Расходы предприятия. Пути сокращения расходов на предприятии

 

 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ  СЕРВИСА  И ЭКОНОМИКИ

 

 

 

КАФЕДРА "ЭКОНОМИКИ  И УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ В СФЕРЕ СЕРВИСА"

 

Задание на курсовую работу

по курсу "Экономика  предприятий сферы сервиса"

студенту заочного¹ отделения специальности  080507.65(0611)

Иодко Роману Александровичу

Тема курсовой работы:  Расходы предприятия. Пути сокращения расходов на предприятии.

Содержание работы:

1. Введение.
2. Теоретическая часть (реферат по теме работы).
3. Практическая часть.

Задача 1.

На основании исходных данных (В=1, Г=1) необходимо оценить экономическую эффективность создания предприятия, работающего по договору франчайзинга и упрощенной системе налогообложения:

1. Определить величину инвестиций на создание предприятия

• определить потребность в основных фондах;

• определить потребность в запасах и величину оборотного капитала.

2. Определить величину уставного капитала.

3. Сформировать плановый баланс предприятия на момент начала его работы, определить источники финансирования инвестиций.
4. Рассчитать финансовые результаты деятельности предприятия на первый и последующие 4 года работы
5. Рассчитать показатели экономической эффективности создания предприятия

 

 

 

 

 

Задача 2.

На основании исходных данных (В=1, Г=1) рассчитать результаты хозяйственной деятельности предприятия, осуществляющего изготовление ролл-штор и жалюзи на заказ.

1. Составить смету затрат на производство.
2. Составить калькуляцию на 1 условное изделие.
3. Определить себестоимость технологическую, производственную, полную, сумму условно-постоянных и условно-переменных расходов.
4. Назначить цену за условное изделие исходя из планового уровня рентабельности.
5. Рассчитать на основе установленной цены выручку, объем реализации, чистую прибыль, рентабельность продукции и расчетную.
6. Рассчитать показатели из п.5 для планового года, в котором объем реализации будет больше на указанную величину. Цену оставить прежней, однако себестоимость продукции планового года пересчитать.
4. Заключение.
5. Список литературы.
6. Оглавление.

 

Задание выдал _____________________________

(число и подпись руководителя)

 

 

Содержание

 

Введение

    В данной  курсовой работе  рассмотрены  важнейшие экономические категории  затрат, издержки и себестоимость. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Любая  фирма (предприятие) стремится получить наибольшую прибыль при наименьших затратах, детальный анализ всех затрат позволяет найти и сократить расходы производства. Таким образом снижение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия. 

    Для того  чтобы проводить детальный анализ, нужно классифицировать все затраты  по различным признакам. Согласно  действующему в Российской Федерации  «Положению о составе затрат  по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли», учет затрат ведется по статьям калькуляции и экономическим элементам. 

    В экономической литературе обоснованно   издержки производства 
и обращения промышленного предприятия рассматриваются  
как денежное, выражение затрат производственных 
факторов, необходимых для осуществления предприятием 
своей производственной и коммерческой деятельности. Эту же категорию характеризуют как затраты живого  и овеществленного труда предприятия на изготовление продукции, выполнение работ и оказание услуг и их реализацию (сбыт).

 

Теоретическая часть

Сущность понятий  «расходы», «затраты», «издержки»

Затраты — это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени. Как видно из определения  затраты характеризуются:

• денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения различных видов ресурсов;
• целевой установкой (связаны с производством и реализацией продукции в целом или с какой-то из стадий этого процесса);
• определенным периодом времени, т. е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.

Отметим еще одно важное свойство затрат: если затраты не вовлечены  в производство и не списаны (не полностью  списаны) на данную продукцию, то затраты  превращаются в запасы сырья, материалов и т. д., запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т. п. Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости и в данном случае они относятся к активам предприятия.

Согласно Положению  по бухгалтерскому учету расходами  организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Кроме того, предусматривается ряд условий для признания расходов в бухгалтерском учете и отчете о прибылях и убытках.

Согласно Налоговому кодексу РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Отметим, что существенно различается классификация расходов для целей налогообложения и бухгалтерского учета.

Расходы — это затраты  определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью  перенесшие свою стоимость на реализованную  за этот период продукцию. В отличие  от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках. Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать.

Понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям. Некоторые авторы рассматривают понятия «затраты на производство» и «издержки производства» как идентичные, однако это не соответствует действительности. Понятие «издержки» шире понятия «затраты».

Издержки — это  совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции  в целом или ее отдельных частей. Например, издержки производства — это затраты материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и продажу продукции. Кроме того, «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и др. Понятия «затраты на производство» и «издержки производства» могут совпадать и рассматриваться как идентичные только в определенных условиях.

Расходы предприятия. Их классификация в бухгалтерском  учете

 

В бухгалтерском учете, согласно Положению по бухгалтерскому учету, расходы предприятия дифференцируются следующим образом:

• расходы по обычным видам деятельности;
• прочие расходы (в том числе операционные, внереализационные, чрезвычайные расходы).

Классификация расходов и их состав представлены в таблице.

Вид расходов	Состав расходов
1. Расходы по обычным  видам деятельности	Расходы на приобретение сырья, материалов, товаров и иных материально-производственных запасов (МПЗ); Расходы по переработке (доработке) МПЗ для целей производства продукции, выполнения работ и оказания услуг и их продажи, а также продажи (перепродажи) товаров (расходы по содержанию и эксплуатации основных средств и иных внеоборотных активов, а также по поддержанию их в исправном виде, коммерческие расходы, управленческие расходы и др.); Расчеты по оплате труда  Отчисления в страховой фонд  Амортизационные отчисления;
2.Операционные расходы	Расходы, связанные с  предоставлением организациями  активов во временное пользование  за плату; Расходы, связанные с  предоставлением за плату прав, возникающих  из патентов на изобретения, промышленные образцы и других видов интеллектуальной собственности. Расходы, связанные с  участием в уставном капитале других организаций; Расходы, связанные с  продажей, выбытием и прочим списанием  основных средств и иных активов, отличных от денежных средств, товаров, продукции; Проценты, уплачиваемые организацией за пользование денежными  средствами (кредитами, займами); Расходы, связанные с  оплатой услуг, оказываемых кредитными организациями; Прочие операционные расходы.
3.Внереализационные расходы	Штрафы, пени, неустойки  за нарушение условий договоров, возмещение убытков, причиненных организацией; Убытки прошлых лет, признанные в отчетном году; Сумма дебиторской задолженности, по которой истек срок исковой  давности, других долгов, не реальных для взыскания; Курсовая разница; Сумма уценки активов (за исключением внеоборотных активов); Прочие внереализационные  расходы.
4.Чрезвычайные расходы	Расходы, связанные с  чрезвычайными обстоятельствами (стихийные  бедствия, пожары, аварии и др.)

 

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам, которая является единой и обязательной для организаций всех отраслей:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).

Состав расходов, учитываемых  в налогообложении, отличается от состава  расходов, признаваемых в бухгалтерском  учете. В отличие от приведенной  выше классификации расходов организации в налоговом учете расходы подразделяются на:

• расходы, связанные с производством и реализацией продукции;
• внереализационные расходы (без выделения операционных и чрезвычайных расходов).
• Расходы, связанные с производством и реализацией, подразделяются на:
• материальные расходы;
• расходы на оплату труда;
• суммы начисленной амортизации;
• прочие расходы.

Как видно из сопоставления, Налоговый кодекс РФ предусматривает  выделение не пяти, а четырех элементов  затрат. Такой элемент затрат, как  отчисления на социальные нужды, не выделяется обособленно, а входит в состав статей «Расходы на оплату труда» и «Прочие расходы» в зависимости от принятой учетной политики предприятия.

Себестоимость продукции и ее состав  по элементам  затрат

 

     В хозяйственной деятельности обособившиеся в денежной форме издержки производства выступают в форме себестоимости продукции. Однако себестоимость может служить исходной базой для установления цен только в том случае, если она отражает экономически обоснованные затраты на производство и реализацию продукции, если исходные методологические принципы определения ее величины отражают закономерности формирования общественно необходимых затрат труда. Себестоимость продукции представляет собой часть общественно необходимых затрат труда, выражающую в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции, которая через процесс обращения должна постоянно возвращаться предприятию для возмещения его затрат и обеспечения непрерывности производственного процесса. В себестоимость продукции включаются снашиваемая в процессе производства этой продукции часть стоимости основных фондов (выражаемая через амортизационные отчисления), стоимость израсходованных предметов труда (сырья, материалов, топлива, электроэнергии), расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды и прочие расходы по управлению и обслуживанию производственного процесса.  Существование категории «себестоимость» обусловлено организацией общественного производства, в частности экономической самостоятельностью и обособленностью предприятий, осуществляющих свою производственную деятельность на основе различных форм собственности. Экономическая самостоятельность предполагает, что все текущие расходы предприятия по производству продукции (приобретение сырья и материалов, возмещение сношенной части основных производственных фондов, оплата живого труда и др.), затраты на расширение и реконструкцию производства, научно-техническое и социальное развитие и на другие нужды должны возмещаться за счет доходов от реализации продукции и прочей деятельности, а также кредитов. Источником возврата кредитов и их оплаты также должна быть прибыль предприятия. В этих условиях неизбежно обособление части стоимости в форме себестоимости, т.е. в виде расходов предприятия на производство и реализацию продукции. Их выделение в самостоятельную экономическую категорию возникло закономерно в процессе обмена товарами, создания условий для дальнейшего осуществления производственного процесса, оценки результатов собственного труда путем соизмерения своих расходов с доходами от реализации продукции. Таким образом, себестоимость как экономическая категория отражает общественные отношения по поводу производства и реализации товаров, связанные с производственным потреблением живого и общественного труда.