Анализ себестоимости продукции

 

     Рис. 1. Взаимосвязь факторов, определяющих уровень затрат на рубль товарной продукции. 
 
 
 
 
 
 
 

     1.4 Методика анализа прямых материальных затрат 

     Наибольший  удельный вес в себестоимости  промышленной продукции занимают затраты  на сырье и материалы. Общая сумма  затрат по этой статье (рис. 2.) зависит от объема производства продукции (VBП), ее структуры (УД_i) и изменения удельных затрат на отдельные изделия (УМЗ _i) и рассчитывается по следующей формуле:

     МЗ_общ  = ∑(VВП*УД_i*УМЗ_i)           (5) 

 

     Рис. 2. Блок-схема факторной системы  прямых материальных затрат.

 

     Удельные материальные затраты на отдельные изделия  зависят от количества (массы) расходованных  материалов на единицу продукции (УР_i)  и средней цены единицы материалов (Ц _i).

     Расчет  влияния данных факторов производится способом цепных подстановок.

     Расход  сырья и материалов на единицу  продукции зависит от качества, замены одного вида материалов другим, изменения  рецептуры сырья, техники, технологии и организации производства, квалификации работников, отходов сырья и др. Сначала нужно узнать изменение удельного расхода материалов  за счет того или иного фактора, а затем умножить на плановые цены и фактический объем производства i-того вида продукции.  

     

МЗ_i = УР_i * Ц _{i пл} * VBП _{i ф}                     (6) 

     Уровень средней цены материалов зависит  от рынков сырья, отпускной цены поставщика, внутригрупповой структуры материальных ресурсов, уровня транспортных и заготовительных  расходов, качества сырья и т.д. Чтобы узнать, как за счет каждого из них изменилась общая сумма материальных затрат, необходимо изменение средней цены i-того вида или группы материалов за счет i-того фактора умножить на фактического количество используемых материалов соответствующего вида. 

     

МЗ_i = Ц_i * УР_{i ф} * VBП _{i ф}                      (7) 

     На  многих предприятиях могут иметь  место сверхплановые возвратные отходы, которые можно реализовать  или использовать в других целях. Если сопоставить их стоимость по цене возможного использования и по стоимости исходного сырья, то узнаем, на какую сумму увеличились материальные затраты, включенные в себестоимость продукции.

     Кроме того, можно подсчитать, сколько  недополучено продукции в связи со сверхплановыми возвратными отходами. Для этого стоимость сверхплановых возвратных отходов по цене исходного сырья нужно разделить на норму их расхода, на единицу продукции.

     Наличие сверхплановых безвозвратных отходов  приводит к прямому удорожанию продукции и уменьшению его выпуска. Чтобы определить, на сколько выросла сумма материальных затрат, необходимо сверхплановое количество безвозвратных отходов умножить на плановую цену исходного материала. Затем следует определить, насколько уменьшился выпуск продукции за счет этого фактора и как в связи с этим изменилась себестоимость единицы продукции.

     В результате замены одного материала  другим изменяется не только количество потребленных материалов на единицу  продукции, но и их стоимость. Чтобы  установить, как изменились в связи с этим материальные затраты на единицу продукции, нужно разность между удельным расходом заменяющего материала (УР₁) и удельным расходом заменяемого материала (УР₀) умножить на цену заменяемого материала (Ц₀), а разность между ценой заменяющего материала (Ц₁) и ценой заменяемого материала (Ц₀) – на удельный расход заменяющего материала (УР₁) и результаты затем сложить: 

     

УМЗ = (УР₁ - УР₀) * Ц₀; УМЗ = (Ц₁ - Ц₀) * УР₁.          (8) 

     Если  на предприятии имеются покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, то можно определить, насколько выгодна  для предприятия кооперация. Для  этого сравнивают цену приобретения и себестоимость изготовления изделия  на предприятии. Если цена приобретения ниже себестоимости изготовления, то выгоднее покупать изделие или полуфабрикат.

     1.5 Методика анализа  расходов на оплату  труда

 

     Расходы на заработную плату производственных рабочих отражаются непосредственно  в статьях затрат. Заработная плата вспомогательных рабочих в основном отражается на статьях расходов по содержанию и эксплуатации оборудования, заработная плата служащих и ИТР входит в состав цеховых и общезаводских расходов. Заработная плата рабочих, занятых во вспомогательном производстве, входит в себестоимость пара, воды, электроэнергии и влияет на себестоимость товарной продукции не прямо, а косвенно, через те комплексные статьи, на которые отнесен расход пара, воды и электроэнергии.

     Поэтому анализ заработной платы, прежде всего, производится по общему ее фонду и фондам отдельных категорий промышленного-производственного персонала предприятия, независимо от того, в каких статьях отражена эта заработная плата. После выявления причин, которые вызвали изменение (отклонение) фонда заработной платы отдельных категорий работников, можно определить, в какой мере эти отклонения повлияли на разные статьи себестоимости продукции. Отклонение от плана фонда заработной платы необходимо скорректировать на процент выполнения плана выпуска продукции, исчислить относительное отклонение от планового фонда заработной платы. При этом надо учитывать, что повышение выпуска продукции оказывает влияние на заработную плату не всех категорий работников. Если же учитывать и те обстоятельства, что фонд заработной платы промышленно-производственного персонала изменяется пропорционально объему выпускаемой продукции только по рабочим-сдельщикам, то относительная экономия не может быть исчислена по фонду заработной платы ИТР, служащих, МОП, учеников и персонала охраны.

     Большое влияние на эффективность работы предприятия и на расходование фонда  заработной платы оказывает использование  средств на премирование рабочих. Анализ эффективности положений о премировании производится путем сопоставления  дополнительно полученной прибыли от реализации продукции или экономии от снижения ее себестоимости с расходами на премирование.

     Общая сумма прямой зарплаты зависит от объема производства товарной продукции (VВП), ее структуры (УД) и уровня затрат на отдельные изделия, которые, в свою очередь, зависят от трудоемкости (Т_е) и уровня оплаты труда за 1 чел.-ч. (ОТ_час) и рассчитывается по формуле:

     ТЗ_общ = ∑(VВП*УД*Т_е*ОТ_час),                  (9)

     Снижение  себестоимости продукции во многом определяется правильным соотношением темпов роста производительности труда и роста заработной платы. Рост производительности труда должен опережать рост заработной платы, обеспечивая тем самым снижение себестоимости продукции.

     При анализе факторов изменения зарплаты можно использовать данные «Акта  внедрения научно-технических мероприятий», где показывается экономия зарплаты за счет внедрения каждого мероприятия. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.6 Резервы снижения себестоимости продукции 

     Решающим  условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

     Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования.

     Снижение  себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда  в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

     Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости  продукции имеет соблюдение строжайшего  режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной  деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других непроизводительных расходов.

     Материальные  затраты, как известно, в большинстве  отраслей промышленности занимают большой  удельный вес в структуре себестоимости  продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива  и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный эффект.

     Основным  условием снижения затрат сырья и  материалов на производство единицы  продукции является совершенствование  технологии производства, использование  прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

     Сокращение  затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость  продукции. Размер этих затрат на единицу  продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

     Резервы сокращения цеховых и общезаводских  расходов заключаются прежде всего в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих расходах. Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

     Значительные  резервы снижения себестоимости  заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление  его виновника дают возможность  осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

     Масштабы  выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции  во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

     Резервы сокращения затрат устанавливаются  по каждой статье расходов за счет конкретных организационно-технических мероприятий (внедрение новой более прогрессивной   техники и технологии производства, улучшение организации труда  и др.), которые будут способствовать экономии заработной платы, сырья, материалов, энергии и т. д.

     Экономию  затрат по оплате труда (РâЗП) в результате внедрения организационно-технических мероприятий можно рассчитать, умножив разность между трудоемкостью изделий до внедрения (УТЕ₀) и после внедрения (УТЕ₁) соответствующих мероприятий на планируемый уровень среднечасовой оплаты труда (ОТ) и на количество планируемых к выпуску изделий (VВП_пл): 

     РâЗП = (УТЕ₁ - УТЕ₀) * ОТ_пл * VВП_пл                     (10)