредники, торгующие продукцией компании, отличаются высоким профессионализмом;

-большой  опыт работы;

В Nestle считают, что размер компании и комплексность бизнеса являются одними из наиболее важных конкурентных преимуществ. Несмотря на то что компания иногда продает отдельные подразделения (например, в январе 2002 года за 750 млн  швейцарских франков был продан бизнес по производству специй швейцарской  компании Givaudan), Nestle не планирует существенно  менять ассортимент своих продуктов  и брендов.

Согласно отчету Nestle, за первые шесть  месяцев этого года чистая прибыль  корпорации выросла на 18,4%, до 4,92 млрд швейцарских франков (4 млрд долл.), превзойдя  прогнозы аналитиков (4,56 млрд франков). Продажи компании увеличились на 8,4% и составили 51,11 млрд франков (42 млрд долл.) Рост финансовых показателей  в Nestle объясняют высоким спросом  на продукцию компании, на который  не повлияло даже увеличение ее стоимости  в связи с повышением цен на сырье, в частности молоко и зерновые культуры.

Результаты оказались выше ожиданий. Nestle хорошо справляется с ростом издержек: переносит их на ритейлеров, а те в свою очередь — на потребителей. По прогнозу Nestle, чистая прибыль корпорации по итогам года превзойдет ее собственные  ожидания. При этом швейцарская компания предупредила, что из-за увеличения стоимости сырья рост продаж может  замедлиться.

Из всех крупных пищевых компаний Nestle - самая  децентрализованная. Nestle планирует  бороться и с этой целью разработала  несколько программ. Одна из них  называется Globe и предусматривает  снижение расходов. Две другие нацелены на совершенствование управления системой поставок и повышение эффективности  административного управления.

Возможности:

-увеличение  спроса;

-расширение  ассортимента;

-увеличение  доли рынка;

Компания Nestle, один из ведущих мировых производителей продуктов питания, планирует вложить 650 млн рублей в расширение производства готовых завтраков на ООО "Сириал Партнерс" (Пермь). Как сообщается в пресс-релизе компании, инвестиции будут вложены за период с 2008 года по первый квартал 2009 года. Общие инвестиции компании в ООО "Сириал Партнерс" превысили $10 млн.

Nestle проводит сейчас, вероятно, самые  крупные реформы за всю свою 137-летнюю историю — реинжиниринг  информационных и бизнес-процессов  для преобразования компании  в единый международный "организм". Это означает глобальную перестройку  всех процессов: от закупки  сырья, например зерен какао,  до производства, маркетинга и  продаж готовой продукции, например  шоколада и растворимого кофе.

 Угрозы:

-насыщенность  рынка - большое количество компаний-конкурентов,  как отечественных, так и иностранных;

-выход  на рынок новых конкурентов  и усиление позиций старых.

Компания НЕСТЛЕ поддерживает свободу  предпринимательства и, таким образом, вступает в честную конкуренцию, признавая за другими компаниями равные права на аналогичные действия. Компания поддерживает развитие законов  о конкуренции в целях защиты принципа честной конкуренции. В  частности: