Разработка проекта электронного издания "Энциклопедия Удмуртской кухни"

      Для полиграфического оформления энциклопедических изданий характерны дробное деление текста, двухколонная полоса, применение шрифтов мелких кеглей, поскольку необходима высокая степень свертывания информации и концентрации справочного материала.

      Рассмотрев вопрос о видах справочных изданий можно сделать вывод о том, что их назначение очень велико. Справочное издание устраняет разрыв между знаниями автора с неполными знаниями читателя.  Материал отбирается, обрабатывается и систематизируется в соответствии с целевым назначением издания. Целевым назначением энциклопедии  является истолкование слов и сообщение сведений по существу вопроса. Структура издания, содержание, способ подачи и расположения информации должны соответствовать запросам читателя.  
 
 
 

2. Электронное издание как вид издания

      Во  второй половине XX века появилось новое  понятие - «невещественный носитель»,- под которым понималось любое электронное средство длительного хранения информации, на котором записано издание в целом или его часть. Чаще всего информация хранилась на магнитном носителе: магнитной ленте или магнитном диске. Однако носители такого вида оставались несовершенными: надежность хранения и плотность занесения информации были низки. Поэтому такие средства в издательской практике использовались достаточно редко.

      Последние десятилетия XX века характеризуются  быстрым совершенствованием и развитием  электроники и компьютерных информационных технологий. Именно в этот период практически все издательства перешли на компьютерный набор и верстку газет, журналов и книг. Издание хранилось в памяти компьютера все время набора и верстки, т. е. оставалось в электронной (невещественной) форме в течение всего процесса подготовки, вплоть до вывода на принтер так называемого постраничного оригинал-макета. Полностью сверстанное и подготовленное к печати издание, хранимое в памяти компьютера (на жестком магнитном диске) или в специальном запоминающем устройстве долговременного типа можно назвать «электронным изданием» [37. С. 133].

      Однако  для того, чтобы электронная книга, журнал или газета действительно  могли соперничать со своими печатными  аналогами, необходимы средства их распространения, доведения до читателя. В конце XX века эти средства фактически стали массовыми, т. е. получили самое широкое распространение. Ценность оперативной, достоверной и максимально полной информации неизбежно возрастает. Этот факт в совокупности с развитием компьютерной техники и сетевых технологий передачи данных сделал актуальным превращение существующих документов (публикаций, изданий) на бумажных носителях в компактную и удобную форму электронных публикаций, представленных на различных носителях: CD-ROM, дискетах, жестких дисках, картах памяти, в сетях.

      Вначале электронные издания существовали как аналог печатных, но на невещественном носителе. Естественно, что для чтения электронных изданий, распространяемых по сетям, требовался персональный компьютер. Если же электронное издание было подготовлено на компакт-диске, то дополнительно требовался дисковод для чтения компакт-диска. Таким образом, издание на невещественном носителе или электронное издание не может быть прочитано непосредственно - нужно специальное дополнительное оборудование, чтобы сделать такое издание видимым для человеческого зрения или обеспечить его визуализацию.

      Далее понятие «электронные издания» стало включать в себя тексты книг, журналов и газет, распространяемые в любом текстовом или ином формате, например в гипертекстовом (HTML) или одном из сжатых форматов (ZIP, ARJ, RAR, WINZIP и пр.). В последнее десятилетие XX века в составе электронных изданий стали применяться еще и мультимедийные компоненты, под которыми подразумеваются цифровые звуковые или видеофрагменты, а также анимационные вставки в основную часть издания. В результате электронные издания стали средством комплексного информационного воздействия на человека, сравнимого с радио, кино и телевидением, а в чем-то даже превосходящем эти важные средства массовой коммуникации.

      Принципиальным  отличием печатных от электронных изданий  является возможность интерактивной  реализации последних, при которой  пользователь (читатель) может не только перемещаться по встроенным в текст гиперссылкам, но и активно вмешиваться в ход событий, моделировать процессы, в том числе производственные.

      Побудительным моментом создания электронных документов явилась компьютеризация традиционных процессов подготовки разнообразных документов, вылившаяся, в конечном счете, в так называемые безбумажные технологии. Этот термин характеризует этап широкого внедрения электронных документов в экономическую, финансовую, производственную и общественную деятельность человека и общества.

      Не осталась в стороне и издательская деятельность. Внедрение компьютерных   технологий    в   традиционные допечатные    процессы подготовки изданий и публикаций позволило использовать безбумажные технологии и в этой области. Развитие программной базы допечатных процессов в виде текстовых редакторов, графических пакетов и программ верстки обеспечивает возможность существования электронной версии подготавливаемых изданий вплоть до этапа подготовки формы или передачи сверстанных (спущенных) полос при удаленной печати издания. Более того, выпуск многих печатных изданий, в первую очередь, научно-технических и учебных, энциклопедий, словарей и т. п. сопровождается поставкой их электронной версии на CD-ROM. Например, на файловых серверах и серверах баз данных в современных издательствах создаются специальные    банки переизданий. При этом в электронном издании могут сохраняться все атрибуты печатного издания: его шрифтовое и стилевое оформление, заданные режимы взаимного расположения (режимы обтекания рисунков текстом) текстового и графического (иллюстративного) материалов, оформление оглавления, алфавитного указателя и т.д. В большинстве случаев электронная версия печатного издания представляется в   используемой   версии   программы   верстки, с   помощью   которой осуществлялась  подготовка  печатного   издания   на  этапе допечаткой обработки [7. С. 36].

      Позднее появились сетевые электронные  издания. Сегодня все уже знакомы  с глобальной сетью Интернет и  с понятиями Web-сайт и Web-страница. Последняя определяется как электронная страница в соответствующем формате, а Web-сайт - это набор связанных Web-страниц, объединенных общими признаками или назначением. В настоящее время в сети Интернет существует значительное количество сайтов, представляющих собой, по существу, электронные издания, т. е. аналоги книг или брошюр, но только в электронном сетевом представлении. В качестве примера можно сослаться на сайт «Электронные каталоги Российских библиотек» [6].

      С 1 июля 2002 был введен в действие ГОСТ 7.83- 2001 «Электронные издания. Основные виды и выходные сведения», разработанный на основе Системы стандартов по информации, библиотечному и издательскому делу (СИБИД). Этот нормативный документ регламентирует два основополагающих понятия: «электронный документ» и «электронное издание».

      Электронный документ — документ на машиночитаемом носителе, для использования которого необходимы средства вычислительной техники. Электронное издание — электронный документ (группа электронных документов), прошедший редакционно-издательскую обработку, предназначенный для распространения в неизменном виде, имеющий выходные сведения [11].

      Классификация электронных изданий может вестись по нескольким признакам. Вуль В.А. в работе «Электронные издания» выделяет следующий существенные признаки классификации электронных изданий:

1. периодичность издания;
2. круг потребителей продукции;
3. вид издания;
4. способ распространения;
5. формат издания [6].

      Стандартные        критерии        регламентируют       следующие

классификации:

1. по наличию печатного эквивалента (электронный аналог печатного издания, самостоятельное электронное издание);
2. по природе основной информации (текстовое (символьное), изобразительное, звуковое, мультимедийное, программный продукт);
3. по целевому назначению (официальное, научное, научно-популярное, учебное, справочное, нормативное производственно-практическое, производственно-практическое, массово-политическое, рекламное, издание для досуга, художественное);
4. по   технологии   распространения   (локальное,   сетевое, электронное издание комбинированного распространения) [38].

      Локальное распространение.

      Немаловажной особенностью электронных публикаций является дешевый издательский процесс, обусловленный отсутствием высоких накладных расходов на изготовление и распространение. Если издатель не заинтересован в получении прибыли, он может просто разместить документ в сети, сделав его доступным средствами Web, чтобы читатели по всему миру смогли легко ознакомиться с работой. Такой путь открывает новые, превосходящие традиционные бумажные возможности самиздата. В традиционных печатных публикациях ссылаются на Web-страницы, как на источник дополнительной информации.

      Комбинирование распространение:

1. по характеру взаимодействия пользователя и электронного издания (детерминированное, недетерминированное);
2. по    периодичности    (периодическое,     непериодическое, продолжающееся, сериальное, обновляемое);
3. по структуре (однотомное, многотомное, электронная серия).

      Основными формообразующими видами материала электронного

издания могут являться: текст, гипертекст, графические изображения.

      Основной  частью большинства электронных  изданий, также как и книг, выпущенных типографским способом, являются текстовые  фрагменты. Некоторые издания вообще целиком текстовые.

      Чтобы ввести текст в компьютер необходимы специальные программы — текстовые редакторы.

      Простейший  текстовый формат использует кодировку  отдельных символов текста в  ASCII-стандарте, в соответствии с которым каждый символ кодируется одним байтом. ASCII - это аббревиатура от American Standart Code of Information Interchange или, в переводе, Американский Стандартный код для информационного взаимодействия. Чем сложнее текстовый редактор, в котором набирается текстовый фрагмент, тем большее количество управляющих символов используется для форматирования текста, в результате чего информационный объем текстового фрагмента заметно растет [6].

      Текстовые издания можно хранить и распространять в любом текстовом формате, используемом в современных персональных компьютерах. Собственно текстовые файлы, имеющие расширение *txt, хранят только информацию о символах текста, зашифрованную с помощью кодовых таблиц символов. Эти таблицы являются стандартными и их применение определено международными соглашениями[6].

      Так как экранное разрешение в несколько раз меньше, чем у печатного текста, читатель предпочитает работать с простыми по начертанию гарнитурами (Times, Courier, Arial, Sans Serif).

      Новые   возможности   открылись   с появлением   гипертекстовой технологии с помощью специального языка HTML.

      Язык HTML был разработан британским учёным Тимати Бернерс-Ли приблизительно в 1991—1992 годах в стенах Европейского совета по ядерным исследованиям в Женеве (Швейцария). Официальной спецификации HTML 1.0 не существует. Структурными элементами HTML документа являются «теги» (tags) - слова, заключённые в угловые скобки называют «тегами». Теги никогда не отображаются при просмотре страницы — они служат для управления оформлением. Теги бывают одиночными и парными. Значительная часть тегов используется парами: вначале открывающий тег, затем объект управления, а в конце - закрывающий тег. Такая конструкция называется контейнером, так как объект форматирования размещается внутри нее. Некоторые теги принципиально не нуждаются в паре. Примером может служить тег принудительного перевода строки. Тег может включать в себя некоторые параметры (атрибуты), которые размещаются непосредственно после имени тега. Если параметров несколько, то в качестве разделителей используются пробелы [6].

      Текстовые документы с кодом на языке HTML — такие документы традиционно имеют расширение «html» или «htm» и обрабатываются специальными приложениями, которые отображают документ в его форматированном виде.

      Для просмотра HTML-документов используют специальные  программы, которые называются браузерами (Browser, т. е. средство просмотра в дословном переводе). Такие программы нуждаются в графической оболочке. В частности, значительное число браузеров (Microsoft Internet Explorer, Netscape Communicator, Opera и др.) работают в среде Windows 95, 98 и 2000.

      Популярность  языка HTML росла вместе с развитием сети Интернет. Отсутствие в течение некоторого времени стандартов на язык HTML привело к тому, что некоторые браузеры отображали должным образом не все теги, а в версиях различных фирм одни и те же теги могли трактоваться неодинаково или даже не поддерживались. Широкое использование HTML-документов в сети Интернет привело к появлению международных стандартов на этот язык, называемых спецификациями языка HTML. Этой работой занялась широко известная организация World Wide Web Consortium (W3C). Первой из спецификаций, признанной большинством компаний-разработчиков, явилась HTML 2.0, представленная в конце 1995 г. Вскоре была выпущена предварительная (рабочая) версия спецификации 3.0, а в мае 1996 г.- проект спецификации HTML 3.2. После длительного обсуждения и исправления в январе 1997 г. эта спецификация стала официальной рекомендацией для разработчиков HTML-документов и браузеров. В декабре 1997 г. официальной рекомендацией стала спецификация HTML 4.0, которая остается в действии до настоящего времени [6].