Себестоимость и рентабельность продукции растениеводства

Автор: Пользователь скрыл имя, 02 Февраля 2011 в 15:43, курсовая работа

Описание работы

В связи с этим, цель данной работы – определить уровень рентабельности и себестоимости производства зерна и пути повышения его экономической эффективности в СПК «Карача-Елга» Кушнаренковского района.
В соответствии с данной целью поставлены следующие задачи:

изучить теоретические и методологические основы себестоимости и рентабельности;
рассмотреть природно-климатические условия и экономическую характеристику предприятия;
выявить специализацию деятельности исследуемого объекта;
охарактеризовать финансовое состояние предприятия;
изучить уровень себестоимость и рентабельность зерна в хозяйстве за 2006 – 2008 годы;
выявить пути и резервы снижения себестоимости зерна в хозяйстве.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ

I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СЕБЕСТОИМОСТИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ

1.1 Сущность и система показателей себестоимости

1.2 Состав затрат на производство продукции растениеводства и исчисление себестоимости зерна

1.3 Управление затратами на предприятии и пути снижения себестоимости продукции

II. ОГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «КАРАЧА-ЕЛГА»

2.1 Местоположение и природно–климатические условия предприятия

2.2 Земельные ресурсы предприятия и их использование

2.3 Основные фонды предприятия и эффективность их использования

2.4 Оборотные средства предприятия и их использование

2.5 Трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования

2.6 Специализация предприятия

2.7 Финансовое состояние предприятия

III АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ И РЕНТАБЕЛЬНОСТИ ЗЕРНА В СПК «КАРАЧА-ЕЛГА»

3.1 Анализ себестоимости и рентабельности зерна в СПК «Карача-Елга»

3.2 Пути снижения себестоимости и увеличения рентабельности производства зерна в СПК «Карача-Елга»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

БИБЛИОГРАФИЯ

Работа содержит 1 файл

Курсов Экономика черновик.doc

— 474.50 Кб (Скачать)
>     Сельскохозяйственный  производственный кооператив «Карача-Елга» образовался путем реорганизации колхоза «Карача-Елга» Кушнаренковского района РБ без ограничения срока его действия.

     Кушнаренковский район расположен северо-западнее Уфы. Образован в 1930 г. Площадь 1748 км2. Районный центр - село Кушнаренково, находящееся в 60 км от Уфы. Население 27,4 тыс. чел. в 1994 (31,7 - в 1979, 28,2 - в 1989). Средняя плотность населения 16,5 чел. на 1 км2. В районе 71 сельских населенных пунктов. Преобладают: русские, татары, башкиры.

Район расположен в пределах Прибельской увалисто-волнистой равнины, в переходной лесостепной зоне. По территории района протекает река Белая с правым притоком Чермасан, Кармасан. Климат теплый, незначительно засушливый. Распространены типичные и выщелоченные черноземы, темно-серые песчаные почвы. Территория сильно распахана (57% пл. р-на), широколиственные леса сохранились небольшими островками. Полезные ископаемые представлены месторождениями нефти (Карача-Елгинское, Шелкановское, Чермасанское, Мельниковское, Кушнаренковское), песка (Мадраловское).

     Район сельскохозяйственный. Основные отрасли - зерновое хозяйство, фабричное свеклосеяние, молочно-мясное скотоводство и свиноводство, пчеловодство, садоводство.

В районе имеется элеватор, инкубаторно-птицеводческая станция, нефтебаза, лесхоз, маслодельный, асфальтобетонный и кирпичный заводы. Территорию района с Ю.-В. на С.-З. пересекает автомобильная дорога Уфа-Казань. В Кушнаренково - речная пристань.

     Производством сельхозпродукции в районе занято 147 предприятий, в том числе — 105 мелких КФХ, 12547 дворов населения. Всего  в административных границах находится 172 тысячи гектаров земель, в земельном обороте — 134 тысячи гектаров сельхозугодий, из них пашни – 77 тысяч гектаров, сенокосов – 21 тысячи, пастбищ — 34 тысячи гектаров.

     Хорошие урожаи дают сахарная свекла и подсолнечник. Основной зерновой культурой в зоне является яровая пшеница.

     Рельеф  преимущественно равнинный, местами  волнисто-увалистый, расчлененный довольно густой овражной сетью  - 0,5 – 2,5 км. Глубина  местных базисов эрозии 25 – 150 м., преобладающие уклоны – 1 – 4. Сельскохозяйственная освоенность территории составляет 57. В таких климатических условиях возрастает необходимость максимально эффективно использовать земельные ресурсы.  

     2.2  Земельные ресурсы  предприятия и  их использование 
 

     Результаты  хозяйственной деятельности, как  и других  предприятий, во многом зависят от экономических условий. К таким условиям можно отнести обеспеченность предприятия различными ресурсами, и в первую очередь земельными.

     Земля в сельскохозяйственном производстве выступает в качестве главного средства производства и является основой производственной деятельности.

     Характер  использования земли в сельском хозяйстве зависит от того, к какому виду угодий она принадлежит.

     В сельскохозяйственных организациях принято  различать такие понятия как  общая земельная площадь и площадь сельскохозяйственных угодий. В состав общей земельной площади входит вся территория, закрепленная за сельскохозяйственными предприятиями. Сельскохозяйственные угодья представляют собой земли, которые систематически используются для производства продукции сельского хозяйства. В их состав входят пашня, сенокосы, пастбища, многолетние насаждения, залежи.

     Соотношение отдельных видов земельных угодий в общей площади  принято называть структурой земельной площади, а  процентное соотношение отдельных  видов угодий в общем размере сельскохозяйственных угодий представляет собой структуру сельскохозяйственных угодий.

     Рассмотрим  состав и структуру земельных  угодий анализируемого хозяйства, представленную в таблице 2.1 

     Таблица 2.1  Состав и структура земельных угодий СПК «Карача-Елга»

     
Виды  угодий 2006 г. 2007 г. 2008 г. 2008 г. в %  к
площадь, га в % к итогу площадь, га в % к итогу площадь, га в % к итогу 2006 г.
Общая земельная 

площадь

3471 100,0 3471 100 3471 100 100
из  них: с.-х. угодий 3150 90,8 3150 90,8 3150 90,8 100
в т.ч. пашня 2476 71,3 2454 70,7 2454 70,7 99,1
        сенокосы 75 2,2 97 2,8 97 2,8 129,3
        пастбища 599 17,3 599 17,3 599 17,3 100
Лесные  массивы 16 0,5 16 0,5 16 0,5 100
Пруды и водоемы 15 0,4 15 0,4 15 0,4 100
Древесно-

кустарниковые

растения

220 6,3 220 6,3 220 6,3 100
Болота 16 0,5 16 0,5 16 0,5 100
Прочие  земли 54 1,6 54 1,6 54 1,6 100
 

     Из  данных таблицы, мы видим, что в СПК  в анализируемом периоде сельскохозяйственные угодья занимают 90,8% общей земельной площади, то есть, практически вся земельная площадь хозяйства используется для производства продукции. При этом освоенность земли составляет в среднем 91 %, распаханность земли – 70,7%.

     При рассмотрении динамики состава и  структуры земельных угодий, мы видим, что за последние три года в хозяйстве наблюдается тенденция неизменности. В структуре земельных угодий произошли незначительные изменения. Площадь пашни уменьшилась на 0,9 %, по сравнению с 2006 г., площадь сенокосов увеличилась на 29,3 %.

     Для более полной характеристики хозяйства необходимо рассмотреть не только состав и структуру земельных угодий хозяйства, но и использование посевных площадей. Представим эти данные в таблице 2.2 

     Таблица 2.2 Использование посевных площадей в СПК «Карача-Елга»  

Показатели 2006 г. 2007 г. 2008г. 2008г. в  %  к 2006г.
Площадь, га В % к общей  площади Площадь, га В % к общей  площади Площадь, га В % к общей  площади
Посевная  площадь     с.-х. культур всего 2476 100 2454 100 2454 100 99,1
В том числе 980 39,6 1200 48,9 1283 52,3 130,9
-зерновые  и зернобобовые 
-многолетние  травы 530 21,4 300 12,2 432 17,6 81,5
-однолетние  травы 786 31,7 704 28,7 290 11,8 36,9
-подсолнечник  на зерно 100 4,0 170 6,9 243 9,9 243,0
-сахарная  свекла 80 3,2 80 3,3 80 3,3 100,0
 

     В течение анализируемого периода  площадь посевов хозяйства практически  не изменилась. Однако ее структура  претерпела значительные изменения. Так,  на 30,9% увеличилось производство зерновых культур, на 243% - подсолнечника. При этом почти в 3 раза сократились посевы однолетних трав, и на 18,5 % - посевы многолетних трав.

     2.3 Основные фонды  предприятия и   эффективность  их

     использования 
 

     Основные  фонды являются наиболее значимой составной  частью имущества предприятия и  его внеоборотных активов. Основные фонды, выраженные в стоимостной форме, представляют собой основные средства.

     Основные  средства – это средства труда, которые  неоднократно участвуют в производственном процессе, сохраняя свою натуральную  форму, а их стоимость переносится  на стоимость продукции по мере снашивания.

     Рассмотрим  структуру основных фондов СПК «Карача-Елга».

     Таблица 2.3 Состав и структура основных средств  СПК «Карача-Елга» 

Основные  фонды Среднегодовая стоимость основных фондов 2008 г.в  % к      2006 г. 
2006 г. 2007 г. 2008 г.
тыс.руб. в % к итогу тыс.руб. в % к итогу тыс.руб. в % к итогу
Здания 7818 45,1 7352 41,0 7352 35,7 94,0
Сооружения 680 3,9 680 3,8 680 3,3 100,0
Машины  и оборудование 5975 34,5 5758 32,1 7199 34,9 120,5
Транспортные  средства 825 4,8 891 5,0 861 4,2 104,4
Производствен- 55 0,3 42 0,2 81 0,4 147,3
ный и хозяйственный инвентарь
Рабочий скот 64 0,4 62 0,3 58 0,3 90,6
Продуктивный 1918 11,1 3145 17,5 4387 21,3 228,7
скот
ИТОГО 17335 100 17930 100 20618 100 118,9
 
 

     Анализируя  основные фонды предприятия  в 2006 – 2008 году, мы видим, что в течение данного периода произошли значительные изменения. Так, среднегодовая стоимость основных фондов в отчетном году по сравнению с базисным увеличилась на 18,9 %, что составило в абсолютном выражении 3283 тыс. рублей. В структуре происходят следующие изменения:

на 4,4% (36 тыс. рублей) увеличилась стоимость транспортных средств,

на 128,7% (2 469 тыс. рублей) увеличивается стоимость продуктивного скота,

на 20,5% (1 224 тыс.рублей) – стоимость машин и оборудования. Незначительные изменения в сторону уменьшения произошли в стоимости рабочего скота (0,4%) и зданий (6%).

     Экономическая эффективность использования основных фондов характеризуется сопоставлением полученных результатов производства с их стоимостью. Для ее определения используются  такие показатели как фондоотдача и фондоемкость.

     Основными показателями, характеризующими уровень  обеспеченности предприятия основными фондами, являются фондовооруженность труда, степень использования основных производственных мощностей.

     Фондовооруженность  труда рассчитывается отношением среднегодовой  стоимости промышленно-производственных  фондов к среднесписочной численности  работников.

     Рассмотрим  данные показатели в анализируемом  хозяйстве. 
 

     Таблица 2.4 Показатели экономической эффективности  использования основных фондов в  СПК «Карача-Елга» 

Показатель 2006 г. 2007 г. 2008 г.
Фондоотдача 0,998 1,162 1,193
Фондоемкость 1,002 0,861 0,838
Фондовооруженность 203,941 389,783 448,217

     Как видно из таблицы, в течение анализируемого периода эффективность использования основных  фондов имеет тенденцию к увеличению. Так, в 2006 году на 1 рубль основных фондов в хозяйстве производилось 0,99 рублей валовой продукции, в 2007 – 1,16, а в 2008 – 1,19. Соответственно происходит и уменьшение фондоемкости продукции. Показатель фондовооруженности в хозяйстве имеет тенденцию к увеличению, поскольку уменьшается среднегодовая численность работников, и наблюдается определенное увеличение стоимости основных фондов.

Информация о работе Себестоимость и рентабельность продукции растениеводства