Методы конкуренции в отрасли торговли

     Лидеры  в продвижении своей продукции  на региональные рынки – «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Патэрсон». Эти компании добиваются желаемых результатов благодаря органичному, последовательному росту: избегают серьёзных рисков, тщательно планируют программу, избирают демократичные рычаги управления, основной упор делают на грамотную ассортиментную и ценовую политику, а также на рекламную кампанию.

       Перед тем как «осваивать новые  территории», «Пятёрочка» завоевала  первенство в столице. В Москве  функционируют более 150 супермаркетов  этой розничной сети. В Санкт-Петербурге  предприятие совершает операции  и через супермаркеты «Карусель». Кроме того, «Пятёрочка» продаёт франшизу в различные города России (Волгоград, Екатеринбург, Самара, Тольятти, Воронеж). «Перекрёсток» продвигается преимущественно в города Поволжья. В Самаре и Волгограде деятельность компании представляется особенно прибыльной. «Перекрёсток» построил первый гипермаркет в Саратовской области; сейчас их уже несколько. Весьма известная в столице сеть «Патэрсон» ежегодно открывает по десять универсамов в различных регионах страны. Руководители компании также нацелены на вложение средств в розничную торговлю Самарской области (сейчас в регионе действуют три универсама). Магазины сетей «Пятёрочка» и «Патэрсон» уже работают в сибирских городах-миллионниках (Омск, Новосибирск), планируют расширение и в менее крупные города. Некоторые сети увеличили свой потенциал в 2008-2009 годах за счет так называемого поглощения. Например, компания Х Retail Group приобрела «Карусель».

       В конкурентной борьбе важнейшую  роль играет разумное размещение  торговых точек. В последние годы существовала тенденция продвижения сетей в Поволжье, где на предложенную российскими и зарубежными ритейлерами продукцию имеется наибольший спрос. В сложившейся ситуации выиграли те фирмы, которые сумели вовремя сориентироваться и реализовывать товары за пределами столичного комплекса. Подобное мастерство управления показали «Пятёрочка», «Перекрёсток».

       Благодаря активной экспансии  сетей розничной торговли в  регионы за последние два года  её оборот значительно вырос.  В 2008 году общий объём продаж  увеличился почти на 13% по сравнению с оборотом 2007 года. В начале 2009 года в компаниях наблюдался спад производства, однако весьма незначительный – всего на 3%. В условиях мирового финансового кризиса российский ритейл функционировал менее активно, товарооборот резко снизился. Сейчас наступает период нового подъёма [11].

       Итак, стратегии и планируемые  нововведения торговых сетей,  связанные с управлением, сводятся  к укреплению эффективности работы  центра и минимизации издержек  менеджмента. Для выхода на  новый уровень управления необходимо усовершенствование информационной базы. Главный офис, обеспечивающий постоянную связь со всеми точками сети, контролирует постоянно меняющуюся рыночную ситуацию. С помощью максимальной автоматизации всех технологических процессов ускоряется процесс продаж, исчезает потребность в многочисленном управленческом персонале. Всё это в совокупности поможет повысить прибыль. На данный момент розничная сеть занимает до 50 % регионального рынка. В ближайшие годы планируется «отдать» под этот сектор ещё 20%. Тенденция к экспансии налицо: региональные торговые сети расширяются и, осваивая новые технологии, удовлетворяют растущие потребности российского населения. 

     В 2011 году главными инструментами конкурентной борьбы между торговыми сетями стали снижение цен и накопительные акции.

     Главным конкурентным преимуществом стали  низкие цены, тут супермаркет проигрывает дискаунтеру и гипермаркету.

       Низкие цены сейчас для покупателя  гораздо важнее, чем эксклюзивные  предложения и шикарный сервис. Покупатели хорошо реагируют на акции с понижением цен [12].

     Торговые  сети активно используют накопительные акции. В сочетании с предпраздничным ажиотажем они дают дополнительные продажи и увеличение среднего чека примерно на 30%.

     Карта постоянного клиента давно стала нормой жизни. У каждого покупателя есть карты нескольких сетей, тогда как акции стимулируют делать покупки.

     Ритейлеры все чаще отказываются от традиции начинать сезон предрождественских распродаж в четко установленное  время. Если раньше специальные промоакции и скидки стартовали в конце ноября, то сегодня многие ритейлеры переносят их на сентябрь-октябрь, а некоторые начинают зарабатывать на Рождестве даже летом. По мнению аналитиков, ритейлеры просто вынуждены расширять временные рамки распродаж из-за снижения потребительской активности, вызванной неблагоприятной экономической обстановкой. 
 
 
 
 
 
 
 
 

     3 Современные направления  и тенденции в конкурентной борьбе

     на  рынке продуктового ритейла 

     Продажи товаров под собственными торговыми  марками супермаркетов становятся все более популярными. Это меняет правила игры на рынках продовольственных товаров.

     Направление private label развивается в российских сетях с 2001 г. В среднем доля продаж товаров под собственными торговыми  марками (СТМ) в федеральных и иностранных сетях составляет 7-10% от оборота. Это по-прежнему немаркированные товары и бренды-имитаторы, которые в большинстве относятся к низкоценовому сегменту.

     Драйверами  роста рынка товаров под СТМ  стали федеральные и иностранные  ритейлеры, поскольку целесообразность работы в данном направлении определяется совокупным объемом продаж сети. На данный момент больше всего такой продукции продается через дискаунтеры и крупноформатную розницу, что обусловлено ориентацией этих форматов на более экономных покупателей.

     По  итогам первого полугодия 2011 года доля СТМ в общем числе товаров  самая высокая у «Копейки»  — 24% (пока Х5 до конца не определилась, какие частные марки исчезнут после полной интеграции сети дискаунтеров в ее бизнес), «Ашана» (супермаркеты «Атак») — почти 19% и «Пятерочки» — 16,4%.

     По  количеству наименований больше всего  СТМ у Metro Cash & Carry — 4,2 тыс., на 1 тыс. меньше у санкт-петербургской сети «О’Кей»

     Х5 Retail Group оказалась лидером российского  рынка ритейла не только по общей  выручке, но и по объему продаж товаров под собственными торговыми марками (СТМ): в 2010 году этот показатель составил около 37 млрд руб. Следом в рейтинге традиционно идет «Магнит», которому на частных марках удалось заработать почти 30 млрд руб. Удивила составителей рейтинга сибирская сеть «Мария-Ра», доля СТМ в выручке которой достигла 16%. Обогнать ее смогла лишь Х5 с показателем 23% [10].

     Специалисты информационного агентства INFOline составили  рейтинг Private label profi, в котором анализируется  активность продуктовых ритейлеров в области развития СТМ.

     Используя данные, которые находятся в открытом доступе и предоставлены самими ритейлерами за 2010 год и первые шесть месяцев 2011 года, аналитики  выяснили, что больше всего на СТМ  сейчас зарабатывает Х5. По итогам 2010 года ритейлер смог получить 37 млрд руб. на товарах с собственными именами. Эта цифра учитывает продажи в магазинах «Пятерочка», «Перекресток» и «Копейка». Далее в списке идет «Магнит», который на private label заработал 29,9 млрд руб.

     Можно отметить достижения сибирского ритейлера «Мария-Ра», который смог довести долю СТМ в объеме выручки до 16%, строкой выше находится лишь Х5 с 23%, позади остались такие серьезные игроки, как «Магнит» (12,7%), «Ашан» (12%), «Дикси» (10,5%) и «Лента» (9,6%).

     По итогам первого полугодия 2011 года доля СТМ в общем числе товаров самая высокая у «Копейки» — 24% (пока Х5 до конца не определилась, какие частные марки исчезнут после полной интеграции сети дискаунтеров в ее бизнес), «Ашана» (супермаркеты «Атак») — почти 19% и «Пятерочки» — 16,4%.

     По  количеству наименований больше всего  СТМ у Metro Cash & Carry — 4,2 тыс., на 1 тыс. меньше у санкт-петербургской сети «О’Кей». «Фактически все федеральные  ритейлеры уделяют большое внимание private label, меньше всех — «Седьмой континент», который вкладывает усилия в алкоголь под своим именем.

     Таблица 2 – Объем продаж СТМ ведущими ритейлами в 2010 г.

     Продолжение таблицы 2

     Основные  операторы розничного рынка оптимистично заявляли о многократном увеличении портфеля частных марок. Не так давно X5 Retail Group «грозилась» довести долю Private Label в той же «Пятерочке» до 50% ассортимента. Аналогичные показатели (около 40%) декларировала в своих планах «Копейка». Но независимые эксперты достаточно пессимистично относятся к заявлениям подобного рода. И причин тому несколько.

     Во-первых, «на заре» внедрения собственных  торговых марок сетевики совершили  немало ошибок, которые привели не только к исчезновению этих СТМ с  прилавков, но и к дискредитации  частных марок как вида товара. При российской брендированности многих секторов продовольственного рынка и консервативной приверженности покупателя к «испытанной» марке неудачные попытки введения СТМ лишний раз убеждали потребителя в невысоком общем уровне товаров под частной маркой. Очередным подтверждением этому стал мировой финансовый кризис, в условиях которого общая покупательская способность населения, безусловно, снизилась, но никакого глобального роста доли СТМ в продажах торговых сетей зафиксировано не было. Справедливости ради необходимо отметить, что и сами сетевики прилагают явно недостаточные усилия к тому, чтобы создать СТМ в сознании потребителей несколько более успешный имидж, нежели представление о товаре, который изготавливается «в подсобке магазина» либо производится на какой-то кустарной фабрике с сомнительным контролем качества. Ведь если некий производитель выпускает и хлебобулочные изделия, и замороженные полуфабрикаты, и сок, то качество у таких «многостаночников» не может не страдать.

     Во-вторых, в крупных российских городах  собственная торговая марка ритейлера производится, как правило, на мощностях одного из крупных предприятий-игроков рынка, являющегося одновременно и партнером, и конкурентом торговой сети. А крупное предприятие (которое зачастую является производителем конкурирующего бренда) требует крупных заказов. Ведь внесение даже самых небольших изменений в технологический процесс требует немалых затрат, даже если это касается исключительно упаковки. К тому же предприятие, выпускающее СТМ для сети, заинтересовано в полной загрузке свободных мощностей и почти совсем не заинтересовано в постоянном контроле качества «чужой» марки. При этом в большинстве случаев вопрос рентабельности выпуска СТМ для производителя не затрагивается. В западных странах эта проблема решается при помощи многочисленных небольших частных компаний, специализирующихся на изготовлении товаров для торговых сетей. Но в России с ее сегодняшней глобализацией, когда крупные игроки выдавливают с рынка не только мелких, но и средних участников, такое решение выглядит на данный момент утопией.