Автор: Пользователь скрыл имя, 03 Апреля 2012 в 12:39, лекция
Курс "Планирование на предприятии" посвящён изучению вопросов внутрифирменного, внутрифабричного планирования. В него входят:
1) разработка плановых заданий для всех подразделений предприятий (объём продаж);
2) определение материально-трудовых и финансовых ресурсов;
3) планирование организационно-технических мероприятий;
4) обеспечение выполнения плановых заданий всеми подразделениями предприятия.
1. Предмет и задачи курса. Сущность планирования.
2. Виды планов.
3. Структура плана предприятия.
4. Система плановых показателей.
5. Особенности внутрифирменного планирования на Западе.
6. Задачи планирования на предприятии в современных условиях.
7. Планирование производства. Значение данного раздела плана.
8. Производственная мощность предприятий и планирование её использования.
9. Планирование ассортимента и качества продукции.
10. Показатели объёма выпуска продукции.
11. Расчёт производственной программы предприятия.
12. Технико-экономические показатели (ТЭП) производственной программы.
13. Анализ выполнения производственной программы.
14. Планирование ассортимента и качества продукции.
15. Планирование баланса сырья в прядильном производстве.
16. Анализ баланса сырья в прядении.
17. ТЭП использования сырья в прядении.
18. Планирование использования сырья в ткачестве.
19. Анализ баланса сырья в ткачестве.
20. ТЭП использования сырья в ткачестве.
21. Планирование труда и заработной платы.
22. Определение численности работающих на предприятии по категориям.
23. Определение фондов оплаты труда (планирование расходов на оплату труда).
24. Определение ТЭП по труду.
24 а) Удельный расход.
24 б) Производительность труда.
24 в) Трудоёмкость.
24 г) Способы расчёта видовой трудоёмкости.
25. ТЭП по зарплате.
26. Связь ТЭП по труду с показателями остальных разделов плана предприятия.
27. Коэффициент работающего оборудования (Кро).
28. Расчёт процента плановых остановов.
Баланс сырья — это счётный метод, в основе которого лежит уравнение с одним неизвестным: а+в = х+с+d
Балансы бывают плановые и отчётные (фактические). И те, и другие бывают количественными и стоимостными, причём стоимостной баланс составляется на основе количественного.
В прядении балансы составляются не на каждый текс, а на каждую сортировку. Кроме того, составляется общий баланс по прядильному производству.
Если на предприятии пряжа вырабатывается из одной сортировки, то составляется один баланс. Он же является и общим балансом.
Количественный баланс сырья (уравнение): хi+о+у+н1 = п+уо+ув+ун+н2
В правой части уравнения сырьевые ресурсы, поступившие в производство, в левой — все, что получено из производства.
хi — количество волокна i-го вида;
о — кол-во обратов, входящих в состав сортировки;
у — кол-во возвратных отходов, используемых в составе сортировки;
н1— кол-во незавершённого производства (НЗП) на начало планового периода;
п — кол-во пряжи, вырабатываемой из данной сортировки;
уо — кол-во обратов, получаемых из производства;
ув — кол-во возвратных отходов, полученных из данной сортировки;
ун — кол-во невозвратных отходов на конец периода;
н2 — кол-во НЗП на конец периода.
н1 и н2 при составлении планового баланса принимаются равными, то есть подразумевается ритмичная работа предприятия.
Баланс сырья в прядении
Элементы баланса | Кол-во | Цена за 1 кг, руб. | , руб. | Элементы баланса | Кол-во | Цена за 1 кг, руб. | , руб. | ||
% | кг | % | кг | ||||||
Хлопок 1 | 1 | х1 | Х1 | Х1х1 | Пряжа | bс | п | П | Пп |
Хлопок 2 | 2 | х2 | Х2 | Х2х2 | Обраты | j | уо | Уо | Уоуо |
Итого хлопка |
|
|
|
| Возвр. отходы | иi | ув | Ув | Увув |
Обраты | | о | О | Оо | Невозвр. отходы | q | ун | — | — |
Возвр. отходы | g | у | У | Уу |
|
|
|
|
|
НЗП1 | 1 | н1 | Н1 | Н1н1 |
|
|
|
|
|
НЗП2 (-) | 2 | н2 | Н2 | Н2н2 |
|
|
|
|
|
ИТОГО | 100 | с | С | Сс | ИТОГО | 100 | с | С | Сс |
На момент составления баланса сырья из производственной программы известно:
1) кол-во пряжи
2) ассортимент
3) назначение
4) техника, с применением которой будет вырабатываться эта пряжа.
Эти данные позволяют установить состав сортировки, из которой пряжа будет вырабатываться.
Неизвестной величиной в плановом количественном балансе сырья в прядении является кол-во смеси: с=n/bс;
После того, как определено кол-во смеси находят кол-во всех остальных элементов баланса в весовых единицах измерения: х1=(с1)/100; х2=(с2)/100; о=(с)/100 и т. д.
Особенности расчёта количественного баланса по отчёту:
хi+о+у+н1 = п+уо+ув+ун+н2
Неизвестной величиной здесь является величина невозвратных отходов ун. Это те потери, которые не поддаются учёту — пух, пыль, грязь, потери влажности.
Расчёт количественной стороны баланса начинается в той части, в которой все величины известны.
Стоимостной баланс (уравнение): Хiхi+Оо+Уу+Н1н1 = Пп+Уоуо+Увув+Н2н2
Хi — цена хлопка i-го вида;
О — цена 1 кг обратов (в балансах сырья обраты оцениваются по средневзвешенной
стоимости хлопка);
У — цена отходов, используемых в составе сортировки;
Н1 и Н2 — средняя цена 1 кг (тонны) НЗП соответственно на начало и конец периода;
НЗП при расчёте балансов сырья оценивается либо в % от стоимости смеси, либо в соответствии с коэффициентом нарастания затрат, определяемым по методикам, изложенным в отраслевых инструкциях по калькулированию себестоимости.
Уо — стоимость обратов, полученных в производстве;
Ув — цена возвратных отходов (определяется по видам);
Невозвратные отходы нельзя реализовать, так как это прямые потери производства они не оцениваются в стоимостных балансах.
Неизвестной величиной, как в плановом, так и в отчётном стоимостном балансе сырья является стоимость сырья, заработанного в пряжу (Пп). Это разница между левой стороной баланса и величинами правой стороны баланса:
Пп =Хiхi+Оо+Уу+Н1н1 УоуоУвувН2н2
Стоимость сырья, заработанного в одну весовую единицу пряжи (в плановом балансе):
П= (СсУоуоУвув)/п, где Сс — стоимость смеси.
16. Анализ баланса сырья в прядении.
Анализ сырьевых балансов базируется на данных учёта. Правильно поставленный учёт является одним из признаков рационального использования сырья.
При анализе использования сырья следует учитывать его специфические свойства.
В частности, для текстильного сырья — это гидроскопичность (изменение влажности влияет на массу). В текстильной промышленности ведётся учёт сырья по кондиционной и фактической массе. Кондиционная масса определяется по кондиционной влажности (которая устанавливается стандартами):
- хлопок Wк=813%
- шерсть Wк=1517%
- лён Wк=12%
- химические волокна Wк=56%
Перевод фактической массы в кондиционную осуществляется по следующей формуле:
Gк =Gф(100+Wк)/(100+Wф),
где фактическая влажность Wф устанавливается по стандартам и нормативам.
Этапы анализа использования сырья:
1) Подготовка исходной информации.
2) Определение процента выполнения плана (стоимость сырья, заработанного в продукцию, или по затратам на сырьё в себестоимости продукции).
3) Устанавливаются основные факторы, влияющие на стоимость сырья, заработанного в продукцию.
4) Определяется количественное влияние каждого из фактора на конечную величину, то есть на сколько изменилась стоимость сырья, заработанного в продукцию, под влиянием каждого из факторов.
5) Объяснение полученных результатов; выводы по результатам анализа.
6) Разработка мероприятий по улучшению использования сырья в производстве (по снижению затрат на сырьё).
Цель анализа: выявить отклонение в выполнении плана по стоимости сырья в себестоимости пряжи.
1-ый этап — подготовка исходной информации:
1) необходимо проверить наличие всей необходимой для анализа исходной информации, проверить правильность составления сырьевых балансов;
2) необходимо обеспечить сопоставимость плановых и отчётных данных. Для этого делается пересчёт планового задания сырья на объём и ассортимент отчёта, то есть фактический объём производства пряжи обсчитывается по нормам и ценам плана. Таким образом, получается условный (пересчитанный) баланс сырья, который используется только для целей анализа и обеспечивает исключение влияния объёма на конечную величину.
Пересчёт может осуществляться двумя методами:
1. Определение поправочного коэффициента, который показывает во сколько раз фактический объём производства пряжи больше или меньше планового. Затем все элементы планового баланса сырья последовательно умножаются на этот коэффициент.
2. Прямым путём рассчитывается плановый баланс, но на фактическую выработку пряжи.
Таким образом, в обоих случаях мы получим второй вариант плана, который будет отличаться от первого только выработкой.
2-ой этап — определение процента выполнения плана.
Стоимость сырья, заработанного в пряжу (Пп), обозначим через z. Тогда процент выполнения плана по стоимости сырья, заработанного в пряжу, определяется по следующей формуле: %Z=(ZZ)х100/Z
На эту величину оказывают влияние две группы факторов:
1) изменение норм (расходы сырья, выходы отходов) и цен на сырьё и отходы. Эти факторы определяют действительное изменение затрат на сырьё, заработанное в продукцию:
%Zдейств=(ZZ)х100/Z (Z — план; Z— отчёт; Z— пересчёт)
3) изменение объёма и ассортимента в отчёте по сравнению с планом:
%Zобъём=(ZZ)х100/Z
Факторы, влияющие на стоимость сырья, заработанного в пряжу, можно выделить на основании следующего выражения: Z=СсУу ;
Где Сс — стоимость смеси; Уу — стоимость всех отходов.
1. Стоимостные факторы:
- стоимость единицы смеси (С);
- стоимость единицы обратов (Уо);
- стоимость 1 кг возвратных отходов (Ув).
2. Количественные факторы:
- кол-во смеси (с);
- кол-во обратов (уо);
- кол-во возвратных отходов (ув);
- кол-во невозвратных отходов (ун).
Количественная оценка влияния факторов.
Сначала проводят анализ количественной стороны баланса методом сравнения.
Элементы баланса |
План |
Отчёт |
Пересчёт |
Отклонение | В том числе | |
Действительное изменение | Изменение объёма | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5=3-2 | 6=3-4 | 7=4-2 |
Поступило в производство | ||||||
Хлопок |
|
|
|
|
|
|
Обраты |
|
|
|
|
|
|
Возвр. отх. |
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
Поступило из производства | ||||||
пряжа |
|
|
|
|
|
|
Обраты |
|
|
|
|
|
|
Возвр. отх. |
|
|
|
|
|
|
Невозвр. отх. |
|
|
|
|
|
|
ИТОГО |
|
|
|
|
|
|
Для определения количественного влияния факторов на стоимость сырья, заработанного в пряжу, выведем формулу для анализа методом цепных подстановок. Введём следующие обозначения:
1. Действительное изменение затрат на сырьё, заработанное в пряжу: Z=ZZ
2. Изменение стоимости смеси: С=СС или С=СС
3. Изменение количества смеси: с=сс
4. Изменение стоимости обратов: Уо= Уо Уо или Уо =Уо Уо
5. Изменение стоимости возвратных отходов: Ув =Ув Ув или Ув =Ув Ув
6. Изменение кол-ва обратов: уо =уо уо
7. Изменение кол-ва возвратных отходов: ув =ув ув
8. Изменение кол-ва невозвратных отходов: ун =ун ун
9. Изменение кол-ва пряжи: п = пп=0
Тогда изменение стоимости сырья, заработанного в пряжу:
Z=ZZ=СсУо/вуо/вС
= СсСсУо/вуо/вУо/вуо
= СсСуо/вСунУо/вуо/в
= СсУоуоУвув+уо(СУ
Причём с=сс=п+уо/в+унпУо/в
Каждое слагаемое показывает влияние на стоимость сырья, заработанного в пряжу:
1) стоимость смеси;
2) стоимость обратов;
3) стоимость возвратных отходов;
4) кол-во обратов;
5) кол-во возвратных отходов;
6) кол-во невозвратных отходов.
17. ТЭП использования сырья в прядении.
Наиболее общим показателем, характеризующим использование материальных ресурсов, в том числе и сырья, является материалоёмкость (сырьеёмкость), которая рассчитывается как отношение суммы материальных затрат на стоимость выпускаемой продукции в конкретном периоде.
Специфические показатели для текстильной промышленности (количественные и стоимостные):
1. Количественные показатели:
1.1. Расход сырья на 1 тонну пряжи в тоннах.
1.2. Выход пряжи из хлопка ( или 100%).
1.3. Выход пряжи из смеси ( 100%) применяется наиболее часто.