Донское казачество 20 века

 

 

 

 

Внутреннее  убранство куреня

Первый этаж куреня традиционно  называется низы. В центре низов  находится комната без окон, но с небольшими отверстиями в стене. Донские казаки называли эту комнату "холодной". Веками отработанные приемы строительства позволяли  так построить "холодную", что  в ней постоянно дул сквознячок, остывший в окружающих эту комнату  каморах. В прежние времена в холодной легко можно было наблюдать такую картину: сладко пахнут пучки трав, горы яблок, арбузов, развешанный на нитках на сквознячке виноград; вся семья собирается, расстелив кошму на прохладном глиняном полу, пьет "взвар" или ест ледяные шипящие соленые арбузы в полдень, в самую жару, когда над степью плывет в пыльном мареве жары испепеляющее солнце.

Коморы узким коридором  окаймляют холодную по периметру  при помощи окон – отверстий. Когда-то здесь в нишах хранилось оружие. Узкая единственная дверь (обязательно  открывающаяся во внутрь, чтобы легко было подпереть ее бревном или камнем) вела на первый, заглубленный, этаж. Войти сюда можно было только по одному, согнувшись под низкой притолокой, и сразу ухнуть на две ступеньки вниз – мой дом – моя крепость.

Казачий курень. Гостевая комната

А в старину можно было грохнуться и ниже: прямо перед  дверью устраивали "ловчий погреб" – яму с колом по середине, закрытую в обычное время деревянным щитом. Враг, ворвавшийся в курень, сразу же попадал туда. Вообще, в эту часть куреня чужие не ходили. Гости обычно поднимались по широким ступеням ("порожкам") на второй этаж и попадали на "балясы" – балкон-галерею, террасу. С террасы, пройдя по узкому коридору, мы попадаем в главную комнату (зала), которая всегда была готова к приему гостей. В переднем углу этой комнаты (левом напротив входа) располагалась божница (полка или киот, т.е. остекленная рама, шкафчик для икон), имевшая несколько икон в богатых серебряных окладах (тонкое металлическое покрытие на иконе, оставляющее открытым только изображение лиц и рук). Перед божницей висела зажженная лампада (небольшой сосуд с фитилем, наполненный деревянным маслом и зажигаемый перед иконой, перед божницей).

По божнице и между  самими иконами висели в маленьких  пучках засушенные травы и разные украшения из цветной бумаги и  колосьев. Здесь же в углу, под  святым образом (иконой) стоял стол, накрытый всегда чистой скатертью. Вдоль  стен располагались лавки. В домах  состоятельных казаков у одной  из стен ставили еще несколько  стульев, или из обычного дерева, или  резные с высокими спинками из ценных пород деревьев.

Все стены залы были увешены  оружием и сбруей. Ружья, сабли (шашки), кинжалы, пояса с серебряными  пряжками, сафьяновые мешочки для  пуль. Богатство парадной сбруи зависело от состоятельности хозяина дома.

В этой комнате стоял поставчик (постав) – шкаф для размещения посуды со стеклянными дверцами, через которые  хорошо видна расставленная в  порядке "гостевая" посуда. В центре зала всегда стоял стол. Накрытый скатертью и всегда готовый к приему гостей. У фасадной стены в одном простенке стоял цветок, а в другом висело зеркало, и стоял на полу сундук–скрытня, окованный железом. В правом углу размещалась кровать, покрытая байковым или сшитым из лоскутков одеялом. На каждом конце кровати лежали по две взбитые пуховые подушки. На окнах над кроватью вешали ситцевые занавески. Летом такими же занавесками завешивали печь, дверные проемы. Сундук–скрытню покрывали лоскутной постилкой. Украшением комнаты служили рисунки, гравюры с изображением битв, парадов, осад крепостей, а так же семейные фотографии в деревянных резных рамках или портреты лиц царской семьи, казачьих атаманов. На подоконниках и табуретках стояли в горшках комнатные цветы. Особенной любовью казачек пользовались герань, олеандры, кадки с которыми выставлялись на балконе.

Из залы дверь вела в  спальню, где стояла большая кровать  с горой перин и подушек  из приданого хозяйки. Эту комнату  казаки называли домушкой. Около кровати  висела люлька для младенца, в ней  он находился до 4-6 месяцев, а затем  ее заменяли на кованную из железа качающуюся люльку.

В правом углу спальни должен стоять сундук, который, как и сундук-скрытня  покрыт лоскутной постилкой. В таком  сундуке хозяйка дома хранила  приданное, одежду, украшения.

Спальня в казачьем курене

В долгие зимние вечера хозяйка  пряла пряжу, поэтому неотъемлемой частью спальни является прялка. Стены  спальни, как и стены зала, были украшены фотографиями, оружием, на окнах  также были цветы.

При любом количестве комнат обязательно выделялась в самостоятельное  помещение кухня, или стряпная, где  готовили и ели пищу. В кухне, кроме  печи для хлеба, размещалась плита  для приготовления пищи и полки  с домашней утварью. На полках и в  шкафах–поставках расставлялись кастрюли и чугунки, миски, деревянные ложки, ведра, казаны и медные объемные кубы для воды. Для приготовления и  хранения пищи пользовались также глиняной посудой, которая также располагалась на полочках поставов. Глиняные сосуды имели разнообразные формы и соответственно названия: кубышки (узкогорлые сосуды с широко раздутыми боками), махотки – низкие кувшины с широким горлом без ручек, по-русски – "крынка", макитры – большие широкие горшки, кувшины – вертикально вытянутые бочковатые сосуды с зауженным горлом с ручкой, носиком, иногда с крышкой и т.д. Для придания изделиям нарядного вида их покрывали "поливой": зеленой, синей, коричневой (глазурью из свинцовой слюды и оловянного пепла).

Донские курени отличались чистотой и нарядностью. Выходя из кухни, мы вновь попадем в коридор–галерею. Вот доказательство происхождения  слова "курень", то есть расположение комнат по кругу, откуда мы вошли, туда же мы и вернулись.

В коридоре-галерее хозяйка  хранила сбор лечебных трав, ближе  к выходу стоял сундук, на котором  были ведра с водой, над ними висело коромысло, при помощи которого казачки  носили воду. Тут же вдоль стен могли  стоять лавки, стулья.

Вот так в чистоте и  уюте жили казаки в своих куренях.

 

 

 

Мебель  зажиточного казачьего дома

Вниманию посетителей  музея предлагается интерьер одной  из комнат куреня, принадлежавшего  зажиточному казаку. Находящуюся  в ней мебель мог себе позволить  не каждый станичник, а лишь тот, у  кого на это были средства. Представленная экспозиция не имела цели воссоздать интерьер богатого дома. Здесь представлены отдельные предметы из обстановки «парадных  комнат». Те казаки, которые по роду своей службы бывали в «Европе», получали представление о «красивой» архитектуре и богатом убранстве  дома могли позволить себе заказать «красивый» дом и мебель.

Таких в станице Раздорской было немного. На центральной улице  сохранилось всего несколько  таких домов. Это дом, торгового  казака Г.М.Устинова, дом Терпуговых, находящийся сегодня на капитальном  ремонте.

Мебель зажиточного  казачьего дома

Зажиточный станичник  мог привезти понравившуюся мебель из-за границы. Перед вами зеркала, среди  которых, вполне возможно, присутствуют «заморские» красавицы. При изготовлении рам зеркал применялась резьба. Можно  отметить сколько фантазии и любви вложили мастера в изготовление этих великолепных изделий! Каждое из них не только служило для отражения красоты хозяйки дома, оно украшало сам дом. Зеркала были распространены широко. Они были, практически, в каждом доме.

Зеркала в богато декорированных рамах ассоциируются с периодом барокко: сложные профили карнизов; в то же время присутствуют стили  орнаментов из других эпох – романский  стиль (геометрический орнамент) и готика (лиственный).

Также достаточно широко, распространён  был в станице гардероб.

Выдавая девушку замуж, давалось «за ней» приданое. В семьях по беднее это был сундук, а побогаче – гардероб.

Мебель зажиточного  казачьего дома

Громоздкую мебель везти  из-за границы было не только не сподручно и дорого, в этом просто не было необходимости. В станице Раздорской жил местный мастер – краснодеревщик Самойленко Василий Петрович. Буфеты и комод, представленные на экспозиции, изготовлены здесь в 20-е годы прошлого века.

Комод, практически лишённый декора, можно отнести к так  называемой «столярной мебели». Такая  мебель имеет ясные очертания  без подражания архитектурным формам.

Декоры буфетов, напротив, перегружены элементами, относящимися к самым разным стилям мебели. Тимпан, пилястры представляют «ренессанс», акротерионы – это «готика», филёнки – «барокко», геометрический орнамент фризов – «романский стиль».

Кресло с высокой спинкой  сделано в традициях классицизма  с его строгими формами.

Кресло с гнутой спинкой  принадлежит к разряду «венских».

Шкаф – филёнчатые двери (рамочно-филёночная вязка применялась  с поздней готики), утраченный тимпан из эпохи Ренессанса, декоративные полуколонны (принадлежность классицизма).

Часы – явно привозные. Вещь в станице достаточно редкая, доступная избранным.

Все перечисленные выше экспонаты  представлены в экспозиции и посетителю становится понятно, что хотя перед  нами мебель различных стилей, но от этого она не теряет своей прелести и создаёт впечатление изящества  и красоты.

 

 

 

 

Двор  казака

Усадьбы казаков – дворы  с амбарами и сараями, скотные  дворы-базы содержались в чистоте  и порядке.

"Каждый казак –  государь с своем дворе" – говорит пословица. Если с юридической точки зрения это было действительно так, и даже атаман не мог войти во двор казака без его разрешения, все же существовали предписания, которые всеми "гражданами станичного государства" выполнялись неукоснительно.

Предметы быта донских  казаков

Первым таким требованием-обычаем  было: для каждой службы отдельное  строение. То есть отдельно конюшня – самое дорогое строение в усадьбе (иной раз дороже куреня), как правило, каменное, кирпичное, саманное или деревянное; отдельно – коровник, курятник, свинарник, сараи, амбары.

Вторым требованием являлось наличие нескольких дворов: перед  куренем – баз (тюрк. песчаный), за куренем – лавада, а сам курень – крыльцом на улицу, окнами в поле, точно как казаки ложились спать  у костра – лицом в сторону  врага. На задах, рядом с куренем, выращивали овощи, почти в каждом дворе – виноградники, оставшееся место обычно было занято картофелем. Площадь, которую занимал двор казака, была очень мала. Дома были расположены  очень компактно, расстояние между  соседними домами, особенно в центре станицы – несколько метров. Дело в том, что в старину и сейчас станичные земли – пай казаков, находились за Доном. В самой станице  огороды, как их теперь называют, были базами, а фрукты и виноград выращивали в так называемых садах, которые  находились на склонах бугров (холмов). Вот так казаки экономно и рационально  использовали землю. Для того чтобы  зимой в доме было тепло, необходимо было сделать запас угля и дров. Хранилище для дров находится  за домом, а навес для угля –  рядом с домом. Местом для отдыха обычно служит лавочка перед куренем, у забора, или оплетенная виноградная  беседка между домом и летней кухней.

Особо нужно сказать о  летних кухнях (летницы). Летницы –  чисто казачья постройка, и, надо сказать, разумная. В летнице с  весны до глубокой осени готовилась еда, и здесь же семья часто  и кушала, что освобождало дом  от кухонной толчеи и утвари. Но строительство  летницы обеспечивало не только удобство в приготовлении пищи, но и уберегало  курень от пожара.

Старые станицы очень  часто горели. Это было связано  с тем, что вся застройка была деревянной, и дома располагались  на расстоянии вытянутой руки. Поэтому, стоило загореться одному дому, как  от возникшего пожара выгорала целая  улица, а иногда и весь населенный пункт. Казаки принимали чрезвычайные меры предосторожности, на лето все  печи в домах опечатывались, и  готовить можно было только в землянках  или летницах. Виновников пожара выселяли из станицы.

Часто рядом с летней кухней можно увидеть небольшую примитивную  печку-горнушку (горн) из кирпича под  небольшим навесом. Для удобства около печи ставили стол и лавки, за которыми летом обедала семья.

Не менее важной застройкой являлся колодец "журавль" –  название напрямую связано с птицей журавль, т.к. внешний вид колодца  напоминает эту птицу, стоящую на одной ноге и пьющую воду. У казаков  особым уважением пользовались копатели колодцев. Эта работа была сопряжена  с невероятно тяжким трудом и смертельной  опасностью, поэтому часто колодцы  копались "по обету" – людьми, "замаливавшими грех".

Во время рытья колодца  копатель не прикасался ни к вину, ни к деньгам, некоторые давали обет молчания. Станичники вскладчину нанимали музыкантов, которые играли постоянно, пока шла работа. Иногда колодезник требовал, чтобы во время работы непрерывно читался Псалтырь.

О чем думал он, пробираясь через меловые и песчаные пласты иногда на глубину 40 метров, и оплетая  стенки вокруг себя ветками карагача? Что вспоминал? О ком молился? Появление воды в колодце означало, что обет исполнен и Бог простил  грех дававшего обет. Но вода могла быть соленой или горькой. Поэтому каждый степной колодец был бережно хранимым чудом.

Колодцы увенчивали надписи: "Люди добрые, испейтя водицы и  казаков, бедных пожалейтя, грехи им проститя и в молитвах помянитя", "Сей колодец выкопал по обету  донской казак, раб божий Степан в память матери, рабы божьей, Аграфены. Воды его чисты, как материнская  любовь, и бесконечны, как слезы  матери моей, пролитые по мне".

Ближе ста сажень от колодца  запрещалось поить коней и  прогонять скотину, дорогу можно  было проложить только в 300 саженях  от колодца.