Управление созданием и качеством новой продукции

      Для этого ведется статистический учет и контроль качества, что, в принципе, не ново в отечественной и зарубежной практике. Он включает регистрацию данных выходного контроля исходного сырья, регистрацию данных контроля готовых изделий и регистрацию данных промежуточного контроля, т.е. стадию инспекционного контроля. За ней следует стадия статистического учета производства и технологии: регистрация данных контроля процесса; повседневная информация о применяемых операциях, регистрация данных контроля оборудования; патенты; сбыт продукции. Последние стадии - управление и делопроизводство; финансовые операции. Никакие методы из «семи инструментов контроля качества» не используется.

      Однако  мировой опыт уже давно впереди  того механизма, что действует на ОАО «Тобус». В 1960 г. в странах запада закончился этап качества соответствия стандарту, кроме того, уже пройденными к 1980 г. стали этапы соответствия использованию и соответствия фактическим требованиям рынка. На данном этапе ведущих фирм волнует соответствие скрытым потребностям, ибо только это сейчас ведет к успешной конкуренции.

      Выявлением требований рынка занимается служба маркетинга на ОАО «Тобус». Ее роль состоит в определении потребностей в продукции, рыночном спросе, требований потребителя, оценки стоимости и сроков производства. На деле оказалось, что лаборатория качества и отдел маркетинга сосуществуют в параллельных пространствах, очень редко соприкасаясь на этапе разработки и внедрения нового вида продукции. Это существенное упущение и ослабление петли качества.

      Активно ведется работа по участию в различных конкурсах и, как результат, получены многочисленные премии, т.е. есть работа над престижем фирмы. Для участия в международно-техническом сотрудничестве и международной торговле, содействия потребителя в компетентном выборе продукции товар сертифицируется. Это делается для защиты потребителя от недобросовестности производителя, контроля безопасности продукции для окружающей среды, жизни и здоровья, а также для подтверждения своих показателей качества.

      Ошибочной, мне кажется, недооценка экономического аспекта качества. В службе бухгалтерского учета калькулируются затраты лишь на оборудование, сырье, рабочую силу. Но это лишь малая толика того, что должно быть учтено в графе «затраты на качество». В ней еще должны быть учтены затраты на переделку, повторную обработку, брак, повторные испытания и др.

      Подводя черту в критическом анализе  действующей системы управления качеством, делаю вывод о достоинствах – отлаженный механизм контроля продукции, обязательность сертификации, эффективный рычаг материальной ответственности работников, виновных в полученном браке; и недостатках – отсутствие четкой системы управления качеством с опорой на мировой опыт, незадействованность службы маркетинга на всех этапах жизненного цикла продукта, отсутствие правильной калькуляции затрат на качество. 
 
 
 
 
 

2.4. Анализ технико-экономических показателей 

     На  основе баланса ООО «Тобус» за 2009 год выделим основные технико-экономические показатели в таблице 2. Рассчитаем абсолютные и относительные показатели и сделаем соответствующие выводы.

     Таблица 2

     Основные  технико-экономические показатели.

      Для анализа предоставленных данных проведём факторный анализ чистой прибыли  и выявим, за счёт чего, в отчётном году предприятие получило нулевую экономическую прибыль. Примем, что отчётный год – 2009, а базовый – 2008.

     ЧП = R_пр*В = R_пр * МВ * Ч

     Проведём  трёхфакторный анализ методом цепных подстановок:

     Вычислим  значение чистой прибыли по базовым  показателям:

     ЧП₀ = Ч₀* МВ₀* Rпр₀

     ЧП₀ = 420*13235*0,01=55587 (руб)

     Влияние на чистую прибыль изменения среднесписочной  численности рабочих:

     ЧП_ч = Ч₁* МВ₀* Rпр₀

     ЧП_ч = 430*13235*0,01 = 56910,5 (руб)

     ∆ЧП_ч = ЧП_ч – ЧП₀ =56910,5 - 55587 = 1323,5 (руб)

     В результате увеличения среднесписочной численности рабочих на 10 человек в отчётном году по сравнению с базисным, чистая прибыль выросла на 1323,5 руб.

     Влияние на чистую прибыль изменения среднемесячной выработки рабочих:

     ЧП_мв = Ч₁* МВ₁ * Rпр₀

     ЧП_мв = 430*15633*0,01 = 67221,9 (руб)

     ∆ЧП_мв = ЧП_мв – ЧП_ч = 67221,9 – 56910,5 = 10311,4 (руб)

     В результате увеличения выработки на 2398 руб./чел в отчётном году по сравнению с базисным произошло увеличение чистой прибыли на 10311,4 руб.

     Влияние изменения рентабельности продаж на величину чистой выручки:

     ЧП(R_пр) = Ч₁* МВ₁ * Rпр₁

     ЧП(R_пр)= 430*15633*0 = 0 (руб)

     ∆ЧП(R_пр) = ЧПR_пр – ЧП_мв = 0 – 67221,9 = -67221,9 (руб)

     В результате снижения рентабельности продаж на 0,01 в отчётном году по сравнению  с базисным чистая прибыль уменьшилась  на 67221,9 руб.

     ∆ЧП = 0-55587 = -55587 (руб)

     ∆ЧП = ∆ЧП_ч + ∆ЧП_мв + ∆ЧП(R_пр)

     1323,5 + 10311,4 – 67221,9 = -55587 (руб)

     Сведём  результаты анализа в таблицу  3:

     Таблица 3

     Результаты  факторного анализа

 

     На  основе проведённого факторного анализа  выяснено, что получение нулевой  экономической прибыли в отчётном периоде, главным образом произошло за счёт снижения рентабельности продаж. В отчетном году по сравнению с базисным произошло увеличение себестоимости выпускаемой продукции, что повлекло за собой снижение валовой прибыли, прибыли от реализации и за вычетом обязательных налогов и сборов это привело к снижению чистой прибыли и доведению ее до нулевого показателя. Но стоит отметить, что нулевая прибыль не говорит о распаде производства, она означает, что производство полностью окупает себя, но не имеет свободных средств.

     Также стоит обратить внимание на фондовые показатели предприятия. В отчётном году фондоотдача снизилась на 3,3, что говорит о том, что предприятие получит меньше выручки с каждого рубля вложенного в ОПФ. И соответственно, обратная величина - фондоемкость увеличилась на 0,03 и, показывает, что в отчётном году большая величина ОПФ потрачена на то, чтобы получить 1 рубль выручки. Также в отчетном году по сравнению с предыдущим произошел рост краткосрочного кредита на 203204 руб.

2.5. Анализ качества продукции

     Проведём  поэтапный анализ качества продукции ООО «Тобус». Первой задачей анализа является изучение динамики обобщающих показателей качества продукции, предоставленных в таблице 4.

     Таблица 4

     Анализ  обобщающих показателей качества продукции.

     Как видно из таблицы за отчётный год  на предприятии проделана определённая работа по улучшению качества продукции  и повышению её конкурентоспособности. Средневзвешенный балл продукции поднялся на уровень плана в отчётном году, причиной этого могло послужить освоение и выпуск новой продукции, как мы видим из таблицы, по удельному весу новой продукции в общем объёме выпуска произошёл скачок на 5%. Несмотря на это удельный вес продукции высшей категории качества остался на уровне прошлого года хотя и планировалось его увеличение на 5%. Освоение производством и потребителем продукции предприятия, как давно выпускающейся, так и недавно введённой, прошло успешно, о чём свидетельствует снижение удельного веса забракованной продукции в отчётном году по факту по сравнению с планом и прошлым годом. Стоит отметить, что на данном предприятии вся продукция сертифицирована, соответствует ГОСТам, поэтому её удельный вес равен 100%. По остальным показателям, таким как удельный вес продукции соответствующей мировым стандартам, удельный вес экспортируемой продукции и средний коэффициент сортности, учёт не ведётся. Хлебобулочная продукция не подлежит экспорту и не делится по сортам, поэтому и не учитывается её соответствие мировым стандартам. На основе анализа можно сделать вывод о том, что данное предприятие постоянно стремиться улучшить как качественный уровень своей продукции, так и ассортиментный состав. Оба эти показателя повышают конкурентоспособность данного завода на рынке хлебобулочных изделий.