Себестоимость и рентабельность продукции растениеводства

 
 

     Из  таблицы видно, что СПК «Карача-Елга» специализируется в основном на производстве животноводческой продукции, которая составляет приблизительно 51,2%, остальные 48,8% принадлежат продукции растениеводства. Наибольший удельный вес в составе продукции занимает молочное скотоводство – 49,9%. Так, в общей структуре выручки, выручка от реализации молока составляет 41,8%, а мяса КРС – 8,1%.

     Для оценки уровня специализации производства рассчитаем коэффициент специализации  по следующей формуле:

     Ксп = 100 / ∑( Удn*( 2n – 1 ))                       (2.1)

     где Удn- удельный вес n-го вида товарной продукции в общем ее объеме;

       n- порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

     Для СПК «Карача-Елга»  коэффициент специализации по формуле (2.1)  составил   0,2.  Это свидетельствует о среднем уровне специализации в анализируемом хозяйстве. 
 

     2.7 Финансовое состояние  предприятия 
 

     Финансовое  состояние является важнейшей характеристикой  деловой активности и надежности предприятия. Оно определяется имеющимся в распоряжении предприятия имуществом и источниками его финансирования, а также финансовыми результатами деятельности предприятия. Кроме того, финансовое состояние хозяйства характеризуется его платежеспособностью, размерами кредиторской и дебиторской задолженности.

     Рассмотрим  состояние дебиторской и кредиторской задолженности СПК «Карача-Елга» в анализируемом периоде, представив их в таблице 2.10. 

     Таблица 2.10 Дебиторская и кредиторская задолженность СПК «Карача-Елга»

 

     Анализируя  дебиторскую и кредиторскую задолженность, мы видим, что в 2008 году по сравнению с 2006 годом в структуре задолженностей происходят значительные изменения. Так, можно увидеть, что дебиторская задолженность снизилась на 70,3%, а кредиторская повысилась в три раза. Кроме того, значительные изменения произошли в структуре кредиторской задолженности: в 2008 году в появилась задолженности перед бюджетом, задолженность перед поставщиками и подрядчиками увеличилась в 3 раза.На конец анализируемого периода кредиторская задолженность превышает дебиторскую на 11960 рублейт.е. отсрочки платежей должников финансировались за счет неплатежей кредиторам.

     III АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СПК «КАРАЧА-ЕЛГА» 
 

3.1 Анализ себестоимости  и рентабельности  зерна в СПК  «Карача-Елга» 
 

     Производство  зерновых и зернобобовых культур  занимает в валовой продукции СПК «Карача-Елга» 38,9%. Изучение себестоимости и рентабельности зерна, выявление резервов  совершенствования этих показателей имеет огромное значение для повышения эффективности  производства в  хозяйстве.

     Рассмотрим  производство зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве в период с 2006 по 2008 годы.

     Таблица 3.1 Производство зерновых культур в  СПК «Карача-Елга»

 

     Рассматривая  производство зерна в СПК, мы видим, что в течение анализируемого периода  происходят значительные изменения. Главным образом, с 2006 года хозяйство кроме яровых зерновых начало выращивать озимые зерновые культуры. Кроме того, в 2008 году по сравнению с 2006 годом валовое производство зерна увеличилось на 38,9%, что составило 4380 центнера в абсолютном выражении. Наблюдаются изменения и в структуре производства. Так, в 2007 году после введения в производство озимых культур 90,6% валового производства зерна приходится на яровые, 9,4% – на озимые культуры. В 2008 году структура имеет следующий вид: 16,3% валового производства  приходится на озимые, 83,7 % - на яровые.

     Для более полного анализа необходимо рассмотреть не только уровень производства, но и экономические показатели состояния зернового производства в хозяйстве. Представим их в следующей таблице.

     Таблица 3.2 Экономические показатели состояния  зернового производства в СПК  «Карача-Елга»

 

     Анализируя  эти показатели, мы можем сделать вывод о том, что хозяйство работает хорошо. Так, в 2006 году урожайность зерна в СПК «Карача-Елга» составило 11,47 ц/га, а в 2008 г.- 16,0 ц/га, т.е. за три хозяйство сумело повысит этот показатель на 39,5%. Себестоимость повысилась на 5%, уровень товарности снизилась на 72,9%.Хозяйство с убыточного переформировалось в прибыльное, это в основном произошло за счет повышения цен на 1 ц. зерна на 147,7% в 2008 г. по сравнению с 2006 г.

     При рассмотрении экономических показателей производства зерна в СПК «Карача-Елга» прослеживаются следующие тенденции:

• во-первых, в течение анализируемого периода в хозяйстве, как уже было видно при анализе предыдущей таблицы, увеличился валовой сбор – 66%, на что повлияло конечно же и увеличение посевной площади на 19,1%;
• во-вторых, в 2008 году по сравнению с 2006 годом наблюдается некоторое повышение урожайности. Оно составляет 39,5%;
• в-третьих, в СПК в исследуемом периоде увеличивается себестоимость производства одного центнера зерна на 5%. Если в 2006 году она составляла 398,93 рублей за центнер, то в 2008 году этот показатель составил уже 418,97 рубля;
• в-четвертых, следует отметить, что в хозяйстве значительно сократился уровень товарности зерна. Так, в 2006 году из всего произведенного зерна хозяйство реализовало 64,6%, в 2008 году этот показатель составляет уже 17,5%. Вследствие этого происходит снижение выручки от реализации зерна, а также прибыли;
• в-пятых,  мы видим значительное снижение уровня рентабельности товарного зерна в течение анализируемого периода. Это связано с тем, что в 2008 году снизился объем реализации зерна на 55%.

     Как видно из таблицы 3.2, себестоимость  зерна в хозяйстве возросла в 2008 году по сравнению с 2006 годом более чем в 2 раза. Факторный анализ затрат на производство показывает, что за счет повышения себестоимости 1 ц зерна затраты на производство зерна возросли на 74,3% (или на 3335 тыс. рублей).

     Проведем  анализ  себестоимости производства зерна по статьям затрат. 
 
 
 
 
 

     Таблица 3.3 Структура себестоимости  зерна в СПК «Октябрь»

     по  статьям затрат

 

     Представим  структуру себестоимости базисного  и отчетного года в виде диаграмм.

               

     Рисунок 3.1 Структура себестоимости зерна  в СПК «Карача-Елга» в 2006 году

      

     Рисунок 3.2 Структура себестоимости зерна  в СПК «Карача-Елга» в 2008 году

     Данные  таблицы  и диаграмм  показывают, что основной удельный вес в себестоимости  зерна занимают затраты на заработную плату, на ГСМ, на семена и посадочный материал.  Кроме того, в 2008 году по сравнению с 2006 годом наблюдаются значительные изменения в структуре себестоимости зерна. Так, значительно сокращается доля заработной платы,  увеличивается доля затрат на семена и посадочный материал,  снижается доля затрат на содержание  основных средств. В структуре затрат на содержание основных фондов увеличиваются затраты на ГСМ: если в 2006 году они составляли 17%, то в 2008 году – уже 30,4%.

     Проведем  факторный анализ рентабельности СПК  «Карача-Елга». В 2007 году уровень рентабельности зерна составляет  55,3 %, а в 2008 – 27,1%. Базисная рентабельность в пересчете на объем реализации отчетного года составляет 38,8%. Рентабельность отчетная в базисных ценах составляет 38,7%. Общее изменение рентабельности составляет -0,1 процентных пункта.

     Таким образом, анализ затрат на производство зерна в СПК «Карача-Елга» показывает, что в хозяйстве в анализируемом периоде происходит повышение себестоимости зерна и снижение его рентабельности.

     Для более полного анализа необходимо рассмотреть себестоимость и рентабельность в разрезе отдельных культур, выращиваемых в хозяйстве.

     Таблица 3.4 Себестоимость, цена и рентабельность зерновых культур в СПК «Карача-Елга»