Разработка мероприятий по повышению качества продукции выпускаемой на предприятии ОАО «Волчихинский Маслосырзавод

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Апреля 2012 в 16:02, курсовая работа

Описание работы

Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка и преобладающей неценовой конкуренции. Повышение технического уровня и качества продукции определяет темпы научно – технического прогресса и рост эффективности производства в целом, оказывает существенное влияние на интенсификацию экономики, конкурентоспособность отечественных товаров и жизненный уровень населения страны.

Содержание

Введение………………………………………………………….………..5
Характеристика ОАО «Волчихинский Маслосырзавод»………………6-7
Система управления и организационная структура предприятия…….8-11
Финансовое положение предприятия…………………………………...12-28
Технико-экономическая характеристика предприятия………………..29-34
Управление качеством на ОАО «Волчихинский Маслосырзавод» и пути его повышения………………………………………………………………...35-37
Политика предприятия в области качества продукции………………..37-39
Заключение……………………………………………………………….40
Список использованных источников………

Скачать полностью (73.65 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Работа содержит 1 файл

Волчихинский маслосырзавод.doc

— 555.00 Кб (Скачать)

Нематериальные активы (б/с 04), отвечающие по характеристике юридическим нормам, учитывают сумму фактических затрат по их созданию, приобретению, и доставке на территорию организации, и оформленные соответствующими документами.

Учет производственных затрат осуществляется на б/счете 20 в разрезе структурных подразделений, видов продукции, работ, по элементам затрат.

Учет накладных расходов осуществляется на б/счете 26 по статьям затрат.

Учет подсобного хозяйства и служб социального назначения осуществляется на б/счете 29 столовая. Ежемесячно заведующая сдает отчет по движению.

Для налогового учета ведутся дополнительные формы по видам расходов.

Сумма входного НДС отражается по дт 19 «налог на добавленную стоимость». После оплаты поставщиком товара делается запись дт 19 кт 68. По кредиту сч. 68 отражается сумма НДС по реализованным товарам собственного производства и давальческой продукции. Бухгалтерским и налоговым регистром учета является журнал покупок и продаж.

Для целей бухгалтерского и налогового учета выручка от деятельности определяется по моменту отгрузки и выписки счетов покупателю. Данный принцип предприятие устанавливает не только на реализацию продукции, но и на реализацию основных средств.

На счете 90 и 91 «Продажи» обобщается информация о процессе реализации на предприятии, также определяются финансовые результаты от реализации этих обязанностей. Аналитический учет по счету 90, 91 ведется по каждому виду реализуемой продукции, выполняемых работ по каждому документу, покупателю.

Кассовые отчеты составляются ежедневно. Лимит остатка кассы установлен по согласованию с обслуживающим отделом.

На сч. 66 учитываются расчеты с организациями по поставкам молока.

На сч. 62 учитываются расчеты с организациями и лицами. На 76 счете расчеты по дивидендам и по давальцам. По счету 71 выдача в подотчет производится согласно приказа директора и списка лиц имеющих право получения и расходования средств для целей производственной деятельности завода. В течении 3 дней после получения средств и возращения из командировки необходимо сделать и сдать в бухгалтерию авансовый отчет. Для налогового учета используются те же бланки, что и для бухгалтерского учета.

Налоговая прибыль уплачивается в размере 24% от суммы прибыли. Начисление авансовых платежей по прибыли помесячно исходя из фактической прибыли.

Распределение обязанностей штата бухгалтерии на ОАО «Волчихинский Маслосырзавод» на 2003 год.

Главный бухгалтер Воронова В.А.:

- ведение учета по Алтайагропроду;

- ведение учета по давальческой продукции;

- отчеты мастеров по поступлению и выработке продукции;

- калькуляция готовой продукции;

- счет 10, по поступившему сырью и распределению стоимости сырья по видам вырабатываемой продукции;

- счет 43 – готовая продукция;

- главная книга;

- составление месячной и квартальной отчетности для налоговых органов и статистики;

- контроль за состоянием учета на предприятии;

- ответственность за расход денежных средств.

Бухгалтер по расчетам - Ветчинкина Т.П.:

- ведение оплаты труда штата завода, дивиденды акционеров, прочие наемные рабочие;

- отчет и передача сведений в налоговый орган и пенсионный фонд по начислению з/платы и отчислениям по ЕСН;

- выдача справок и выработка информации по з/плате по запросам;

- выписка счетов-фактур по реализации основной продукции;

- журнал продаж по собственной продукции.

Бухгалтер – кассир Гусынина М.А.:

- учет кассы: выписка природных и расходных ордеров;

- ведение кассовой службы;

- журнал-ордер №1;

- печать и регистрация платежных поручений;

- журнал-ордер №2;

- обработка авансовых отчетов – журнал-ордер №7;

- материальные счета – оборотно-сальдовые ведомости;

- подшивка документов.

Бухгалтер- программист Басалыко Н.Н.:

- следить за состоянием компьютерной техники;

- реестр поступившего молока на завод от хозяйств района;

- выписка квитанций на закупленное молоко;

- оперативная отчетность по расчетам с хозяйствами за молоко;

- ведение журналов ордеров №6 счета: 60, 62. 76;

- журнал-ордер №10, главная книга, оборотный баланс;

- журнал продаж по покупной продукции, реализация отчет;

- прочая работа на компьютере по запросу главного бухгалтера или директора завода.

Бухгалтер – Зырянова Т.А.:

- ведение склада материалов;

- обработка счетов-фактур по сч. 62, 71;

- ведение дел по отделу кадров, военного учета;

- ведение табеля учета рабочего времени по цеху управления;

- параллельно учету на компьютере вести учет счета № 60, 62, 76;

- параллельно учету на компьютере ведение книги покупок;

- вести учет молока с нарастающим итогом по хозяйствам района;

- отчетность ЦСУ по остаткам угля на складе;

- печатанье прочих документов.

Финансовое положение предприятия

Основные показатели социально-экономического развития предприятия ОАО «Волчихинский Маслосыр завод»

Показатели	Един. изм.	2004г. отчет	2005г. оценка	2006г. прогноз	2007г. прогноз	2008г. прогноз
Объем промышленной продукции в фактических ценах (без НДС и акциза)	тыс.руб	19787,5	17000	15000	13000	10000
Темп роста производства продукции в сопоставимых ценах	в % к прошло-му году	-11,1	-14,1	-12	-13,4	-23,1
Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ, услуг собственными силами	тыс.руб	1890,1	16000	14000	12000	8000
Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	тыс.руб	20450,9	18000	16000	14000	10000
Производство основных видов продукции в натуральном выражении: Масло Сыр Цмп	в соот. ед. измер.	60,7 416,8 367,3	50 300 300	45 280 280	40 250 250	30 220 220
Себестоимость выпущенной продукции	тыс.руб	20697	18300	16450	Х	Х
Себестоимость реализованной продукции	тыс.руб	20335,9	17900	15900	Х	Х
Материальные затраты	тыс.руб	13289	11000	9000	Х	Х
в т.ч. сырье и материалы	тыс.руб	13289	11000	9000	Х	Х
Топливо	тыс.руб	748	750	750	Х	Х
Энергия	тыс.руб	720	700	700	Х	Х
Расходы на оплату труда, включая начисления	тыс.руб	4084	2854	2890	Х	Х
Валовая прибыль	тыс.руб	115	100	100	Х	Х
Прибыль (убыток) до налогообложения	тыс.руб	115	100	100	Х	Х
Чистая прибыль (непосредственная прибыль (убыток) отчетного года)	тыс.руб	87	76	76	Х	Х
Рентабельность	%	0,9	0,6	0,6	Х	Х
Отчисления в бюджеты всех уровней (начислено/уплачено) – всего,	тыс.руб	1685	1500	1400	Х	Х
в т.ч. в краевой бюджет	тыс.руб	1315	1270	1190	Х	Х
местный бюджет	тыс.руб	370	230	210	Х	Х
Дебиторская задолженность на конец периода – всего	тыс.руб	4071	3000	2800	Х	Х
в т.ч. просроченная	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
Кредиторская задолженность на конец периода - всего	тыс.руб	5720	4500	4000	Х	Х
в т.ч. просроченная	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
Среднесписочная численность работающих	чел.	62	58	56	54	50
в т.ч. по основному виду деятельности	чел.	62	58	56	54	50
Среднемесячная заработная плата 1 работающего	руб.	4058	4100	4300	4500	5000
в т.ч. по основному виду деятельности	тыс.руб	3615	4100	4300	4500	5000
Капитальные вложения за счет всех источников финансирования – всего,	тыс.руб	804	500	500	Х	Х
в т.ч. производственного назначения	тыс.руб	719	500	500	Х	Х
в т.ч. по источникам:					Х	Х
собственные средства	тыс.руб	719	500	500	Х	Х
средства федерального бюджета	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
средства краевого бюджета	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
средства местного бюджета	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
кредиты и займы	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
Инвестиции на технологические инновации	тыс.руб	-	-	-	Х	Х
Освоено новых видов продукции	единиц	-	1	-	Х	Х
Объем производства новых видов продукции	тыс.руб	-	3000	-	Х	Х
Создано новых рабочих мест	мест	-	2	-	Х	Х
Стоимость основных фондов на конец года	тыс.руб	7025	7000	7000	Х	Х
Ввод в действие основных промышленно-производственных фондов	тыс.руб	804	500	500	Х	Х
Ликвидация основных промышленно-производственных фондов по полной балансовой стоимости	тыс.руб	24	25	30	Х	Х
Коэффициент обновления ОППФ	%	11	7	7	Х	Х
Износ основных фондов	%	74	77	72	Х	Х
Использование производственных мощностей, всего	%	42	40	37,7	Х	Х
Использование производственных мощностей по видам продукции:
Масло	%	41	38	35	33	30
Сыр	%	54	50	48	45	40
Цмп	%	333	33	30	28	28

Вывод: из данных таблицы видно, что темп роста производства продукции уменьшился на 11,1% по отношению к 2003 году. Выручка от продажи товаров за 2004 год составила 20450,9, но по прогнозам специалистов видно, что выручка с каждым годом падает, что может негативно сказаться на деятельности данного предприятия. Реализация продукции происходит в близ лежащих районах, договора о поставке продукции заключены только с г. Барнаулом. Себестоимость реализованной продукции составила 20335,9 тыс. руб., а себестоимость выпущенной продукции составила 20697 тыс. руб., что на 361,1 тыс. руб., больше себестоимости реализованной продукции. Прибыль предприятия после уплаты налогов составила 87 тыс. руб. Показатель рентабельности на 2004 год составил 0,9%.

Отчет о прибылях и убытках

за период с 1 января по 31 декабря 2002 г.

коды
071003
2002	12	31

2238000160/ 223801001


384

Форма №2 по ОКУД

Дата (год, месяц, число)

Открытое акционерное общество «Волчихинский

Организация Маслосырзавод» _____по ОКПО

Идентификационный номер алогоплательщика________________ИНН

Вид деятельности:Заготовка и переработка с/х продукции по ОКПД

Организационно-правовая форма/форма собственности

Открытое Акционерное Общество по ОКОПФ/ ОКФС

Единица измерения тыс.руб. по ОКЕИ

Показатель		За отчетный период	За аналогичный период предыдущего года
Наименование	Код	За отчетный период	За аналогичный период предыдущего года
1	2	3	4
Доходы и расходы по обычным видам деятельности Выручка (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг (за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей)	010	21439	20133
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	020	20981	20074
Валовая прибыль	029	458	59
Коммерческие расходы	030	-	-
Управленческие расходы	040	-	-
Прибыль (убыток) от продаж	050	458	59
Прочие доходы и расходы Проценты к получению	060	-	-
Проценты к уплате	070	-	-
Доходы от участия в других организациях	080	-	-
Прочие операционные доходы	090	-	1512
Прочие операционные расходы	100	-	1336
Внереализационные доходы	120	37	33
Внереализационные расходы	130	-35	50
Прибыль (убыток) до налогообложения	140	530	218
Отложенные налоговые активы	141
Отложенные налоговые обязательства	142
Текущий налог на прибыль	150	127	53
Чистая прибыль (убыток) отчетного года	190	403	165
Справочно: постоянные налоговые обязательства (активы)	200
Базовая прибыль (убыток) на акцию	201
Разводненная прибыль (убыток) на акцию	202

Вывод: по данным таблицы видим, что выручка от продажи товаров составила 21439 тыс. руб., что на 458 тыс. руб, больше чем себестоимость проданных товаров. Следовательно, прибыль от продаж товаров составила 458 тыс. руб., а прибыль отчетного года после уплаты налогов составила403 тыс. руб., что на 238 тыс. руб., больше чем за аналогичный период прошлого года.