Планирование трудовых ресурсов на предприятии

 

     В ЗАО «Ермоловское»   сельскохозяйственные угодья в  2010г. составили 77% общей земельной  площади.  Пашни в структуре  сельскохозяйственных угодий занимают  значительную долю (98%), что свидетельствует  о развитом земледелии и высоком  уровне использования пахотных  угодий. Сенокосы и пастбища занимают  всего лишь 1,0 % и 0,3%. Площади   многолетних насаждений и залежей  незначительны. Структура земельного  фонда  и   сельскохозяйственных  угодий в 2010 г. представлены на рисунках 1 и 2.

    

Рисунок 1 - Структура земельного фонда ЗАО «Ермоловское» 

                    в 2010 г.,  %

Доля сельскохозяйственный угодий в структуре земельного фонда 77%, Процентная доля площади леса - 9,795 %, пруды  и водоемы занимают 8,7 %  во всей земельной площади.

 

 

         Рисунок  2 - Структура сельскохозяйственных  угодий 

                             ЗАО  «Ермоловское» в  2010 г., %     

 

В структуре сельскохозяйственных угодий преобладает пашня - 1,0 % , и  лишь около 2 % - сенокосы, пастбища, залежи и многолетние насаждения.

Экономическая оценка земли  отражает производительную способность  земли как средства производства в сельском хозяйстве. Для определения  уровня и эффективности использования  имеющихся в хозяйстве земельных  угодий представлены данные в таблице 2.           

Таблица 2 - Уровень и  эффективность использования земли

в ЗАО  «Ермоловское»

Показатель	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010г. к 2008г., %
Валовая продукция растениеводства, тыс. руб.	32664	32785	28183	86,28
Товарная продукция, тыс. руб.	25562	13179	10976	42,94
Валовая продукция растениеводства, тыс. руб.	11227	2197	17689	157,5
Прибыль в растениеводстве, тыс. руб.	9966	9966	9966	100
Получено на 100 га сельскохозяйственных угодий, тыс. руб.	327,7	328,9	282,7	86,2
Валовая продукция, тыс. руб.	327,7	328,9	282,7	86,2
Товарная продукция, тыс. руб	256,4	132,2	110,1	42,9
Прибыль, тыс. руб.	112,6	22,0	177,4	157,5

 

За анализируемый период произошло снижение объема валовой  и товарной продукции на 13,72, % и 57,06%, соответственно. Производство валовой  продукции в 2010 году в расчете  на 100 га сельскохозяйственных угодий уменьшилось на 13,8%  по сравнению с показателем 2008 года, товарной продукции на 57,1 %, прибыль в растениеводстве в 2010 г. увеличилась на 57,5% поэтому произошло и увеличение прибыли в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий на 57, 5%  или на 64,8 тыс. руб.

Для более рационального  использования земли, рабочей силы, техники, а также для обеспечения  равномерного получения денежных доходов  сельскохозяйственная организация  должна иметь несколько отраслей. Основные отрасли дают главную массу  товарной продукции, дополнительные позволяют  устранить отдельные недостатки основных отраслей. Фактически сложившуюся  специализацию определим по структуре  реализованной товарной продукции  хозяйства за последние  три  года               (таблица 3).

Таблица 3 - Состав и структура  товарной продукции

в ЗАО   «Ермоловское»

Вид продукции и отрасли	Выручка от реализации, тыс. руб.					В среднем за три года	Удельный вес
	2008 г.		2009 г.	2010 г.
Зерно, всего	25132	9417		9560	14703		27,7
В т. ч. пшеница	24827		8974	9560		14454	27,2
горох	194		443	-		212	0,4
рожь	111		176	-		96	0,2
Прочая продукция растениеводства	98		742	240		359	1,8
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	332		1217	1247		932	1,8
Итого продукция  растениеводства	25562		11376	11047		15995	30,1
Скот и птица в живой массе  всего:	7865		8061	5880		7269	13,7
в том числе крупный рогатый  скот в живой массе	7775		8061	5880		7239	13,6
Лошади	90		203	439		244	0,5
Молоко	22272		16527	22746		20515	38,6
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	1016		1010	1163		1063	2,0
Итого продукция животноводства	31153		25598	29789		28847	54,3
Реализация прочей продукции	7854		7456	9451		8254	15,5
Итого по хозяйству	64569		44430	50287		53095	100

 

Направление развития хозяйства  – животноводческо- растениеводческое. Продукция растениеводства занимает в общем, удельном весе выручки 23,4%, из них реализация пшеницы составляет 23,4%. Наибольший удельный вес в структуре  товарной продукции занимает выручка  от продажи молока 55,7%. Исходя из полученных результатов, можно сделать вывод, что хозяйство специализируется на производстве продукции животноводства и растениеводства, в частности  молока и зерна (пшеницы). Отрасль  растениеводства имеет полеводческое  направление и специализацию - зерновое производство. Отрасль животноводства представлена молочно-мясным скотоводством. Скотоводство полностью обеспечивается кормами собственного производства.

     Уровень специализации  определяется по формуле:

                                               Ус =100 / (Ут (2i-1)),                                         (6)                                       

где  Ус - уровень специализации (коэффициент);

       Ут - удельный  вес товарной продукции;

       i-порядковый  номер товарной продукции в  ранжированном ряду.

Ус=100/38,6(2*1-1)+27,2(2*2-1)+15,5(2*3-1)+13,7(2*4-1)+2,0(2*5-1)+1,8(2*6-1)+1,8(2*7-1)+0,4(2*8-1)+0,2(2*9-1)= 0,29

Коэффициент специализации, равный 0,29 характеризует его средний уровень. ЗАО «Ермоловское» помимо своей основной деятельности, занимается также еще и производством многих других видов продукции, сопутствующих выпуску основной, это многоотраслевое хозяйство.

В условиях, когда сельское хозяйство испытывает большие трудности  с обеспечением рабочей силой, наиболее полное использование трудового  потенциала является важным фактором в успешной организации труда  и в повышении эффективности  производства. Для определения эффективности  использования трудовых ресурсов применяют  показатель производительности труда, которые характеризуют соотношение  рабочего времени и количества произведенной  продукции. Уровень производительности труда и использования рабочей  силы представлен в таблице 4.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Среднегодовая численность  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, составляет 150 человек, из них постоянные рабочие 134 человека.  

За рассмотренный период численность работников по хозяйству  уменьшилась на 63 человека. Это привело  к  увеличению затрат труда на 45%.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

Уровень использования  работников по хозяйству в целом  средний, 28 % нормативного рабочего времени  работники предприятия не работают, хотя в основных отраслях коэффициент  использования работников высокий, что связано с сокращением  числа работающих.

По данным таблицы видно, что производство валовой продукции  на одного работника увеличилось  в целом по хозяйству на 3%.  Это произошло за счет снижения численности  работников на 26,1% и увеличения валовой  продукции на 3%.

          Таблица  4 -  Уровень производительности труда и использования

                               рабочей силы в ЗАО «Ермоловское»

Показатель	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2010 г. к 2008 г, %	Отклонение
Численность работников, чел.	213	187	150	70,4	-63
В животноводстве	43	46	37	86,0	-6
В растениеводстве	35	30	29	82,9	-6
Затраты труда по хозяйству, тыс. чел-ч.	398	353	277	69,6	-121
Количество дней, отработанных одним  работником в год по хозяйству	183	195	183	100	-
Коэффициент использования рабочей  силы	0,72	0,85	0,82	113,9	0,1
Произведено валовой продукции на одного работника, тыс. руб.	153,0	175,0	188,5	123,2	35,5
Произведено валовой продукции, на 1 чел.- ч. по хозяйству, руб.	182,3	195,3	168,2	0,92	-14,1

 

Затраты труда в 2010 г. сократились на 30,4% по сравнению с 2008 г. Коэффициент рабочей силы увеличился на 13,9% и в 2010 г. составил 0,82.