Анализ и формирование организационных структур

                            Федеральное агентство по образованию

            Федеральное государственное образовательное  учреждение

                          среднего профессионального образования  
 
 

                          Нижегородский строительный техникум 
 

                                         КУРСОВАЯ РАБОТА 

                                   по дисциплине «Менеджмент»                                                                                                                                                                                  
 
 

            Тема: Анализ и формирование организационных структур 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                   

                                                                       Шляхтина Татьяна Сергеевна 

                                                                        Специальность 100105-

                                                                        Гостиничный сервис

                                                                        Курс 2,группа 791

                                                                      

                                                                       Руководитель:

                                                                                                _________/подпись/ 
 
 

                                         
 

г. Нижний Новгород

2010

Содержание 

Стр.

Введение…………………………………………………………………………...3

Раздел 1.Организационные структуры управления.

1.1 Структура и формы организаций…………….....................................4

1.2 Типы организационных структур……………………………............6

1.3 Проектирование организационных структур ……………………... 8

1.4 Процесс формирования организационной структуры…………….11 1.5 Корректировка организационных структур……………………..…..13

1.6 Централизованные и децентрализованные организации …………17

1.7 Интеграция структуры …………………………….………………....19

Раздел 2.Организационные структуры гостиниц.

2.1Критерии выбора организационных структур гостиницы………...20

2.2Типы организационных структур гостиницы………………………21

Раздел 3. Проведение тестирования на усвоение изложенного материала..23

Заключение……………………………………………………………………….24

Глоссарий………………………………………………………………………...25

Список  литературы ……………….…………………………………………….26

Приложения    

Приложение А Таблица 1……...…………………………………………27

Приложение  Б Таблица 2..………………………………………………..27

Приложение  В Таблица 3………………………………………………....28

Приложение Г Таблица 4…………………………………………………28

Приложение Д Таблица 5…………………………………………………29

Приложение Е Таблица 6…………………………………………………29

          Приложение Ж Дивизиональная структура управления организацией.30

    Приложение З Линейная структура управления организацией………..30

          Приложение И Функциональная структура управления организацией.31

Приложение К Линейно-функциональная структура управления

          организацией ……………………………………………………………..32

          Приложение Л Тест. Вариант 1……………………………………..…..33

Приложение  М Тест. Вариант 2………………………………………...36

Приложение  Н Дешифратор………………………………..………..…39 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

     Научно обоснованное формирование организационных структур управления – актуальная задача современного этапа адаптации хозяйствующих субъектов крыночной экономике. В новых условиях необходимо широко использовать принципы и методы проектирования организации управления на основе системного подхода. В процессе управления происходит делегирование прав и обязанностей для организации взаимодействия различных органов управления и распределение задач, решаемых различными работниками. Руководители должны передавать сотрудникам свои права и обязанности, иначе требуемая работа просто не будет выполнена. Поэтому организация работ – это функция, которую должны осуществлять все руководители – независимо от их ранга. Однако, хотя смысл этой концепции состоит в делегировании прав и обязанностей для разделения труда по горизонтали и вертикали, решение о выборе структуры организации в целом почти всегда принимается руководством высшего звена. Руководители низового и среднего звеньев лишь помогают ему, предоставляя необходимую информацию, а в более крупных организациях и предлагая структуру подчиненных им подразделений, соответствующую общей структуре организации, выбранной высшим руководством. В широком смысле задача менеджеров при этом состоит в том, чтобы выбрать ту структуру, которая лучше всего отвечает целям и задачам организации, а также воздействующим на нее внутренним и внешним факторам.

     «Наилучшая» структура – это та, которая наилучшим образом позволяет организации эффективно взаимодействовать с внешней средой, продуктивно и целесообразно распределять и направлять усилия своих сотрудников и, таким образом, удовлетворять потребности клиентов и достигать своих целей с высокой эффективностью.

     Целью данной работы является описание организационных структур (их типов) и факторов, влияющих на их формирование.

     Для достижения цели необходимо  выполнить следующие задачи:

1. Поиск и обработка информации по выбранной теме.
2. Формирование разделов «Организационные структуры управления», «Типовые организационные структуры гостиницы» и практической части.
3. Формулировка выводов по разделам.

     Для выполнения задач мы воспользовались  следующими методами: описание и  систематизация данных, а также  анализ информации, разложение ее  по составным частям.

      Гипотеза работы: студенты группы 791 хорошо  усвоили материал по теме «Организационные структуры управления».

    

    

Раздел 1.Организационные структуры управления 

1.1 Структура и формы организаций 

     Организационная структура – один из основных элементов управления организацией. Она характеризуется распределением целей и задач управления между подразделением и работниками организации.

Структура управления – это организационная форма разделения труда по принятию и реализации управленческих решений.

      Таким образом, под организационной структурой управления необходимо

понимать  совокупность управленческих звеньев  расположенных в строгой соподчиненности и обеспечивающих взаимосвязь между управляющей и управляемой системами. Внутренним выражением организационной структуры управления является состав, соотношение, расположение и взаимосвязь отдельных подсистем организации. В структуре управления организацией выделяются следующие элементы: звенья ,отделы , уровни (ступени) управления и связи – горизонтальные и вертикальные.

      К звеньям управления относятся структурные подразделения, а также

отдельные специалисты, выполняющие соответствующие  функции управления либо их часть. К звеньям управления следует относить и менеджеров, осуществляющих регулирование и координацию деятельности нескольких структурных подразделений. В основе образования звена управления лежит выполнение отделом определенной функции управления. Устанавливающиеся между отделами связи носят горизонтальный характер.

Под уровнем  управления понимают совокупность звеньев управления, занимающих определенную степень в системах управления организацией. Ступени управления находится в вертикальной зависимости и подчиняется друг другу согласно иерархии. Отсюда возникла пирамидная структура управления организацией:

• Президент;
• Вице-президент;
• Директора служб;
• Начальники цехов;
• Старшие мастера;
• Бригадиры.

 
 
 
 
 
 
 
 

     Организационные структуры управления отличаются большим разнообразием форм, в основе которых лежат отличительные признаки, в частности размеры, производственно-коммерческой деятельности организации, производственный профиль, степень финансово-экономической самостоятельности, централизация  управления. В состав организации может входить одна фирма или несколько компаний, объединенных так называемой системой участия. В связи с этим появились такие формы организаций, как общества с ограниченной ответственностью. Они создаются юридическими лицами и гражданами путем объединения их вкладов в целях осуществления хозяйственной  деятельности.

     Совместные предприятия создаются на основе вложения капитала

отечественных и иностранных партнеров, совместно  осуществляющих хозяйственную деятельность.

     Акционерное общество - организационная  форма объединения средств

организаций и граждан в целях осуществления хозяйственной деятельности.

     Холдинговые компании – держательские компании, создаваемые с целью владения контрольными пакетами ценных бумаг, главным образом промышленных фирм.

      
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.2. Типы организационных структур 

      В зависимости от характера связей между подразделениями организации различают следующие типы организационных структур: линейную, функциональную, линейно-функциональную и маточную.

    

     Линейная организационная структура управления – это одна из простейших организационных структур управления. Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного подразделения находится руководитель – единоначальник, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками и сосредоточивающий в своих руках все функции управления.

Линейная  организационная структура управления имеет свои преимущества и недостатки (Таблица 1).

    Серьезные недостатки линейной структуры в определенной мере могут быть устранены функциональной структурой.