Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 08:48, реферат
Компании могут предоставлять большую потребительскую ценность, предлагая клиентам более низкие, по сравнению с конкурентами, цены на аналогичные товары и услуги или обеспечивая больше выгод, которые оправдывают более высокие цены.
В период выхода из экономического кризиса и роста экономики наступило время напряженной конкуренции на всех рынках, и особенно на рынке продуктового ритейла, что обуславливает актуальность темы курсовой работы
Целью курсовой работы является исследование экономической сущности конкуренции, анализ состояния конкуренции в одной из отраслей торговли и выявление тенденций развития методов конкурентной борьбы
Введение……………………………………………………………………… 3
1 Теоретические аспекты понятия конкуренции и ее видов……………... 5
1.1 Понятие и экономическая сущность конкуренции……………... 5
1.2 Функции конкуренции…………………………………………... 8
1.3 Виды конкуренции………………………………………………. 10
2 Анализ российского рынка продуктового ритейла……………………... 18
2.1 Анализ состояния российского рынка сетевого продуктового
ритейла………………………………………………………………... 18
2.2 Методы конкурентной борьбы между торговыми сетями 21
3 Современные направления и тенденции в конкурентной борьбе на рынке продуктового ритейла……………………………………………….. 26
Заключение…………………………………………………………………... 33
Список использованной литературы……………………………………….. 36
Немного по-другому ситуация складывается в регионах. Там еще сохранилось достаточное количество мелких компаний и даже «кустарных» производств, способных выполнять заказы торговых сетей. Но в регионах существует другая проблема: недостаток оборотных средств и проходимости сетей, что в конечном итоге приводит к снижению качества товаров под частной маркой или делает их выпуск нерентабельным. К примеру, для продвижения конфет в фирменной коробке необходимо, чтобы заказ составлял несколько тонн — и это только по одной позиции. К тому же региональным СТМ бывает достаточно трудно конкурировать с раскрученными федеральными или транснациональными брендами. И искусственная изоляция последних (то есть выкладка на полки магазинов товаров только собственных марок) проблему не решает — покупатель нуждается в максимальном выборе и в итоге уходит к конкурентам. Две вышеназванные основные проблемы заметно тормозят темпы внедрения Private Label. Тем не менее мировой опыт показывает, что собственные торговые марки обладают весьма высоким потенциалом. Особенно перспективными направлениями для СТМ являются, как свидетельствует уже российский опыт (той же «Копейки», например, с ее 25% молочного ассортимента под СТМ), группа кисломолочных товаров, замороженные полуфабрикаты и фасованные крупы. Правда, для того чтобы увеличивать долю продаж собственных марок, сетям необходимо приложить ряд усилий.
Конечно, весьма заманчивой выглядит перспектива торговать высокомаржинальным товаром повседневного спроса, в продвижение которого не вложено ни копейки (не считая нескольких тысяч долларов, затраченных на разработку дизайна упаковки). Но для того, чтобы повышать рейтинг СТМ (а в конечном итоге — и свой собственный) в глазах потребителей, одного только «полочного» маркетинга недостаточно. Как показывает практика, добиться массового отказа от известного и зарекомендовавшего себя бренда в пользу товара непонятного производства в невнятной упаковке одной только выкладкой невозможно. Не дает решающего преимущества и более низкая цена СТМ, тем более что современные мировые тенденции показывают успешность внедрения СТМ и в премиальных категориях товаров, где на цене уже не сыграешь. Видимо, сетям все-таки придется пересмотреть как свою маркетинговую позицию в отношении СТМ, так и взаимоотношения с производителями. Нынешние кабальные условия, на которых ритейлеры размещают заказы на производство СТМ, будут встречать все большее сопротивление, а нежелание вкладывать достойные средства в разработку и продвижение собственных торговых марок обозначит черту, выше которой поднять продажи СТМ вряд ли удастся [10].
По мнению аналитиков Департамента консалтинга РБК, развитие российского рынка продуктового ритейла определяют следующие тенденции:
- увеличение доли экономичных форматов и уменьшение доли супермаркетов;
- изменение модели потребительского поведения (экономия средств, рост продаж среднеценовых и дешевых товаров);
- увеличение доли товаров низкоценового сегмента, расширение непродовольственного ассортимента гипермаркетов;
- изменение условий работы с поставщиками в результате более жесткого регулирования деятельности торговых организаций со стороны государства;
- постепенное восстановление темпов количественного прироста организованной продовольственной розницы;
- расширение потребительской аудитории за счет модернизации программ лояльности;
- освоение интернет-торговли;
- активизация сделок M&A в секторе продуктового ритейла, значительное усиление консолидации рынка;
-рост доли современной торговли;
- усиление роли государства в регулировании отрасли с помощью принятия нового закона о торговле.
В целом показатели рынка продуктового сетевого ритейла в 2011 г. улучшатся и могут превысить 20%, однако многое зависит от макроэкономических тенденций потребления. Изменившаяся потребительская модель диктует изменения в ассортиментной и маркетинговой политике сетей.
Можно прогнозировать активное развитие интернет-торговли продуктами питания. Уже сейчас у многих продовольственных ритейлеров есть собственные службы доставки заказов, сделанных через Интернет («Азбука Вкуса», «Седьмой Континент», «Наш магазин» и др.). В формате «электронного гипермаркета» работает сеть «Утконос», активно развивающаяся в Москве и Московской области. Пока доля онлайн-продаж невелика, однако в среднесрочной перспективе их оборот будет расти по мере увеличения количества пользователей сети Интернет в небольших городах России.
Очевидно, что развитие сетевой продовольственной розницы в 2010-2013 гг. будет во многом определяться политикой государства. Принятый в 2010 г. закон о торговле нуждается в доработке, поскольку многие его положения трактуются неоднозначно, что может привести к неоправданным штрафам торговых сетей, замедлить их развитие и снизить темпы роста организованной современной розницы.
В перспективе продолжится расширение федеральных торговых сетей в города России. Уровень конкуренции среди торговых сетей будет постепенно нарастать [8].
В настоящее время в регионах России основную долю рынка занимают местные региональные торговые сети. Экспансия в регионы крупных федеральных и международных сетей сдерживается недостатком торговых площадей и высоким уровнем развития региональных сетей.
Для поддержания лидирующей позиции в конкурентной борьбе торговым супермаркетам и гипермаркетам необходимо будет уделять большое внимание качеству предлагаемой продукции и обучению персонала для наилучшего обслуживания покупателей. В рамках работы по увеличению лояльности покупателей торговым компаниям следует регулярно проводить акции по продвижению реализуемой продукции, организовывать выпуск фирменных рекламных буклетов, информирующих потребителей об изменениях в ассортименте и наиболее выгодных предложениях, в магазинах проводить промоушн акции, распространять различные рекламные материалы.
Заключение
Конкуренция - это соперничество между людьми, фирмами, организациями, территориями, заинтересованными в достижении одной и той же цели.
Конкуренция способствует установлению равновесной цены, уравнению спроса и предложения.
Конкуренция также поддерживает общественно нормальные условия производства и реализации товаров и услуг. Она как бы подсказывает товаропроизводителям, сколько капитала они должны вложить в производство того или иного товара. В-третьих, конкуренция стимулирует научно-технический прогресс и повышение эффективности производства.
В экономике принято разделять конкуренцию по ее методам на ценовую и неценовую, или конкуренцию на основе цены и конкуренцию на основе качества (потребительной стоимости).
В курсовой работе было рассмотрено состояние конкуренции на современном рынке продуктового ритейла в РФ.
Сегодня
российский рынок розничной торговли
продуктами питания находится в
стадии динамичного развития, на нем
наблюдается высокая
Лидерами по критерию «выручка» среди ведущих торговых сетей России являются следующие ритейлеры: «X5 Retail Group N.V» («Пятерочка» и «Перекресток») – более 5,2 млрд. долл.; «МЕТРО Кэш энд Керри» («Metro C&C») – более 4,6 млрд. долл.; «Тандер» («Магнит») – более 3,6 млрд. долл.; «Ашан-Россия» («Auchan») – более 3,2 млрд. долл.
По
мнению аналитиков, Россия является одновременно
самым крупным, самым быстрорастущим
и самым инвестиционно
Но любой прогресс сопряжен со множеством проблем, одной из которых является проблема конкуренции.
На
современном этапе российские продуктовые
торговые сети используют следующие
методы повышения
- грамотная ассортиментная и ценовая политика;
- разумное размещение торговых точек;
- активная экспансия сетей розничной торговли в регионы;
- укрепление эффективности работы центра и минимизации издержек менеджмента;
- автоматизации всех технологических процессов;
снижение цен и накопительные акции.
Отмечая перспективы дальнейшей конкурентной борьбы на рынке продуктового ритейла, можно отметить что, продажи товаров под собственными торговыми марками супермаркетов становятся все более популярными. Это меняет правила игры на рынках продовольственных товаров.
Больше всего на СТМ сейчас зарабатывает Х5. По итогам 2010 года ритейлер смог получить 37 млрд руб. на товарах с собственными именами. Эта цифра учитывает продажи в магазинах «Пятерочка», «Перекресток» и «Копейка». Далее в списке идет «Магнит», который на private label заработал 29,9 млрд руб.
Можно отметить достижения сибирского ритейлера «Мария-Ра», который смог довести долю СТМ в объеме выручки до 16%, строкой выше находится лишь Х5 с 23%, позади остались такие серьезные игроки, как «Магнит» (12,7%), «Ашан» (12%), «Дикси» (10,5%) и «Лента» (9,6%).
По итогам первого полугодия 2011 года доля СТМ в общем числе товаров самая высокая у «Копейки» — 24% (пока Х5 до конца не определилась, какие частные марки исчезнут после полной интеграции сети дискаунтеров в ее бизнес), «Ашана» (супермаркеты «Атак») — почти 19% и «Пятерочки» — 16,4%.
По мнению аналитиков развитие российского рынка продуктового ритейла определяют следующие тенденции:
- увеличение доли экономичных форматов и уменьшение доли супермаркетов;
-
изменение модели
-
увеличение доли товаров
- изменение условий работы с поставщиками в результате более жесткого регулирования деятельности торговых организаций со стороны государства;
-
расширение потребительской
- освоение интернет-торговли;
- активизация сделок M&A в секторе продуктового ритейла, значительное усиление консолидации рынка;
-рост доли современной торговли;
Для
поддержания лидирующей позиции
в конкурентной борьбе торговым супермаркетам
и гипермаркетам необходимо будет уделять
большое внимание качеству предлагаемой
продукции и обучению персонала для наилучшего
обслуживания покупателей. В рамках работы
по увеличению лояльности покупателей
торговым компаниям следует регулярно
проводить акции по продвижению реализуемой
продукции, организовывать выпуск фирменных
рекламных буклетов, информирующих потребителей
об изменениях в ассортименте и наиболее
выгодных предложениях, в магазинах проводить
промоушн акции, распространять различные
рекламные материалы.
Список
использованной литературы
1. Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: Учебник / под ред. В.А. Алексунина. – М.: Издательско-книго-торговый центр «Маркетинг», 2004 – 516 с.
2. Богданова Е. В условиях кризиса. Продуктовые сети Москвы, Московской области и Санкт-Петербурга // «Продвижение Продовольствия. Prod&Prod», 2010 №04
3. Вечканова Г. Макроэкономика: учебник для вузов - СПб: Питер Пресс, 2006, - 544 с.
4. Джух В.М., Экономика отраслевых рынков: учеб. пособие/ В.М. Джуха, А.В. Курицын, И.С. Штапова. – Ростов н/Д: феникс, 2010. – 253 с.
5. Ерохина Л.И. Башмачникова Е.В. Романеева Е.В. Маркетинг в оптовой и розничной торговле. – М.: Кнорус, 2007. – 248 с.